Cuketa Salvador je obľúbená holandská odroda, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou chuťou a vysokou úrodou. Táto odroda cukety si už získala popularitu medzi záhradkármi aj veľkými priemyselnými poľnohospodárskymi komplexmi.
Pôvod
Odroda Salvador je hybrid vyšľachtený holandskými šľachtiteľmi. Do ruského štátneho registra bola zapísaná v roku 2009. Autori: Jolanda Kouters, ENZA ZADEN BEHEER BV, Holandsko.
Popis rastliny
Odroda Salvador je kríkovitá rastlina. Jej rastliny sú kompaktné, riedko rozvetvené, ale dobre olistené. Listy sú stredne veľké až malé, hlboko členité, zelené a škvrnité. Kvety sú veľké, žlté a prevažne samičie.
Opis ovocia
Plody sú valcovité, mierne rebrované a tmavozelené, pričom niektoré exempláre sú takmer čierne. Zrelá cuketa má dĺžku 20 – 22 cm a váži priemerne 400 – 900 g. Existujú aj väčšie exempláre, ale tie sa považujú za prerastené. Dužina je žltozelená a semená sú stredne veľké, eliptické a krémovej farby.
Účel a chuť
Skorá odroda Salvador je všestranná a možno ju úspešne pestovať vonku aj v skleníkoch a pareniskách. Tekvica Salvador má vynikajúcu chuť. Dužina je bohatá a stredne šťavnatá.
Produktivita
Cuketa Salvador je vysoko výnosná odroda. Pri komerčnom pestovaní dosahuje úrodu 350 – 600 centov na hektár. Úrodu ovplyvňuje množstvo faktorov vrátane pôdnych podmienok, počasia, kvality starostlivosti a ďalších faktorov. Každá rastlina môže počas vegetačného obdobia vyprodukovať až 30 plodov.
Doba dozrievania
Cuketa Salvador je skorá odroda, takže prvé plody dozrievajú do 45 – 55 dní po zasiatí semien. Táto cuketa produkuje plody dlhodobo, vďaka čomu je vhodná na pestovanie na potraviny. Tvorba plodov trvá 2 – 2,5 mesiaca.
Výhody a nevýhody
Niet divu, že holandská hybridná odroda Salvador je obľúbená u záhradkárov a veľkých poľnohospodárskych výrobcov. Má množstvo výhod, ktoré upútali pozornosť bežných milovníkov cukiet aj veľkých poľnohospodárskych výrobcov.
Pristávacie prvky
Tekvicu Salvadorskú je možné pestovať siatím do otvoreného terénu – čo je bežná prax v južných a centrálnych oblastiach – alebo pomocou sadeníc. Druhá možnosť sa používa v oblastiach s veľmi krátkymi a chladnými letami, aby sa zabezpečila skoršia úroda.
Vlastnosti výsadby cukety Salvador:
- Cukety by sa mali vysádzať na slnečných a teplých miestach, mimo silného prievanu alebo studeného vetra. Ideálnymi predchodcami sú cibuľa, zemiaky, paradajky a baklažány.
- ✓ Pre optimálny rast cukety Salvador by mala byť hodnota pH pôdy prísne v rozmedzí 6,0 – 7,0.
- ✓ Obsah organickej hmoty v pôde by mal byť aspoň 3 %, aby sa zabezpečila dostatočná výživa pre rastlinu.
- V miernom podnebí sa cuketa vysádza v druhej polovici apríla. Na juhu sa vysádza v prvej dekáde apríla a na severe začiatkom júna. Vo všeobecnosti závisí načasovanie výsadby od regionálnej klímy a poveternostných podmienok – je dôležité počkať, kým nastane teplé počasie. Teploty by mali dosiahnuť aspoň 14 °C a pôda by sa mala zohriať na 12 °C až 14 °C.
- Miesto na výsadbu si pripravte na jeseň vykopaním do hĺbky rýľa. Cuketa vyžaduje kyprú, úrodnú pôdu s neutrálnym pH. Pri vykopávaní sa odporúča pridať organickú hmotu, ako je humus alebo kompost. Ak je pôda ťažká, pridajte piesok a kyslé pôdy je možné odkysliť dolomitovou múkou, vápnom alebo drevným popolom.
- Pred výsadbou namočte semená na 24 hodín, aby napučali a vyklíčili. Nie je potrebné ich dezinfikovať – semená sa zvyčajne predávajú už ošetrené a pripravené na výsadbu. Nemôžete použiť vlastné semená (domáce pestované), pretože ide o hybridnú odrodu.
- Semená sa vysádzajú do vzoru 60x60 cm. Najprv sa do kyprenej pôdy vytvoria riadky alebo sa vykopú jamky. Do každej jamky sa umiestni niekoľko semien, zvyčajne dve alebo tri. To pre prípad, že by niektoré semená nevyklíčili. Semená sa vysádzajú približne do hĺbky 3 cm.
- Keď sa objavia sadenice, preriedia sa, ak sa siatie uskutočnilo v riadkoch, alebo sa vyberie najsilnejší klíčok z 2-3, ak sa výsadba uskutočnila v jamkách.
Ak zvolíte metódu sadeníc, zasejte semená približne 30 dní pred výsadbou. Na siatie sa používajú nádoby, tácky alebo rašelinové kopčeky – toto je najpohodlnejšia možnosť, pretože vám umožňuje presadiť sadenice do pôdy spolu s nádobou. Tieto sadenice rastú rýchlo, pretože nezažívajú stres z presádzania.
Hneď ako sadenice vyvinú dva listy, vypichnú sa zaštipnutím koreňov a presadia sa do jednotlivých kvetináčov. Prípadne ich možno jednoducho zasadiť do nádoby s dostatočnou vzdialenosťou, aby sadenice mohli rásť bez toho, aby si navzájom prekážali. Pred výsadbou sadenice otužujte tak, že ich vynesiete von – najprv na 15 – 20 minút, potom na niekoľko hodín. Čas strávený vonku sa postupne predlžuje.
Vysadené sadenice sa polievajú, mulčujú a prikrývajú priehľadnou fóliou, aby sa chránili pred nočnými mrazmi, ktoré sú bežné aj v miernom podnebí, nehovoriac o Uralu, Sibíri a severných oblastiach. Okrem toho sa počas silného slnečného žiarenia odporúča zabezpečiť mierny tieň, aby sa predišlo poškodeniu jemných mladých listov.
Správna starostlivosť
Holandská odroda Salvador, ako sa na cuketu patrí, je veľmi nenáročná na údržbu. Na dosiahnutie slušnej úrody si však vyžaduje špecifickú starostlivosť. Táto starostlivosť musí byť nielen správna, ale aj dôsledná.
- × Vyhnite sa zalievaniu studenou vodou, pretože to môže rastliny stresovať a znížiť úrodu.
- × Zabráňte nadmernému zalievaniu pôdy, ktoré môže viesť k vzniku plesňových chorôb.
Funkcie starostlivosti o odrodu Salvador:
- Cukety sa polievajú 1-2 krát týždenne. Frekvencia závisí od pôdy a poveternostných podmienok. Počas sucha sa záhony polievajú častejšie – každé 2 dni – a za vlhkého počasia menej často. Na polievanie používajte teplú, usadenú vodu.
- Po každom zalievaní je dobré pôdu kyprieť, aby sa zabránilo tvorbe kôry. Počas kyprenia pôdy ju odburiňujte, ale motyku nezarývajte príliš hlboko, pretože by ste mohli poškodiť povrchové korene. Každé dva týždne cuketu prihrňte hrabaním pôdy smerom nahor.
- Ak sa cuketa pestuje v skleníku, je potrebné ju denne vetrať.
- Na hnojenie sa môžu použiť organické alebo komplexné hnojivá. Prvá aplikácia sa vykonáva, keď sa tvorí tretí lístok, druhá pred kvitnutím a tretia, keď sa tvoria vaječníky.
Choroby a škodcovia
Tekvica Salvador, rovnako ako väčšina hybridov, je vysoko odolná voči rôznym chorobám ruží vrátane hubových a bakteriálnych. Ak sa však pestovateľské postupy výrazne porušujú, najmä v kombinácii s nepriaznivými pestovateľskými podmienkami, rastliny sa môžu stať náchylnými na múčnatku, peronospóru, bakteriálnu spálu a antraknózu.
| Fungicíd | Účinnosť proti múčnatke | Účinnosť proti antraknóze |
|---|---|---|
| Topsin | Vysoká | Priemerný |
| Previkur | Priemerný | Vysoká |
| Ridomil Gold | Vysoká | Vysoká |
Na boj proti chorobám sa používajú širokospektrálne fungicídy. Medzi obľúbené a účinné produkty patria Topsin, Previkur a Ridomil Gold, ako aj fungicídy obsahujúce meď, ako je síran meďnatý alebo Kuproksat.
Spomedzi hmyzích škodcov predstavujú najväčšiu hrozbu pre cuketu roztoče, strapky a vošky melónové. Proti nim sa používajú silné insekticídy, ako napríklad BI-58, Karate a Confidor. Tieto sa zvyčajne používajú pri silnom zamorení, pri zamorení drobným hmyzom a na prevenciu. Možno použiť aj ľudové prostriedky.
Čím postriekať cuketu:
- Cibuľový nálev: 5 litrov cibuľovej šupky na 10 litrov horúcej vody. Nechajte lúhovať 24 hodín. Potom zrieďte vodou v pomere 2:1.
- Tinktúra z feferónky: 50 g strukov na 10 litrov horúcej vody zmiešaných s 1 polievkovou lyžicou pracieho prostriedku, nastrúhaného na hrubom strúhadle, a 3 polievkovými lyžicami drevného popola.
- Cesnakový nálev: 150 g listov a šupky na 10 litrov horúcej vody. Nechajte lúhovať 24 hodín a potom ním ošetrite kríky.
Zber úrody
Odporúča sa zbierať cuketu aspoň raz za štyri dni. V opačnom prípade plody prerastú a stratia svoju chuť. Najlepšie je zbierať cuketu, keď dosiahnu dĺžku 18 – 20 cm. Vtedy sú najchutnejšie a najšťavnatejšie.
Recenzie
Tekvica Salvador určite osloví milovníkov cukety. Táto holandská odroda má všetky vlastnosti ideálnej tekvice – je chutná, odolná a úrodná. Hoci si jej vysoké výnosy vyžadujú pravidelnú starostlivosť, pre záhradkárov je nenáročná na údržbu – s polievaním, hnojením a kyprením pôdy vás tento „Holanďan“ určite poteší bohatou úrodou.