Alternáriózne vädnutie zemiakov je plesňové ochorenie, ktoré postihuje stonky, listy a hľuzy. V Rusku toto ochorenie spôsobuje ročné straty až 5 % úrody zemiakov. Choroba sa zvyčajne začína v polovici júna a postupuje počas celého leta.
Všeobecný opis ochorenia
Alternária je choroba spôsobená hubou Alternaria. Optimálne podmienky pre rast tohto mikroorganizmu zahŕňajú teplotu vzduchu medzi 22 – 26 °C a prítomnosť kvapkajúcej vlhkosti po dobu najmenej dvoch hodín.
Alternária je rozšírená v Bielorusku a Rusku, najmä na Ďalekom východe, v západných a centrálnych oblastiach európskej časti krajiny.
Huba je aktívna pri teplotách medzi 7 a 12 stupňami Celzia a hynie pri teplotách pod -30 stupňov Celzia. Patogénna huba prezimuje v pôde v hĺbke maximálne 5 cm, na infikovaných rastlinných zvyškoch. Životaschopnosť tohto mikroorganizmu závisí od teploty a vlhkosti okolitého prostredia.
Choroba je obzvlášť aktívna na dolných a stredných listoch stonky začiatkom júla. Huba zvyčajne napáda stonky a listy, niekedy sa šíri aj na hľuzy.
Alternáriová škvrnitosť listov je známa aj ako suchá škvrnitosť. Táto choroba najčastejšie postihuje skoré odrody zemiakov, zatiaľ čo stredne a neskoré odrody sú oveľa menej náchylné. Zníženie úrody je však u skorých odrôd oveľa menej výrazné.
V súčasnosti neexistuje žiadna odroda zemiakov, ktorá by bola úplne odolná voči Alternárii, ale niektoré odrody majú zvýšenú odolnosť. Patria medzi ne Adretta, Master, Ogonyok, Lyubava, Filatovsky, Gala, Lugovskoj, Lasunok, Svitanok, Brjansky Delikates, Skazka, Lazurit a niekoľko ďalších.
Táto choroba sa nevyskytuje len u zemiakov: postihuje aj iné rastliny vrátane tých z čeľade ľuľkovitých. Okrem zemiakov Alternaria postihuje aj kapustu, paradajky, baklažán, cuketu, mrkvu, cibuľu, slnečnicu a papriku.
Väčšina vedcov sa domnieva, že Alternaria postihuje predovšetkým oslabené rastliny, ale táto patogénna huba sa nachádza aj na plodinách, ktoré sa na prvý pohľad zdajú byť úplne zdravé.
Cesty infekcie, rizikové faktory
Hlavnou príčinou suchej škvrnitosti zemiakov je kontaminácia hľúz mycéliom a bunkami húb Alternaria. Môže k tomu dôjsť počas výsadby, keď sa mycélium, ktoré zostalo na rastlinných zvyškoch a starých hľúzach, dostane do kontaktu s hľuzami.
Zdroje infekcie: hľuzy, rastlinné zvyšky, pôda, ktorá obsahuje hubové mycélium.
Spóry plesní sa prenášajú počas celého leta a jesene. Na zemiaky padajú vetrom a dažďovými kvapkami. Ako prenášače slúži aj určitý hmyz.
Infekcia sa vyskytuje týmto spôsobom:
- patogén, ktorý sa dostane na povrch rastliny, do nej klíči, preniká cez prieduchy a poškodenú epidermu;
- v medzibunkových priestoroch sa tvorí mycélium, ktoré pri raste vylučuje kyselinu, ktorá má škodlivý vplyv na tkanivá nadzemnej časti zemiakového kríka;
- deštruktívny proces dosahuje hľuzy, postihnutá oblasť sa rozširuje.
Patogénna huba Alternaria spôsobuje nekrózu listov, čo vedie k predčasnému odumretiu celej rastliny. Počas vývoja zemiaka sa môže vyvinúť niekoľko generácií patogénnej huby. Napadnuté rastliny majú zhoršené dýchacie a nutričné funkcie.
Faktory, ktoré zvyšujú riziko vzniku ochorenia, sú:
- nedostatok minerálov v pôde – dusíka a draslíka;
- prebytok fosforu;
- nedostatočná úroveň vlhkosti;
- vysoká teplota vzduchu;
- nesprávna príprava sadivového materiálu na výsadbu;
- stagnácia vody dlhšie ako 2-3 hodiny počas zavlažovania, prirodzené zavlažovanie (dážď);
- infekcia hľúz vírusmi ešte pred ich zasadením do pôdy;
- oslabená imunita rastlín;
- pestovanie zemiakov spolu s inými ľuľkovitými plodinami napadnutými Alternáriou (najmä paradajky);
- vplyv parazitov.
- ✓ Hodnota pH pôdy by mala byť v rozmedzí 5,5 – 6,5, aby sa minimalizovalo riziko vzniku alternariózy.
- ✓ Obsah organickej hmoty najmenej 3 % na zlepšenie štruktúry pôdy a jej priepustnosti vody.
Príznaky tohto plesňového ochorenia sú najvýraznejšie v horúcom počasí, striedavo s výdatnou rannou rosou a dažďom.
Inkubačná doba alternarióznej spály zemiakov je v priemere 3 – 8 dní. Ak sú poveternostné podmienky priaznivé pre rozvoj choroby, príznaky sa objavia do 3 – 4 dní. Prvé príznaky sa zvyčajne objavujú na relatívne mladých rastlinách, ktoré dosahujú výšku 15 – 20 cm.
Príznaky alternárióznej plesne zemiakov
Prvé príznaky plesňového ochorenia sa objavia, keď krík dorastie do výšky 20 cm.
Plesňová infekcia sa prejavuje nasledujúcimi príznakmi:
- Tvorba malých čiernych škvŕn na listoch. Sú charakterizované prítomnosťou sústredných kruhov a slabým čiernym povlakom na spodnej strane listov. Škvrny sa zvyčajne objavia tri dni po infekcii. Postupom času sa priemer škvŕn zväčšuje. Tieto lézie majú na svojom povrchu olivovo sfarbený, zamatový povlak. Ako choroba postupuje, škvrny sa spájajú a čoskoro môžu pokryť celý povrch listu.
- Krehkosť listov, ktorá vedie k ich odumretiu.
- Tvorba tmavých škvŕn na hľuzách. Zemiaky sú zriedkavo napadnuté alternáriou.
- Prítomnosť zhnitých oblastí v hľuze prerezanej na polovicu.
- Výskyt hlbokých vrások v oblastiach pokrytých tmavými škvrnami.
Na stonkách a stopkách sa plesňové ochorenie prejavuje ako pruhy, ktoré sa spájajú a vytvárajú súvislé škvrny. Tieto škvrny sú dlhé 3 – 5 cm a sú mierne zapustené do tkaniva stonky.
Alternáriózna spála sa na semenách prejavuje ako čierna pleseň. Choroba negatívne ovplyvňuje klíčenie semien.
Ak sa infekcia Alternaria vyskytne počas zberu v dôsledku kontaktu s infikovanými koreňovými plodinami, príznaky plesňového ochorenia sa objavia najskôr o 2 týždne neskôr.
Metódy boja proti chorobe
Na boj proti Alternarii sa používajú rôzne chemické prípravky, ktoré bojujú proti pôvodcovi plesňového ochorenia.
Pri tejto chorobe zemiakov sú účinné nasledujúce roztoky chemických prípravkov (0,2-0,3%):
- Cupricol;
- Zisk;
- DOMOV;
- Novozri;
- Kuproxát;
- Thanos;
- Albit;
- Metaxil;
- Utan;
- Vrchol Abiga;
- Yunomil MC;
- Oxychom;
- Akrobat MC;
- Penkozeb.
Každý prípravok vyžaduje presne definované dávkovanie. Spôsob aplikácie sa tiež líši. Napríklad Acrobat MC sa postrekuje na rastliny zemiakov až trikrát počas vegetačného obdobia, zatiaľ čo Albit sa postrekuje dvakrát za sezónu, keď rastliny zatvárajú. Presné dávkovanie je uvedené v návode na použitie prípravku.
Rastliny postihnuté hubovými chorobami môžete ošetriť aj chloridom meďnatým v množstve 24-32 g na sto metrov štvorcových.
Chemikálie sú vysoko toxické, preto je pri práci s nimi potrebné dodržiavať bezpečnostné opatrenia. Je dôležité dodržiavať pokyny, nosiť osobné ochranné prostriedky a po manipulácii s výrobkom sa prezliecť a umyť. Počas striekania nefajčite, nejedzte ani nepite.
Aby sa predišlo závislosti, je potrebné striedať prípravky používané na liečbu chorých rastlín.
Je potrebné liečiť plesňové ochorenie, pretože bez opatrení sa môže stratiť významná časť úrody zemiakov.
Preventívne opatrenia
Aby sa zabránilo rozvoju tejto choroby, je potrebné:
- Je nevyhnutné odstrániť všetky choré zemiaky z oblasti a potom ich zničiť;
- hlboko orať pôdu - to podporuje rozklad infikovaných rastlinných zvyškov;
- dodržiavajte striedanie plodín: to znamená, že určitá odroda zemiakov by sa mala po 3-4 rokoch vrátiť na predchádzajúce miesto výsadby;
- saďte iba zdravé zemiaky, pred výsadbou skontrolujte každú hľuzu;
- na jeseň vykonajte hlbokú orbu pôdy – najmenej 50 cm;
- Pred výsadbou ošetrite hľuzy špeciálnymi zlúčeninami, ktoré zabraňujú rozvoju alternarií: najobľúbenejšie sú Integral, Skor, Acrobat, Baktofit, Agat-25;
- vykonajte prvé postrekovanie kríkov antifungálnym činidlom v štádiu zatvárania vrcholov v riadkoch;
- Pred vykopaním zemiakov pokoste vrchné časti, aby ste zabránili prenikaniu spór patogénu do hľúz;
- pestovať odrody zemiakov odolné voči alternarii: Resource, Pobeda, Master, Golubizna, Adretta, Bronnitsky;
- boj proti hubovým nosičom, ako sú vošky a iný hmyz;
- oddeľte choré zemiaky od zdravých a nedovoľte ich spoločné skladovanie;
- Nesadzujte zemiaky vedľa paradajok napadnutých alternariózou.
Počas vegetačného obdobia je dôležité sledovať stav zemiakov a konať pri prvých príznakoch plesňovej infekcie. Čím skôr zakročíte, tým väčšia je šanca na zachovanie úrody.
Alternária je choroba, ktorá postihuje ľuľkovitú zeleninu. Napáda nielen nadzemné časti, ale aj hľuzy. Aby sa zabránilo šíreniu choroby, zemiaky by sa mali ošetrovať špeciálnymi prípravkami. Ak sa choroba už rozšírila, mala by sa čo najskôr ošetriť špeciálnymi chemikáliami.


