Záhradkári často robia chyby pri zalievaní cesnaku. Táto plodina má relatívne jednoduché pestovateľské postupy, ale špecifické požiadavky na zavlažovanie. Poďme sa naučiť, ako a kedy zalievať cesnak, aby sme zabezpečili kvalitnú úrodu.
Ako správne zalievať cesnak?
Pri zalievaní cesnaku zvážte veľkosť jeho cibúľ a vlastnosti jeho koreňového systému. Cibúľky sú malé a korene sú slabo vyvinuté, takže cesnak čerpá živiny predovšetkým z povrchovej pôdy. Preto cesnak vyžaduje pri zalievaní veľa vody, ale nadmerné zalievanie je prísne zakázané. Cieľom pestovateľov je udržiavať rovnováhu a zabezpečiť optimálnu vlhkosť v záhonoch.
- × Používanie vody s teplotou nižšou ako +10 °C môže viesť k šoku koreňového systému a spomaleniu rastu.
- × Voda s pH nad 7,5 môže spôsobiť zásaditosť pôdy, čo negatívne ovplyvní absorpciu živín.
Aby pôdna vlhkosť nepoškodila cesnak a priniesla maximálny úžitok, je dôležité dodržiavať tieto pokyny pre zavlažovanie:
- Ak sa pôda ochladila na +15°C, vlhkosť bude pre cesnak škodlivá.
- Maximálna teplota vody na zavlažovanie je +18 °C.
- Najlepším spôsobom zavlažovania cesnaku je kvapková závlaha.
- Najlepší čas na zalievanie cesnakových záhonov je skoro ráno a neskoro večer.
- Po zalievaní, keď sa vlhkosť absorbuje, sa pôda uvoľní do hĺbky 2 cm.
- Ak prší, zavlažovanie sa zruší.
- Ak sa cesnak pestuje na dlhodobé skladovanie, počas obdobia aktívneho rastu cibúľ by sa mala zálievka znížiť. Výsledkom budú cibuľky, ktoré sú menšie ako tie, ktoré sa pestujú s intenzívnou zálievkou, ale vydržia oveľa dlhšie.
Pri častom a výdatnom zalievaní rastú hlavy cesnaku veľmi veľké, ale nemali by ste počítať s tým, že sa dlho skladujú.
- ✓ Predčasné žltnutie spodných listov.
- ✓ Výskyt plesní na povrchu pôdy.
Ako zalievanie ovplyvňuje úrodu cesnaku?
Výskum ukázal, že rozdiel vo výnose medzi zavlažovaným a nezavlažovaným cesnakom je približne 40 %. V suchých oblastiach je rozdiel ešte väčší – pri kvapkovej závlahe je to približne 70 %. Umelý zavlažovací systém udržiava optimálnu vlhkosť pôdy a živiny sa dodávajú priamo ku koreňom cesnaku vo forme roztokov.
Niekedy sa záhradkári nechajú uniesť a cesnak prelejú. Prebytočná vlhkosť však môže rastlinám cesnaku spôsobiť nenapraviteľné škody – prelejevanie vedie k hnilobe cesnakových cibúľ.
Kedy začať so zalievaním?
Hneď ako sa začne vegetačné obdobie, cesnak potrebuje polievanie. Ak je jar daždivá, umelé zavlažovanie nie je potrebné. Polievanie sa zvyčajne začína v apríli až máji alebo o niečo neskôr, keď začnú rásť cibuľky. Cibuľky ozimného cesnaku rastú v máji, zatiaľ čo cibuľky jarného cesnaku rastú v júli.
V otvorenom teréne
Zalievanie cesnakových záhonov sa zvyčajne začína v apríli. Listy cesnaku začínajú rýchlo rásť koncom apríla alebo začiatkom mája. V tomto období je potrebné záhony zaliať dvakrát. Ale iba ak je suché počasie.
V interiéri
Pri pestovaní cesnaku v skleníkoch sa počas aktívneho obdobia rastu zalieva obzvlášť výdatne. Neexistuje dažďová (prirodzená) závlaha, takže počet zalievaní a spotreba vody sú vždy vyššie ako pri pestovaní vonku. Záhony sa zalievajú, keď pôda vyschne. Frekvencia zalievania je zvyčajne raz za 7-10 dní.
Metódy zavlažovania
Existuje niekoľko metód zavlažovania cesnaku, pričom každá má svoje výhody a nevýhody. Záhradkári a pestovatelia zeleniny často používajú manuálne zavlažovanie, zatiaľ čo väčšie objemy sa zavlažujú pomocou postrekovačov a kvapkovej závlahy.
| Metóda zavlažovania | Spotreba vody (l/m²) | Účinnosť (%) |
|---|---|---|
| Manuálne | 10 – 15 | 60 – 70 |
| Posypanie | 15-20 | 70 – 80 |
| Kvapkanie | 5-10 | 90-95 |
Manuálne zavlažovanie
Toto je najzákladnejšia metóda zavlažovania, ktorá si nevyžaduje žiadne investície, ale vyžaduje značné množstvo času a úsilia. Ak máte len niekoľko záhonov, možno to považovať za nenáročné cvičenie.
Výhody manuálneho zavlažovania:
- nízke náklady – nie je potrebné míňať peniaze na zavlažovacie systémy;
- nie je potrebné dodávať vodu do lôžok;
- žiadna závislosť od elektriny.
Nevýhody:
- veľa fyzickej záťaže pre záhradníka, ak výsadba zaberá veľkú plochu;
- musíte sa pohybovať okolo výsadieb a pošliapať medzery medzi riadkami;
- Množstvo vyliatej vody nie je presne odmerané.
Posypanie
Zavlažovanie pomocou postrekovačov rozprašuje vodu podobne ako dážď, čo spôsobuje, že na plodiny padá voda v kvapkách. Táto metóda si vyžaduje špecializované postrekovače.
Pozrite si video o zalievaní cesnaku pomocou metódy zavlažovania:
Výhody:
- metóda umožňuje dodržiavanie zavlažovacích noriem;
- dosahuje sa presné a rovnomerné rozloženie vlhkosti medzi rastlinami;
- Zavlažovacie systémy sú mobilné;
- Spolu s vodou sa môžu striekať rôzne látky, ako napríklad pesticídy;
- Systém nezasahuje do obrábania pôdy.
Nevýhody:
- vysoká spotreba vody;
- vysoké náklady na systém;
- potreba veľkého množstva energie na vytvorenie tlaku vody;
- kvalita zavlažovania je ovplyvnená vetrom;
- podpora šírenia chorôb – v dôsledku odparovania vlhkosti z povrchu pôdy;
- Ak sa prekročia normy zavlažovania, je možné sekundárne zasolenie pôdy, čo negatívne ovplyvní kvalitu cesnaku;
- nízka účinnosť na ťažkých pôdach a v suchom podnebí;
- Existuje riziko negatívneho vplyvu na listy - kropenie môže vyvolať mineralizáciu alebo choroby.
Kvapková závlaha
Existujú dva typy kvapkovej závlahy:
- povrch (zem);
- vnútrozemské (podzemné).
Systém povrchovej kvapkovej závlahy. Voda sa dodáva priamo k rastlinám cez trubice s kvapkadlami. Systém trubíc sa položí priamo na pôdu, blízko cesnaku.
Výhody kvapkovej závlahy:
- menšia spotreba vody ako pri kropení;
- menšie odparovanie vlhkosti;
- Môžete použiť alternatívne zavlažovacie schémy - malé množstvo vody v krátkych intervaloch;
- žiadne popáleniny na listoch od kvapiek vody.
Nevýhody povrchového zavlažovania:
- Zavlažovacie pásky je potrebné vymeniť každé 2-3 roky;
- náročnosť práce pri rozmiestňovaní, montáži a opravách pásov;
- upchatie kvapkadiel.
Nižšie je uvedené video o kvapkovej závlahe cesnaku:
- • Nastavte si časovač na automatické zavlažovanie v skorých ranných hodinách.
- • Použitie filtrov na zabránenie upchávania kvapkadiel.
Metóda podzemného zavlažovania. Ide o trvalý systém určený na dlhodobé používanie. Jeho princíp fungovania je prakticky identický s princípom nadzemného systému, jediný rozdiel spočíva v jeho umiestnení. Hrubostenné trubice sú uložené v zemi. Okrem toho sa používajú žiariče, ktoré zabraňujú prenikaniu koreňov do otvorov.
Výhody podzemného zavlažovania:
- nezasahuje do obrábania pôdy;
- nie je potrebné systém inštalovať a montovať každý rok;
- Voda a živiny sa dodávajú priamo ku koreňom rastlín.
Nevýhody podzemného zavlažovania:
- Je ťažké diagnostikovať poruchu emitora - miniatúrneho kvapkadla;
- zložitosť opravy;
- vysoké náklady na systém - je drahší ako pozemný.
Výnos cesnaku je rovnaký pri použití nadzemných aj podzemných kvapkových závlahových systémov.
Optimálna úroveň vlhkosti závisí od vegetačného obdobia cesnaku. Tabuľka uvádza približné zavlažovacie dávky vypočítané pre kvapkovú závlahu zimného cesnaku v stredne hlinitých pôdach. Schéma výsadby je 60+20 x 6 cm.
| Fáza vývoja | Vlhkosť pred zavlažovaním, % | Hĺbka ovládania, cm | Priemerná denná spotreba vlhkosti, kubické metre na 1 ha | Norma zavlažovania, kubické metre m na 1 ha |
| Jeseň | 70 | 25 – 30 | — | 65 – 80 |
| Od klíčenia po tretí list | 80 | 15-20 | 7-16 | 35 – 40 |
| Od 3. do 5. listu | 80 | 15-20 | 15 – 23 | 35 – 40 |
| Od 5. do 8. listu | 80 | 20 – 25 | 30 – 57 | 65 – 80 |
| Od objavenia sa šípok až po sušenie listov | 70 | 20 – 25 | 27 – 47 rokov | 65 – 80 |
| Od hromadného sušenia listov až po zber úrody | 60 | 20 – 25 | 9-31 | 25 – 40 |
Frekvencia a charakteristika zavlažovania
Aby ste zabezpečili veľké, trvanlivé a chutné cibule cesnaku, je dôležité dodržiavať správne pokyny pre zavlažovanie. Pri výbere frekvencie a množstva zavlažovania zvážte obdobie dozrievania a špecifické poveternostné podmienky.
Na začiatku rastu
Od klíčenia až po tvorbu strúčikov vyžaduje cesnak dostatočnú vlhkosť. Na začiatku vegetačného obdobia sa cesnak výdatne zalieva do hĺbky 30 cm. Odporúčaná frekvencia zavlažovania je raz za 7-8 dní. Začiatkom mája sa cesnakové záhony zalievajú spolu s hnojivom.
Keď dozrie
Keď cesnak začne dozrievať – jeho cibuľky aktívne rastú – zalievanie sa stáva častejším. Odporúčaná frekvencia zalievania počas rastu cibúľ je raz za 5 dní alebo častejšie v závislosti od počasia. V horúcom a veternom počasí zalievajte záhony každé 3 dni.
Kedy prestať zalievať?
Aby sa cesnak dobre skladoval a zachoval si vysokú obchodnú kvalitu, skúsení záhradníci prestávajú zalievať pred zberom. Načasovanie posledného zalievania závisí od zamýšľaného použitia cesnaku:
- Cesnak určený na bežnú spotrebu by sa nemal polievať 7 dní pred vytiahnutím z pôdy.
- Ak sa má cesnak skladovať dlhší čas, zalievanie by sa malo zastaviť 15-20 dní pred zberom.
Ako kombinovať zalievanie s hnojením?
Odborníci odporúčajú kombinovať zalievanie s hnojením:
- Keď má cesnak 3-4 listy, pripravte si roztok močoviny pridaním jednej polievkovej lyžice do vedra. Alebo pridajte rovnaké množstvo hnojiva Agricola-Vegeta. Roztok nalejte do krhly a zalejte cesnakové záhony. Aplikujte 2-3 litre na meter štvorcový.
- Dva až tri týždne po prvom kŕmení zalejte cesnak roztokom nitrofosky alebo nitroamofosky. Na prípravu roztoku zrieďte 2 polievkové lyžice ktoréhokoľvek z hnojív vo vedre s vodou. Použite 3-4 litre roztoku na meter štvorcový.
- Posledné prihnojovanie sa vykonáva, keď sa tvoria cesnakové hlavy, takže načasovanie závisí od odrody a miestnej klímy. Počas zalievania sa cesnak prihnojuje roztokom superfosfátu. Na jeho prípravu rozpustite 2 polievkové lyžice superfosfátu vo vedre s vodou. Na 1 štvorcový meter cesnakových záhonov použite 4-5 litrov roztoku.
Zalievanie cesnaku soľou
Polievanie cesnaku soľným roztokom pomáha odpudzovať škodcov a obohacuje pôdu o prospešné minerály. Cesnak sa polieva soľným roztokom, keď má 3-5 listov. Recepty na výrobu soľných roztokov:
- Na boj proti háďatku koreňovému sa používa 50 g soli (2 polievkové lyžice) na 10 litrov vody. Toto množstvo roztoku vystačí na 2 metre štvorcové záhonov. Zálievku opakujte po 1,5 týždni.
- Na boj proti cibuľovým muchám pripravte koncentrovanejší roztok a nastriekajte ním listy. Použite 250 g soli (10 polievkových lyžíc) na vedro vody.
Po zaliatí cesnaku soľou zalejte záhony čistou vodou. Soľný roztok používajte opatrne – ak pôda obsahuje veľa sodíka a chloridu, bude to mať negatívny vplyv na rast rastlín.
Ako určiť úroveň vlhkosti pôdy v cesnakových záhonoch?
Aby sa predišlo nejasnostiam so zalievaním a aby sa zabezpečilo správne navlhčenie sadeníc cesnaku, záhradkári môžu použiť vlhkomer. Toto zariadenie meria vlhkosť pôdy. Ak ukazuje menej ako 70 % vlhkosti pôdy, je čas sadenie cesnaku poliať. Ak nemáte vlhkomer, môžete použiť staromódnu metódu určovania vlhkosti.
Vezmite hrsť pôdy z hĺbky 10 cm a stlačte ju. Otvorte dlaň a určte obsah vlhkosti pôdy na základe jej stavu:
- Na vnútorné použitie:
- ak na zemi zostanú odtlačky prstov – 70 %;
- ak sa hrudka rozpadla – 60 % (je čas na zalievanie);
- ak sa na zemi objavia kvapky tekutiny – viac ako 80 %.
- Pre otvorený terén:
- pôda netvorí hrudku – 60 % (je čas na zalievanie);
- vytvorí sa hrudka hustej štruktúry – viac ako 90 %;
- vytvorí sa hustá hrudka, po stlačení sa dlaň zmokne - 80%;
- hrudka sa vytvorí, ale pri stlačení sa rozpadne – 70 – 75 %.
Chyby pri zalievaní
Aj skúsení záhradníci môžu robiť chyby pri zalievaní cesnaku:
- Polievanie počas dňa. Vyhnite sa zalievaniu cesnaku počas období intenzívneho slnečného žiarenia. Jasné slnko môže poškodiť mokré listy a spôsobiť popáleniny.
- Vlhkosť sa dostáva na listy. Pri zalievaní cesnaku sa vyhýbajte kontaktu s nadzemnými časťami rastlín. Cesnak nie je na tento spôsob zalievania obzvlášť citlivý, ale vysoké teploty zvyšujú riziko hubových chorôb.
- Časté zavlažovanie malým množstvom vody. Pri tejto zavlažovacej schéme voda nemôže preniknúť hlboko do pôdy a bude dostupná iba pre rastliny s koreňmi v ornici. Voda blízko povrchu pôdy sa rýchlo odparí a cesnak nedostane dostatok vlahy. V dôsledku toho sa nevyvinie dobre vyvinutý koreňový systém schopný absorbovať vlahu z hĺbky.
- Polievanie silným prúdom. Silný tlak vody môže poškodiť listy cesnaku a tenké stonky. Toto poškodenie, hoci je sotva viditeľné, môže viesť k zníženiu výnosov. Poškodené listy a stonky sú vystavené riziku hubovej infekcie. Preto sa neodporúča polievať cesnak hadicou; je lepšie použiť krhlu na polievanie. Aj keď je to zložitejšie a časovo náročnejšie, cesnak bude zdravý a jeho hlávky budú veľké.
- Neskoré zalievanie. Neodporúča sa zalievať cesnak príliš neskoro. Ak pôda pred zotmením nevyschne, vytvoria sa priaznivé podmienky pre rast húb.
Správne zavlažovanie – v správnom množstve a so správnou frekvenciou – nielen zlepšuje produktivitu cesnaku, ale aj kvalitu cibúľ cesnaku. Pri určovaní miery a frekvencie zavlažovania zohľadnite požiadavky plodiny na vodu, ako aj regionálnu klímu a aktuálne poveternostné podmienky.