Ako pestovať cuketu v kvetináči vo vašej záhrade?

Cuketa „Goršočok“ je nová, nezvyčajná odroda, ktorá priťahuje milovníkov cukety svojím jedinečným vzhľadom a lahodnou chuťou. Dá sa plniť a použiť ako pekáč, ktorý sa potom je aj s „hrnicom“ vo vnútri.

Kto to vyniesol von a kedy?

Cuketa „Goršočok“ je nová odroda vyšľachtená v Rusku. Vyvinula ju spoločnosť Heterosis Selection LLC. Autor: T.V. Steinert. Odroda bola zapísaná do štátneho registra v roku 2021.

Popis rastliny

Odroda „Pot“ je cuketová tekvica s kompaktným, vysokým a bujným rastom bez popínavých rastlín. Hlavný výhonok je krátky. Listy sú malé, zelené a bezchybné.

Opis ovocia

Plody tejto odrody sú pre túto odrodu nezvyčajné – sú takmer okrúhle, vďaka čomu sú vhodné na použitie ako nádoby na varenie. Plody sú tmavozelené, s jemnými škvrnami. Šupka je tenká a jemná, mierne rebrovaná.

Dužina plodu je jemná a svetlozelená. Je sladká, hrubá a stredne hustá, čo dodáva plneným jedlám lahodnú chuť. Plody vážia až 1 kg a majú priemer približne 15 cm. Semená sú elipsovité, malé a krémovej farby.

Charakteristiky

Cuketa „Pot“ je veľmi skorá odroda, ktorá patrí do skupiny skorých cukin. Plody sú pripravené na konzumáciu už za 45 – 50 dní po výsadbe. Táto odroda je veľmi produktívna a odolná voči chladu. Možno dosiahnuť úrodu 7 – 9,8 kg na meter štvorcový.

Účel a chuť

Cuketa Goršočok je ideálna pre kulinársku kreativitu, vhodná na plnené aj zapekané jedlá. Je tiež vhodná na marinovanie krúžkov, vyprážanie, zaváranie, výrobu pochutín a pečenie – je to skutočne všestranná odroda. Odroda Goršočok má sviežu, príjemnú chuť pripomínajúcu cuketu.

Výhody a nevýhody

Predtým, ako si do záhrady zasadíte cuketu, je užitočné oboznámiť sa so všetkými jej výhodami a nevýhodami. To vám pomôže určiť, či sa táto odroda skutočne oplatí vybrať si pred inými odrodami.

Výhody:

V tejto úžasnej odrode sa nenašli žiadne konkrétne nevýhody.

Ako sadiť?

Semená cukety z kvetináčov sa môžu vysiať priamo do otvorenej pôdy. V regiónoch s krátkymi, chladnými letami je rozumné použiť sadenice pre skorší zber.

Vlastnosti pristátia:

• Na výsadbu si vyberte teplé, slnečné miesto s nízkou hladinou podzemnej vody. Pôdu si pripravte vopred, začnite na jeseň. Pôdu vykopte do hĺbky 20 – 25 cm. Na meter štvorcový pridajte 30 g superfosfátu a 20 g síranu draselného. Kyslé pôdy by sa mali deoxidovať vápnom alebo drevným popolom.
• Cuketa by sa nemala siať na plochách, ktoré boli predtým osiate zeleninou z čeľade tekvicovitých. Za najlepších predchodcov sa považujú zemiaky, repa, kapusta, mrkva, cibuľa alebo listová zelenina.
• V miernom pásme sa semená vysievajú začiatkom mája a sadenice sa vysádzajú v máji až júni. Načasovanie výsadby závisí od podnebia v každom konkrétnom regióne. Je dôležité vysádzať vonku po pominutí hrozby mrazov.
• Pred výsadbou sa semená na niekoľko hodín namočia do vody (bez chlóru) a potom sa klíčia vo vlhkej handričke.
• Výsadba sa vykonáva pomocou schémy 60x60 cm. Jamky by mali byť hlboké asi 5 cm. Môžete do nich pridať trochu kompostu alebo humusu.
• Do každej jamky umiestnite 2 – 3 semienka, aby ste zabezpečili klíčenie. Semená umiestnite vertikálne so špicatými koncami smerom nahor. Vršky by mali byť 1 – 1,5 cm pod úrovňou zeme. Keď sadenice vyklíčia, vyberte najsilnejší klíčok a ostatné odstráňte. Jamky so semenami zalejte a prikryte ich zeminou.

Prebytočné výhonky sa opatrne odrežujú nad úrovňou zeme. Pokus o ich vytiahnutie môže poškodiť vybraný výhonok. Môžu sa tiež presádzať po objavení sa klíčnych listov.

Odporúča sa prikryť sadenice plastovou fóliou alebo iným krycím materiálom, aby sa zabránilo zamrznutiu tejto teplomilnej plodiny. Hneď ako sa objavia prvé výhonky – zvyčajne do niekoľkých týždňov – sa fólia odstráni.

Funkcie pestovania a starostlivosti

Odroda Gorshochok, rovnako ako všetky cukety, je odolná a nenáročná, ale na získanie kvalitnej úrody je potrebná určitá starostlivosť.

Pokyny na starostlivosť:

• Polievanie. Bez vody cuketa rastie malá, matná a bez chuti. Pôda by mala byť navlhčená do hĺbky 40 cm, ale nadmerné zalievanie sa neodporúča, pretože to môže spôsobiť hnilobu rastlín a plodov a úroda stratí svoju trvanlivosť. Cuketu zalievajte pred 9:00, najlepšie teplou vodou.
  Mladé rastliny sa polievajú v množstve 4 – 5 litrov na meter štvorcový, počas kvitnutia až 10 litrov a počas plodenia 15 – 20 litrov. Frekvencia zavlažovania závisí od pôdnych podmienok, ale zvyčajne je to 1 – 2-krát týždenne.
  
• Vrchný obväz. Cukety sa hnojia niekoľkokrát za sezónu – pred a po výsadbe, počas kvitnutia a počas aktívnej fázy plodenia. Používajú sa komplexné hnojivá, ako napríklad Nitroammophoska, Biohumus a Agricola, ako aj ľudové prostriedky (kyselina boritá, amoniak, vaječné škrupiny, cibuľové šupky atď.).
  
• Formácia. Odroda bez viniča sa nemusí zaštipovať – to rastlinu len oslabuje. Kríky sa formujú počas rastu. Ak začnú zaberať príliš veľa miesta, odrežte najväčšie listy. Spodné listy sa odstraňujú, ak je leto daždivé.
  
• Boj proti chorobám. Za nepriaznivých podmienok, ako je vlhké a/alebo chladné počasie, môže cuketu napadnúť antraknóza, bakteriálna spála, biela a koreňová hniloba, mozaika a iné hubové choroby. Keď sa objaví ktorýkoľvek z týchto príznakov, aplikujte vhodné fungicídy, ako napríklad Thiram, Previkur, síran meďnatý, Fitosporin-M atď.
  
• Kontrola škodcov. Najčastejším škodcom cukety sú roztoče, ktoré možno kontrolovať postrekom rastlín roztokom z cibule. Cuketu môžu napadnúť aj slimáky a ulitníky, ktoré požierajú dužinu plodov. Týchto škodcov možno zbierať ručne alebo ich kontrolovať postrekom síranom meďnatým.
  

Na stimuláciu tvorby nových vaječníkov na kríkoch je potrebné včas odstrániť zrelé plody. Odporúča sa zberať cuketu každé 3-5 dní.

Cuketa Gorshok je novinkou hodnou pozornosti. Táto odroda cukety určite osloví milovníkov nezvyčajných odrôd. Odroda Gorshok sa výrazne líši od bežnej cukety a má všetky jej prednosti: produktivitu, odolnosť a jednoduchú údržbu.

Často kladené otázky