Charakteristika odrody zemiakov Elizabeth

Elizaveta je najlepšou voľbou pre pestovanie v malom aj veľkom meradle. Vďaka vysokej úrode, vynikajúcej predajnosti a chuti je tento zemiak lídrom medzi ostatnými odrodami. Správnymi agrotechnickými postupmi možno výrazne zlepšiť produktivitu a predajnosť.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Vyvinuli ju skúsení ruskí šľachtitelia: Bryanceva E. V., Pelli A. A., Evdokimova Z. Z., Tsarkov N. I., Zueva O. I. a Osipova E. A. Po úspešnom absolvovaní všetkých testov bola táto odroda schválená na použitie v roku 1996.

Vlastnosti odrody

Elizaveta je odroda zemiakov určená na stolovanie. Dobre sa prispôsobuje prakticky akémukoľvek podnebiu a prináša vynikajúce úrody. Vďaka svojej silnej imunite zriedkavo trpí chorobami vrátane plesne neskorej. Táto všestranná odroda je vhodná na rôzne účely.

Popis rastliny a hľúz

Kríky sa vyznačujú vzpriameným a kompaktným tvarom s malým počtom výhonkov. Rastlina má aj ďalšie charakteristické znaky:

• Vrcholy strednej výšky.
• Dobré olistenie konárov so stredne rozrezanými listovými čepeľami, ktoré sú na okrajoch mierne zvlnené.
• Listy majú na povrchu mierne pubertálne zvlnené povrchy a žily sú jasne viditeľné.
• Vďaka vyvinutému koreňovému systému sa hľuzy tvoria rovnomerne.
• Zemiaky kombinujú oválny okrúhly tvar s miernym stlačením po stranách a tupým hrotom na vrchu.
• Priemerná hmotnosť jednej hľuzy je 120 g.
• Šupka je hladká, tenká, béžovej farby, s malým počtom plytkých očiek na povrchu.
• Dužina je biela, obsah škrobu dosahuje až 18 %.

Chuťové vlastnosti a účel

Hľuzy nie sú ani príliš vodnaté, ani suché. Ich chuť je vyvážená a príjemná. Dužina po lúpaní ani varení nemení farbu.

Hľuzy sú vhodné na rôzne kulinárske účely vrátane vyprážania, varenia, plnenia a dusenia. Sú bohaté na aminokyseliny, bielkoviny a vitamíny, vďaka čomu sú výživnou potravinou.

Dozrievanie a výnos

Zemiaky odrody Elizabeth zvyčajne dozrievajú približne 2 až 2,5 mesiaca po výsadbe, ale na skúšobnú dobu môžete začať so zberom po 50 dňoch. Hľuzy dosiahnu plnú zrelosť približne za 90 dní.

Za priaznivých podmienok a správnej starostlivosti môže jedna rastlina vyprodukovať až 10 veľkých kusov zeleniny. Celková úroda je približne 30 – 40 ton na hektár. Za obzvlášť priaznivých podmienok môže toto číslo dosiahnuť 50 ton.

Požiadavky na pôdu

Zemiaky odrody Elizabeth uprednostňujú dobre priepustné oblasti s ľahkou piesočnatou pôdou. Odporúča sa ich pestovať na miestach, kde sa predtým pestovala kapusta alebo strukoviny. Na zlepšenie úrodnosti pôdy možno použiť drevný popol alebo kompost.

Pestovateľské regióny

Táto plodina sa často pestuje v súkromných záhradách aj na komerčný predaj. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu ju dokážu úspešne pestovať aj neskúsení záhradníci.

Odporúča sa na pestovanie v regiónoch Centrálneho, Severného, ​​Ďalekého východu, Volga-Vjatky, Severného Kaukazu a Severozápadu. V južných oblastiach môže vďaka teplejšiemu podnebiu priniesť až dve úrody za sezónu.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Ukázala sa ako odolná voči chorobám. Zriedkavé prípady chrastavitosti alebo rakoviny a prakticky žiadne napadnutie vrcholov hubovou nohou charakterizujú jej silnú imunitu voči hubovým infekciám. Zriedkavo trpí alternáriou, plesňou a fuzáriovým vädnutím a napadnutie háďatkom je výnimočné.

Hlavnými problémami pre rastlinu sú hmyz: drôtovce, strapky a chrobák zemiakový. Vykopávanie pôdy a jej ošetrenie manganistanom draselným pomáha v boji proti drôtovcom, zatiaľ čo na ničenie strapiek sa používajú insekticídy. Na ničenie chrobáka zemiakového použite manuálne aj chemikálie.

Pristávacie prvky

Výsadba zemiakov do brázd je pomerne jednoduchá, takže ju zvládne aj začiatočník. Je dôležité dodržiavať niekoľko základných pravidiel:

• Kultúra neznáša výsadbu do nevyhrievanej pôdy. Hľuzy je lepšie sadiť hlbšie, keď sa pôda zohreje na 8 – 10 °C. Zvyčajne sa to deje v druhej polovici mája.
• Na výsadbu vyberte najkvalitnejšie exempláre bez chýb (tmavé škvrny, praskliny alebo výrastky). Ideálne samenné hľuzy majú pevnú štruktúru a sú malé (s hmotnosťou medzi 70 a 90 g).
• Zemiaky odrody Elizabeth uprednostňujú úrodnú pôdu. Záhradu vopred vykopte: na jeseň po zbere ju pohnojte humusom a uvoľnite pôdu. Ak jesenné hnojenie nestačí, pridajte pri výsadbe do každej jamky hrsť dreveného popola.

Jemnosti poľnohospodárskej technológie

Starostlivosť o Elizabeth zahŕňa štandardné poľnohospodárske postupy na zabezpečenie úspešného vývoja rastlín a dobrej úrody. Tu sú niektoré z nich:

• Zavlažovanie pôdy. Vyžaduje si pravidelnú zálievku, pretože je to odroda milujúca vodu. Vyhnite sa nadmernej zálievke, najmä po odkvitnutí, aby ste predišli vzniku plesne.
  Polievajte podľa špecifického rozvrhu: prvýkrát po objavení sa zelenej hmoty, potom po vytvorení kvetenstva a poslednýkrát po ich zmiznutí.
• Vrchný obväz. Na jeseň pred výsadbou pôdu pohnojte. To obohatí pôdu a pripraví ju na rast rastlín. Počas vegetačného obdobia zemiaky nevyžadujú ďalšie hnojivo, najmä dusík, pretože to môže viesť k rastu listov na úkor vývoja hľúz.
• Odburiňovanie a odstraňovanie buriny. Okopávanie je dôležitý poľnohospodársky postup, ktorý podporuje tvorbu ďalších výhonkov a zvyšuje výnos. Vykonajte ho dvakrát za sezónu, keď vrcholy dosiahnu určitú výšku. Odstraňovanie buriny je potrebné na zníženie konkurencie buriny o živiny a vlahu.
• Kosenie vrcholov. Tento postup nie je povinný, ale môže sa vykonať týždeň pred zberom, aby sa úroda chránila pred rozvojom plesne a aby sa všetka energia nasmerovala na tvorbu a dozrievanie hľúz.

Dodržiavanie týchto opatrení vám umožní získať dobrú úrodu a udržať zdravie vašich rastlín.

Výhody a nevýhody

Prehľad recenzií

Zemiaky Elizaveta majú množstvo výhod a minimálne nevýhody. Táto odroda si získala popularitu medzi záhradkármi a domácimi chovateľmi vďaka svojej vysokej kvalite, veľkým hľuzám, dobrým výnosom a silnej imunite. S náležitou starostlivosťou môžete zozbierať jednotné zemiaky a skladovať ich až do ďalšej sezóny.

Často kladené otázky