Príčiny hniloby cukety a spôsoby, ako zachovať úrodu

Cuketa je ľahko pestovateľná a produktívna plodina, má však jeden zásadný problém. Za nepriaznivých poveternostných podmienok a pri nedodržiavaní poľnohospodárskych postupov začne cuketa rýchlo hniť. Preventívne opatrenia zamerané na predchádzanie podmienkam, ktoré spôsobujú hnilobu plodov a nadzemných častí rastlín, môžu pomôcť vyhnúť sa stratám na úrode.

Prečo cuketa hnije v záhrade a ako si môžete zachovať úrodu?

Cuketa rastie rýchlo a môže prinášať obrovské úrody. Výsadba len niekoľkých rastlín stačí na to, aby veľká rodina mala čerstvú cuketu a mohla si z nej pripraviť dostatok zaváranín. Táto plodina je však veľmi citlivá na pestovateľské podmienky; ak sú nepriaznivé, rastliny zhnijú.

Zlé počasie

Cukety sa darí v teplom, mierne vlhkom počasí. Na to, aby sa im darilo, potrebujú dostatok slnka, vzduchu a živín. Ak je vonku zamračené a dlhotrvajúco prší, problémy sú nevyhnutné – plody začnú hniť, pretože rastliny sa stávajú náchylnými na rôzne plesňové infekcie a hniloby.

Nedostatok slnka a chladné teploty sú hlavnými faktormi spôsobujúcimi hnilobu cukety, pretože rastlina v týchto podmienkach oslabuje, nedostáva dostatok živín a zle fotosyntetizuje. To spôsobuje, že rastliny chorú, hnijú a opuchávajú plody.

Najzávažnejšie následky pre cuketu nastávajú po náhlych zmenách teploty - ak denné teplo dosiahne +30°C alebo viac a v noci klesne na +10…+15°C.

Ako zabrániť hnilobe cukety:

• poskytnúť úkryt pred dažďom;
• Dozrievajúce ovocie položte na drevené dosky alebo slamu tak, aby neprišlo do kontaktu s vlhkou pôdou;
• posypte pôdu okolo kríkov a medzi záhonmi mulčom - slamou, rašelinou, humusom atď.;
• Okolo záhonov s cuketou umiestnite plastové fľaše s vodou alebo tehly – v noci uvoľnia teplo nahromadené cez deň.

Ak je leto vlhké a chladné, odporúča sa nainštalovať nad záhony s cuketou obruče a prikryť ich krycím materiálom skôr, ako plody začnú hniť. Ak je počasie extrémne horúce, je najlepšie chrániť cuketu pred páliacim slnkom.

Ako zakryť cuketu:

• v daždivých dňoch — film;
• v horúčave - ľahký, priedušný lutrasil alebo spunbond.

Nedostatok alebo nadbytok mikroživín

Cukete škodia chudobné aj príliš úrodné pôdy. Väčšina plodín dobre produkuje v kyprých, úrodných pôdach. Cuketa v takýchto pôdach zažíva nekontrolovaný rast listov.

Malé kríky rastú a príliš hustnú. Slnko sotva preniká pod listy, čo spôsobuje hromadenie vlhkosti a rosy, čo spôsobuje hnilobu plodov.

Ak hnijú iba konce cukety, odrežú sa až po zdravú dužinu a spália sa. Rezná oblasť nadobudne korkovitú, hustú textúru a plod ďalej rastie.

Ako riešiť problémy s výživou:

• Nedostatok bóru. Odporúča sa postrekovať záhony roztokom kyseliny boritej - 2 g na 10 litrov vody.
• Nedostatok jódu. Na doplnenie tohto nedostatku sa kríky ošetrujú jodidom draselným zriedeným vo vode – 2 g na 10 litrov vody. Prípadne sa kríky postriekajú jódovou tinktúrou zriedenou vo vode – 30 kvapiek na 10 litrov. Nedostatky sú zvyčajne spôsobené nadmerne tvrdou vodou, ktorá obsahuje priveľa železa.
• Nedostatok mikroživín. Najjednoduchší spôsob, ako to doplniť, je aplikácia komplexných hnojív. Desať dní po vyklíčení sa cuketa prihnojí živným roztokom: 20 g močoviny a 50 g superfosfátu zriedeného v 10 litroch vody. Hnojenie sa opakuje po týždni.

Prísne dodržiavanie dávkovania a frekvencie aplikácie hnojív pomôže predchádzať nadmernej výžive a dodatočné kŕmenie pomôže predchádzať nedostatku.

Nevhodné miesto

Vývoj, zdravie a výnos cukety do značnej miery závisia od charakteristík miesta, kde sa plodina pestuje.

Požiadavky na miesto výsadby cukety:

• Osvetlenie. Miesto by malo mať dostatok slnečného svetla, v tieni plodina zle rastie a prináša ovocie, ochorie a hnije.
• Vzduch. Cuketa neznáša silný vietor a prievan. Najlepšie je vysadiť ju blízko steny alebo plota, inak bude náchylná na choroby, ktoré môžu spôsobiť hnilobu plodov.

Aby ste zabezpečili dobrú úrodu cukety a jej nehnilobu, zasaďte ju na severnú alebo východnú stranu riadkov so zemiakmi.

Hustá výsadba

V akejkoľvek pôde, či už otvorenej alebo uzavretej, dochádza k hnilobe cukety v dôsledku tesnej výsadby. V husto zahustených záhonoch, aj za dobrého počasia, plody hnijú a časť úrody sa stráca. Široké listy blokujú svetlo a kyslík, aby sa dostali k vaječníkom a plodom, čo spôsobuje ich hnilobu.

Ako vyriešiť problém so zahusťovaním:

• pravidelne odrezávajte prebytočné listy - tie, ktoré pokrývajú strednú časť kríka alebo pokrývajú susedné kríky;
• Ak odrezanie listov problém nevyrieši, záhon preriedte. — Je lepšie obetovať jednotlivé kríky, ako prísť o celú úrodu.

Aby sa predišlo prehusteniu, je dôležité dodržiavať odporúčané rozostupy medzi rastlinami a riadkami. Pri štvorcovom systéme výsadby by vzdialenosť medzi rastlinami mala byť aspoň 0,5 – 0,7 m.

Porušenie pravidiel striedania plodín

Cukety by sa nemali sadiť po príbuzných plodinách. Z pôdy čerpajú rovnaké živiny a sú náchylné na rovnaké choroby. Neodporúča sa pestovať cukety na rovnakom mieste dlhšie ako štyri roky po sebe.

Ak chcete zasadiť plodinu na vhodné a známe miesto, mali by ste tam pravidelne zasiať zelené hnojivo - pšenicu alebo ovos, ktoré účinne čistia pôdu od škodlivých prvkov, ktoré rastliny zanechali.

Plodiny, po ktorých sa neodporúča pestovať cuketu:

• melóny;
• melóny;
• uhorky;
• tekvice.

Medzi dobrých predchodcov cukety patria ľuľkové plodiny, ako sú paradajky, baklažány alebo zemiaky, cibuľa, koreňová zelenina, ako je mrkva alebo repa, ako aj všetky druhy zelených plodov, ako je šalát, špenát, kôpor a iné.

Porušenie zavlažovacieho režimu

Nadmerná vlhkosť je najčastejšou príčinou hniloby cukety. Ak je daždivé počasie, hnilobou je ohrozená ktorákoľvek časť rastliny. Podobná situácia nastáva aj pri nadmernom zalievaní. Hniloba plodov je obzvlášť častá na nadmerne zalievaných záhonoch.

Ako správne zalievať cuketu a čo robiť, aby sa zabránilo hnilobe:

• včas zalievajte záhony, aby ste zabránili vysychaniu alebo nadmernému namočeniu pôdy;
• Po zalievaní by mala byť pôda navlhčená do hĺbky 40 cm;
• priemerná miera zavlažovania je 20 litrov vody na dospelý krík;
• štandardná frekvencia zavlažovania - za normálnych poveternostných podmienok raz týždenne;
• Na zavlažovanie používajte iba teplú, slnkom ohriatu a usadenú vodu - studená voda vyvoláva choroby;
• zalievajte kríky iba pri koreňoch, nelejte vodu zhora;
• Vodu nalievajte opatrne, pretože silný prúd zmyje pôdu nad koreňmi;
• Preriedte záhony a rastliny, aby ste predišli vytvoreniu skleníkového efektu.

Ak je pôda príliš mokrá v dôsledku dlhotrvajúcich dažďov, odporúča sa ju rýchlo kyprieť alebo dokonca jemne prekopať lopatou. To umožní rýchlejšie odparovanie vlhkosti a korene dostanú potrebné množstvo kyslíka. Ak sa nachádzajú buriny, odporúča sa ich nechať na pokoji, kým pôda nevyschne.

Nedostatočné opeľovanie

Slabé opeľovanie kvetov môže tiež spôsobiť hnilobu cukety, ktorá postihuje predovšetkým vaječníky a plody. Počas daždivých letných období je umelé opeľovanie mimoriadne potrebné.

Ako vyriešiť problém:

1. Vyberte si samčí kvet a odtrhnite jeho okvetné lístky.
2. Uistite sa, že peľ je zrelý – mal by byť nadýchaný.
3. Na zozbieranie peľu zo samčieho kvetu použite vatový tampón alebo kefku.
4. Zozbieranú zmes preneste na blizny samičích púčikov.

Ak sa postup vykoná správne, vaječníky začnú rásť. Jeden samčí kvet stačí na opelenie 3-4 samičích kvetov.

Odporúča sa zasadiť kvety s jasnými a voňavými púčikmi v blízkosti cuketových záhonov, aby prilákali včely, čmeliaky a iný opeľujúci hmyz.

Plesňové choroby

Hniloba cukety, ovocia a iných častí rastlín je zvyčajne spôsobená hubovými chorobami, ako je peronospóra, bakteriálna spála, antraknóza, fusárium a mozaika. Najčastejšími príčinami hniloby cukety sú však múčnatka alebo hniloba kvetných koncov.

Hniloba koncov kvetov

Toto ochorenie postihuje predovšetkým listy a potom vaječníky. Postihnuté časti rastliny sú deformované, scvrkávajú sa, hnijú a opadávajú. Hlavnou príčinou hniloby kvetných koncov je nedostatok draslíka.

Ako bojovať:

• Na doplnenie nedostatku draslíka. Kríky sa kŕmia dusičnanom draselným alebo iným hnojivom obsahujúcim tento prvok;
• Na preventívne účely. Na posilnenie imunity proti hnilobe kvetných koncov sa rastliny polievajú slabým roztokom jódu – postačia 3 kvapky na 10 litrov vody. Roztok sa môže aplikovať nielen na korene, ale aj na listovú výživu (postrek).

Múčnatka

Hlavným príznakom múčnatky je špinavobiely povlak na rôznych častiach rastliny – listoch, kvetoch a stonkách. Najprv sa objavia malé okrúhle škvrny, ktoré sa spájajú a pokrývajú celý povrch listových čepelí.

Listy časom sčervenajú, potom sčernejú, vyschnúť a uhynú. Ak je infekcia závažná, choroba sa rozšíri na vaječníky a plody. Na plodoch sa vytvoria prepadnuté, zmäkčené oblasti.

Príčiny múčnatky:

• vysoká vlhkosť;
• dlhotrvajúce dažde;
• zalievanie studenou vodou;
• zmeny teploty.

Ako bojovať proti múčnatke:

• Cesnakový nálev. Vyrába sa z nasekaného cesnaku namočeného vo vode. Používajú sa štyri stredne veľké hlávky na 10 litrov (3,5 galóna). Výsledný nálev sa potom postrekuje na plodiny.
• Vylúčenie dusíka. Namiesto dusičnanu amónneho sa k cuketovým rastlinám pridáva fosfor a draslík, pretože dusík podporuje hubové choroby. Odporúča sa ho aplikovať s mierou na jeseň a skoro na jar.
• Odolné odrody. Toto je najjednoduchší a najspoľahlivejší spôsob, ako predchádzať hubovým chorobám vo všeobecnosti a najmä múčnatke.
• Zničenie. Silne postihnuté kríky sa vyvrátia a zničia. Najlepšie je ich spáliť, aby sa zabila huba a jej spóry.
• Postrekovanie. Rastliny s menším poškodením je možné zachrániť. Čím skôr sa s ošetrením začne, tým väčšia je šanca na záchranu kríkov. Rastliny postriekajte prípravkami obsahujúcimi meď, ako je napríklad zmes Bordeaux a roztok síranu meďnatého.

Pred postrekom odstráňte postihnuté časti rastlín. Ošetrenie by sa malo vykonať najmenej jeden mesiac pred zberom úrody. Ak je poškodenie vážne, ošetrite kríky silnými fungicídmi, ako sú Topaz, Ridomil alebo podobné produkty.

Peronosporóza

Ďalším názvom pre toto plesňové ochorenie je peronospóra. Peronospóra začína objavením sa mastných, zelenožltých škvŕn. Postupom času sa tieto sfarbia do sivohneda, často so špinavobielym povlakom. Postihnuté listy vyzerajú spálené a nakoniec vyschnú.

Ako bojovať:

• výsadby sa ošetria raz prípravkami obsahujúcimi síru a meď - Thiovit Jet a Bordeauxovou zmesou;
• druhýkrát sa používajú iné prípravky, pretože huba si rýchlo zvykne na síru a meď; cuketu môžete postriekať prípravkami HOM, Trichoderma Veride alebo podobnými prípravkami;
• Cuketu je možné postriekať jednoduchým ľudovým liekom - sódou zriedenou vo vode - 2 polievkové lyžice na 10 litrov.

Prečo hnijú malé rastliny cukety na kríku v skleníku?

V skleníku cuketa hnije z rovnakých dôvodov ako na otvorenom priestranstve. Udržiavanie priaznivých podmienok pre cuketu je tu však oveľa ťažšie.

Dôvody hniloby cukety v skleníkoch:

• Predčasné vetranie. V skleníkoch a pareniskách často nie je dostatok čerstvého vzduchu a stáva sa príliš vlhkým a nie je dostatok čerstvého vzduchu.
• Nedostatok živín. K hnilobe drobného ovocia v skleníku často dochádza v dôsledku nedostatku živín. Draslíkové a fosforové hnojivá sú obzvlášť dôležité počas fázy tvorby plodov – ak sa cukety včas nehnojia, sú náchylné na hnilobu.
• Nedostatok slnka. Táto situácia môže nastať, ak je skleník nesprávne umiestnený alebo ak sú rastliny príliš husté.
• Nadbytok organickej hmoty v pôde. Ak to záhradník preženie s pridávaním hnoja alebo humusu, rastliny narastú zelenou hmotou a zhnijú.
• Choroby. Pestovanie v interiéri často vytvára priaznivé prostredie pre rozvoj hubových chorôb. Cukety v skleníkoch a pareniskách môžu byť napadnuté múčnatkou, peronospórou, bielou hnilobou kvetných špičiek a inými chorobami.
• Nesprávne zavlažovanie. Nadmerné zavlažovanie pôdy, čo vedie k stagnácii vody.
• Nedostatok opeľovania. Skleníky sú vždy náchylné na problémy s prenosom peľu. Ak hmyz neprilieta, kvety hnijú a prispievajú k šíreniu hniloby. Výsadba samoopelivých odrôd alebo umelé opeľovanie môže pomôcť tomuto problému vyhnúť sa.

Ak sa poľnohospodárske chyby včas neopravia, kríky riskujú úhyn. Ak sa začne hniť ovocie, šanca na záchranu rastlín a úrody sa drasticky zníži.

Hniloba vaječníkov

Existujú situácie, keď hniloba začína ešte predtým, ako sa objavia plody – vaječníky nerastú, ale jednoducho zožltnú a zhnijú ihneď po odumretí kvetov. Vaječníky hnijú predovšetkým z rovnakých dôvodov ako plody – zavlažovanie a nedostatok živín.

Existuje však niekoľko ďalších faktorov, ktoré spôsobujú hnilobu vaječníkov:

• Kvety nemali čas na opeľovanie. Táto situácia sa často vyskytuje počas nepriaznivého počasia, ktoré bráni včelám v príchode na záhony. Ak záhradník kvety umelo neopelí, vaječníky odumierajú a opadávajú.
• Žltnutie a odumieranie listov. Hnijú a plesňová infekcia sa rýchlo šíri do vaječníkov, čo spôsobuje ich hnilobu. Odstraňovanie spodných listov, ktoré sa dotýkajú zeme, každý týždeň pomáha predchádzať tomuto problému. Odrežte ich záhradníckymi nožnicami alebo ostrým nožom.
• Hnijúce kvety. Kvetné púčiky, ktoré dokvitli, často zostávajú na „nosoch“ mladých plodov. Ak začne pršať, zvädnuté okvetné lístky absorbujú vodu ako špongia, hnijú a infikujú malé cukety.
  Dokvitnuté kvetné puky by sa mali čo najskôr otrhať a miesta, kde sa odtrhli, posypať popolom – to podporuje tvorbu ochranného filmu, ktorý zabraňuje prebytočnej vlhkosti dostať sa k plodu. Pri odstraňovaní pukov je dôležité neodlomiť živé súkvetia – vaječníky ešte nemusia byť opelené, takže sa netreba ponáhľať.

Cuketa hnije na viniči – čo robiť?

Ak vaječníky cukety hnijú alebo dokonca ovocie, situácia je opraviteľná - odstránením hnilobných častí a ošetrením kríka vhodnými roztokmi môžete dúfať v úrodu.

Hniloba kríkov je iná vec. Ak sú postihnuté korene a stonky, rastline sa nedá nič urobiť. Jedinou možnosťou je čo najrýchlejšie vytrhnúť choré kríky a zničiť ich, aby sa zabránilo šíreniu infekcie na zdravé.

Preventívne opatrenia

Hnilobné procesy vždy vedú k stratám úrody. Niekedy záhradník stratí iba časť úrody, ale niekedy až 100 %. Ak sú patologické procesy pokročilé, nie je možné sa stratám vyhnúť. Preto sa odporúča prijať preventívne opatrenia, a nie sa snažiť riešiť následky nesprávnych poľnohospodárskych postupov a iných negatívnych faktorov.

Preventívne opatrenia:

• Vetrajte výsadby. Spodné listy, ktoré sa dotýkajú zeme, okamžite odtrhnite. Skôr ako začnú hniť, odrežte ich nožom. Stopky nechajte dlhé 4 cm.
• Nastriekajte kríky. 24 hodín po orezaní listov ošetrite záhony brilantnou zelenou zriedenou vo vode - 1 čajová lyžička na 10 litrov.
• Omlaďte kríky. Počas vegetačného obdobia rastliny preriedzujte a odstraňujte staré listy - to nielen zabráni hnilobe, ale aj predĺži plodenie.
• Chrániť. V daždivom a chladnom počasí záhony prikryte. Cez kolíky môžete natiahnuť plastovú fóliu alebo použiť inú metódu. Strieška ochráni rastliny pred vlhkosťou a zároveň zachová cirkuláciu vzduchu.

Užitočné tipy

Skúsení záhradníci poznajú všetky slabé stránky cukety, takže sa môžu ľahko vyhnúť hnilobe kríkov, vaječníkov a plodov. Dodržiavaním ich rád môžu aj začiatočníci ochrániť plodinu pred hnilobou a získať dobrú úrodu.

Tipy od skúsených záhradkárov:

• Cuketa opeľuje zle, ak sú stredné listy kríka zatvorené. Riešenie tohto problému je jednoduché: odstráňte listy, ktoré bránia opeľovaniu a prenikaniu slnečného svetla.
• Pri používaní fungicídov prísne dodržiavajte pokyny. A tiež dávkovanie, inak môžete poškodiť listy - dostanú chemické popáleniny.
• Nebuďte leniví a po zalievaní uvoľnite priestor medzi riadkami. Toto jednoduché poľnohospodárske opatrenie zabezpečuje prísun kyslíka ku koreňom rastlín a dokonca znižuje frekvenciu zalievania. Taktiež odstraňuje burinu, ktorá nielenže prenáša choroby a škodcov, ale aj rastlinu oberá o živiny.
• Bojujte s hmyzom. Ich činnosť môže tiež spôsobiť hnilobu. Tento problém vzniká najmä v dôsledku zamorenia slimákmi, ktoré sa v noci lezú po listoch a plodoch cukety.
  Aby ste odpudili nenásytných škodcov, zasaďte voňavé rastliny v blízkosti cuketových záhonov:
  • horčica;
  • levanduľa;
  • šalvia;
  • cesnak;
  • feferónka.
• Včas zbierajte ovocie z kríkov. Nečakajte, kým prerastú a zhnijú. Navyše, prerastené ovocie stráca svoju chuť.

Hlavnou príčinou hniloby cukety je vysoká vlhkosť. Práve táto vlhkosť najčastejšie spúšťa plesňové ochorenia a iniciuje hnilobné procesy. Včasnou prevenciou a nápravnými opatreniami sa úroda vo väčšine prípadov dá zachrániť.

Často kladené otázky