Odroda cesnaku Lyubasha je jednou z najobľúbenejších na zimnú výsadbu. Pestuje sa po celej krajine a je chválená pre svoju nenáročnosť na údržbu, vysoký výnos, odolnosť voči suchu, odolnosť voči niektorým chorobám a škodcom a vynikajúce zloženie zložiek.
Pôvod odrody
Lyubasha je odroda zimného cesnaku vyšľachtená na Ukrajine. Vyšľachtil ju v roku 2000 pestovateľ zeleniny Ivan Zacharenko a pomenoval ju po svojej svokre. Prešla potrebným testovaním a je určená na pestovanie v klimatických pásmach Ukrajiny, Ruska, Bieloruska a Moldavska. Vďaka svojej nenáročnosti na poveternostné podmienky sa postupne rozšírila po celom Rusku.
Popis a charakteristiky
Lyubaša je všestranná odroda, vhodná do šalátov a iných jedál, ako aj na zimné zaváranie. Poskytuje stálu úrodu, ľahko sa pestuje a vyžaduje málo pôdy. Zimný cesnak je mrazuvzdorný a dobre sa skladuje. Lyubaša má robustný koreňový systém. Listy sú smaragdové s ľahkým voskovým povlakom. Listy sú dlhé a husto pri sebe rozmiestnené.
Charakteristika odrody:
| Indikátor | Význam |
| Hmotnosť hlavy | 100 – 150 g alebo viac |
| Výška kríka | 120 – 150 cm |
| Farba zubov | krém |
| Počet strúčikov | 5-10 |
| Hmotnosť klinčekov | 10 – 20 g |
| Doba zrenia | 85 – 95 dní |
| Priečny priemer žiarovky | 6-7 cm |
| Výnos na hektár | 15 – 20 ton |
Výhody a nevýhody Lyubashy
Zimná odroda má množstvo výhod, vďaka ktorým je atraktívna pre záhradkárov:
- Vynikajúca odolnosť voči suchu a mrazu.
- Produkt obsahuje vysoké hladiny vitamínu C, bielkovín, aminokyselín, esenciálnych olejov, selénu a ďalších látok.
- Stabilný a vysoký výnos.
- Tolerancia voči hubovým chorobám a odolnosť voči škodcom.
Kde môžem kúpiť sadivový materiál?
Cesnak Lyubasha pripravený na výsadbu je možné zakúpiť na akomkoľvek otvorenom trhu vrátane internetových obchodov a súkromných predajcov. Cesnak na výsadbu (nie komerčný) stojí v priemere 500 rubľov za kg. Farmári predávajú 1 kg cibúľ za 200 – 300 rubľov (farmy v oblastiach Belgorod, Tver, Tula, Moskovská oblasť a inde).
Nákup cesnakových cibúľ na sadenie bude stáť v priemere 1 000 – 1 500 rubľov za kg. Jednotlivé cibuľky sa predávajú aj jednotlivo, pričom cena začína na 10 rubľoch za 10 kusov (napríklad v obchodoch v Moskovskej oblasti). Cena prémiových produktov je niekoľkonásobne vyššia.
Čas sadiť cesnak
Lyubasha je zasadená na jeseň a patrí medzi zimné odrodyNa výsadbu sú vhodné cibuľovité semená (vzdušné cibuľky), cibuľky s jedným strúčikom, ktoré vyrástli v druhom roku, alebo zrelé hlávky. Optimálne obdobie výsadby je október (do polovice novembra), niekoľko týždňov pred prvými mrazmi. To dá cesnaku dostatok času na aklimatizáciu na vonkajšie podmienky. Ak sadíte cesnak na jar, urobte tak pred polovicou apríla a semená umiestnite do pôdy, ktorá je po roztopení snehu vlhká.
Ljubaša sa darí v rôznych klimatických podmienkach, na juhu aj severe. Je vhodná pre malé farmy v Moskovskej oblasti. Odporúča sa vyberať sadivový materiál z miestnych zdrojov.
Výber miesta a pôdy
Optimálne miesto pre cesnakový záhon je rovné, slnečné a pred vetrom chránené miesto. Nemalo by byť ani vyvýšené, ani nízko položené. V prvom prípade záhon v zime premrzne kvôli nedostatku snehu, zatiaľ čo v druhom prípade sa na jar nahromadí roztopená voda. Cesnak Lyubasha uprednostňuje kyprú pôdu. Zakoreňuje sa po:
- kapusta;
- tekvice alebo melóny;
- strukoviny;
- zeleň.
Príprava pôdy
Lyubasha nie je náročná na pôdu, ale záhradník si stále musí pripraviť pôdu na výsadbu cesnaku:
- dôkladne vykopať pôdu a dodať jej vzdušnosť;
- uvoľnite do hĺbky asi 30 cm;
- počas procesu odstráňte zo zeme všetky nečistoty, kamene a trávu;
- Brázdy vykopte 2-3 týždne pred očakávanou výsadbou, pridajte potrebné hnojivá: prírodné a priemyselné s draslíkom alebo fosforom;
- Jamky dôkladne zalejte 2-3 dni pred výsadbou.
Výsadbový materiál sa tiež kontroluje na chyby. Vyberajú sa iba dobré, nevyklíčené cibuľky a malé cibuľky. Strúčiky cesnaku sa odoberajú z trojlaločných hlávok. Odporúča sa ich namočiť na 30 minút do manganistanu draselného, aby sa dezinfikovali.
Podrobné pokyny na výsadbu
Zimný cesnak sa vysieva do riadkov vzdialených od seba 35 – 45 cm. Tento rozostup je ideálny, pretože Ljubaša je veľká odroda cesnaku a vyžaduje si veľa miesta. Jamky sa vykopú do hĺbky 5 – 9 cm. Na dno jamiek sa zvyčajne pridá drevný popol a celý riadok sa potom zaleje teplou vodou. Do jamiek sa potom umiestni sadivový materiál.
- ✓ Optimálna hĺbka výsadby strúčikov cesnaku Lyubasha by mala byť 7-9 cm, aby sa zabezpečila dostatočná ochrana pred mrazom.
- ✓ Vzdialenosť medzi radmi by mala byť aspoň 35 – 45 cm, aby sa zabezpečil dostatok priestoru pre rast veľkých cibúľ.
Vzor výsadby:
- Strúčiky a jednotlivé strúčiky sa prehlbujú o 7 cm alebo viac.
- Pre cibuľky stačí hĺbka 4-5 cm.
Strúčiky zasadené do jamiek sa pokryjú pôdou. Brázdy sa nepolievajú, ale prikrývajú sa smrekovými konármi, slamou, pilinami, rašelinou alebo tenkými vetvičkami (t. j. mulčujú sa). Toto je obzvlášť dôležité v oblastiach s drsným podnebím, inak cesnak nemusí prežiť zimu. Krycí materiál sa odstráni, keď sa sneh roztopí.
Starostlivosť o Lyubashu
Starostlivosť o cesnak zahŕňa pravidelné zavlažovanie, odstraňovanie buriny a hnojenie.
Pravidelnosť zavlažovania
Frekvencia a množstvo zálievkového krému sú určené teplotou a dobou dozrievania cesnaku. Od začiatku apríla do tretej dekády júna, keď cesnak vyrastie, sa záhony dôkladne zalievajú, aby sa zabránilo vysychaniu pôdy. V lete sa môže zálievková frekvencia znížiť na 1-2 krát týždenne. Bledozelená farba listov naznačuje nadmernú vlhkosť.
Lyubaša dozrieva tri mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Dva týždne pred úplným dozrievaním sa zalievanie úplne zastaví, aby pôda vyschla. To uľahčuje zber.
Vrchný obväz
Lyubasha, rovnako ako iné odrody cesnaku, má prospech z hnojív, aby získala všetky potrebné živiny. Na jar sa cesnak hnojí močovinou, pričom sa 20 g látky zriedi vo vedre s vodou a záhony sa zalejú rozprašovačom. Na meter štvorcový pozemku by sa malo použiť až 4 litre prípravku. Ak perie rastie pomaly, do močoviny sa môže pridať vtáčí trus (jeden pohár na 10 litrov vody).
Hnojenie sa kombinuje so zalievaním. Frekvencia je nasledovná:
- Jarné hnojenie močovinou.
- Druhé kŕmenie sa vykonáva o 2-3 týždne neskôr. Rozpustite 2 polievkové lyžice minerálneho hnojiva (nitroammophoska) v 10 litroch vody.
- Tretia je počas obdobia tvorby cibúľ. Používa sa fosforové hnojivo (superfosfát). Miera spotreby je rovnaká.
Odstraňovanie buriny a iné manipulácie
Včasné okopávanie cesnakových záhonov je nevyhnutné pre zdravé rastliny. Kyprá pôda umožňuje prístup vlhkosti a vzduchu ku koreňom a cibuľkám. Počas kyprenia sa odstraňuje burina. Odstraňovanie buriny sa vykonáva po zalievaní, čo uľahčuje prácu záhradníka.
Okrem odburiňovania prospieva cesnaku aj rezanie výhonkov. Keď v júni vyrastú výhonky a dosiahnu dĺžku 9 – 11 cm, výhonky sa odštiepia. Poľnohospodári si niektoré z nich ponechajú na použitie ako cibuľky na sadenie. Ak plánujete nechať semená, musíte počkať, kým úplne dozrejú.
Choroby a škodcovia
Táto odroda cesnaku je odolná voči mnohým chorobám, ale počas vegetačného obdobia je náchylná na plesňové infekcie. Preventívne opatrenia zahŕňajú namáčanie strúčikov pred výsadbou, postrek rastúcich rastlín fungicídmi a odstraňovanie poškodených exemplárov. Lyubasha je odolná voči fusáriovému vädnutiu, ale je náchylná na iné patogény a škodcov.
| Mikroorganizmy | Škodcovia |
| peronospóra | stonkový háďatko |
| bakterióza | skrytý kufor |
| čierna pleseň | roztoč koreňový |
| hniloba krku | cibuľová vznášavka |
| cibuľová mucha |
| Choroba | Ljubašina odolnosť |
|---|---|
| Fusarium | Vysoká |
| Peronospóra | Priemerný |
| Bakterióza | Nízka |
Zber a skladovanie
Lyubasha sa zberá v júli, najlepšie za suchého, slnečného počasia. Spodné listy, ktoré hromadne žltnú, naznačujú, že úroda je zrelá. Ako zberať cesnak:
- Lopatou vykopte hlavy, vytiahnite ich a očistite.
- Nechajte v tieni dve hodiny.
- Zaveste ho na týždeň zo stropu alebo vonku pod prístrešok.
- Keď je šupka úplne suchá, odrežte stonky a nechajte iba krk.
Odrodu cesnaku Lyubasha a informácie o jej pestovaní si môžete pozrieť vo videu nižšie:
Zozbieraný cesnak sa ukladá do krabíc, vriec, sietí alebo sa zapletá do vrkočov. Skladovacie priestory by mali byť dobre vetrané, napríklad pivnica alebo akékoľvek iné miesto mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Ideálna zimná teplota je mierne pod bodom mrazu. Aby cesnak prežil do jari, pravidelne sa kontroluje, či nie je chorý a nehnitý.
Recenzie cesnaku Lyubasha
Po prvom roku výsadby zanechal cesnak Lyubasha len pozitívne dojmy. Zo 100 metrov štvorcových pôdy sme zozbierali asi 80 kg. Väčšina z toho išla na predaj a zimný zber. Lyubasha miluje vodu. Ak máte neustále mokrú pôdu, neodporúčam časté zalievanie.
Charakteristickým znakom cesnaku Lyubasha je jeho štipľavá chuť. Tento cesnak sa používa v domácom varení aj v priemyselnej výrobe. Každý si ho môže pestovať vo svojej záhrade a tešiť sa zo stabilnej úrody.

