Ako pestovať brokolicu Green Magic vo vašej záhrade?

Brokolica Green Magic je vysoko výnosná odroda odolná voči chorobám. Je obľúbená u záhradkárov pre svoju vynikajúcu chuť a vysokú nutričnú hodnotu. Tento hybrid sa pýši jedinečnými vlastnosťami vrátane mrazuvzdornosti, vďaka čomu je vhodný na pestovanie v oblastiach s chladnými zimami.

Popis brokolice Green Magic F1

Vyšľachtili ju japonskí šľachtitelia v Sokate. Hoci nie je oficiálne uvedená v ruskom registri, táto odroda je obľúbená na pestovanie po celom svete. Jej charakteristickým znakom je silná stonka, ktorá sa počas rastu nepraská.

Hybridné vlastnosti:

• Hlavy si zachovávajú svoj tvar a pokračujú v raste, a to ako pri ochladení, tak aj pri stúpajúcej teplote.
• Vyznačuje sa nenáročnými pestovateľskými podmienkami a schopnosťou produkovať úrodu aj v chudobných pôdach. Pre maximálnu produktivitu je nevyhnutné použitie výživného substrátu.
• Hlavy sú husté, bez dutín typických pre iné druhy.

Táto zelenina má príjemnú chuť a je vhodná na čerstvú konzumáciu, teplé jedlá a mrazenie. Ružičky si po uvarení zachovávajú svoj tvar.

Prospešné vlastnosti

Brokolica je kapustovitá zelenina známa svojimi početnými zdravotnými benefitmi. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré môžu byť prospešné pre vaše zdravie vďaka svojmu bohatému zloženiu:

• Vitamín C. Je to silný antioxidant, ktorý chráni bunky pred poškodením. Vitamín C je nevyhnutný pre tvorbu kolagénu, bielkoviny dôležitej pre zdravú pokožku, kosti a kĺby.
• Vitamín K. Nevyhnutný pre zrážanlivosť krvi a zdravie kostí.
• Vláknina. Hrá dôležitú úlohu pri trávení a môže pomôcť znižovať hladinu cholesterolu.
• Antioxidanty. Obsahuje rôzne antioxidanty, ako je sulforafán, karotenoidy a flavonoidy. Tieto chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi, ktoré môžu viesť k chronickým ochoreniam, ako je rakovina a srdcové choroby.

Zelená mágia má protizápalové vlastnosti. Tieto znižujú zápal v tele, ktorý je spojený s množstvom chronických ochorení.

Charakteristiky

Brokolica má vynikajúce vlastnosti. Hlavy dorastajú do strednej veľkosti s hmotnosťou 300 až 700 g. Majú zaoblený tvar a silnú stonku. Dorastajú do výšky 25 – 30 cm. Listy sú tmavozelené a nedostatočne vyvinuté. Zelenina má sladkastú chuť.

Ďalšie vlastnosti odrody:

• Obdobia dozrievania. Toto je skorý hybrid. Od výsadby po zber uplynie 65 dní.
• Produktivita. Z 1 m2 môžete získať až 7 kg.
• Imunita. Vykazuje odolnosť voči hubovým chorobám vrátane peronospóry.

Odroda môže rásť vo všetkých regiónoch Ruskej federácie vďaka svojej odolnosti voči chladu a teplu.

Výhody a nevýhody odrody

Pred výsadbou novej odrody je dôležité preštudovať si jej výhody a nevýhody. Green Magic má mnoho výhod:

Pravidlá a vlastnosti pestovania

Vďaka skorému dozrievaniu a odolnosti voči chladu je vhodná na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska, najmä v južných a miernych podnebiach. Rastliny dobre znášajú nízke teploty.

Výsadba sadeníc

Použite výživnú pôdu. Kúpte si hotovú zmes na kvetináče alebo zmiešajte pôdu s humusom a pieskom. Semená zasejte do krabíc alebo misiek. Postupujte podľa pokynov:

• V pôde vytvorte brázdy hlboké 1 cm so vzdialenosťou medzi nimi 3 cm.
• Semená rovnomerne rozložte do záhonov a prikryte ich tenkou vrstvou pôdy, ktorú jemne zhutnite.
• Krabice prikryte fóliou a premiestnite ich na miesto s izbovou teplotou.

Dodržiavaním týchto jednoduchých krokov vytvoríte optimálne podmienky pre úspešné klíčenie semien. Uistite sa, že pôda zostane vlhká, a keď sadenice vyklíčia, postupne si ich aklimatizujte na prostredie otvorením plastovej fólie.

Starostlivosť o sadenice

Pre zabezpečenie zdravých a silných sadeníc je nevyhnutná starostlivá starostlivosť. Dodržiavajte tieto odporúčania:

• Polievanie. Polievajte pravidelne, ale s mierou. Vyhnite sa nadmernému zalievaniu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
• Teplota. Optimálna teplota je 18-21°C. Chráňte rastliny pred náhlymi zmenami teplôt a prievanom.
• Osvetlenie. Rastliny vyžadujú dostatok svetla. Poskytnite im aspoň 12 – 14 hodín jasného svetla denne. Ak prirodzené svetlo nestačí, použite umelé osvetlenie.
• Vrchný obväz. Hnojiť každé 2-3 týždne komplexným hnojivom.
• Zberanie. Keď sa objavia 2-3 pravé listy, presadte rastlinu do samostatných nádob. To umožní koreňovému systému voľnejší vývoj.
• Kalenie. Pred výsadbou vonku rastliny otužujte. Postupne znižujte teplotu a predlžujte čas strávený vonku.

Výsev do otvoreného terénu

Semená môžete zasiať vonku na jar alebo na jeseň, v závislosti od podnebia vo vašom regióne. Vyberte si slnečné miesto s dobre priepustnou a úrodnou pôdou. Brokolica uprednostňuje pôdu s pH 6,0 až 6,8.

Odporúčania:

• Pred sejbou pôdu prekopte a pridajte kompost alebo prehnitý hnoj. Tým sa zlepší štruktúra pôdy a rastliny získajú živiny.
• Vytvorte plytké brázdy hlboké asi 1 cm vo vzdialenosti 60-70 cm od seba.
• Semená vysievajte 5-7 cm od seba.
• Prikryte ich zeminou a jemne ju zhutnite.
• Polievajte plodiny.
• Sadenice počas rastu preriedzujte a najsilnejšie rastliny nechajte od seba vzdialené 30 – 45 cm.

Za priaznivých podmienok semená vyklíčia za 5-10 dní.

Starostlivosť o brokolicu v otvorenom teréne

Hoci sa hybrid ľahko pestuje, vyžaduje si náležitú starostlivosť, aby sa maximalizoval jeho výnos. Odporúčania pre starostlivosť:

• Zabezpečte pravidelnú zálievku, najmä počas suchého počasia.
• Pôdu okolo rastlín zamulčujte slamou alebo kompostom, aby ste udržali vlhkosť a potlačili burinu.
• Po zalievaní a daždi pôdu prekyprite, aby ste rozbili kôru, ktorá bráni výmene vzduchu a stagnácii vlhkosti. Zároveň odstráňte burinu.

Brokolicu prihnojujte niekoľkokrát za sezónu. Používajte organické, dusíkaté a fosforovo-draselné hnojivá. Hnojte kuracím trusom, dusičnanom amónnym, močovinou, superfosfátom, síranom draselným a nitroamofosfátom.

Zber a skladovanie

Prvú úrodu zozbierajte koncom júna alebo začiatkom júla. Pokračujte v zbere pred začiatkom kvitnutia. Medzi znaky pripravenosti patria:

• tmavozelená farba hláv;
• priemer hlavy nie menší ako 10-14 cm;
• zatvorené púčiky kvetenstva.

Hotové hlavy zbierajte čistým, ostrým nožom, najlepšie skoro ráno.

Choroby a škodcovia

Plodina je odolná voči rôznym chorobám, ale iba ak sa o ňu dodržiava náležitá starostlivosť. Prijmite preventívne opatrenia:

• Dodržiavajte striedanie plodín a vyhýbajte sa výsadbe na rovnakom mieste dva roky po sebe.
• Vyhýbanie sa hustým výsadbám.
• Včasné zavlažovanie a hnojenie.
• V prípade poškodenia koreňovej hubky zničte choré rastliny a zdravé výsadby ošetrite fungicídmi.

Prevencia proti škodcom:

• Rastliny poprášte tabakovým alebo popolovým prachom.
• Posypte záhony červenou paprikou a suchou horčicou, aby ste zničili slimáky a húsenice.
• Ako hnojivo a ochranu použite drvené vaječné škrupiny a popol.
• Vedľa záhonov zasaďte nechtík, cibuľu a cesnak.

Recenzie

Odolnosť voči rôznym pestovateľským podmienkam, vysoké výnosy a zvýšený obsah vitamínov robia z brokolice Green Magic vítaný doplnok do záhrady. Jej pestovanie si vyžaduje pozornosť a starostlivosť, ale výsledky stoja za námahu.

Často kladené otázky