Veľkoplodá kapusta Megaton. Výsadba a starostlivosť

Kapusta Megaton F1 je jedným z najlepších stredne neskorých hybridov. Je považovaná za najproduktívnejšiu a naši záhradkári ju aktívne pestujú. Poďme sa dozvedieť o vlastnostiach tohto hybridu, ako ho sadiť a pestovať a ako dosiahnuť dobrú úrodu.

Popis hybridnej odrody

Vzhľad kapusty:

• Listy. Veľké, polovzpriamené, sú zhromaždené v horizontálnych alebo mierne vyvýšených ružiciach. Listy sú oválne, voskové a zvráskavené. Sú svetlozelené. Okraje sú mierne konkávne a vlnité. Vnútorné listy sú snehobiele.
• Hlávky kapusty. Veľké, husté, okrúhle.
• Stonka. Malá veľkosť. Dĺžka – do 14-15 cm.

Megatonové semená kapusty

Na pestovanie veľkých hláv kapusty je potrebné pridať dostatočné množstvo minerálnych hnojív, inak úroda nebude mať obrovskú veľkosť.

Hlávky kapusty rastú veľké, husté a majú okrúhly tvar.

História výberu

Megaton F1 vyšľachtili holandskí šľachtitelia. Túto hybridnú odrodu vyvinula spoločnosť Bejo Zader, ktorá sa zaoberá výrobou semien. V Rusku sa tento hybrid pestuje takmer všade v závislosti od podnebia. Megaton bol do štátneho registra zapísaný v roku 1996.

Existujú regióny, kde sa pestovanie Megaton F1 neodporúča: Tatarstan, Mordovia, Penza, Samara a Uljanovská oblasť.

Odrodové charakteristiky

Charakteristika kapusty Megaton:

• Stredne zrelá odroda. Od klíčenia po zber je to 4,5 – 5,5 mesiaca (136 – 168 dní).
• Hlávky kapusty vážia v štádiu technickej zrelosti 3,5-4 kg. Ak vytvoríte čo najpriaznivejšie podmienky pre kapustu, môžu hlávky dorásť až do 12-15 kg.
• Hlávky kapusty obsahujú 3,9 – 4,9 % cukru, až 43,5 mg kyseliny askorbovej (vitamín C), 3 % bielkovín a 8 – 8,8 % sušiny.
• Chuťový profil je vynikajúci. Listy sú šťavnaté, chrumkavé, mierne sladké a majú príjemnú arómu a chuť.
• Účel: nakladanie a solenie.
• Odolná voči kyprému koreňu, fuzáriovému vädnutiu a sivej plesni.
• Produktivita: 650-850 centov na 1 ha, 9 kg na 1 m2.

Výhody a nevýhody odrody

Výhody odrody Megaton:

Megaton má niekoľko nevýhod:

Príprava na pristátie

Pred výsadbou si pripravte miesto a semená. Príprava pôdy začína na jeseň:

• Pôda sa prekope. Všetky zostávajúce buriny a odnože, ktoré sa nachádzajú v pôde, sa odstránia.
• Organické hnojivo aplikujte pred prvými mrazmi. Najlepšie je pridať humus alebo dobre prehnitý hnoj – tieto organické hnojivá sú vynikajúce na stimuláciu rastu kapusty. Odporúčané množstvo je 10 – 12 kg na meter štvorcový.
• Pridajte minerálne hnojivá v množstve 30 g na 1 m2.
• Na jar sa pôda opäť vykope, pridá sa močovina a síran draselný - 40 g na 1 m2.

Vo vysoko kyslých pôdach klesajú výnosy plodín o 20 – 30 %. Do kyslých pôd sa pridáva vápno, drevný popol a dolomitová múka.

Megaton sa vysádza do otvoreného terénu ako sadenice alebo semená. Semená sa pripravujú na siatie takto:

• Kalenie. Semená sa ponoria na 20 minút do teplej vody (50 – 55 °C). Potom sa na 5 minút ponoria do studenej vody.
• Stimulácia rastu. Sú ponorené do špeciálnych rastových stimulantov na 12 hodín. Najobľúbenejšie sú Epin a Zircon. Prípadne si môžete pripraviť roztok nitrofosky: pridajte 1 čajovú lyžičku do 1 litra vody. Semená ošetrené stimulantom sa opláchnu a mierne osušia.

Výber miesta, pôda a podmienky

Ako si vybrať stránku:

• Pôda. Vyžaduje dobre priepustné a priedušné pôdy. Kyslé pôdy sú nevhodné, pretože môžu spôsobiť rast koreňov. Najlepšou možnosťou sú černozem a obrábané hliny. Oblasti náchylné na záplavy po zrážkach sú nevhodné, pretože Megaton nemá rád príliš vlhké pôdy.
• Osvetlenie. Tento hybrid neznáša priame slnečné svetlo. Na druhej strane, neustály tieň je tiež škodlivý. Pre vytvorenie ideálnych podmienok pre kapustu sa odporúča zasiať medzi riadky slnečnice alebo kukuricu. Vysádzajte kapustu každé 3-4 riadky. Megaton najlepšie rastie v polotieni. Vyhnite sa výsadbe v blízkosti vždyzelených kríkov a stromov, pretože nedostatok svetla zníži úrodu.
• Predchodcovia. Vhodné pozemky sú tie, kde sa kapusta a iná kapustovitá zelenina (reďkovky, repa atď.) nepestovala aspoň 3 – 4 roky. Megaton je najlepšie vysádzať po zemiakoch a paradajkách. Odporúča sa každoročne striedať miesto pestovania, aby sa znížilo riziko chorôb kapusty postihujúcich tento hybrid.

Výsadba bez sadeníc

Pri výsadbe semien kapusty priamo do otvorenej pôdy ich korene rastú hlbšie ako pri pestovaní zo sadeníc. To zvyšuje odolnosť voči suchu, ale oneskoruje dozrievanie približne o 2-3 týždne. Pestovanie výsevom semien priamo do zeme je jednoduchšie ako použitie sadeníc, ale nezaručuje 100% klíčivosť.

Vlastnosti pestovania bez semien:

• Semená sa vysievajú koncom apríla alebo začiatkom mája. Presný čas sa líši v závislosti od regiónu. Semená vysievajte do teplej pôdy, pričom vonkajšia teplota by mala byť 15 °C. Semená klíčia v studenej pôde dlho; napučiavajú pri teplotách začínajúcich na 5 °C. Čím vyššia je teplota, tým rýchlejšie semená klíčia: pri 20 °C klíčia semená za 4 – 5 dní a pri 10 °C za 2 týždne.
• Vykopte jamy v pôde v intervaloch 40-45 cm. Hĺbka jamiek je 3-4 cm. Nalejte do nich 0,5 litra vody.
• Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm. Do každej jamky sa umiestnia tri až štyri semená. Vzdialenosť medzi riadkami je 60 – 70 cm. Semená sa navrchu prikryjú zeminou.
• Plodiny posypte pilinami alebo humusom, aby ste zabránili tvorbe kôry, ktorá by bránila vývoju sadeníc.
• Plodiny sa prikryjú plastovou fóliou natiahnutou cez oblúky. Na izoláciu možno použiť aj odrezané plastové fľaše a poháre. Keď stúpne vonkajšia teplota, kryt sa odstráni kvôli vetraniu. Kým sadenice nevzídu, pôda sa zvlhčuje rozprašovačom.
• K preriedeniu sadeníc dochádza po vytvorení dvoch listov, pričom zostanú dva výhonky. Keď sa objavia tri listy, výsadbu opäť preriedite a ponechajte iba jeden výhonok.

Výsadba sadeníc

Pestovanie zo sadeníc trvá 115 dní. Táto metóda si vyžaduje určité úsilie – musíte vypestovať sadenice, vykonať zber a presadenie do otvoreného terénu.

Pozrite si video nižšie a zistite, ako presadiť sadenice kapusty Megaton do otvoreného terénu:

Ako zasiať semená pre sadenice?

Sadenice kapusty by sa mali siať od polovice marca do tretej dekády apríla. Sadenice by sa mali pestovať v jednotlivých pohárikoch, čo znamená, že sa krok presádzania vynechá. Ak sa sadenice pestujú v nádobách, mali by sa po určitom čase presadiť do kvetináčov.

Semená sa pripravujú na siatie bežným spôsobom – kalením a dezinfekciou. Postup siatia:

• Semená sa vysievajú do nádob naplnených substrátom – môžete si ho kúpiť alebo si ho vyrobiť sami. Pôdna zmes sa pripravuje zmiešaním rovnakých dielov humusu, piesku a trávnika. Výsledná zmes sa dezinfikuje prípravkom Fitosporin.
• Do jedného pohára vložte dve alebo tri semená. Semená vysievajte do riadkov s rozostupmi 1 cm (toto je určené na siatie do debien). Medzi riadkami nechajte rozostup semien 3 cm.
• Prikryte pôdou, navlhčite rozprašovačom a prikryte potravinovou fóliou. Kým sa neobjavia sadenice, udržiavajte nádoby v teple – pri teplote 20 – 25 °C.
• Klíčky sa objavia o 4-5 dní. Ak sa sadenice pestujú v nádobách, preriedte ich a zväčšte vzdialenosť medzi susednými sadenicami na 2 cm. Ak sa sadenice pestujú v pohároch, nechajte iba jeden klíčok – najzdravší a najsilnejší.
• Sadenice sa zalievajú teplou vodou hneď, ako vrchná vrstva vyschne.
• Preriedené sadenice sa umiestňujú do interiéru alebo skleníka. Teplota by sa mala udržiavať na 18 až 20 °C cez deň a 12 až 15 °C v noci. Tieto teplotné výkyvy sú potrebné na otužovanie sadeníc.
• Ak je to potrebné, pridajte doplnkové osvetlenie, aby ste predĺžili denné svetlo. Nedostatok svetla spôsobuje, že sadenice sa naťahujú a oslabujú.

Odporúča sa zasiať semená pre sadenice niekoľkokrát, aby novo rastúce sadenice mohli nahradiť tie, ktoré sa v záhonoch neuchytia.

Ako presádzať sadenice?

Vypichovanie sa vykonáva po objavení sa tretieho pravého listu. Sadenice sa presádzajú z debničky do miskov. Najprv sa pôda zaleje, aby sa uľahčilo vyberanie. Sadenice sa vysádzajú do kvetináčov a prehlbujú sa na úroveň klíčnych listov.

Ako kŕmiť sadenice?

Kým sadenice rastú – až do ich presadenia do otvoreného terénu – hnojenie sa vykonáva trikrát.

Frekvencia a zloženie hnojív pre sadenice:

Ako otužovať sadenice?

Týždeň pred výsadbou sa sadenice podrobia teplotným testom:

• Pravidelne vetrajte.
• Sadenice sa vynesú von a trvanie týchto „prechádzok“ sa postupne zvyšuje. Po otužovaní kapusta lepšie znáša náhle ochladenie.

Ako presádzať sadenice?

Sadenice vysádzajte v zamračenom dni, aby ste predišli vädnutiu. Postup sadenia sadeníc do zeme je nasledovný:

• Sadenice sú pripravené na presádzanie vo veku 45 – 50 dní. Mali by mať tri páry pravých listov, ktoré dosahujú dĺžku 10 – 12 cm.
• Kapusta sa vysádza do pripravených a pohnojených záhonov. Minerálne hnojivá sa pridávajú do jamiek v príslušnom dávkovaní.
• Koreňový systém je ponorený do kaše divozelu.
• Sadenice sa opatrne umiestnia do jamiek a prehĺbia sa až po prvý list – nezakrývajú sa pôdou. Schéma výsadby je 45 x 60 cm. Vzdialenosť medzi susednými rastlinami je 45 cm a rozstup riadkov je 60 cm.

Ihneď po výsadbe je vhodné sadenice prikryť plastovou fóliou – ochráni mladé rastliny pred jasným denným slnkom a nízkymi nočnými teplotami. Silné sadenice sa rýchlo uchytia a prispôsobia sa novému miestu.

Starostlivosť o kapustu v otvorenom teréne

O kapustu Megaton sa stará počas celého vegetačného obdobia. Vyžaduje si pravidelné zavlažovanie, hilling a kyprinie.

Zalievanie

Ako polievať Megaton:

• Teplota vody je +18-22°C.
• Sadenice zalievajte ráno alebo večer.
• Ak prší, prestaňte zalievať, kým pôda nevyschne.
• Sadenice sa spočiatku zalievajú raz za 2-3 dni v horúcom počasí. V oblačnom počasí sa zalievanie znižuje na raz za 5-6 dní.
• Zalievanie sa zastaví 2-3 týždne pred odrezaním hláv kapusty.

Päť až šesť hodín po zalievaní pôdu prekyprite, aby ste zabránili tvorbe hrubej, vzduchotesnej a vodotesnej kôry. Pôdu prekyprite do hĺbky 5-6 cm, aby ste nepoškodili korene.

Metódy zavlažovania:

• Brázdy. Najpohodlnejší spôsob zavlažovania je vytvárať medzi riadkami brázdy hlboké 10 – 12 cm. Táto metóda je účinná iba na rovných povrchoch.
• Kropenie. Polievajte krhlou kanvou alebo hadicou s rozprašovačom. Táto možnosť je vhodná pre svahovitý terén.
• Systém kvapkovej závlahy. Voda je dodávaná plastovými rúrkami položenými pozdĺž riadkov. Táto metóda je použiteľná v akomkoľvek teréne a umožňuje maximálnu efektívnosť využívania vody. Nevýhodou sú náklady na zriadenie zavlažovacieho systému.

Okopávanie

Táto agrotechnika je nevyhnutná na posilnenie koreňov a zvýšenie úrody. Dvadsaťpäť až dvadsaťpäť dní po výsadbe, keď sa vytvoria malé hlávky kapusty, sa pôda zhrabká smerom k rastline. Po 15 až 20 dňoch sa kapusta opäť okopáva.

Okopávanie sa najlepšie vykonáva po daždi alebo zalievaní. Najprv však odstráňte všetky listy ležiace na zemi. Medzi riadky rozložte tenkú vrstvu dreveného popola.

Podrobnosti o pestovaní kapusty Megaton nájdete vo videu nižšie:

Vrchný obväz

Po zasadení sadeníc do zeme sa trikrát hnojia – pre vysoké výnosy a zlepšenie chuti hlávok kapusty.

Frekvencia a zloženie hnojenia kapusty Megaton:

Kontrola škodcov a chorôb

Hybrid Megaton F1 je odolný voči mnohým bežným chorobám. Existujú však aj niektoré choroby, ktoré môžu túto odrodu postihnúť. Najlepší spôsob, ako sa im vyhnúť, je poškodenie chorobami a škodcami – prevencia, ale ak je kapusta stále vystavená ich útokom, používajú sa vhodné fungicídy a insekticídy.

Bežné choroby kapusty a ako ich kontrolovať:

Škodcovia kapusty a kontrolné opatrenia:

Tipy od skúsených záhradkárov:

• Aby sa zabránilo poškodeniu koreňov kapusty kapustovými muchami, pod rastliny sa umiestňuje tenká netkaná textília.
• Keď sa objavia motýle, prikryte kapustu navrchu netkanou textíliou.
• Ak sa na listoch kapusty objavia húsenice, mali by sa ihneď pozbierať – skôr, ako sa listy stočia do hlávok. Ak budete čakať príliš dlho, nebude možné škodcov z hlávok odstrániť.
• Škodcovia kapusty nemajú radi prítomnosť mäty, paliny a nechtíka lekárskeho. Tieto sa vysádzajú v blízkosti kapustových záhonov.
• Škodcovia neznesú vôňu octu. Rozpustite 1 polievkovú lyžicu 70% octu vo vedre s vodou. Týmto roztokom postriekajte kapustu.
• Mravce, krtkovky, muchy a slimáky možno odplašiť amoniakom.

Ako zberať a skladovať úrodu?

Hlávky sa zberajú po prvých mrazoch, hneď ako teplota klesne na -2 °C. Vonkajšie listy sa neodstraňujú až do zberu, aby sa predišlo zníženiu úrody. Hlávky sú v čase zberu také ťažké, že sa sotva držia na stonkách. Aby sa nedotýkali pôdy, podopierajú sa kolíkmi.

Ako zberať kapustu Megaton:

• Po odtrhnutí listov sa hlávky kapusty rozložia na sušenie.
• Po vysušení na slnku sa hlávky kapusty skladujú v miestnosti chránenej pred mrazom a zrážkami až do spracovania.
• Listy sú po odrezaní trochu tvrdé. Keď je čas na nakladanie, nadobudnú dokonalý tvar na nakladanie.
• Je dôležité zberať hlávky kapusty včas, ak zber odložíte, nebudú dlho skladované.
• Hlávky kapusty sa vykopávajú aj s koreňmi. Tie, ktoré sú napadnuté húsenicami, sa používajú ako potrava – tie by sa mali použiť ako prvé.

Skladujú sa kvalitné, škodcami neškodné hlávky kapusty. Pred uskladnením sa držia 24 hodín vonku. Potom sa korene odrežú, ale niekoľko vonkajších listov sa ponechá.

Podmienky skladovania:

• Úroda sa skladuje pri teplote +4 – 5 °C. Môže sa však skladovať aj pri nižších teplotách – až do –1 °C.
• Vlhkosť – 90 – 98 %.
• Dobré vetranie vo vnútri miestnosti.
• Hlávky kapusty sa ukladajú do debien stonkami nahor alebo sa zavesia zo stropu.

Od koho si môžem kúpiť semená Megaton?

Pri výbere semien si záhradkári a veľké zeleninárske farmy vyberajú známe a overené značky. Dnes, keď medzi sebou producenti semien súťažia, snažia sa predať čo najkvalitnejší materiál – dezinfikujú sa, testujú sa na klíčivosť a posilňujú sa imunita.

Od koho kúpiť semená:

• V poľnohospodárskej spoločnosti „Gavrish“. Spoločnosť pôsobí na ruskom trhu už viac ako dve desaťročia a má dobrú povesť.
• V spoločnosti Sedek. Je to jedna z najzavedenejších spoločností, ktorá pôsobí na trhu od roku 1995. Jej oblasťou pôsobnosti je výber odrôd a produkcia osiva. Semená tejto spoločnosti sú žiadané nielen v Rusku, ale aj v zahraničí.
• V spoločnosti Prestige. Je to dodávateľ semenného materiálu od najlepších zahraničných výrobcov.

Recenzie od záhradkárov

Megaton F1 je pozoruhodný nielen svojou nenáročnosťou na údržbu a vysokým výnosom, ale aj vynikajúcou chuťou. Ak máte radi kyslú kapustu, zasaďte si Megaton – urobíte si z nej vynikajúce zaváraniny. A všetky prebytočné hlávky sa dajú predať na trhu – vďaka svojim vynikajúcim obchodným vlastnostiam je táto kapusta medzi spotrebiteľmi žiadaná.

Často kladené otázky