Zemiak Manifest je jednou z najlepších odrôd pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Má mnoho pozitívnych odrodových vlastností vrátane vysokých výnosov a odolnosti voči chorobám. Pre zabezpečenie silnej imunity, dobrého rastu a vývoja je dôležité poskytnúť odrode správnu a včasnú starostlivosť.
Kto a kedy vyvinul túto odrodu?
Tvorcami odrody je tím bieloruských vedcov: I. I. Kolyadko, L. N. Vologdina, V. L. Makhanko a Yu. V. Gunko. Odroda bola schválená na používanie v roku 2014. Krátko nato si získala popularitu aj mimo Bieloruska.
Všeobecný popis
Zemiak Manifest je stredne skorá zeleninová plodina, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi a kvalitnými hľuzami. Vďaka týmto vlastnostiam je obľúbenou voľbou mnohých záhradkárov.
Ako vyzerá krík?
Vytvára stredne veľké kríky, zvyčajne nie vyššie ako 50 cm, v závislosti od regionálnych podmienok a starostlivosti, ktorá môže byť stredná alebo intenzívna. Listy sú pokryté stredne veľkými listami so zvráskavenou textúrou a zaoblenými okrajmi.
Listy sú trávnatozelené. Malé kvety v korune majú výrazný antokyánový odtieň, ktorý sa smerom ku končekom okvetných lístkov svetlejšie, takmer biele sfarbuje.
Charakteristika hľúz
Hmotnosť každej hľuzy sa pohybuje od 104 do 143 g, niekedy aj viac. Obsah škrobu sa pohybuje od 12 do 15 %. Hľuzy majú ružovkastý odtieň šupky a oválny podlhovastý tvar. Na reze má zemiak svetlý jantárový odtieň.
Zložené
Zemiaky sú cenným zdrojom vitamínov, makro- a mikroelementov nevyhnutných pre ľudské zdravie. Na 100 g výrobku obsahujú:
- kalorický obsah – 75-80 kcal;
- bielkoviny – 1,8 – 2 g;
- tuky – 0,3 g;
- sacharidy – 16 – 17 g;
- škrob – 15,6 g.
Hľuzy zemiakov sú bohaté na nasledujúce vitamíny a prvky: B1, B2, B5, B6, B9, C, E, PP, K. Obsahujú nasledujúce makro- a mikroelementy: draslík, chlór, vápnik, síru, sodík, horčík, vápnik, fosfor, železo, lítium, jód, vanád, zinok, fluór, meď, bór a mangán.
Doba dozrievania a výnos
Ide o stredne skorú odrodu: od výsadby po zber uplynie 90 – 110 dní. Výnosy sa pohybujú od 170 do 370 centov na hektár. V priemere jeden ker vyprodukuje 13 – 15 hľúz. Pre osobnú spotrebu sa odporúča vysadiť až 500 hľúz na 1 ár pôdy.
Spotrebiteľské a obchodné vlastnosti hľúz
Dužina je svetložltá a stredne škrobová. Hľuzy sa líšia veľkosťou: jedna rastlina môže produkovať veľké (nad 150 g) aj malé exempláre.
Chuť zemiakov je dôležitým kritériom pre záhradkárov. Táto odroda je vhodná nielen na varenie, ale aj na vyprážanie, pridávanie do polievok, výrobu zemiakovej kaše a výrobu hranoliek a hranolčekov.
Pre ktoré regióny je vhodný?
Výsadba začína koncom mája. Táto odroda vyžaduje na úplné dozretie stabilné a teplé počasie, preto sa bežne pestuje v miernych oblastiach, ako sú stredné, severozápadné a volžsko-vjatské oblasti Ruska.
Pristátie
Výsadba si vyžaduje určitú prípravu, ale po dokončení je jednoduchá a efektívna. Môže sa pestovať v rôznych typoch pôdy, ale uprednostňujú sa ľahké až stredne ťažké pôdy, úrodné piesočnaté hliny alebo kypré hliny. Miesto výsadby by malo byť slnečné a otvorené. Doba výsadby sa líši v závislosti od regiónu a zvyčajne sa pohybuje od 8 do 10 °C (46 do 50 °F) spolu s teplotou pôdy.
Riaďte sa odporúčaniami:
- S prípravou sadivového materiálu začnite mesiac pred plánovanou výsadbou. Hľuzy pretrieďte, umyte a nechajte ich klíčiť. Hľuzy môžete namočiť do roztoku manganistanu draselného alebo ich ošetriť chemikáliami.
- Pri výsadbe zvážte správny výber sadivového materiálu: sadte zemiaky vo veľkosti kuracieho vajca.
- Záhony na Manifest pripravte vopred, na jeseň, pridaním hnojiva a v prípade potreby odkyslením pôdy.
Starostlivosť
Pred výsadbou pôdu prevzdušnite, aby ste ju obohatili kyslíkom. Počas vegetačného obdobia pôdu mulčujte a pravidelne kyprite. Medzi rastlinami nechajte dostatočný priestor, aby sa mohli slobodne rozvíjať a správať sa o ne.
Vykonajte agrotechnické opatrenia:
- Rastlina nevyžaduje časté zalievanie. Kríky zalejte prvýkrát pri výsadbe naklíčených hľúz, potom, keď rastú vrcholy, a počas kvitnutia. Vyhnite sa zalievaniu po odkvitnutí, aby ste predišli zvýšeniu rizika vzniku plesne.
- Po každom zalievaní vykonajte okopávanie, aby ste udržali hrebene a zlepšili prevzdušnenie pôdy.
- Pri výsadbe hľúz pridajte drevný popol, ktorý obsahuje cenné živiny. Keď vrcholy dosiahnu určitú výšku, použite hnojivo obsahujúce minerálne a organické zložky.
- Nie je vhodné používať dusíkaté hnojivá na kŕmenie, pretože môžu vyvolať rast vrcholov na úkor poškodenia hľúz.
Odstraňovanie buriny a okopávanie sú nevyhnutné pre starostlivosť o rastliny. Odstraňujte burinu dvakrát a okopávajte každých 10 dní, pričom to kombinujte s kyprením pôdy. Tieto postupy nielen pomáhajú odstraňovať burinu, ale tiež dodávajú pôde kyslík a udržiavajú rastliny vo vzpriamenej polohe.
Zber úrody
Zemiaky začnite zbierať začiatkom jesene. Zberajte ich po tom, ako vrchná vňať vyschne na 50 – 60 %. Vrchnú vňať odstráňte dva týždne pred týmto bodom, aby sa hľuzám vytvorila pevná šupka. Príliš dlhé ponechanie zemiakov v pôde môže negatívne ovplyvniť ich skladovanie, pretože hľuzy začnú rýchlo klíčiť.
Po zbere nechajte zemiaky uschnúť na suchom mieste. Potom zemiaky roztriedte podľa veľkosti a vyberte hľuzy na výsadbu v ďalšej sezóne.
Skladovanie a preprava
Úrodu umiestnite do drevených debien a skladujte na tmavom, suchom, chladnom a dobre vetranom mieste. Teplota by mala byť medzi +3 a +5 °C. Odporúča sa skladovať zemiaky maximálne 6 – 7 mesiacov.
Škodcovia a choroby
Pýši sa zvýšenou odolnosťou voči rôznym chorobám. Úspešne odoláva mnohým vírusom, čiernej nohe, kučeravosti listov a rakovine. Odroda je stredne odolná voči plesni zemiakovej a chrastavitosti a zriedkavo ju napáda zlatý háďatko. Kontrola chrobáka zemiakového je nevyhnutná, najmä v teplejších podnebiach.
Primárnym preventívnym opatrením proti škodcom a chorobám je striedanie plodín. Vyhnite sa pestovaniu zemiakov a iných ľuľkovitých plodín na tom istom pozemku počas troch po sebe nasledujúcich sezón. Po zbere úrody ošetrite záhony prípravkami obsahujúcimi meď. Pred alebo po výsadbe, keď sa oteplí, použite Fitosporin.
Ťažkosti s pestovaním
Záhradkári môžu zaznamenať nadmerný rast zemiakovej vňate v dôsledku nadmerného zavlažovania a používania dusíkatých hnojív. To môže viesť k nežiaducim následkom, ako je hniloba hľúz počas skladovania v dôsledku nadmernej vlhkosti pôdy.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou plodiny je dôležité preskúmať jej pozitívne a negatívne vlastnosti. Odroda Manifest má niekoľko výhod:
Medzi nevýhody záhradníci poznamenávajú:
Recenzie
Zemiaky Manifest sa vyznačujú vysokými výnosmi, vynikajúcou chuťou, predajnými hľuzami a všestranným kulinárskym využitím. Táto odroda je odolná voči mnohým chorobám a hmyzu, vďaka čomu je spoľahlivejšia v pestovateľských podmienkach. Starostlivosť o ňu je relatívne nenáročná a vyžaduje si málo času a úsilia.