Ako si sami vypestovať baklažán Luskáčik?

Agronómovia predtým zriedka pestovali rôzne odrody baklažánu vo svojich záhradách kvôli ich náročnosti a teplomilnej povahe. Hybrid Ščelkunčik bol vyšľachtený relatívne nedávno a už si získal popularitu medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi, ktorí ocenili jeho pozitívne vlastnosti.

História vzniku odrody

Luskáčik je odroda vyšľachtená vďaka úsiliu vedcov z poľnohospodárskej firmy Russkiy-Ogorod-NK v roku 1998. Po úspešnom absolvovaní troch rokov testovania bola v roku 2001 zaradená do Štátneho registra schválenej zeleniny.

Bola špeciálne vyvinutá na pestovanie v severných a centrálnych oblastiach. Pestuje sa v otvorenej pôde aj pod plastovým krytom a darí sa jej v profesionálnych vykurovaných skleníkoch.

Popis odrody

Hybrid s vysokými výnosmi a silnou odolnosťou voči chorobám a škodcom. Dozrieva 40 – 50 dní po výsadbe zo sadeníc. Vyžaduje si len malú starostlivosť a ľahko sa pestuje.

Charakteristické znaky

Výška kríka závisí od pestovateľských podmienok. V otvorenom teréne dosahuje približne 1 m, zatiaľ čo v skleníku dorastá do približne 1,5 m.

Rastliny majú polorozvinutý tvar, sú pokryté zelenými listami a majú pravidelný, zaoblený tvar. Sú odolné voči mrazu a suchu.

Vlastnosti ovocia a výnos

Sú guľaté, pripomínajú hrušku a vážia približne 500 g. Ich povrch je lesklý a sýto fialový. Dužina je biela a nie je horká. Ich dĺžka sa pohybuje od 13 do 17 cm. Z jedného štvorcového metra pozemku sa dá získať približne 20 kg úrody.

Ako si sami pestovať baklažány Luskáčik?

Pestujte odrodu zo sadeníc. Táto metóda umožňuje plodine ľahšie sa prispôsobiť rôznym regionálnym klimatickým podmienkam a minimalizuje riziko chorôb.

Užitočné tipy:

• Kedy sadiť sadenice baklažánu. Keď sadenice dosiahnu 65 dní, presadte ich na trvalé miesto. Preto pri výpočtoch vychádzajte z týchto parametrov. Uprednostňujú jasné svetlo a teplo. Teplota vzduchu by nemala klesnúť pod 20 °C, pretože to môže viesť k slabej tvorbe kvetov a nedostatočne vyvinutým plodom.
• Semená. Na siatie vyberte kvalitné semená. Namočte ich na 3 – 5 dní do vody izbovej teploty. Vyberte iba semená, ktoré padnú na dno, zabaľte ich do vlhkej gázy a udržiavajte gázu vlhkú, kým sa neobjavia klíčky.
  V prípade potreby použite stimulanty rastu: zirkón, epín, humát draselný na urýchlenie procesu klíčenia.
• Základný náter. Pripravte si úrodnú pôdu. Kúpte si ju v špecializovaných záhradkárskych obchodoch alebo si ju vytvorte sami zmiešaním humusu, trávnika a riečneho piesku v pomere 4:2:1. Pôdnu zmes dezinfikujte pečením v rúre alebo zmrazením a potom ju zalejte roztokom manganistanu draselného. To je potrebné na ochranu sadeníc pred chorobami a škodcami.
  Pred výsevom umyte nádobu roztokom manganistanu draselného a po vysušení ju naplňte pripravenou pôdou a na dno položte drenážnu vrstvu.
• Výsev semien. Nádoby naplňte zeminou a dôkladne zalejte teplou vodou. Vykopte jamky, do každej vložte jedno semienko a prikryte ich zeminou. Nádoby prikryte a umiestnite ich na teplé a slnečné miesto. Optimálna teplota v miestnosti by nemala byť nižšia ako 25 °C a vyššia ako 28 °C.
• Koľko dní trvá, kým semená vyklíčia? Semená zvyčajne klíčia 7 – 14 dní po zasiatí. Doba klíčenia sa môže líšiť v závislosti od pestovateľských podmienok vrátane teploty pôdy, vlhkosti, svetla a kvality.
• Kedy a v akej vzdialenosti zasadiť do zeme. Medzi rastlinami udržiavajte vzdialenosť približne 40-50 cm, aby ste zabezpečili dostatočný priestor pre rast a vývoj.
• Starostlivosť o sadenice. Na navlhčenie sadeníc použite rozprašovač, aby ste predišli preliatiu. Venujte zvláštnu pozornosť osvetleniu sadeníc. Ak nie je dostatok svetla, použite špeciálne pestovateľské svetlá, pretože nedostatok svetla môže spôsobiť, že sa sadenice sa predĺžia a nedostatočne sa vyvinú.
  Pre dodatočnú výživu používajte vyvážené hnojivá. Kristalon Special je uznávaný ako vynikajúci rastový stimulátor; aplikujte ho každých 10 dní. Používajte minerálne hnojivá s vysokým obsahom fosforu.
• Transplantácia do otvoreného terénu. Vyberte si slnečné, pred vetrom chránené miesta. Pri jesennom kopaní záhonov pridajte do pôdy rašelinu a humus. Na jar pridajte riečny piesok alebo piliny, aby ste zabezpečili prirodzený odtok vody. Ak je pôda hlinitá, pridajte viac piesku.

Ďalšia starostlivosť

Hybrid Nutcracker prináša dobré výnosy pri štandardnej starostlivosti. Poskytnite mu nasledovné:

• Tvarovanie a podväzok. Stonky priviažte k pevným podperám, aby sa neprehýbali pod váhou plodov. Ak je v skleníku obmedzený priestor, vycvičte rastlinu do jedného výhonku. Táto metóda vám umožňuje zväčšiť veľkosť plodov na krík a udržať vysoký výnos.
• Zalievanie a hnojenie. Pri pestovaní v interiéri rastliny zalievajte 2-3 krát týždenne a počas horúcich období ich zalievajte raz za dva dni. Udržiavajte optimálnu vlhkosť vzduchu v miestnosti až do 60 % a pôdy až do 73 %.
  Počas aktívneho rastu vegetatívnej hmoty aplikujte pod kríky hnojivá s vysokým obsahom dusíka, ako je močovina.

Na začiatku kvitnutia je potrebný fosfor a draslík, preto pridávajte do pôdy tekuté hnojivá obsahujúce tieto prvky v intervaloch 10-12 dní.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Venujte pozornosť určitým aspektom, ktoré pomôžu vyhnúť sa problémom a zlepšiť výnosy. Dodržujte tieto odporúčania:

• Rastliny zalievajte iba večer, aby ste zabránili odparovaniu vlhkosti pod slnečnými lúčmi a zabezpečili priame prenikanie vlhkosti do pôdy.
• Pri pestovaní v skleníku ho pravidelne vetrajte, aby ste zabezpečili optimálne podmienky pre rast rastlín.
• Pravidelne mulčujte svoje záhradné záhony, aby ste zachovali vlhkosť a znížili riziko rastu buriny.
• Keď rastlina dosiahne výšku 30 cm, odštiepte vrchnú časť a na každom bočnom výhonku nechajte dva plody. Pri rozvetvovaní bočných výhonkov ponechajte iba ten najsilnejší a ostatné odštiepte. Zabránite tak nadmernému rastu nechcených výhonkov, ktoré by mohli odoberať energiu z vyvíjajúcich sa plodov.

Choroby a škodcovia

Odrody luskáčikov sú náchylné na rôzne choroby, ktoré sa delia na vírusové, plesňové a bakteriálne. Užitočné tipy:

• Plesňové choroby: Neskorá pleseň, biela a čierna stopa a hniloba koreňov. Huby sa objavujú v dôsledku nesprávnej starostlivosti a vysokej vlhkosti. Spóry huby môžu preniknúť do stonky cez prieduchy a šíriť sa po rastline vodou.
  Na boj proti tomu použite profesionálne produkty: Quadris, Fitosporin, HOM.
• Vírusové ochorenia: Tabaková mozaika a fytoplazmóza. Tieto môžu spôsobiť deformáciu plodov a zmenu farby listov.
  Je takmer nemožné vyliečiť rastlinu z vírusových chorôb, preto prijmite preventívne opatrenia pomocou produktov ako Aktara a Condifor.
• Bakteriálne ochorenia Škvrnitosť, ktorá je spôsobená nízkymi teplotami a vysokou vlhkosťou, sa prejavuje ako vodou nasiaknuté škvrny na baklažánoch, ktoré sfarbujú listy do sucha a čiernej farby. Ak je napadnutá, rastlinu okamžite odstráňte a zničte.

Zber a využitie úrody

Zberajte, keď je šupka sýto fialová a dužina pevná. Vyhnite sa prezretiu ovocia, pretože to môže viesť k horkej dužine a tenkej šupke. Pri zbere nechajte 3 cm dlhý koniec stopky.

Pre predĺženie trvanlivosti zeleninu utrite suchou handričkou a skladujte ju na chladnom a tmavom mieste. Ovocie nevydrží dlhšie ako dva mesiace, preto je najlepšie ho konzervovať. Môžete ho sušiť, krájať a zmraziť.

Baklažány sú ideálne do rôznych jedál, od pikantných roliek až po slávnu vyprážanú zeleninu s paradajkami a šťavnaté lasagne. Neutrálna chuť baklažánu sa krásne hodí k väčšine ingrediencií a jeho atraktívny vzhľad dokáže vylepšiť každé jedlo.

Výhody a nevýhody odrody

Hybrid veľmi dobre neznáša nepriaznivé poveternostné podmienky, takže v regiónoch, kde nie je podnebie také mierne, sa odporúča pestovať ho v skleníku alebo pod filmovým krytom.

Výhody:

• skoré dozrievanie;
• vysoká produktivita;
• dlhé obdobie plodenia;
• obchodné vlastnosti;
• vynikajúca chuť bez horkosti;
• dlhodobé skladovanie a prepravovateľnosť.

Neboli zistené žiadne významné nevýhody, okrem prítomnosti početných tŕňov, nemožnosti pestovania na otvorených záhonoch vo všetkých regiónoch a nedostatku možnosti zberu sadivového materiálu.

Recenzie

Baklažán Luskáčik je medzi záhradkármi veľmi obľúbený a hojne sa používa vo varení. Je bohatý na vápnik, vlákninu a fosfor. Túto odrodu zvládne ľahko pestovať aj začiatočník. Kľúčom je zabezpečiť správnu starostlivosť, aby sa zabezpečila dobrá a pravidelná úroda.

Často kladené otázky