Kapusta Rinda je vysoko výnosný hybrid bielej kapusty.

Rinda je hybridná odroda kapusty obľúbená u záhradkárov vďaka vysokej úrode, vynikajúcej chuti a schopnosti prepravy bez straty predajného vzhľadu. Vytvára okrúhle, guľovité hlávky, každá s hmotnosťou 3 – 7 kg, s jemnou tmavozelenou farbou, tenkými listami a krátkou stonkou. Táto všestranná kapusta sa môže jesť čerstvá alebo spracovaná.

Semená kapusty Rinda

Odroda Rinda sa vyznačuje svojou nenáročnosťou

Zber kapusty od Rindy

História chovu

Rinda F1 je hybrid bielej kapusty strednej zrelosti (Brassica oleracea var. capitata). Vyšľachtili ho holandskí šľachtitelia zo spoločnosti Seminis Vegetable Seeds. Do roku 2005 bola spoločnosť jedným z najväčších producentov a pestovateľov na svete s trhovým podielom viac ako 20 %. Hlavnými produktmi spoločnosti sú hybridné semená ovocia a zeleniny.

V roku 2005 sa spoločnosť Seminis stala súčasťou väčšieho subjektu Monsanto Company. Táto spoločnosť so sídlom v Missouri je známa výrobou celosvetovo populárneho herbicídu Roundup.

V roku 1993 bola odroda Rinda zapísaná do Štátneho registra Ruskej federácie na pestovanie v dvoch regiónoch – Centrálnom a Vjatskom. Pri pestovaní v iných regiónoch nemusí prejavovať všetky svoje pozitívne vlastnosti.

Popis odrody Rinda F1

Hybrid je vhodný na pestovanie vonku v jarno-letnom a letno-jesennom období. Pozrime sa bližšie na jeho výnos.

Vzhľad

Pri opise vzhľadu hláv kapusty je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim charakteristikám:

• hmotnosť – v priemere 3-7 kg, ale niekedy sa záhradkárom podarí získať exempláre s hmotnosťou až 8-10 kg;
• formulár – zaobleno-guľovitý;
• farba - svetlozelená, celkom rovnomerná a po rozrezaní je farba žltobiela;
• listy – šťavnaté a jemné, ale zároveň husté a elastické, s tenkými žilami;
• vonkajšia stonka - krátky;
• zásuvka – kompaktná, polovyvýšená, stredne rozložitá, s krásnou vnútornou štruktúrou.

Odroda má silný rast a kompaktnú, jednotnú veľkosť a vďaka vysokej odolnosti voči praskaniu po úplnej zrelosti sa priaznivo porovnáva s podobnými odrodami.

Odrodu kapusty Rindy F1 v akcii si môžete pozrieť v nasledujúcom videu:

Všeobecné charakteristiky

Kľúčové vlastnosti hybridu nájdete nižšie:

Nakladanie sa považuje za najlepší spôsob spracovania tejto kapusty, pretože prináša šťavnatú a chutnú chuť. Mala by sa však nakladať čerstvá, nie po niekoľkých mesiacoch skladovania v pivnici, pretože by sa uvoľnilo malé množstvo šťavy a výsledná kyslá kapusta by bola bez chuti.

Poľnohospodárska technológia

Pre dosiahnutie dobrej skorej úrody by sa pri pestovaní Rindy mali zvážiť tieto poľnohospodárske postupy:

• Kapustu možno pestovať dvoma spôsobmi: pomocou sadeníc alebo priamym siatím. Výsadba by sa mala vykonávať od konca apríla do polovice mája.
• Túto zeleninu pestujte na dobre osvetlených a bezveterných miestach, pretože nedostatok svetla negatívne ovplyvní výnos. Okrem toho sú pre túto plodinu nežiaduce nízko aj vysoko položené oblasti, pretože netoleruje stagnáciu ani dehydratáciu. V ideálnom prípade by hladina podzemnej vody mala byť 1 – 1,5 metra nad povrchom.
  

  Miesto, kde sa pestuje kapusta, by malo byť vystavené slnečnému žiareniu od rána do večera, bez tieňa od blízkych stromov, kríkov, plotov alebo vysokých plodín. V tieni Rinda nevytvorí hlávky, ale namiesto toho vytvorí bujnú ružicu listov.

• Pri výbere miesta dodržiavajte pravidlá striedania plodín. Kapustu je možné na to isté miesto presádzať až po 3-4 rokoch. Medzi zlých predchodcov patria aj paradajky, repa, repa, horčica, žerucha, reďkovka a reďkovka. Medzi najlepších predchodcov patria:
  • obilniny;
  • strukoviny (fazuľa, hrach);
  • zemiak;
  • baklažán;
  • cuketa;
  • tekvica;
  • tekvica;
  • uhorky;
  • mrkva;
  • repa;
  • cesnak;
  • cibuľa.
• Pozemok na výsadbu kapusty by mal byť pripravený vopred. Na tento účel sa pôda na jeseň prekopáva hlboko do rýľa a na meter štvorcový sa pridáva 30 – 35 g dvojitého superfosfátu, 40 – 50 g síranu draselného, ​​1 – 2 šálky drevného popola a 1,5 vedra prehnitého hnoja alebo humusu. Na zníženie kyslosti pôdy sa pridáva hasené vápno, drvená krieda alebo dolomitová múka v množstve 1 – 2 šálky na meter štvorcový. Pozemok sa hrabe skoro na jar. Ak pozemok nie je pripravený na jeseň, pri kopaní sa pridáva 45 g močoviny alebo 1,5 vedra humusu na meter štvorcový.
• Rinda je nenáročná na typ pôdy, ale darí sa jej v neutrálnych až mierne kyslých pôdach (pH 6,5 – 7,5). Na stanovenie kyslosti možno použiť lakmusový papierik (dodateľný v obchodoch s chemikáliami). Na tento účel možno použiť aj deväťpercentný ocot. Hrsť pôdy odobratej z hĺbky 35 cm by sa mala položiť na pohár alebo dosku a jemne pokropiť octom. Ak je pôda zásaditá, reakcia bude prudká (so syčaním a početnými bublinami), zatiaľ čo ak je neutrálna, bude mierne penivá. Ak sa nepozoruje žiadna reakcia, pôda je kyslá.

Ak sa úrodnosť pôdy udržiava každoročne, dávky minerálnych hnojív sa môžu znížiť na polovicu, pretože kapusta ich zle absorbuje a dokonca akumuluje škodlivé dusičnany. Pri použití organickej hmoty sa minerálne hnojivá môžu úplne vylúčiť.

Vysádzajte s miernou hustotou a zabezpečte pravidelnú zálievku a kyprenie pôdy. Rovnako dôležité je dodržiavať všetky preventívne opatrenia na ochranu pred choroby a škodcovia kapusty.

Príprava semien

Ak semená nie sú jasne sfarbené a neboli ošetrené výrobcom, budete ich musieť dezinfikovať sami, bez ohľadu na to, ako kapustu pestujete. Postupujte podľa týchto krokov:

1. Vyberte životaschopné semená. Na tento účel ich namočte do soľného roztoku (40 g na 10 litrov vody). Všetky, ktoré vyplávajú na povrch, vyhoďte, pretože sú buď prázdne, alebo poškodené.
2. Semená, ktoré zostanú na dne, by sa mali kalibrovať, to znamená, že by sa z nich mali vybrať stredné a veľké vzorky s rozmermi 1,5 – 2,5 m.
3. Vybrané semená namočte na 20 minút do horúcej vody (50 °C) a potom na 5 minút do studenej vody. Potom ich rozložte na uterák a osušte. Pre urýchlenie klíčenia ich namočte na 12 hodín do vody izbovej teploty, ale vodu vymeňte každé 4 hodiny. Pre stvrdnutie namočené semená namočte na 24 hodín na chladnom mieste (1 – 2 °C), napríklad na spodnej polici chladničky. Potom ich osušte, aby ste odstránili akúkoľvek lepivosť.

Na zvýšenie klíčivosti je možné semená dodatočne ošetriť roztokom humátov alebo EM prípravkov.

Ako sadiť bez sadeníc?

Táto metóda pestovania kapusty je optimálna, keď nie sú k dispozícii všetky potrebné podmienky na prípravu sadeníc. Ak sa rastliny uchovávajú v tieni alebo v zle vykurovanej miestnosti, príliš sa natiahnu a pri presadení na trvalé miesto ochorejú. Preto je v tomto prípade lepšie zasiať semená priamo do zeme.

Výsadba sa vykonáva na jar, keď je pôda po dažďoch vlhká. Najpriaznivejšie obdobie je koniec apríla až začiatok mája.

Ak zasievate v máji, hlávky odrody Rinda dosiahnu technickú zrelosť koncom augusta – začiatkom septembra.

Pripravené semená by sa mali vysiať do otvoreného terénu v nasledujúcom poradí:

1. Pripravte malé jamky hlboké 2-3 cm s intervalom 25-30 cm. Optimálna vzdialenosť medzi radmi je 80-100 cm.
2. Navlhčite brázdy vodou tak, aby bola pôda vlhká do hĺbky 20 cm.
3. Do každej jamky vložte 3-5 semien a posypte zvyšnou zeminou (piliny alebo humus).
4. Každú jamku prikryte plastovou fľašou s odrezaným dnom a zatlačte ju hlboko do pôdy. Aby mohol vzduch cirkulovať, odskrutkujte uzáver fľaše na niekoľko hodín denne. Akonáhle sa objavia prvé výhonky, uzáver úplne odstráňte. Skleník je možné odstrániť až po úplnom pominutí hrozby mrazov a rastline, ktorá vyrastie natoľko, aby sa dotýkala stien fľaše.
5. Keď v každej jamke vyrastie niekoľko sadeníc, nechajte jeden z najsilnejších a najrobustnejších výhonkov s dĺžkou 15 cm a zvyšok odštipnite alebo opatrne zastrihnite nožnicami. Vyhnite sa vytrhávaniu prebytočných výhonkov, pretože to môže poškodiť krehký koreňový systém rastliny.

Pri pestovaní bez sadeníc sa vegetačné obdobie skráti o 15-18 dní a výnos kapusty sa zvýši vďaka vytvoreniu silného koreňového systému schopného čerpať vlhkosť z hlbokých vrstiev pôdy.

Pestovanie zo sadeníc

V Rusku sa Rinda najčastejšie pestuje zo sadeníc. Doba výsadby sa líši v závislosti od regiónu, ale často pripadá na začiatok apríla, pretože semená je potrebné zasiať 30 – 35 dní pred presadením do otvoreného priestoru.

Príprava sadeníc

Pestovanie silných sadeníc sa vykonáva v niekoľkých fázach:

1. Príprava podkladuVhodnú substrátovú zmes si môžete kúpiť v záhradníckom obchode. Mala by byť výživná a ľahká, s dobrou drenážou a prevzdušnením. Samozrejme, môžete si ju pripraviť aj sami skombinovaním nasledujúcich ingrediencií:
   • 1 diel trávnatej pôdy;
   • 1 diel perlitu, pilín, riečneho piesku pre väčšiu kyprosť pôdy;
   • 2 diely humusu, rašeliny alebo vermikompostu.

   Do zmesi pridajte drevný popol v množstve 10 polievkových lyžíc na 10 kg pôdy. Popol zvýši antiseptické vlastnosti substrátu a obohatí ho o makro- a mikroelementy. Pripravenú zmes dezinfikujte tak, že ju na niekoľko minút umiestnite do mrazničky alebo predhriatej rúry. Prípadne ju môžete jednoducho poliať roztokom Fitosporinu, ktorý má antiseptické vlastnosti.

2. SiatieNasypte substrát do nádoby s drenážnymi otvormi. Môže to byť drevená debnička alebo miska, miska alebo jednotlivé poháre s rozmermi 5x5 cm. Do povrchu pôdy urobte jamky hlboké 1-1,5 cm, umiestnite pripravené semená (2 semená do jamky), prikryte zeminou a zalejte. Pri výsadbe do spoločnej nádoby použite vzor 2x3 cm. Ak všetky semená v jednej jamke vyklíčia, nechajte iba najsilnejší klíčok a zvyšok odštipnite alebo odrežte nožnicami.
3. Organizácia optimálnych teplotných a svetelných podmienokIhneď po zasiatí by sa mala teplota v miestnosti udržiavať na +20…+22 °C. Okrem toho je potrebné sadenice zabezpečiť dobré osvetlenie (12 hodín denne) pomocou lampyKeď sa objavia prvé klíčky, znížte teplotu v miestnosti na +15…+17 °C cez deň a na +8…+10 °C v noci, inak sa klíčky nadmerne natiahnu.
4. ZalievanieMalo by byť mierne, ale pravidelné, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. Nemalo by sa však preliať, pretože to môže spôsobiť ochorenie sadeníc. Ak je pôda nadmerne vlhká, najlepšie je ju povrchovo kyprieť. Rastlinu treba poliať aj pred každým kŕmením, inak sa môžu spáliť krehké korene mladých sadeníc.
5. VyberanieŠtrnásty deň po výsadbe je potrebné sadenice ponoriť sa V samostatných pohároch, ak boli semená zasadené v spoločnej nádobe. Pred presadením každú sadenicu štedro zalejte.
   
6. Vrchný obväzSadenice je potrebné kŕmiť 3-krát podľa nasledujúceho rozvrhu:
   • týždeň po zbere hnojte roztokom pripraveným zo 4 g superfosfátu, 2 g draselných hnojív a dusičnanu amónneho na 1 liter vody (liter tohto zloženia stačí na ošetrenie 50-60 sadeníc);
   • Po ďalších 2 týždňoch kŕmte sadenice rovnakým zložením, ale dvojnásobným množstvom zložiek na 1 liter vody;
   • 2 dni pred výsadbou na trvalé miesto kŕmte sadenice hnojivom pre lepšie zakorenenie klíčkov pomocou roztoku 3 g dusičnanu amónneho, 5 g superfosfátu a 8 g draselných hnojív na 1 liter vody.

   Zloženie hnojiva je možné nahradiť komplexným hnojivom v hotovej tekutej forme.

7. KalenieTento postup podporí uchytenie rastlín na novom mieste a lepší vývoj koreňov. Mal by sa vykonať 10 dní po presadení. Najprv otvorte okná v interiéri na 3-4 hodiny počas 2 dní. Počas nasledujúcich dní je najlepšie vyniesť sadenice na balkón alebo von na 2 hodiny, ale vyhnite sa ich spáleniu od slnka. Po 6-8 dňoch môžete sadenice presunúť na otvorený balkón a znížiť frekvenciu zalievania.
   

   Sadenice so 6-8 pravými listami a výškou 15-20 cm sa môžu presadiť na trvalé miesto.

Transplantácia do otvoreného terénu

Sadenice sa môžu presádzať von vo veku 30 – 45 dní. Zvyčajne sa to deje medzi koncom mája a polovicou júna. Táto práca sa vykonáva v zamračený, daždivý deň, najlepšie ráno alebo večer, aby sa rastliny chránili pred poškodením slnkom.

Do záhonu umiestnite jamky každých 30-40 cm, pričom dbajte na to, aby ste na meter štvorcový nesiahli viac ako 3-4 rastliny. Ak sa rinda vysadí príliš husto, nebude sa môcť plne rozvinúť.

Do každej jamky pridajte hrsť rašeliny a piesku, dve hrste kompostu a drevný popol. Sadenice premiestnite do jamiek s neporušeným koreňovým balom, aby ste chránili korene. Potom ich prikryte zeminou, jemne ju zhutnite a dôkladne zalejte.

Odporúča sa zamulčovať pôdu pod sadenicami rašelinou alebo zhnitými pilinami, aby sa zabránilo strate vlhkosti. Ak je slnečné počasie, sadenice na prvých pár dní zatieňte, aby sa lepšie uchytili.

Starostlivosť o sadenice

Hybrid bielej kapusty je v starostlivosti pomerne nenáročný, ale vyžaduje si včasné vykonávanie všetkých poľnohospodárskych postupov.

Zalievanie

Rinda miluje vlhkosť, takže sadenice je potrebné pravidelne a výdatne zalievať teplou, usadenou vodou. Studená voda z hadice môže viesť k rôznym chorobám a spomaleniu rastu.

Sadenice by sa mali polievať večer každé 3-4 dni, pričom sa použije 8-10 litrov vody na meter štvorcový. Ako sa kapusta vyvíja, znížte frekvenciu zalievania na raz za 7-9 dní, ale zvýšte množstvo vody na 12-14 litrov na meter štvorcový. Dva týždne pred úplnou zrelosťou hlávok úplne prestaňte zalievať.

Kyprenie a hĺbenie

Po každom zalievaní by sa mala pôda kyprieť do hĺbky 8 – 10 cm, aby sa zabránilo tvorbe kôry na povrchu. Zároveň sa oplatí odstrániť aj všetku burinu.

Kapusta tiež vyžaduje okopávanie, pretože táto technika posilňuje stonku a rozvíja korene, ktoré poskytujú dodatočnú pevnosť. Kapustu okopávajte v bezveterný deň a vytvorte novú vrstvu pôdy hlbokú 25 – 30 cm. Počas vegetačného obdobia kapustu okopávajte dvakrát:

• prvýkrát – 10-15 dní po výsadbe do otvoreného terénu;
• po druhýkrát – 45-40 dní po prvom osádzaní.

Na udržanie optimálnej hladiny vlhkosti v pôde by mala byť kapusta mulč (pomocou rašeliny, zhnitých pilín alebo pokosenej trávy). Optimálna výška mulčovacej vrstvy je 8-10 cm.

Vrchný obväz

Kapusta sa hnojí ešte ako sadenica. Po presadení na trvalé miesto sa aplikujú ďalšie dve hnojivá:

1. Počas aktívneho rastu listov zalievajte rastlinu roztokom dusičnanu amónneho (20 g na 10 litrov vody). Pod každý krík pridajte 0,5 litra hnojiva.
2. V štádiu tvorby hlavy vykonajte komplexné kŕmenie prípravou roztoku 8 g síranu draselného, ​​10 g superfosfátu a 4 g močoviny na vedro vody.

Ochrana pred chorobami a škodcami

Rinda je odolná voči mnohým chorobám, ale stále ju môžu ohroziť:

• Čierna nohaToto plesňové ochorenie napáda stonku a koreňový systém rastliny, čo spôsobuje spomalený rast a odumieranie. Prejavuje sa ako čierna hniloba na postihnutých miestach. Postihnuté rastliny by sa mali odstrániť, pretože hniloba hniloby je nevyliečiteľná. Aby ste jej predišli, dezinfikujte semená a pôdu a dodržiavajte striedanie plodín.
• Peronospóra (peronosporóza)Prejavuje sa ako veľké sivé alebo žlté škvrny na listoch, ktoré postupne vysychajú a odumierajú. Počas štádia sadeníc sa postihnuté rastliny môžu postriekať 1% roztokom zmesi Bordeaux, Fitosporinom alebo fungicídom Tsenitel.
• KilaHuba napáda koreňový systém rastliny a spôsobuje biele výrastky, ktoré bránia vstrebávaniu živín. V dôsledku toho listy žltnú a vädnú a hlávky sú nedostatočne vyvinuté. Postihnuté rastliny by sa mali zničiť vykopaním spolu s pôdou. Preventívne by sa mala plocha na jeseň vápniť (200 g vápna na meter štvorcový) a na jar by sa sadenice mali poliať 3% roztokom bordeauxskej zmesi.
• Listová mozaikaBežné vírusové ochorenie, ktoré spôsobuje vznik mozaikovej siete na vrcholkoch rastlín. Listy sa zvrásňujú, ich okraje tmavnú a odumierajú. Choroba je nevyliečiteľná a poškodené hlávky kapusty sú nejedlé a musia sa zničiť. Prevencia vyžaduje rýchle odstraňovanie buriny a ničenie hmyzu, ktorý prenáša vírus mozaiky, ako sú roztoče a vošky.

Bohužiaľ, hybrid môže byť napadnutý škodcami, ako napríklad:

• VoškaVysávajú z kapusty všetky šťavy a živiny, čo spôsobuje deformáciu, krútenie a vysychanie listov. Vošky sa podobajú jaseňovým a napadajú predovšetkým spodnú stranu listov. Postihnuté rastliny by sa mali ošetriť insekticídom alebo roztokom pracieho prostriedku (40 g na 10 litrov vody). Medzi ľudové prostriedky, ktoré môžu pomôcť, patria nálevy z tabakových, zemiakových alebo paradajkových vňatí.
• Blší chrobákNapáda rastlinu skoro na jar, pričom vo vrcholkoch vyhryzuje diery, čo vedie k vysychaniu a odumieraniu mladých výhonkov. boj proti blchám Pomôže ich opeľovanie zmesou popola a tabaku v pomere 1:1 (30 g na 1 m2). V týždenných intervaloch by sa mali vykonať tri až štyri ošetrenia.
• Listový chrobákSú to chrobáky, ktoré sa usadzujú na listoch, vysávajú živiny, čo spôsobuje vysychanie a odumieranie rastliny. Na boj proti chrobákom poprášte rastlinu zmesou tabaku a popola (20-40 g na meter štvorcový) a postriekajte rastlinu roztokom insekticídu Actellic (20 ml na 10 litrov vody).
• sovaNenásytná húsenica, ktorá prehrýza hlávku kapusty až do stredu. Postihnuté exempláre by sa mali zničiť, pretože nie sú vhodné na konzumáciu ani skladovanie. Pri prvých príznakoch výskytu húsenice by sa mala rastlina ošetriť insekticídom.
• krížovkaChrobák s čiernym vzorom na žltom alebo červenom pozadí, ktorý prehrýza listy a zanecháva po sebe rovnako nebezpečné larvy. Spôsobuje oslabenie listov a ich postupné odumieranie. Ak sa škodca objaví, výsadbu treba ošetriť insekticídom.

Na ochranu kapusty pred vyššie uvedenými škodcami po zbere ihneď odstráňte a zničte všetky zostávajúce stonky kapusty, na jeseň odburiňte a dôkladne vykopte pozemok. Kapustu navyše polievajte krhlou a poprášte popolom, tabakom alebo chlpatou chlpatou.

Ak je kapusta napadnutá škodcami, proti nim možno použiť nový širokospektrálny biologický prípravok Fitoverm. Počas vegetačného obdobia rastlinu dvakrát postriekajte roztokom pripraveným zo 4 ml prípravku na 1 liter vody. Ošetrenú zeleninu je možné konzumovať do dvoch dní.

Zber a skladovanie

Kapusta Rinda dozrieva rovnomerne koncom augusta až začiatkom septembra, kedy je čas na zber. Za suchého počasia by sa zrelé hlávky mali odrezať ostrým nožom a skladovať na chladnom a tmavom mieste, napríklad v pivnici alebo suteréne. Optimálna skladovacia teplota je -1 až +2 °C s vlhkosťou vzduchu 80 – 85 %.

Miestnosť je potrebné vetrať 1-2 krát mesačne, aby sa zabránilo plesniveniu alebo žltnutiu kapusty.

Na uskladnenie hlávok kapusty do ďalšej výsadby ich možno umiestniť do plátenných vriec alebo drevených či plastových debien. Ak je priestor obmedzený, hlávky možno zavesiť za stonky pomocou špagátu alebo pevného lana. Výhodou tejto metódy je, že kapusta menej hnije a lepšie sa udrží.

Hlávky kapusty sa dajú skladovať aj na policiach, zabalené v listoch papiera, aby sa udržala vlhkosť. Je tiež vhodné ich oprášiť, aby sa zabránilo ich skorému hnilobe.

Výhody a nevýhody

Rinda F1 je obľúbená vďaka nasledujúcim výhodám:

Kapusta Rinda F1 je hybrid s dobou zrelosti 75 – 85 dní, ktorý produkuje bohaté, guľovité hlávky s hmotnosťou 3 – 7 kg. Tieto hlávky sa dajú skladovať 4 – 5 mesiacov a použiť na spracovanie alebo čerstvú konzumáciu. Pestovateľské techniky sú jednoduché, ale pre zdravú a bohatú úrodu je nevyhnutné prísne dodržiavanie všetkých pokynov.

Často kladené otázky