Ako správne pestovať baklažány v skleníku?

Pestovanie baklažánov v skleníkoch umožňuje dosahovať vysoké výnosy aj v najdrsnejších klimatických podmienkach. Naučte sa, ako sadiť a pestovať baklažány v skleníkoch a pareniskách a ktoré odrody sú na tento účel vhodné.

Najlepšie odrody baklažánu na pestovanie v skleníku

Takmer akýkoľvek baklažán sa dá pestovať v skleníku, ale je racionálnejšie pestovať odrody s krátkym obdobím dozrievania.

Odrody a hybridy baklažánu vhodné do skleníkov musia spĺňať tieto požiadavky:

• postupný výnos, dlhé plodenie;
• skoré alebo stredne skoré obdobie dozrievania;
• dobrý vkus;
• vysoký výnos;
• imunita voči chorobám a škodcom;
• výška kríka – od 70 cm.

Vysoké kríky produkujú vyššie výnosy a umožňujú efektívnejšie využitie priestoru skleníka.

Populárne odrody baklažánov v skleníkoch:

• Bibo F1. Skorý hybrid. Dosahuje výšku 1 m. Plody sú biele a majú vynikajúcu chuť. Vážia až 500 g. Je odolný voči fuzáriovej hnilobe a mozaikovej hnilobe. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 4,8 kg plodov.
  
• Alenka. Skoro dozrievajúca odroda so zelenými plodmi. Hmotnosť: 350 g. Výnos: 7,5 kg na meter štvorcový. Odroda je produktívna a odolná voči chorobám.
  
• Ružový plameniak. Stredne skorá odroda. Plody sú podlhovasté, fialové, s hmotnosťou 250-450 g. Výška kríka je až 2 m. Úroda je až 6 kg na meter štvorcový.
  
• Žolík. Ultraskorá, vysoká odroda. Plody sú stredne veľké, s hmotnosťou 100 – 130 g. Vaječníky sa zbierajú do strapcov, pričom jeden krík produkuje až sto plodov. Výnosy sú až 8 kg na meter štvorcový.
  
• Viola di Florenze. Vysoko výnosná odroda talianskeho výberu so stredne dlhým obdobím dozrievania. Plody sú oválne, s hmotnosťou do 750 g. Zle znáša teplotné výkyvy. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 10 kg plodov.
  
• Goliáš F1. Vysoký, stredne skorý hybrid, dosahujúci výšku 2,5 m. Plody vážia viac ako 1 kg. Plody majú klasický hruškovitý tvar, tmavofialový vzhľad. Z jedného štvorcového metra sa dá zozbierať až 9 kg plodov.
  
• Maxik F1. Skorý hybrid dorastajúci do výšky viac ako 1 m. Plody majú hruškovitý tvar a klasický vzhľad. Kríky sú kompaktné a plody sú malé, s hmotnosťou 150 – 200 g. Úroda je vysoká, dosahuje 10 – 14 kg na meter štvorcový.
  
• Bojarin F1. Skorý hybrid. Plody majú klasický vzhľad, vážia do 450 g. Výnos 6,5 kg na meter štvorcový. Odolný voči teplotným výkyvom. Vyžaduje štipku.
  

Všetky tieto odrody sú ideálne na pestovanie v skleníkoch, ale dajú sa pestovať aj vonku. Hlavné je poskytnúť im oporu, pretože väčšina skleníkových odrôd rastie do výšky.

Príprava skleníka pred výsadbou baklažánov

Pred začatím jarnej výsadby je potrebné skleník a pôdu dezinfikovať. Bez tejto úpravy rastliny pestované v skleníkoch ochorejú a vädnú.

Čistenie a dezinfekcia skleníka

Príprava skleníka začína čistením. Použitý materiál sa zlikviduje a všetko vybavenie sa odstráni a dôkladne umyje. Odstráni sa akýkoľvek nový rast, pretože často ukrýva patogény a hmyz.

Ako umyť skleník:

• Sklo alebo fóliu umyte bežným mydlovým roztokom.
• Kovové časti umyte horúcim roztokom octu.
• Polykarbonát očistite roztokom manganistanu draselného.
• Umytý skleník osušte dokorán otvorením dverí.

Metódy dezinfekcie skleníkov:

1. So sírovým kontrolórom. Táto metóda nie je vhodná pre skleníkové konštrukcie s kovovými prvkami, používa sa iba v skleníkoch s drevenými rámami. Ako sa ošetrenie vykonáva:
   • Plyn vyžarovaný kontrolkou preniká celým priestorom skleníka a preniká do každej trhliny.
   • Počas ošetrenia dámou musia byť všetky nástroje v skleníku.
   • Skleník sa hermeticky uzavrie na tri dni. Potom sa dôkladne vyvetra.
   Upozornenia pri používaní kontrolórov síry

   • × Nepoužívajte sírové kontrolky v skleníkoch s kovovým rámom bez antikorózneho náteru, pretože to môže viesť ku korózii.
   • × Zabráňte vdýchnutiu plynu uvoľňovaného kontrolórom síry, používajte respirátor.
2. S bielidlom. Roztok sa nastrieka na všetky konštrukčné prvky. Chlór dokáže dezinfikovať aj silne kontaminovanú pôdu. Zvláštna pozornosť sa venuje striekaniu trhlín a drevených konštrukcií.

Skleník je možné ošetriť biologickými prípravkami. Nie sú také účinné ako sírové kontrolné prípravky alebo chlór, ale sú bezpečnejšie. Biologické prípravky ničia patogény a zlepšujú úrodnosť pôdy.

Obrábanie pôdy

Pred výsadbou sadeníc sa pôda v skleníku pripraví: zvyšky minuloročnej vegetácie sa odstránia, vykopú, odstránia sa odkryté korene rastlín a pôda sa dezinfikuje.

Dezinfekcia pôdy je nevyhnutná na zničenie patogénnych mikroorganizmov a vykonáva sa jednou z nasledujúcich metód:

• Chemické. Najčastejšie sa na dezinfekciu pôdy používa bielidlo. Posype sa suchým prostriedkom na povrch pôdy a zhrabe sa.
  Formaldehyd sa môže použiť aj na ničenie baktérií a iných mikroorganizmov. Tento produkt zabraňuje vzniku čiernej nohy. Po tomto ošetrení prikryte pôdu na 24 hodín plastovou fóliou.
• Tepelné. Povrch pôdy sa ošetruje horúcou parou pomocou špecializovaného zariadenia. Jednoduchšou možnosťou je naliať vriacu vodu na záhony.

Jemnosti pestovania

Aby sa baklažánom v interiéri darilo a aby priniesli plnú úrodu, musia sa vytvoriť optimálne podmienky na pestovanie a dodržiavať správne poľnohospodárske postupy.

Požiadavky na skleníky

Existujú rôzne možnosti pestovania baklažánov v interiéri. Výber dizajnu závisí od vegetačného obdobia.

Možnosti pre uzavretý pozemok:

1. Skleník. Vhodný na teplejšie mesiace, umiestňuje sa priamo na zem. Krycí materiál – fólia alebo iný priehľadný materiál – poskytuje dobrú ochranu pred dažďom, vetrom a chladom.
2. Skleník. Je vhodný na pestovanie baklažánov celoročne, za predpokladu, že je k dispozícii vykurovanie. Skleníkové konštrukcie sú postavené na základoch a majú pevný rám. Krycí materiál je sklo alebo polykarbonát. Vo vnútri skleníka sa zvyčajne inštalujú nasledujúce inžinierske siete:
   • osvetlenie;
   • zavlažovací systém;
   • vykurované podlahy atď.

Odrody baklažánu pestované v skleníkoch majú vysoké kríky (1-2 m), takže skleníky a pareniská sa vyrábajú pomerne vysoko.

Vhodné tvary skleníkov:

• štít;
  
• klenutý.
  

Všeobecné požiadavky na skleníky a pareniská:

• Možnosť udržiavania optimálnej mikroklímy a osvetlenia. Optimálna teplota je od +20 do +35 °C.
• Jednoduchosť starostlivosti o rastliny. Záhradník by mal mať možnosť voľne vstúpiť do skleníkovej konštrukcie, pohybovať sa v nej a mať bezproblémový prístup k rastlinám. vykonávať zavlažovanie, odburiňovanie a iné manipulácie.
• Spoľahlivosť a odolnosť voči poveternostným vplyvom. Musia odolávať silnému vetru, spaľujúcemu slnku, dažďu a krupobitiu.

Parenisko je menej stabilné ako skleník. Je to ľahká konštrukcia, preto je dôležité zabezpečiť jej stabilitu, inak ju môžu poškodiť silné nárazy vetra. Najlepším krycím materiálom pre parenisko je agrovlákno.

Požiadavky na pôdu

Pôda, ktorá už bola použitá v skleníku, musí byť obnovená:

• odstráňte pôdu zo záhonov a umiestnite ju do špeciálnych sekcií - môžu byť umiestnené vonku;
• zmiešajte vyčerpanú pôdu s organickými hnojivami - humusom, kompostom atď.;
• pravidelne obracajte pôdu.

Biologická metóda obnovy pôdy trvá 2-3 roky.

Vlastnosti prípravy pôdy pre sadenice:

• Baklažány dobre rastú v ľahkých a výživných pôdach. Vysoko kyslé a ťažké pôdy môžu spôsobiť hnilobu koreňov.
• Baklažán, rovnako ako všetky ľuľkovce, je veľmi citlivý na organickú hmotu. Pôdu pod sadenicami možno hnojiť akýmkoľvek organickým hnojivom – hnojom, humusom alebo kompostom.
• Hnojivá sa aplikujú do takej hĺbky, aby boli bližšie ku koreňom.
• Neodporúča sa pridávať popol spolu s organickou hmotou, pretože táto zmes odstraňuje dusík z pôdy.

Načasovanie

V závislosti od podnebia sa čas na výsadbu sadeníc v skleníku pohybuje od apríla do júna. V teplejších oblastiach sa baklažány vysádzajú v apríli, v chladnejšom podnebí o 1-2 týždne neskôr.

Pri určovaní načasovania výsadby v skleníku sa záhradníci často zameriavajú na dátum posledných mrazov – po nich musia uplynúť približne dva týždne, aby sa pôda dostatočne zohriala – na +15 °C.

Sadenice sa môžu vysádzať vo vykurovaných skleníkoch oveľa skôr ako v pareniskách.

Plán pristátia

Baklažán je rozľahlá rastlina, ktorá si na rast a vývoj vyžaduje určitý priestor. Výška jeho stonky je menšia ako priemer rastliny.

Odporúčaná schéma pristátia:

• vzdialenosť medzi otvormi – 45 cm;
• výsadba sa vykonáva v riadkoch alebo v šachovnicovom vzore;
• intervaly medzi riadkami – 60 cm;
• hĺbka výsadby – 15 cm.

Kompatibilita s inými kultúrami

Skleníky majú obmedzený priestor, takže rôzne plodiny sa často musia vysádzať príliš blízko seba. To môže byť nepriaznivé a viesť k zníženiu výnosov a zvýšenému výskytu chorôb.

Priazniví susedia pre baklažány:

• cuketa;
• kapusta;
• hrach;
• zelená;
• sladká paprika.

Nežiaduci susedia:

• Paradajky a zemiaky. Majú rovnakých škodcov ako baklažány a trpia rovnakými chorobami.
• Uhorky. Táto plodina tieňuje baklažán. Nedostatok svetla vedie k nedostatočnému nasadeniu plodov. Vysoké nároky uhoriek na vlhkosť môžu viesť k hnilobe koreňov.

Ak chcete ušetriť miesto, môžete priamo v priestoroch medzi kríkmi baklažánu pestovať:

• zelená;
• strukoviny;
• melóny.

Výsadba sadeníc baklažánu v skleníku

Sadenice baklažánu zalejte 1-2 hodiny pred presadením, aby sa ľahšie vyberali z nádob. Rastliny odstráňte spolu s hrudou zeminy, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene. Presádzanie začína večer.

Postup výsadby sadeníc z jednotlivých pohárov:

• V skleníkových záhonoch urobte jamy hlboké 20 cm.
• Do každej jamky hoďte hrsť humusu a popola.
• Do každej jamky nalejte 2 litre vody, v ktorej ste predtým rozpustili 2 kryštáliky manganistanu draselného - roztok by mal byť svetloružový.
• Keď sa voda vsiakne do pôdy, vložte sadenicu do jamy. Nezasadzujte ju príliš hlboko, aby ste nepoškodili korene. Krčky sadenice umiestnite do hĺbky 1 cm.
• Korene zakryte suchou zeminou a zhutnite ju prstami.
• Zasadené sadenice znova zalejte.

Ak sa sadenice pestovali v rašelinových kvetináčoch, vysadia sa do pôdy spolu s nádobou. Kvetináč sa umiestni do jamy, pôda okolo neho sa zhutní a zaleje sa – rastliny nie sú počas presádzania vystavené žiadnemu stresu.

Výsadba semien baklažánu v skleníku

Pred pestovaním baklažánov v skleníku je potrebné zasiať semená pre sadenice. Ak máte skleník, nie je potrebné pestovať sadenice v interiéri v pohároch; môžete ich zasiať priamo do zeme.

Pomocou mriežkových šablón sa semená vysievajú priamo na miesta, kde budú rásť.

Poradie siatia:

• Na pôdu umiestnite mriežkovú šablónu s bunkami 6x6 alebo 8x8 cm.
• Semená umiestnite do stredu buniek a zaryte ich do pôdy do hĺbky 0,5 cm.
• Vypestované rastliny nebude potrebné vypichovať ani presádzať.

Funkcie starostlivosti o baklažány v skleníku

Aby sa baklažány vysadené v skleníku darili a prinášali ovocie, je potrebné vytvoriť priaznivé podmienky a poskytnúť im náležitú starostlivosť.

Zavlažovanie: objemy, metódy, načasovanie

Baklažán je rastlina milujúca vlhkosť, ktorá je citlivá na nedostatok vlahy. Nedostatok vlahy spôsobuje vädnutie kvetov.

Pravidlá zavlažovania:

• Na zavlažovanie použite teplú vodu ohriatu na +25 °C.
• Voda na zavlažovanie sa nechá stáť 1-2 dni.
• Baklažány by sa mali polievať iba pri koreňoch. Voda by nemala dopadať na listy.
• Baklažány sa prvýkrát polievajú 5 dní po presadení do skleníka, potom raz týždenne.
• Počas tvorby plodov sa kríky polievajú raz za 3 dni a v horúcom počasí ešte častejšie.
• Odporúča sa baklažány polievať ráno a popoludní uvoľňovať pôdu.
• Ak je skleník extrémne horúci, chodníky medzi záhonmi sa postriekajú studenou vodou.
• Objem vody by mal byť taký, aby nasýtil pôdu do hĺbky 20 cm.

Najpohodlnejšou a najefektívnejšou metódou zavlažovania skleníka je kvapková závlaha. V opačnom prípade zavlažujte rastliny pomocou kanvy s dlhým výtokom.

Pravidelné vetranie pomáha predchádzať vysokej vlhkosti v skleníku. Vetracie otvory otvárajte iba na jednej strane, aby ste predišli prievanu.

Osvetlenie

Aby baklažány správne rástli a prinášali ovocie, potrebujú 12 – 14 hodín denného svetla. Menej denného svetla spomalí rast rastliny, zatiaľ čo viac denného svetla spôsobí, že rastlina bude tvoriť listy a produkovať málo plodov.

Baklažány milujú svetlo a dobre znášajú priame slnečné žiarenie bez toho, aby im spálili listy.

Na zabezpečenie požadovanej dĺžky denného svetla sa používajú lampy:

• fytolampy alebo LED lampy – univerzálne a ekonomické;
• žiarivka – vhodná do malých skleníkov;
• Merkúr - vhodný pre skleníky akejkoľvek veľkosti.

Teplotné podmienky

Baklažány milujú teplo a ľahko znesú prehriatie, ale na dosiahnutie vysokých výnosov je dôležité udržiavať optimálny teplotný režim.

Odporúčané teploty:

• optimálna denná teplota – od +25 do +28 °C;
• minimálne – +14 °C;
• maximálne – +34 °C.

Ak denné teploty klesnú o 3-4 stupne, baklažány spomalia svoj rast a kvetné puky prejdú do spiaceho stavu.

Na monitorovanie teploty v skleníku nainštalujte dva teplomery. Jeden na úrovni zeme a druhý na vrcholoch kríkov.

Hnojivo a jeho pomery

Baklažány produkujú veľa plodov a sú veľmi náročné na hnojenie. Potreba konkrétneho hnojiva závisí od vzhľadu rastliny.

Vlastnosti hnojenia baklažánov v skleníku:

• Počas sezóny sa záhony hnojia 3-5 krát.
• Výsadbu môžete hnojiť univerzálnymi hnojivami na zeleninu, ktoré sa predávajú v poľnohospodárskych obchodoch.
• Prvýkrát sa hnojivo aplikuje 3 týždne po výsadbe sadeníc.
• Ak rastliny kvitnú zle, dostávajú listovú výživu - postriekajú sa roztokom kyseliny boritej.
• Kým sa neobjavia vaječníky, rastliny dostávajú komplexné hnojivá.
• Počas klíčenia plodov baklažány potrebujú draslík.
• Keď sa objavia prvé plody, aplikujú sa dusíkato-fosforové hnojivá. Organické hnojivá sa počas tohto obdobia aplikujú striedmo, aby sa zabránilo stimulácii aktívneho rastu zelene.
• Počas obdobia plodenia je užitočné hnojiť baklažány popolom a síranom draselným.

Ako a kedy hnojiť baklažány v skleníku:

Na hnojenie baklažánov možno použiť ľudové prostriedky. Napríklad postrek nálevom pokosenej trávy alebo kvasinkovým roztokom môže byť prospešný.

Ako dochádza k opeľovaniu?

Baklažány majú bisexuálne kvety, takže opeľovanie by malo prebiehať spontánne. Vzhľadom na nedostatok vetra v skleníku, ktorý znižuje opeľovanie, je však užitočné pravidelne rastliny triasť alebo kvety opeľovať štetcom.

Mulčovanie

Mulčovanie pomáha udržiavať pôdnu vlhkosť na požadovanej úrovni, znižuje množstvo zálievky a predchádza mnohým chorobám.

Výsadbu môžete mulčovať nasledujúcimi materiálmi:

• slama;
• tráva;
• piliny;
• humus;
• zhnitý hnoj;
• rašelina.

Tvorba kríkov

Odrody baklažánu pestované v skleníkoch sa vyznačujú vysokými kríkmi. Vyžadujú si tvarovanie a štiepanie.

Pravidlá pre formovanie kríkov:

• Procedúra sa začína, keď kríky dosiahnu výšku 30 cm.
• Zo všetkých nevlastných synov zostanú 2 silné a zvyšok sa odstráni.
• Otrhávajú listy, ktoré zatieňujú plody.
• Špecifiká rezu sa líšia v závislosti od odrody. Niektoré baklažány vyžadujú zaštipovanie, aby sa podporil rast bočných výhonkov. Iné odrody naopak vyžadujú odstránenie bočných výhonkov.

Viazanie k podpore

Podopretie konárov je nevyhnutné. Krehké konáre baklažánov sa môžu pod váhou plodov zlomiť. Podopretie je obzvlášť dôležité pre vysoké odrody, ktoré dorastajú do výšky 2 m.

Kríky sú podopreté pomocou mriežky vyrobenej z drôtu a dvoch kolíkov. Mriežka je na niekoľkých miestach zviazaná špagátom, aby sa zabránilo zlomeniu konárov a aby sa kríky tienili.

Kontrola chorôb a škodcov v skleníku

Baklažány sú postihnuté choroby, typické pre ľuľkovitú rastlinu. V skleníkoch sú obzvlášť náchylné na pleseň, hnilobu, antraknózu a tabakovú mozaiku. K tomu prispieva zlé vetranie, vysoká vlhkosť a náhle výkyvy teploty.

Preventívne a terapeutické opatrenia pomáhajú zvládať choroby:

• dezinfekcia skleníka a všetkého vybavenia;
• počas vegetačného obdobia – posypanie záhonov horčičným práškom;
• postrek rastlín cesnakovou a tabakovou infúziou;
• liečba Fitosporínom a Zirkónom.

Medzi najnebezpečnejších a najbežnejších škodcov baklažánu patria vošky, roztoče, zemiakové chrobáky Colorado, molice a slimáky. Ak sa na rastlinách objaví niektorý z týchto druhov hmyzu, okamžite aplikujte biologické produkty, ako napríklad „Strela“.

Ľudové prostriedky tiež pomáhajú v boji proti hmyzu, ako je poprašovanie a postrekovanie popolom, ošetrenie roztokmi cesnaku a vrchných častí paradajok atď.

Zber a skladovanie

Ak bola starostlivosť vykonaná správne, po mesiaci môžete vyberať baklažány.

Vlastnosti zberu baklažánov v skleníku:

• ovocie zbierajte, keď je mierne nezrelé;
• plody nakrájajte záhradníckymi nožnicami;
• plody odrežte spolu so stopkou;
• Nepestujte veľké baklažány - stratia chuť.

Baklažány sa skladujú maximálne mesiac, počas ktorého sa musia buď zjesť, alebo spracovať.

Pravidlá skladovania:

• každé ovocie je zabalené v papieri a umiestnené v krabiciach;
• najlepším skladovacím miestom je suterén alebo pivnica;
• Plody môžete tiež umiestniť do plastových vrecúšok s otvormi na vetranie;
• optimálna teplota na skladovanie je od +5 do +10 °C;
• Plody sa dajú zmraziť.

Možné ťažkosti pri pestovaní baklažánov v skleníku

Baklažány sú náročnou plodinou a napriek optimálnym podmienkam, ktoré sú pre ne vytvorené v skleníkoch, sa počas pestovania často vyskytujú problémy.

Problémy pri pestovaní baklažánov v skleníkových podmienkach:

• Na listoch sa objavujú škvrny. Ak nie sú spôsobené chorobou, potom je pravdepodobnou príčinou priame slnečné žiarenie alebo tesná blízkosť lámp.
• Výhonky po výsadbe rastú zle. Počas prvých 10 dní sadenice zakoreňujú, ale nerastú – to je normálne. Ak naďalej nerastú, mali by ste ich prihnojiť Kornevinom.
• Listy zožltli. Možno je zavlažovací režim alebo dávkovanie hnojív nesprávne, alebo je rastlina postihnutá chorobou.
• Vaječníky odpadávajú. Tento jav sa pozoruje pri nedostatku alebo nadmernom vlhkosti.
• Krík sa dobre vyvíja, ale vaječníkov je málo. Dôvodom je predávkovanie dusíkatými hnojivami alebo nedostatok prerezávania.
• Krík kvitne, ale neprináša ovocie.Vyžaduje sa umelé opeľovanie.

Tipy a odporúčania od skúsených záhradkárov

Skúsení pestovatelia zeleniny a záhradníci majú odporúčania pre začiatočníkov, ktorí začínajú pestovať baklažány v skleníkoch.

Užitočné tipy:

• Kríky pravidelne preriedzujte – zlepší sa tým ich vetranie.
• Ak sa objaví chorá rastlina, okamžite ju odstráňte a zničte.
• Keď teplota vzduchu klesne, znížte množstvo zálievky.
• Pri postrekovaní plodín toxickými prípravkami noste okuliare, respirátor a rukavice.

Tipy na pestovanie baklažánov v skleníku nájdete aj v nasledujúcom videu:

Recenzie od záhradkárov

Vďaka skleníkom a pareniskám sa teplomilné baklažány dajú úspešne pestovať v oblastiach s drsným podnebím. Na dosiahnutie vysokých výnosov pri pestovaní v skleníkoch je dôležité nielen dodržiavať správne agrotechnické postupy, ale aj vybrať správne odrody.

Často kladené otázky