Charakteristika odrody kapusty Profesor

Kapusta Professor je hybrid bielej kapusty prvej línie (F1) s dlhou trvanlivosťou, určený výlučne na čerstvú spotrebu. Vyznačuje sa silným imunitným systémom a stredne neskorým obdobím dozrievania. Za pôvodcu sa považuje švajčiarska poľnohospodárska spoločnosť Syngenta Crop Protection AG. Rok šľachtenia je 2019.

Opis vzhľadu, chuti, použitia

Tento hybrid sa vyznačuje sladkou chuťou a veľmi šťavnatou textúrou listovej dužiny. Najlepšie sa však používa v čerstvých šalátoch a predjedlách, pretože odroda pri nakladaní alebo solení úplne nerozvinie svoje vlastnosti.

Hybridné vlastnosti:

• umiestnenie listovej ružice – pozdĺž horizontu;
• tvar a farba listov – široké, obvajcovité, stredne veľké, sivozelené;
• povrch listu – s voskovým povlakom, ale strednej intenzity;
• typ žilkovania – polovičný ventilátor;
• okraje listových čepelí – s miernym zvlnením;
• kapustová stonka – vnútorný má priemerné parametre a vonkajší je skrátený;
• tvar hlavy kapusty – plocho zaoblené;
• veľkosti hlavy – stredne veľké, s hmotnosťou od 2 do 3,5 kg, ale existujú aj väčšie exempláre, až do 5-7 kg;
• hustota – na vysokej úrovni;
• farba pri rezaní – žltkastý.

Charakteristiky

Profesor F1 je stredne neskorý hybrid – od siatia po zber trvá 130 až 160 dní. Ak sa však pestuje zo sadeníc, rastliny sa presádzajú do zeme po 45 – 50 dňoch. Ďalšie vlastnosti:

• úroda je dobrá – z 1 štvorcového metra môžete zozbierať 12 až 15 kg, z 1 hektára – od 700 do 850 centov;
• prenosnosť – vynikajúci;
• trvanlivosť – 4-5 mesiacov, ale za obzvlášť priaznivých podmienok je trvanlivosť 8-9 mesiacov;
• komerčné nehnuteľnosti – sú ocenené na 87 %;
• typ zrenia – predĺžené (približne 15 dní);
• optimálna oblasť na pestovanie – Stredná časť Ruska, južné územia;
• možnosť prasknutia – neprítomný;
• odolnosť voči bakterióze, fusáriu a iným chorobám – vysoký;
• odolnosť voči náhlym zmenám teploty – vysoký.

Výhody a nevýhody

Táto odroda kapusty má hlávky univerzálnej veľkosti – ľahko sa skladujú, nakladajú, zberajú a používajú na varenie.

Pristátie

Kapustu je možné pestovať vonku aj v interiéri. Semená pre sadenice sa vysievajú v marci až apríli a sadenice sa presádzajú vonku v máji. Návod na pestovanie:

• Odporúčaný rozstup sadeníc: 60x50 cm.
• Pre úspešný rast rastlín je dôležité vybrať si miesto s dostatočným slnečným žiarením.
• Pre dosiahnutie bohatej úrody sa kapusta pestuje v úrodných, ľahkých hlinitých alebo hlinitých pôdach, ktoré sú dobre priepustné, nie príliš husté a majú neutrálne pH.
• Najlepšími predchodcami kapusty sú paradajky, paprika, zemiaky a koreňová zelenina.

Pestovanie a starostlivosť

Liečebné postupy sú jednoduché a zahŕňajú nasledujúce:

• zalievanie skoro ráno alebo večer (dávka 8-10 litrov na 1 krík);
• hnojenie hnojivami obsahujúcimi dusík, draslík a fosfor;
• uvoľňovanie pôdy každé 4-6 dní;
• okopávanie, vytvorenie kopca s priemerom 20-30 cm okolo každej rastliny.

Recenzie

Hybridná kapusta Professor F1 má bezchybnú chuť a možno ju pestovať vonku aj v skleníkoch. Pýši sa vynikajúcimi výnosmi a odolnosťou voči chorobám. Treba sa však vyhýbať škodcom, preto sa na jar vykonávajú preventívne ošetrenia.

Často kladené otázky