Kapusta Agressor je nenáročný hybrid na pestovanie v najdrsnejších podmienkach.

Agressor F1 je hybrid bielej kapusty holandského pôvodu so stredne neskorým obdobím dozrievania. Táto relatívne nová odroda si už stala obľúbenou medzi mnohými záhradkármi vďaka nenáročným pestovateľským podmienkam, tolerancii zlej výživy a schopnosti produkovať hlávky s hmotnosťou 3-5 kg, a to aj pri kolísavých teplotách.

Popis odrody

Hybridný Agressor F1 bol vyšľachtený v roku 2003 holandskou šľachtiteľskou a semenárskou spoločnosťou Syngenta Seeds BV. Názov odrody nebol náhodný, ale skôr odráža jej schopnosť odolávať nepriaznivým poveternostným podmienkam, rásť aj v najchudobnejších pôdach a je nenáročný na zalievanie.

Vďaka tomu sa Agressor okamžite stal obľúbeným medzi mnohými záhradkármi a pestovateľmi kapusty. Preto bol v roku 2003 zapísaný do štátneho registra pre centrálny región. Tento hybrid sa môže bezpečne pestovať v nasledujúcich regiónoch Ruska:

• Brjansk;
• Vladimirská;
• Ivanovská;
• Kaluga;
• Moskva;
• Rjazaň;
• Smolensk;
• Tula.

Pozrime sa bližšie na to, ako sa Aggressor líši od svojich náprotivkov.

Vzhľad

Hydrid má harmonický vzhľad s nasledujúcimi vlastnosťami:

• hlávky kapusty sú okrúhleho tvaru, na vrchu mierne sploštené a rovnomerné;
• hlavy sú stredne veľké - každá z nich váži približne 3-5 kg, ale niekedy sa vyskytujú exempláre s hmotnosťou až 6 kg;
• listová ružica je veľká a vyvýšená nad zemou;
• krycie listy sú sivozelené s modrastým odtieňom, stredným alebo silným voskovým povlakom a mierne zvlnenými okrajmi, malé a zaoblené, hustej štruktúry;
• farba hlávky kapusty pri rezaní je jasne biela, niekedy s mierne žltkastým odtieňom;
• Koreňový systém je silný a stonka (vnútorná aj vonkajšia) má priemernú dĺžku 16-18 cm.

Mnohé odrody bielej kapusty sú náchylné na praskanie, takže hlávky s prasklinami rýchlo strácajú svoj predajný vzhľad a kazia sa. Hybrid Agressor však nepraská, takže si svoje prospešné vlastnosti zachováva dlhodobo.

Chuťové vlastnosti

Kapusta má obsah sušiny 9,2 % a celkový obsah cukru 5,6 %. Vďaka tomu má bohatú chuť a listy sú šťavnaté a chrumkavé. Sú vynikajúce na nakladanie a solenie, ako aj na prípravu čerstvých šalátov, boršču, kapustových závitkov a iných jedál.

Tabuľka charakteristík

Všeobecné charakteristiky hybridu bielej kapusty nájdete nižšie:

Parameter	Popis
Doba zrenia	Agressor je stredne neskorá odroda. Inými slovami, od výsevu po technickú zrelosť hlávok uplynie v priemere 115 – 120 dní.
Produktivita	Odroda prináša približne tonu plodov na 100 metrov štvorcových. Priemerná úroda, ktorú uvádzajú šľachtitelia a potvrdzujú výrobcovia, je 500 – 800 centov na hektár. Trhovateľná úroda je 92 – 96 %.
Funkcie pestovania	Aggressor sa vyznačuje bujným rastom, vyžaduje si len malú starostlivosť a toleruje nepriaznivé poveternostné podmienky a nedostatok dusíka. Okrem toho je hybrid odolný voči fusáriovému vädnutiu a nie je náchylný na napadnutie kapustovitými blchami a strapkami.
Zber úrody	Do konca štvrtého mesiaca po vyklíčení a s príchodom chladného počasia môžete začať so zberom. Zrelé hlávky sa dajú skladovať 5-6 mesiacov, najneskôr do apríla.

Agressor sa osvedčil ako plodina na pestovanie v priemyselnom meradle, pretože nepraská a ľahko sa prepravuje na dlhé vzdialenosti bez straty svojich komerčných vlastností.

Poľnohospodárska technológia

Pri pestovaní Aggressoru je potrebné zvážiť nasledujúce poľnohospodárske pravidlá:

• Hybrid dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky, takže sa dá pestovať nielen zo sadeníc, ale aj priamym výsevom. Semená by sa mali vysievať von koncom apríla alebo začiatkom mája a pri sadeníc v prvej dekáde apríla.
• Pestujte kapustu na slnečnom mieste. V ideálnom prípade by tam mali v minulej sezóne rásť nasledujúce plodiny:
  • strukoviny (hrach, fazuľa);
  • zemiak;
  • uhorky;
  • paradajky.

  Najhoršími predchodcami kapusty sú iní zástupcovia čeľade kapustovitých, reďkovka, chren a repa.

• Optimálna hustota výsadby je 30 000 – 40 000 rastlín na hektár. V obmedzenom priestore môže byť výsadba hustejšia až na 40 000 – 50 000 rastlín na hektár. Mnohí poľnohospodári to robia, čo im umožňuje produkovať úhľadné hlávky s hmotnosťou až 2 – 2,5 kg.
• Odroda je nenáročná, ale na dosiahnutie dobrej úrody je potrebné rastlinu včas zalievať a kŕmiť. chrániť pred škodcami a chorobami.

Priamy výsev do otvoreného terénu

Najskôr v poslednom aprílovom týždni by ste mali začať siať semená vonku. Tento proces pozostáva z niekoľkých fáz:

• Spracovanie sadivového materiáluVyberte semená s veľkosťou aspoň 1,5 mm. Najprv ich namočte na 20 minút do horúcej vody (50 °C), aby ste predišli možnej infekcii, potom ich vložte na 1 – 2 minúty do studenej vody a osušte.
• Príprava pôdyNa slnečnom, dobre vyhrievanom mieste vykopte pôdu a pridajte humus v množstve 1 vedro na 1 meter štvorcový. Toto hnojivo by malo vydržať počas celej vegetačnej sezóny.
• SiatieZáhon rozdeľte na pásy vzdialené od seba 70 cm a pripravte jamky vzdialené 60 cm. Do každej brázdy pridajte zmes živín. Na jej prípravu zmiešajte rašelinu, piesok a humus v pomere 1:1:2 a potom pridajte trochu drevného popola. Do každej jamky do hĺbky 1 cm vložte 2 – 3 semená, potom ich prikryte zeminou a dôkladne zalejte.
• IzoláciaPlodiny by mali byť prikryté plastom alebo iným netkaným materiálom, ktorý je možné priviazať ku kolíkom zatĺkaným do okrajov záhonu. To ochráni krehké sadenice kapusty pred chladom v noci. Krycí materiál je možné odstrániť, keď sa objavia prvé klíčky.

Keď sadenice vyklíčia, preriedite ich a ponechajte len tie najsilnejšie výhonky. Zvyšok by ste mali buď odstrániť, alebo znovu zasadiť.

Výsadba prostredníctvom sadeníc

Metóda sadeníc umožňuje rýchlejšie plodenie a väčšiu úrodu, ale je to prácnejší proces, pretože vyžaduje, aby záhradník pestoval sadenice. Nižšie si povieme, ako pestovať silné sadenice a správne ich presadiť na trvalé miesto.

Pestovanie sadeníc

Výsadba by sa mala začať okolo 10. apríla. Pre pestovanie silných sadeníc venujte náležitú pozornosť každému z nasledujúcich krokov:

1. Ošetrenie semienVybrané semená s priemerom najmenej 1,5 mm by mali byť namočené v horúcej vode (50 °C) na 20 minút, potom v studenej vode na 2 – 3 minúty. Prípadne ich môžete namočiť na pol hodiny do roztoku Epin-Extra (1 kvapka na 50 g vody). Po ošetrení semená osušte.
2. Príprava podkladuPre kapustu si pripravte zmes pôdy z trávnika, rašeliny a piesku v pomere 1:4:2. Môžete tiež použiť jednorazové rašelinové poháre alebo tablety.
3. SiatieSemená zasaďte do kvetináčov naplnených zeminou do hĺbky 1 – 1,5 cm. Do každej jamky vložte jedno semienko, prikryte zeminou a zalejte.
4. StarostlivosťKeď klíčky vyklíčia, premiestnite nádoby na slnečné miesto, najlepšie na parapet orientovaný na juh alebo juhovýchod. Môžu sa uchovávať aj v skleníku alebo parenisku. V každom prípade udržiavajte teplotu v miestnosti medzi 15 a 18 °C. Prvé klíčky sa objavia o 5 – 7 dní. Mali by sa hnojiť minerálnymi hnojivami, ale vyhnite sa používaniu organickej hmoty.
   Harmonogram kŕmenia je nasledovný:
   • po objavení sa 2 pravých listov sadenice zalejte zmesou 2,5 g dusičnanu amónneho, 1 g chloridu draselného a 4 g superfosfátu na 1 liter vody;
   • po 12-15 dňoch zalejte sadenice roztokom dusičnanu amónneho (3 g na 1 liter vody);
   • 2-3 dni pred presadením do otvoreného terénu sa sadenice prihnojí roztokom 2 g chloridu draselného, ​​3 g dusičnanu amónneho a 8 g superfosfátu na 1 liter vody, ale toto zloženie je možné nahradiť hnojivom Kemira Lux (1 polievková lyžica na 10 litrov).
   Plán hnojenia sadeníc

   1. 10 dní po vzniku pridajte roztok dusičnanu amónneho (3 g na 1 liter vody).
   2. 2-3 dni pred presadením do otvoreného terénu sa sadenice prihnojí roztokom 2 g chloridu draselného, ​​3 g dusičnanu amónneho a 8 g superfosfátu na 1 liter vody.

   Sadenice zalejte 200 ml roztoku na sadenicu. Roztok nalejte pod korene rastliny, pričom dávajte pozor, aby ste sa nedotkli listov.

5. Kalenie7 – 10 dní pred presadením na trvalé miesto by sa sadenice mali otužovať tak, že sa cez deň umiestnia von pri teplotách +5…+10 °C a večer sa zanesú dovnútra, aby sa ochránili pred nočnými mrazmi. Po otužovaní sadenice Agressor zosilnejú, a preto lepšie odolávajú drsným podmienkam.

Transplantácia do otvoreného terénu

Sadenice Agressor sa môžu presadiť do otvorenej pôdy 35-40 dní po vyklíčení. Najlepšie je to urobiť večer alebo v zamračený deň podľa tohto postupu:

1. V záhone pripravte jamky vo vzdialenosti 50-70 cm. Medzi riadkami nechajte aspoň 60 cm.
2. Každú jamku pohnojte živnou zmesou vyrobenou z 0,5 čajovej lyžičky nitrofosky, 2 polievkových lyžíc popola a 1 hrste humusu. Pridajte rovnaké množstvo rašeliny a piesku a potom zalejte 500 ml vody.
3. Sadenice kapusty umiestnite do pripravených jamiek a prehĺbte ich na úroveň prvého listu.

Počas prvého týždňa môžu byť sadenice zatienené netkanou textíliou alebo listami. Skúsení záhradníci na tento účel používajú smrekové konáre, listy lopúcha alebo brezové listy.

Pozrite si video a dozviete sa o pravidlách, ktoré musíte dodržiavať na pestovanie silných sadeníc kapusty:

Starostlivosť o sadenice

Pre úspešné pestovanie kapusty Agressor je potrebné včas vykonať všetky potrebné poľnohospodárske opatrenia.

Zalievanie a kyprenie

Kapusta je rastlina milujúca vlhkosť, a preto zle reaguje na nedostatok vody, čo môže dokonca viesť k odumretiu jej jemných vláknitých koreňov. Aby sa predišlo takýmto následkom, je potrebné plodiny výdatne a včas zalievať:

• počas prvých 14 dní po výsadbe zalievajte raz za 3-4 dni ráno alebo večer v množstve 6-8 litrov vody na 1 m2;
• Po 2 týždňoch od výsadby znížte frekvenciu zavlažovania na raz týždenne a zvýšte spotrebu vody na 10-12 litrov na 1 m2.

Je dôležité prispôsobiť si zavlažovací plán poveternostným podmienkam. Za suchého počasia môžete pôdu zalievať každé 3-4 dni a za oblačného počasia raz za 7-10 dní. Spotreba vody by sa mala pohybovať medzi 6-12 litrami na meter štvorcový.

Zalievanie kapusty by sa malo zastaviť 3 týždne pred zberom hláv, pretože práve počas tohto obdobia sa vytvára hladina vlákniny potrebná na ich dlhodobé skladovanie.

Po zaliatí je vhodné pôdu prekypriť motykou do hĺbky 8 cm a odstrániť tak všetku burinu. Dobrým nápadom by bolo aj mulčovať zem Pridajte 5 cm vrstvu rašeliny. To zabráni vysychaniu pôdy a poskytne rastline ďalšie živiny. Namiesto rašeliny možno použiť aj piliny.

Okopávanie

Táto agrotechnika zlepší rast kapusty a tvorbu vedľajších koreňov. Pomáha tiež účinnejšie kontrolovať burinu. Mala by sa vykonať 20 dní po výsadbe vonku za pokojného a bezveterného počasia, aby sa zabránilo rozptyľovaniu uvoľnenej a nazbieranej pôdy po celom záhone. Dva až tri dni vopred sa odporúča kapustu pohnojiť 10 % roztokom kuracieho hnoja.

Samotný proces kyprenia sa vykonáva pomocou kypriča alebo bežnej motyky v nasledujúcom poradí:

1. Pôdu uvoľnite do jemnozrnného stavu a zároveň odstráňte burinu.
2. Okolo stonky každej rastliny vytvorte kopček, ktorý siaha až po spodné listy sadeníc, ale nie vyššie ako 30 cm. Pôdu zbierajte opatrne, aby ste nepoškodili rastlinu.
3. Medzi riadky kapusty posypte popol, horčicový prášok alebo iný suchý repelent proti škodcom. Tento krok môžete vynechať, ak plánujete v budúcnosti kapustu ošetrovať chemikáliami.
4. Po 24 hodinách je potrebné priestor medzi riadkami spevniť, aby sa kompenzovala odstránená pôda na spevnenie stoniek. Aby ste zabránili zrúteniu pôdy, môžete výsledné brázdy vyplniť starými pilinami, nasekanou slamou alebo zväzkom suchej trávy.

Kapusta Agressor sa môže okopávať iba raz. Druhý postup je potrebný iba vtedy, ak sa pôda usadila aspoň o 10 cm.

Zelenina je svetlomilná rastlina, preto je dôležité včas preriediť sadenice, aby sa zabezpečilo, že plodina dostane dostatok svetla.

Vrchný obväz

Ak sa kapusta pestuje zo sadeníc, mali by sa počas vývoja mladých klíčkov aplikovať vyvážené hnojivá podľa vyššie uvedeného harmonogramu. Po výsadbe do otvoreného terénu by sa kapusta mala hnojiť ešte trikrát:

• 20. deň po výsadbe zalejte zeleninu roztokom 0,5 litra divozelu na 10 litrov vody. Spotreba roztoku na rastlinu je 0,5 litra.
• Po 10 dňoch kapustu prihnojte rovnakým zložením a v podobnom dávkovaní.
• V júni kapustu prihnojujte minerálnym hnojivom, napríklad Ammophosom (2 polievkové lyžice na 10 litrov vody). Záhony zalievajte v množstve 8 litrov na 1 meter štvorcový.

Skúsení záhradníci odporúčajú venovať osobitnú pozornosť hnojeniu kapusty v dvoch fázach vegetačného obdobia:

• keď rastú listy – zalejte sadenice roztokom 10 dusičnanu amónneho na 10 litrov vody;
• keď sa tvoria a dozrievajú hlávky kapusty – kapustu zalejte roztokom 4 g močoviny, 5 g dvojitého superfosfátu a 8 g síranu draselného na 10 litrov vody.

Ochrana pred chorobami

Odroda kapusty Agressor nie je náchylná na fusáriové vädnutie, ale je náchylná na iné choroby. Patria sem:

• KilaJe to spôsobené hubovými mikroorganizmami, ktoré žijú v pôde. Spóry môžu prežiť až 6 rokov. Keď je kapusta napadnutá klobásou, listy zmenia farbu, získajú modrozelený odtieň a rastlina vädne. Zároveň sa na koreňoch tvoria guľovité výrastky, ktoré spôsobujú hnilobu koreňov a štiepenie hlávok.
  Ako preventívne opatrenie by sa semená mali pred výsevom ošetriť Granozanom (4 g na 100 g semien). Taktiež pred presadením sadeníc do otvoreného terénu by sa ich korene mali ponoriť do ílového roztoku. Ak sa kapusta nakazí, postihnuté rastliny by sa mali z pozemku odstrániť a zničiť.
• Čierna nohaRozvíja sa v podmienkach nadmernej vlhkosti. Plesňové ochorenie napáda stonku a koreňový krčok rastliny. Najprv sčernejú, potom sa premočia a hnijú. Aby ste predišli vzniku čiernej nohy, pred výsadbou sadeníc vonku ponorte ich korene do ílovitej suspenzie s roztokom manganistanu draselného. Pred výsadbou by sa mala pôda ošetriť aj prípravkom na osivo TMTD (50 g na meter štvorcový). Zabráňte preplneniu rastliny a nadmernému zalievaniu pôdy.
• Peronospóra (peronosporóza)Táto choroba predstavuje významnú hrozbu pre sadenice pestované v plastových skleníkoch. Prejavuje sa žltými škvrnami a sivým povlakom na listoch. Postihnutú kapustu treba ošetriť 1 % roztokom bordeauxskej zmesi (500 ml na 10 litrov vody). Odporúčané dávkovanie je približne 20 ml na rastlinu.

Kontrola škodcov

Hydrid Agressor je odolný voči útokom kapustovitých blších chrobákov a strapcov, ale môže byť napadnutý inými škodcami:

• moľaTento hmyz je nebezpečný pre kapustu vo všetkých štádiách jej vývoja – húsenica, kukla a molica žltozelená. Keď je rastlina napadnutá, na spodnej strane listov možno vidieť vajíčka. Na ich povrchu sa tvoria diery pokryté tenkým filmom. Na odstránenie molice by sa kapusta mala ošetriť arzeničnanom vápenatým (12 g na 100 m2), 0,15% roztokom chlorofosu (0,5 l na 10 m2) a 0,1-0,4% roztokom entobakterínu (0,5 l na 10 m2). Dôležité je tiež včas odstrániť všetku burinu z kapustového záhonu.
• VoškyTento nenápadný hmyz s veľkosťou do 2-3 mm sa usadzuje v kolóniách a vysáva životodarné šťavy rastliny. Listy postupne menia farbu a sfarbujú sa do bledoružovej. Na stonkách je možné vidieť vajíčka. Vošky z kapusty odstránite utrením hlávky handričkou namočenou v mydlovej vode, srvátke alebo mlieku. Napadnuté rastliny možno ošetriť aj 0,2 % roztokom anabasínu síranu (0,5 l na 10 m2).
• Kapustová muchaMalý hmyz, dlhý až 6 mm a sivý, s priehľadnými krídlami. Larvy muchy sú tiež nebezpečné pre kapustu. Hmyz hryzie korene kapusty a spôsobuje v nich diery. Aby ste sa zbavili muchy, ošetrite rastlinu zmesou 1 polievkovej lyžice tabaku, 10 gramov drevného popola a 1 čajovej lyžičky mletej červenej papriky. Táto zmes stačí na ošetrenie 1 štvorcového metra kapustového záhonu.
• Motýľ repkový bielyJe to biely motýľ s čiernymi škvrnami na krídlach. Húsenice sa živia rastlinou a motýle kladú vajíčka na spodnú stranu listov. Na boj proti tomuto škodcovi by sa kapusta mala ošetrovať roztokom chlorofosu alebo arzenátu vápenatého (12 g na 100 m2).
• Slimáky a slimákyTýchto škodcov možno identifikovať podľa ich predĺžených, hnedohnedých alebo červenkastých tiel. Požierajú listy a zanechávajú po sebe charakteristické diery, trus a hlien. Na ich odpudzovanie umiestnite na noc pod každú hlávku kapusty 3 – 4 granule prípravku Grom alebo Meta.

Stojí za zmienku, že mnohí záhradkári sa vyhýbajú používaniu chemikálií a namiesto toho sa rozhodujú pre ľudové prostriedky bezpečné pre kapustu, ktoré pomáhajú odpudzovať všetky druhy škodcov. Tu sú najobľúbenejšie:

• PopolPoužíva sa na poprašovanie kapusty počas prvého týždňa po výsadbe sadeníc do otvoreného terénu. Tabakový prášok sa môže použiť rovnakým spôsobom.
• Nálev z vrchných paradajokZelené výhonky, ktoré zostanú po odstránení bočných výhonkov z paradajok, sa dajú použiť na prípravu blahodarného kapustového nálevu. Na jeho prípravu zalejte 1 kg vňate 3 litrami vody, nechajte lúhovať 3 dni a potom varte na miernom ohni 3 hodiny. Zmes preceďte a zrieďte vodou, ktorej objem by mal byť dvojnásobkom objemu paradajkového vývaru. Do nálevu pridajte 2-3 polievkové lyžice dechtového mydla a zalejte ním kapustové záhony.
• Odvar z cibuľovej šupkyPripravte si liter šupky a zalejte ju 2 litrami vriacej vody. Nechajte zmes lúhovať 2 dni, preceďte a zrieďte vodou v pomere 1:2. Do nálevu pridajte 1 polievkovú lyžicu tekutého mydla a používajte podľa pokynov.

Zber a skladovanie

Kapusta Agressor je neskoro dozrievajúca odroda, preto by sa so zberom malo začať s nástupom chladného počasia – koncom septembra alebo začiatkom októbra. Zrelé hlávky by sa mali zberať za suchého počasia, keď denné teploty nepresiahnu 8 °C a nočné teploty neklesnú pod 0 °C.

Zrelú kapustu treba opatrne nakrájať ostrým nožom alebo odrezať malou sekerkou, pričom ponechať 3-4 cm dlhú stonku s niekoľkými listami, pretože tie ochránia hlávky pred kontamináciou a budú im po určitý čas dodávať živiny.

Zozbierané hlávky kapusty by sa mali skontrolovať, či nie sú mechanicky poškodené alebo nevykazujú známky choroby. Nevhodné exempláre by sa mali ihneď spotrebovať alebo spracovať (nakladať, fermentovať). V miestnosti, kde sú splnené nasledujúce podmienky, sa môžu skladovať iba zdravé hlávky kapusty:

• teplota vzduchu – zostáva v rozmedzí +1…+5°C;
• vlhkosť vzduchu – neklesne pod 90 %;
• nie je tam žiadne svetlo, pretože to spôsobí klíčenie zeleniny.

Pivnica alebo suterén spĺňa tieto požiadavky. Mala by sa pravidelne vetrať, aby sa zabezpečil čerstvý vzduch pre hlávky kapusty. Samotnú kapustu možno udržiavať čerstvú až 5-6 mesiacov pomocou rôznych metód:

• Hlávky kapusty umiestnite do 2-3 radov, ale nie na podlahu, ale do drevených debien s otvormi;
• zaveste hlávky kapusty za stonky na latky, čo im zabezpečí dobré vetranie;
• zabaľte vidličky do papiera a vložte ich do plastového vrecka, ktoré je zavesené zo stropu;
• Hlávky kapusty vložte do vedier s pieskom a úplne ich zasypte.

Kapusta sa môže skladovať 2 mesiace v chladničke, po zabalení do papierovej utierky, vložení do plastového vrecka a pevnom zaviazaní.

Výhody a nevýhody

Kapustový Aggressor kombinuje mnoho výhod:

Treba poznamenať, že hybrid má aj nasledujúce nevýhody:

Nasledujúce video vysvetľuje, ako rastie energický hybrid bielej kapusty Agressor a aké sú jeho výhody:

Agressor F1 je jednou z najodolnejších odrôd kapusty, ktorá produkuje konzistentnú úrodu aj pri nízkych teplotách a zlej výžive. Dá sa pestovať na veľkých pozemkoch na predaj a produkuje okrúhle hlávky s hmotnosťou približne 3 – 5 kg.

Často kladené otázky