Zemiaky Ragneda si získali veľkú popularitu medzi záhradkármi v našej krajine. Táto odroda sa odporúča na pestovanie aj pre tých s malými skúsenosťami. Bohatá úroda je možná len pri dodržiavaní správnych poľnohospodárskych postupov. S minimálnou starostlivosťou môžete na jeseň zozbierať veľké, krásne hľuzy, ktoré vás potešia svojou šťavnatou dužinou.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Odrodu vyvinuli L. V. Nezakonovová, N. V. Ruseckij, A. P. Pingol a V. M. Jerčik. Šľachtiteľské práce sa vykonávali v Republikánskom jednotnom podniku „Vedecké a praktické centrum pre pestovanie zemiakov, ovocia a zeleniny Národnej akadémie vied Bieloruska“. Na vytvorenie odrody špecialisti krížili odrody zemiakov Čarodej a 1579-14.
Charakteristika zemiakov Ragneda
Plodina má vynikajúce odrodové vlastnosti. Vďaka svojim početným pozitívnym vlastnostiam si agronómovia v celej našej krajine vyberajú túto plodinu na pestovanie vo svojich záhradách.
Vzhľad hľúz a popis kríka
Vysoké kríky s polovzpriamenými stonkami sú pokryté stredne veľkými listami v rôznych odtieňoch zelenej. Ďalšie charakteristické vlastnosti:
- Okraje listov môžu byť niekedy mierne zvlnené.
- Každá rastlina zvyčajne produkuje 12 až 14 hľúz, ktorých hmotnosť sa pohybuje od 78 do 120 g.
- Hľuzy majú oválny alebo okrúhly tvar so žltým vrchom a hladkou šupkou.
- Buničina má jemný krémový odtieň.
Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny
Zemiaky sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály. Konzumácia 200 – 300 gramov tejto zeleniny denne vám poskytne dostatok vitamínu C. Zemiaky obsahujú komplex vitamínov skupiny B, folát, draslík, fosfor a organické kyseliny (kyselinu citrónovú, šťaveľovú a jablčnú).
Šupka a nadzemná časť zemiakov obsahujú solanín, toxickú látku. Naklíčené hľuzy obsahujú obzvlášť vysoké koncentrácie solanínu. Preto sa konzumácia zelených zemiakov neodporúča.
Chuť a spôsoby konzumácie
Má vynikajúce chuťové vlastnosti – nie je príliš sladká a dobre sa varí. Obsahuje množstvo vitamínov, najmä karoténu, ktorý dodáva hľuzám žltý odtieň. Je ideálna do zemiakovej kaše; po dusení zmäkne a stane sa mäkkou.
Rogneda je stolová odroda zemiakov určená na varenie a existuje veľa receptov na zemiakové jedlá. Výživová hodnota sa plne zachová, keď sa zemiak varí v šupke („v plášti“).
Doba dozrievania, výnos
Táto stredne neskorá odroda potrebuje 95 až 110 dní od vyklíčenia prvých výhonkov, aby hľuzy úplne dozreli. Tento čas je dostatočný na zabezpečenie dobrého dozretia.
Bieloruské zemiaky sú už dlho známe svojimi vysokými výnosmi. Pri správnej starostlivosti môžu priniesť 187 až 353 centov na hektár. Maximálny výnos je 431 centov na hektár. Predateľnosť zrelých hľúz sa pohybuje od 83 do 96 %.
Odolnosť voči chorobám
Vykazuje vysokú odolnosť voči plesni zemiakovej, čo z nej robí atraktívnu voľbu pre agronómov. Je schopný bojovať proti rôznym chorobám, ako je rakovina zemiaková, háďatko zlaté, niektoré druhy mozaiky a vírus zvinutky listov.
Regióny pre pestovanie
Podľa Rosreestru sa odroda zemiakov Ragneda odporúča na pestovanie v stredných a severozápadných regiónoch Ruska. Jej popularita sa však šíri aj do iných oblastí. Každý rok si túto odrodu pre svoje pozemky vyberajú záhradníci v rôznych regiónoch Ruska a Ukrajiny.
Výhody a nevýhody odrody
Medzi nevýhody odrody patrí vzhľad malých hľúz a vodnatých plodov, ale najčastejšie je to spôsobené nesprávnymi pestovateľskými postupmi a nepriaznivými poveternostnými podmienkami.
Aký je rozdiel oproti iným odrodám?
V porovnaní s inými stredne neskorými odrodami vyniká Ragneda svojou nenáročnou starostlivosťou, odolnosťou voči bežným chorobám zemiakov a schopnosťou dlhodobo si zachovať svoju chuť.
Pristávacie prvky
Výsadbu tejto plodiny zvládne aj začínajúci záhradník. Semená vysieva začiatkom až polovicou mája.
- ✓ Optimálne pH pôdy by malo byť v rozmedzí 5,0 – 6,0, aby sa zabránilo vzniku chrastavitosti.
- ✓ Pôda by mala byť dobre prevzdušnená, vyhýbajte sa miestam so stojatou vodou.
Pre úspešné pestovanie je potrebné dodržiavať určité odporúčania:
- Tri až štyri týždne pred výsadbou pretriedte a skontrolujte semená, odstráňte všetky choré, malé alebo slabé exempláre. Nechajte hľuzy vyklíčiť.
- Plodinu možno pestovať vo väčšine typov pôdy v miernom podnebí, hoci sa uprednostňujú ľahké, drobivé pôdy. Ťažké hlinité pôdy sa neodporúčajú. Stanovište musí byť dostatočne osvetlené, pretože nedostatok svetla môže viesť k malým hľuzám.
- Na jar pozemok prekopte a pridajte hnoj. Pri výbere miesta výsadby zvážte striedanie plodín a vyhnite sa oblastiam, kde sa predtým pestovali paradajky.
Pokyny na starostlivosť
Pri pestovaní plodiny dodržiavajte štandardné poľnohospodárske postupy. Dodržiavajte nasledujúce postupy starostlivosti:
- Polievanie. Hoci je plodina odolná voči suchu a teplu, zalievanie je potrebné, keď sa objavia púčiky a počas obdobia kvitnutia, aby sa zabezpečil rovnomerný rast hľúz.
- Vrchný obväz. Rastliny môžu rásť aj bez hnojiva, ale na zabezpečenie vysokej úrody sa odporúča hnojiť dvakrát: keď rastliny dosiahnu strednú veľkosť a znova po mesiaci. Použitie kompostovanej trávy počas hnojenia poskytuje dodatočnú výživu.
- Odstraňovanie buriny. Prvé výhonky sa zvyčajne objavia do 10 – 15 dní a burina začne rásť do 4 – 5 dní. Počas tejto doby opatrne hrabajte pôdu, aby ste odstránili burinu a nepoškodili hľuzy.
- × Vyhnite sa zalievaniu večer, aby ste predišli vzniku plesňových chorôb.
- × Nepoužívajte studenú vodu priamo zo studne, nechajte ju zohriať na okolitú teplotu.
Kontrola škodcov a chorôb
Ragneda je vysoko odolná voči väčšine chorôb. Existujú však určité vírusy, ktoré môžu túto odrodu postihnúť:
- Neskorá pleseň. Prejavuje sa to ako tmavé škvrny na listoch. Kríky začínajú vädnúť. Na kontrolu použite srvátku, jód alebo Fitosporin. Celú výsadbu ošetrite jedným z týchto produktov.
- Chrasta. Choroba, ktorá spôsobuje tvorbu vredov na hľuzách. Na prevenciu ošetrite sadivový materiál Fitosporinom a pred a po výsadbe zemiakov pestujte zelené hnojenie.
- Coloradský chrobák. Škodca poškodzuje listy rastliny. Ak je napadnutie mierne, posypte mokré listy drevným popolom. Ak je napadnutie silné, použite Confidor alebo Mopisplan.
- Drôtovka. Škodca požiera dužinu a zanecháva v hľuzách dlhé tunely. V oblasti zasaďte raž alebo horčicu a v najbližších rokoch sa vyhnite výsadbe zemiakov.
Plodina môže byť náchylná na rôzne vírusy, ktoré sa prejavujú zmenšením veľkosti listov, ich zafarbením a následným zvlnením. V takom prípade jednotlivé rastliny vykopte a úrodu zlikvidujte. Vírusové choroby nie sú liečiteľné.
Ťažkosti s pestovaním
Prehriate a suché podnebie môže negatívne ovplyvniť úrodu zemiakov, čo spôsobuje vysychanie a zmršťovanie hľúz. Na druhej strane, dlhodobé obdobia silných dažďov môžu viesť k nadmernej vlhkosti pôdy, čo môže prispieť k hnilobe zemiakov.
Ťažké a zhutnené pôdy bránia odvodňovaniu a prevzdušňovaniu, čím zvyšujú riziko hniloby. Výberom správnej odrody, zavedením vhodných metód starostlivosti a organizovaním odvodňovacieho systému je možné zmierniť vplyv týchto faktorov na úrodu zemiakov.
Zber a skladovanie
Aby sa úroda zemiakov udržala vo vynikajúcom stave po dlhú dobu, je potrebné ju správne a včas zozbierať.
Ako a kedy zbierať?
Zber úrody sa môže začať v polovici septembra. Dozretosť zeleniny spoznáte podľa vrchných častí: žltnú a začnú vysychať. Pred vykopaním zemiakov odstráňte vrchné časti z pozemku.
Pri zbere sa vyhýbajte mechanickému poškodeniu hľúz, aby sa zachovala ich celistvosť. Zozbieranú úrodu nezabudnite vysušiť a pretriediť, aby ste odstránili poškodené alebo choré exempláre.
- ✓ Hľuzy nestrácajú vlhkosť a počas dlhodobého skladovania sa nevráskajú.
- ✓ Zachováva si svoju chuť aj po 6 mesiacoch skladovania.
Skladovacie vlastnosti a trvanlivosť odrody
Zozbieranú úrodu zemiakov skladujte na chladnom a tmavom mieste pri teplote do +5 °C a vlhkosti približne 80 %. Za optimálnych skladovacích podmienok si zemiaky zachovajú svoju kvalitu a čerstvosť až do mája nasledujúceho roka.
Tipy od skúsených záhradkárov
Skúsení agronómovia, ktorí poznajú špecifiká pestovania plodín, odporúčajú dodržiavať určité opatrenia. Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Vyberte si miesto na výsadbu s dobrým slnečným svetlom, bez tieňovania.
- Pripravte pôdu na jesenné prekopávanie pridaním kompostu a drevného popola, aby ste zlepšili jej úrodnosť.
- Hľuzy nechajte naklíčiť týždeň alebo dva pred výsadbou, aby ste stimulovali ich rast a vývoj.
V záhonoch udržiavajte miernu vlhkosť a vyhýbajte sa nadmernému zavlažovaniu, čo pomôže predchádzať rôznym chorobám a hnilobe.
Recenzie
Zemiaky Ragneda si získali popularitu medzi záhradkármi v našej krajine. Je to vďaka ich vynikajúcim odrodovým vlastnostiam vrátane odolnosti voči chorobám a vysokých výnosov. Pre zabezpečenie silnej imunity a kvalitných, veľkých hľúz je dôležité poskytnúť plodine včasnú a správnu starostlivosť.