Cuketa Povarenok láka záhradkárov nielen svojou príjemnou chuťou a skorým dozrievaním, ale aj svojím nezvyčajným tvarom. Plody tejto odrody sú dokonale okrúhle, pripomínajúce malé, nezrelé tekvice.
Popis odrody Povarenok
Táto tekvica rastie bujne, je veľká, no kompaktne vzrastlá s krátkou hlavnou stonkou. Plody sú okrúhle, guľovité a zelené. Na povrchu sú viditeľné malé svetlé škvrny.
Plody vážia 0,7 – 1,9 kg. Dužina je biela, šťavnatá a krehká, s malým počtom semien a tenkou šupkou. Povrch plodu je mierne rebrovaný.
História stvorenia
Odroda Povarenok je ruského pôvodu. Je relatívne nová, vyvinutá v roku 2018. Jej tvorcami sú šľachtitelia z populárnej ruskej šľachtiteľskej firmy Gavrish, známej svojou vysoko kvalitnou a rozmanitou semennou zásobou.
Charakteristika odrody
Táto odroda je vhodná na pestovanie vonku. Dozrieva skoro, od výsadby po prvé zrelé plody uplynie iba 40 dní. Odroda Povarenok má strednú úrodu 6,5 až 10 kg na meter štvorcový. Z jedného kríka sa dá zozbierať až 20 plodov.
Chuť a aplikácia
Plody odrody Povarenok majú veľmi príjemnú chuť, vďaka čomu sú ideálne na prípravu širokej škály kulinárskych špecialít. Môžu sa vyprážať, piecť, marinovať na plátky, plniť mäsom alebo zeleninou a podávať v jedinečných jedlých „hrncoch“. Táto odroda je vhodná na všetky druhy spracovania vrátane mrazenia.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou okrúhlych cukiet vo vašej záhrade je užitočné oboznámiť sa so všetkými ich výhodami a nevýhodami.
V tejto odrode sa nenašli žiadne konkrétne nevýhody.
Príprava semien
Pred výsevom je vhodné semená dezinfikovať antiseptickým roztokom. Napríklad 1% roztokom manganistanu draselného. Môžete tiež použiť jódový roztok, pripravený rozpustením jednej kvapky jódu v 1 litri vody. Namočte na pol hodiny.
Pristátie
Túto odrodu je možné pestovať akýmkoľvek spôsobom – priamym siatím do zeme alebo pestovaním sadeníc. Na výsadbu si vyberte otvorené, nezatienené miesta; cuketa potrebuje dostatok slnka a tepla, aby sa jej darilo a prinášala plody.
- ✓ Optimálna teplota pôdy na výsadbu: +12…+14 °C v hĺbke 10 cm.
- ✓ Požadovaná úroveň kyslosti: neutrálna alebo mierne kyslá (pH 6,0 – 7,0).
Vlastnosti výsadby odrody Povarenok:
- Cuketa by sa nemala sadiť tam, kde pestovali tekvice. Je potrebná štvorročná prestávka. Po paradajkách, baklažánoch a iných ľuľkovitých rastlinách, ako aj po cibuli, však cuketa rastie veľmi dobre.
- Rastlina veľmi dobre reaguje na organické hnojivá. Pôda by mala byť dobre priepustná, kyprá, priedušná a úrodná. Na jeseň sa oblasť prekope, pridajú sa potrebné hnojivá a ďalšie zložky, ktoré zlepšujú kvalitu pôdy.
- Neodporúča sa pestovať cuketu na ťažkých ílovitých pôdach, musia sa uvoľniť hrubým pieskom a pridať 10 litrov na meter štvorcový.
- Optimálna kyslosť pôdy pre cuketu je neutrálna alebo mierne kyslá. Ak je pôda príliš kyslá, môžete to skontrolovať špeciálnymi testovacími prúžkami. Pôdu by ste mali odkysliť vápnom alebo drevným popolom, prípadne môžete použiť aj dolomitovú múku.
- Výsadba by sa mala uskutočniť až po ustálení teplého počasia, pretože cuketa je teplomilná plodina. Pôda by sa mala zohriať do hĺbky aspoň 10 cm, pričom by mala dosiahnuť 12 až 14 °C. Odporúča sa však sadenice aspoň cez noc prikryť plastom.
- Vykopte jamy alebo vytvorte riadky pre semená. Optimálny rozostup semien je 60x60 cm. Semená vysievajte hustejšie, ako je potrebné, aby ste zabezpečili klíčenie. Do jamky umiestnite dve alebo tri semená, nie len jedno. Ak všetky vyklíčia, vyberte najsilnejšiu sadenicu a ostatné odstráňte.
V oblastiach s drsným podnebím a krátkymi letami sa odporúča pestovať cukety pomocou sadeníc. Pestujú sa štandardnou metódou: mesiac pred výsadbou sa vysievajú do plastových alebo rašelinových kvetináčov.
Sadenice sa zalejú, vypichujú, otužujú a potom sa zasadia do zeme. Počas prvých dní, ak svieti jasné slnko, sa zasadené sadenice zatienia.
Starostlivosť
Odroda sa ľahko prispôsobuje rôznym klimatickým a poveternostným podmienkam a prináša úrodu prakticky za akýchkoľvek, aj tých najnepriaznivejších okolností. Na dosiahnutie kvalitnej a bohatej úrody si však rastlina vyžaduje špecifickú starostlivosť.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, môže to rastliny stresovať.
Cuketa Povarenok dobre reaguje na organické hnojivá. Počas vegetačného obdobia ju možno prihnojovať zriedeným divozelom. Toto by sa malo robiť po výsadbe, počas kvitnutia a počas plodenia. Podľa potreby rastliny zalievajte, uvoľňujte pôdu a mulčujte.
Choroby a škodcovia
Odroda je pomerne odolná voči rôznym chorobám, takže jej pestovanie nepredstavuje žiadne zvláštne problémy. Ak sa na listoch, stonkách alebo plodoch objavia škvrny, hniloba alebo iné príznaky choroby, mali by sa aplikovať fungicídy. Ako preventívne opatrenie sa odporúča aj postrek kríkov prípravkami obsahujúcimi meď.
| Choroba/škodca | Odolnosť odrody Povarenok | Odporúčané kontrolné opatrenia |
|---|---|---|
| Múčnatka | Vysoká | Preventívne postrekovanie prípravkami obsahujúcimi meď |
| Voška | Priemerný | Použitie širokospektrálnych insekticídov |
Proti voškám, roztočom, strapkám a iným škodcom, ktorí môžu napadnúť rastliny cukety, sa používajú širokospektrálne insekticídy. Pri malom zamorení možno použiť populárne ľudové prostriedky, ako sú mydlové a tabakové roztoky.
Zber úrody
Rastliny prinášajú ovocie celé leto, preto sa zberajú pravidelne, ako plody rastú. Zber prebieha každé 2-4 dni. Ak je cukiet veľa, zbierajú sa za suchého počasia a skladujú sa v chladničke. Tam sa dajú bezpečne skladovať až 10 dní.
Zrelosť plodu sa určuje podľa jeho veľkosti. Cukety, ktoré dosiahli mliečnu zrelosť, majú priemer približne 10 cm. Zrelé cukety môžu dorásť až do priemeru 20 cm a vážiť až 2 kg.
Recenzie
Cuketa Povarenok je obľúbená medzi záhradkármi, ktorí oceňujú nezvyčajné odrody. Tieto okrúhle cukety nielenže vyzerajú atraktívne, ale sú vhodné aj na prípravu zaujímavých jedál – dajú sa dokonca použiť ako jedlé pokrmy. Cuketa Povarenok úspešne kombinuje chuť a ďalšie vlastnosti plodu s vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami odrody.