Základy pestovania kapusty Nozomi vo vašej záhrade

Nozomi F1 je japonský úspech. Tento hybrid si získal popularitu medzi domácimi záhradkármi a farmármi vďaka svojej skorej zrelosti, vysokej úrode a vynikajúcej predajnosti hlávok. Pestuje sa nielen v otvorenom teréne, ale aj v skleníkoch na júnovú úrodu.

Pôvod odrody

Hybrid bielej kapusty Nozomi bol vyvinutý vo Francúzsku japonskými špecialistami zo spoločnosti Sakata Vegetables Europe. Do ruského štátneho registra bol zapísaný v roku 2007.

Kľúčové vlastnosti

Táto odroda zeleniny sa stala obľúbenou medzi domácimi záhradkármi vďaka svojim mnohým vynikajúcim vlastnostiam. Okrem skorého dozrievania a vysokej úrody sa môže pochváliť aj týmito vlastnosťami:

• výnos predajných produktov (pri pestovaní tohto hybridu je málo deformovaných hláv kapusty) je viac ako 90%;
• priateľské dozrievanie úrody;
• odolnosť voči hlavným chorobám kapusty, praskaniu plodov a spáleniu vrcholu;
• dobrá prepravovateľnosť plodiny;
• v záhrade sa dlho nekazí.

Opis odrody kapusty Nozomi

Japonské hybridné rastliny majú nasledujúce charakteristické vlastnosti:

• silné, majú vysokú rastovú energiu;
• vyvýšená ružica listov;
• malé listy sivozelenej farby s bublinkovým povrchom;
• mierne zvlnený okraj listu.

Hlávky kapusty Nozomi si zaslúžia osobitnú pozornosť. Vyznačujú sa kompaktnou veľkosťou a atraktívnym vzhľadom. Majú aj ďalšie vlastnosti:

• hmotnosť - od 1,3 kg do 2,8 kg;
• zaoblený tvar;
• hustota - 4,5 z 5;
• zelené listy, lesklé, s voskovým povlakom;
• žltkastá farba listov vo vnútri hlávky kapusty;
• krátka vnútorná stopka.

Chuť a účel

Kapusta tejto hybridnej odrody je šťavnatá a má jemnú, mierne sladkú chuť. Domáce ženy ju používajú predovšetkým do šalátov bohatých na vitamíny, čerstvú. Môže sa tiež pridať do polievok a dusených pokrmov.

Dozrievanie a výnos

Nozomi je skorá odroda zeleniny. Hlávky kapusty dozrievajú 55 – 60 dní po vysadení sadeníc do záhrady. Vegetačné obdobie trvá 103 – 120 dní (v závislosti od pestovateľských podmienok). Od zasiatia semien až po presadenie sadeníc do záhrady uplynie 1,5 – 2 mesiace.

Letní obyvatelia zbierajú úrodu v nasledujúcich časoch:

• v júni, ak zasejete semená pre sadenice koncom februára alebo v prvých dňoch marca;
• v júli až auguste - neskorší výsev.

Hybrid má vysoký výnos 10 – 12 kg na meter štvorcový. V komerčnom pestovaní sa zberá až 31 500 kg z hektára.

Chemické zloženie a prospešné vlastnosti

Tento druh bielej kapusty má vďaka svojmu bohatému chemickému zloženiu početné liečivé vlastnosti. Nutričný obsah na 100 g produktu je nasledovný:

• sacharidy - 5,8 mg;
• bielkoviny - 1,28 mg;
• tuky - 0,1 mg;
• draslík - 170 mg;
• vápnik - 40 mg;
• fosfor - 26 mg;
• sodík - 18 mg;
• horčík - 12 mg;
• železo - 0,47 mg;
• zinok - 0,18 mg;
• kyselina askorbová - 36,6 mg;
• vitamín PP - 0,234 mg;
• tokoferol - 0,15 mg;
• vitamín B6 - 0,124 mg;
• K - 0,076 mg;
• B1 - 0,061 mg;
• A - 0,03 mg.

Pre ktoré regióny je najvhodnejší?

Nozomi sa dá pestovať zo sadeníc na Sibíri a na Severnom Kaukaze. Hybrid sa úspešne pestuje aj v iných regiónoch Ruskej federácie vrátane juhu.

Rozdiely od iných odrôd a hybridov

Táto hybridná zeleninová plodina sa z hľadiska vedúceho postavenia vyrovnáva ostatným odrodám bielej kapusty. Tabuľka 1 uvádza kľúčové charakteristiky skorých odrôd kapusty.

Tabuľka:

Výhody a nevýhody

Kapusta Nozomi si získala lásku domácich záhradkárov vďaka svojim nepopierateľným výhodám:

Hybrid má aj svoje nevýhody:

Ako a kedy sadiť?

Pre úspešné pestovanie tejto odrody zeleniny musíte vedieť, kedy a ako ju správne zasadiť.

Pestovanie bez sadeníc

Domáci záhradníci pestujú nozomi zo sadeníc. V južných oblastiach je však prijateľný výsev semien priamo do pôdy pod plastovým krytom.

Urobte to začiatkom mája krok za krokom:

1. Do pôdy vykopanej na jeseň pridajte humus alebo kompost.
2. Semená umiestnite do vopred pripravených výsadbových brázd do hĺbky 1,5 – 2 cm.
3. Prikryte ich vrstvou pôdy.
4. Zalejte to vodou.
5. Prikryte plastom. Keď sa objavia klíčky, odstráňte kryt.

Metóda pestovania sadeníc

Hybridné sadenice vysievajte v prvej dekáde marca. Sadenice pestujte na parapete alebo v skleníku podľa týchto pokynov:

• Výsev sa vykonáva v debničkách naplnených zmesou trávnika a humusu (1:1) s prídavkom superfosfátu (15 g na 10 kg) a chloridu draselného (6 g na 10 kg zmesi).
• Semená ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného. Otužujte ich striedavým namáčaním do horúcej a studenej vody.
• Semená klíčte na vlhkej handričke pri teplote +20-30°C.
• Zasaďte ich do pôdy do hĺbky 1,5 cm. Dôkladne zalejte a prikryte potravinovou fóliou. Sadenice sa objavia o 5-7 dní.

Starostlivosť o sadenice doma

Správna starostlivosť o sadenice kapusty Nozomi zahŕňa nasledujúce kroky:

• pravidelné a mierne zalievanie usadenou vodou;
• uvoľnenie pôdy po každom zavlažovaní;
• zalievanie dvojtýždňových sadeníc slabým roztokom manganistanu draselného, ​​aby sa zabránilo ich ochoreniu;
• presadenie klíčkov do samostatných nádob po tom, čo majú 2 pravé listy;
• kalenie (10 dní pred presadením do otvoreného terénu vyneste krabice so sadenicami na balkón).

Presádzanie kapusty do záhrady

Keď sadenice dosiahnu výšku 7 cm a majú silné stonky so zelenými listami, presadte ich do záhrady. Na výsadbu hybridu vyberte pozemok s nasledujúcimi vlastnosťami:

• solárne;
• chránené pred prievanom;
• kde sa predtým nepestovala biela kapusta.

Miesto na výsadbu pripravte na jeseň: záhony vykopte a pridajte humus, hnoj alebo kompost. V apríli obohaťte pôdu minerálnym hnojivom s vysokým obsahom draslíka a fosforu.

Pri presádzaní sadeníc do záhonov dodržiavajte tieto pravidlá:

• postup vykonávajte od prvých májových dní do polovice mesiaca, v zamračenom dni (ráno alebo večer);
• vzor výsadby: 50x50 cm alebo 60x60 cm;
• Pri výsadbe pridajte do jamiek humus (500 g) v kombinácii s dusičnanom amónnym (3 g), superfosfátom (7 g) a draselnou soľou (4 g);
• Každú sadenicu zasaďte hlboko po klíčne listy a zalejte.

Starostlivosť o kapustu v otvorenom teréne

Japonský hybrid je nenáročný na starostlivosť, ktorá pozostáva z nasledujúcich činností:

• Pravidelné zavlažovanieVýsadbu polievajte ráno alebo večer, trikrát týždenne. Na dospelú rastlinu použite 2-3 litre vody. Pôda by mala byť vlhká do hĺbky 50 cm. Na polievanie záhonu kapusty použite usadenú, teplú vodu. Prestaňte zalievať dva týždne pred zberom úrody.
• Kyprenie pôdyUrobte to po daždi a zavlažovaní záhonov, pričom uvoľnite pôdu do hĺbky 4 cm.
• Odstraňovanie burinySpolu s kyprením pôdy odstraňujte burinu, ktorá odoberá vlhkosť a živiny zo zeleninovej plodiny.
• Mulčovanie záhradného záhonuPoužite rašelinu. Vytvorte 5 cm vrstvu. Mulč vám ušetrí časté odburiňovanie.
• Hrubá kapustaTento postup vykonajte po tom, ako rastlina má 9 pravých listov, aby jej pomohli rýchlejšie narásť nové korene.
• Vrchný obväzNozomi prihnojujte 2-3 krát počas sezóny. Dva týždne po výsadbe zalejte sadenice roztokom divozelu (1:7). Keď sa vytvoria hlávky kapusty, použite roztok kuracieho hnoja s pridaným drevným popolom v pomere 1:10 (12 g na 10 l). Po 20 dňoch prihnojte výsadbu superfosfátom.

Choroby a škodcovia

Ak sa o kapustu nestará správne a ak sa pestuje v nevhodných podmienkach, je náchylná na choroby:

• KiloyTúto plesňovú infekciu podporuje zvýšená kyslosť pôdy a premokrenie. Postihnutá rastlina vädne, zakrpatí a na koreňoch sa jej vyvíjajú výrastky. Nedá sa zachrániť. Zničte postihnuté kríky a pôdu zalejte bordeauxskou tekutinou.
• Suchá hnilobaPrejavuje sa to sivými škvrnami na listoch a sčernením stonky. Huba spôsobuje hnilobu hlávok kapusty. Aby ste sa tomuto problému vyhli, posypte výsadbu trikrát (každých 7 dní) drevným popolom.
• Bakteriálna infekciaOvplyvňuje cievy rastliny. Na kapuste sa objavuje zapáchajúci sliz. Chorobu spúšťa nadbytok dusíka v pôde a dlhotrvajúce zrážky. Je dôležité sledovať stav hlávok kapusty po zbere.
• SklerotíniaChoroba sa prejavuje ako hniloba hlavy rastliny. Je vyvolaná vysokou pôdnou vlhkosťou.
• NekrózaChoroba sa prejavuje ako malé čierne škvrny na hlávkach kapusty. Je spôsobená nadmerným používaním hnojív.

Nozomi je tiež náchylná na útoky škodcov:

• Kapustová muchaJeho larvy sa živia stonkami a koreňovým systémom kapusty. Výsadbu ošetrite tabakovým prachom zmiešaným s popolom. Zmes posypte pozdĺž záhonov. Odpudzuje to parazita.
• Nočné motýleSpoznáte ho podľa hnedých krídel s pozdĺžnymi pruhmi. Záhony kapusty poškodzujú húsenice, ktoré sa zavŕtavajú do hlávky kapusty. Zbaviť sa škodcu môžu insekticídy a silne voňajúce rastliny, ako sú nechtík lekársky a nechtík lekársky.
• VoškyNa zničenie škodcu postriekajte výsadbu roztokom tabakového prachu a paliny.

Zber a skladovanie

Hlávky hybridu Nozomi dosahujú zberovú zrelosť už v júni (ak sú zasiate v marci). Zberajte ich opatrným odrezaním stonky ostrým nožom. Je prijateľné zberať kapustu o týždeň neskôr, ako je odporúčaný čas zberu. Ak ju necháte v záhrade, nepraskne ani sa nepokazí.

Ťažkosti s pestovaním

Počas pestovania tohto hybridu sú možné nasledujúce komplikácie:

• Hlávky kapusty sa ukázali byť voľné a listy neboli dostatočne šťavnaté. Niečo podobné sa pozoruje pri nedostatku zalievania.
• Rastliny zaostávajú vo vývoji a vädnú. Takto sa prejavuje koreňová klbka. Naznačujú to aj výrastky na koreňoch.
• Na hlávkach kapusty sa objavili čierne škvrny. Komplikácie vznikajú zo zneužívania hnojív.

Recenzie

Hybrid bielej kapusty Nozomi je obľúbený u ruských záhradkárov pre svoju skorú zrelosť, odolnosť voči chorobám a praskaniu hlávok. Je to chutná a šťavnatá kapusta, ktorá je ideálna na zdieľanie s rodinou začiatkom leta.

Často kladené otázky