Odroda baklažánu Roma si získala popularitu medzi agronómami vďaka svojej odolnosti voči chorobám a jednoduchému pestovaniu. Táto plodina priťahuje pozornosť svojimi krásnymi, šťavnatými plodmi, ktoré sa stávajú neoddeliteľnou súčasťou mnohých jedál. Pre silnú imunitu a bohatú úrodu je nevyhnutná správna starostlivosť.
Baklažán Roma F1: Popis odrody
Ide o skorý hybrid – od presadenia sadeníc po zber zrelej zeleniny uplynie približne 1,5 mesiaca. Kríky rastú silné a vysoké, dosahujú výšku 1 – 1,2 m. Sú kompaktné vďaka priemernému počtu bočných výhonkov a vzpriameným výhonkom so strednými listami s priemerom približne 70 cm.
Zrelé plody sú jednotnej veľkosti, až 25 cm dlhé a vážia približne 300 g; nižšie exempláre môžu vážiť okolo 500 g. Šupka je tenká, hladká, lesklá a tmavo fialová. Dužina je svetlá a krehká, s malými, mäkkými semenami a po rozkrojení netmavne. Chuť je jemná, bez horkosti.
História chovu
Vedci a šľachtitelia zo spoločnosti Sakata Vegetables Europe SA S vyvinuli novú odrodu zeleniny. Hybrid je určený na pestovanie v drsnom aj miernom podnebí.
Kríženie rôznych druhov pokračovalo niekoľko rokov a v roku 2010 odborníci oznámili ukončenie tohto procesu. O tri roky neskôr, v roku 2013, bola odroda zapísaná do štátneho registra a pridaná do zoznamu pestovaných poddruhov.
Hlavné vlastnosti odrody baklažánu Roma
Vhodná na pestovanie v otvorených záhonoch, skleníkoch a plastových skleníkoch, výnos zostáva približne rovnaký, či už sa pestuje v záhrade alebo pod krytom.
Dozrievanie a výnos
Je to hybrid strednej zrelosti. Od okamihu, keď sa objavia výhonky, až po prvé plody dozrievajúce na kríkoch, uplynú približne štyri mesiace, čiže približne 110 – 120 dní. Zrelé plody vznikajú postupne, čo zabezpečuje dlhé obdobie plodenia.
Zber začína koncom júla. Najvyššia úroda sa zvyčajne dosahuje v auguste až septembri, ale v južných oblastiach môže plodina prinášať ovocie až do mrazov.
Produktivita
Výnos je dobrý. Pri správnej starostlivosti môže každý ker vyprodukovať až 1,5 kg plodov. V priemere 1 meter štvorcový výsadbovej plochy prináša 4,8 až 10 kg lahodnej zeleniny.
Účel a chuť
Modré hrozno odrody Roma má vynikajúcu chuť. Ich sivobiela dužina je jemná, mäsitá a pevná. Chuť je príjemná, bez horkosti a obsahuje málo jadierok. Vďaka tomu je vynikajúcou voľbou pre rôzne jedlá, pretože sa dá použiť v širokej škále kulinárskych receptov.
Zozbierané plody sa používajú v rôznych jedlách. Dusia sa, vyprážajú, používajú sa do predjedál, konzervujú sa na zimu, používajú sa na výrobu kaviáru a na výrobu nakladanej zeleniny a marinád. Môžu sa tiež krájať a mraziť na neskoršie použitie.
Výhody a nevýhody
Hlavnou výhodou je vysoký výnos a dobrá odolnosť voči suchu a mrazu. Zelenina dozrieva súčasne na kríkoch, čo umožňuje tri až štyri úrody za sezónu. Ďalšie výhody:
Záhradkári nenašli žiadne významné nedostatky.
Funkcie pestovania a výsadby baklažánov rómskych
Na pestovanie použite metódu sadeníc. Semená zasejte koncom februára alebo začiatkom marca a potom vypestované sadenice presaďte do otvoreného terénu začiatkom júna. S týmto prístupom možno prvú úrodu zrelých plodov očakávať začiatkom tretej dekády júla.
Príprava semien a ďalšia výsadba
Semená nevyžadujú žiadnu predbežnú úpravu vrátane klíčenia. Pôdu na sadenie si môžete kúpiť v obchode alebo si ju pripraviť sami: zmiešajte rovnaké diely trávnika a kompostu a pridajte trochu piesku.
Užitočné tipy:
- Pred rozložením pripraveného živného substrátu do nádob ho ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu.
- Semená umiestnite do vlhkej, výživnej pôdy do hĺbky 1,5 cm.
- Prikryte sklom a umiestnite do teplej miestnosti s teplotou približne +24-25°C.
- ✓ Optimálna teplota pôdy pre klíčenie semien by nemala byť nižšia ako +24 °C, čo je pre ich klíčenie rozhodujúce.
- ✓ Aby sa zabránilo naťahovaniu sadeníc, je potrebné zabezpečiť rovnomerné osvetlenie zo všetkých strán pomocou reflektorov alebo otáčaním nádob.
Klíčenie trvá určitý čas – až 2 týždne. Keď sa objavia jednotné sadenice, odstráňte sklo z nádob a premiestnite ich na parapety, aby bolo viac svetla.
Ďalšia starostlivosť o sadenice
Po premiestnení nádob so sadenicami bližšie k zdroju svetla znížte teplotu v miestnosti na 18 °C, aby ste podporili aktívny vývoj koreňov. Po 6 – 8 dňoch vráťte teplotu na 25 °C. Nočná teplota by mala byť okolo 14 °C.
Dôležité udalosti:
- Rastlina neznáša presádzanie dobre kvôli riziku poškodenia jej jemného koreňového systému. Preto semená vysievajte priamo do jednotlivých kvetináčov, aby ste sa vyhli neskoršiemu presádzaniu.
- Ak ste zasiali semená do veľkých nádob a potrebujete ich vybrať v štádiu niekoľkých trvalých listov, vykonajte tento postup opatrne a rastliny spolu s pôdou premiestnite na nové miesto.
- Pre zabezpečenie zdravých sadeníc udržiavajte pôdu v nádobách pravidelne vlhkú vodou izbovej teploty.
- Po zaliatí pôdu opatrne uvoľnite, aby ste odstránili prípadnú kôru, ktorá sa mohla na povrchu vytvoriť.
- Sadenice vyžadujú dobré osvetlenie – aspoň 12 hodín denného svetla. Ak prirodzené svetlo nestačí, použite pestovateľské lampy na doplnkové osvetlenie.
- × Vyhnite sa nadmernému zalievaniu pôdy, pretože to môže viesť k vzniku plesňových chorôb a hnilobe koreňov.
- × Na zalievanie nepoužívajte studenú vodu, pretože to môže rastliny stresovať a spomaliť ich rast.
Približne o dva mesiace budú sadenice pripravené na výsadbu. Desať až dvanásť dní pred presadením začnite s otužovaním sadeníc tak, že ich umiestnite von a postupne predlžujte čas ich pobytu vonku. Spočiatku ich nechajte vonku 1 – 1,5 hodiny.
Tipy na pestovanie sadeníc baklažánu
Keď príde čas na presadenie na trvalé miesto, sadenice by mali mať silné, rozvetvené korene a asi 10 trvalých listov na výhonku.
Transplantácia na trvalé miesto
Sadenice presádzajte do otvorenej pôdy až po pominutí hrozby jarných mrazov, čo je zvyčajne v druhej polovici mája alebo začiatkom júna. Pri presádzaní dodržiavajte medzi susednými rastlinami vzdialenosť aspoň 50 cm a rozostup riadkov približne 70 cm.
Ďalšia starostlivosť o baklažány rómske na ich trvalom mieste pestovania
Pre zdravý rast a vývoj zabezpečte pravidelnú zálievku a pravidelné hnojenie. Starajte sa o svoje rastliny:
- Ako správne zalievať baklažány. Pravidelne zalievajte, aspoň 2-3 krát týždenne. Hlavným ukazovateľom potreby zavlažovania je vrchná vrstva pôdy. Počas horúcich a suchých období zvýšte frekvenciu zavlažovania. Nedostatočná vlhkosť môže viesť k opadávaniu vaječníkov a deformácii plodov.
- Starostlivosť o rastliny. Po zalievaní uvoľnite pôdu okolo kríkov a súčasne ich okopávajte, aby ste stimulovali ďalší rast koreňov. Pravidelne odstraňujte burinu a starostlivo kontrolujte kríky, aby ste včas identifikovali škodcov a príznaky chorôb.
Na prevenciu chorôb ošetrujte fungicídnymi roztokmi. - Ako môžete kŕmiť baklažány? Niekoľko týždňov po presadení do záhonov aplikujte prvé dusíkaté hnojivo. Ďalšie aplikácie by sa mali vykonávať v 12-14-dňových intervaloch, striedavo organické a minerálne hnojivá.
- Dva týždne po presadení aplikujte komplexné minerálne hnojivo s vysokým obsahom fosforu na stimuláciu tvorby koreňov.
- Počas obdobia kvitnutia používajte draselné hnojivá na zlepšenie tvorby plodov.
- Počas plodenia aplikujte organické hnojivá, ako je kompost alebo humus, aby ste udržali úrodnosť pôdy.
Starajte sa o zdravie svojich rastlín, aby mali silnú imunitu a potešili vás stabilnou a bohatou úrodou.
Video poskytuje užitočné odporúčania týkajúce sa hnojenia plodín:
Choroby a škodcovia
Hybrid je odolný voči chorobám, ale ak sa oň nesprávne staráte, môže byť náchylný na sivú pleseň alebo neskorú pleseň. Hlavnou hrozbou pre rastlinu je chrobák zemiakový, ktorý môže rýchlo zničiť kríky. Okamžite konajte.
Na boj proti zemiakovým chrobákom z Colorada používajte insekticídy a ľudové prostriedky a tiež ich zbierajte ručne. Zničte larvy aj dospelé jedince. Účinnou metódou je výsadba rastlín so silnou vôňou, ako je bazalka, nechtík lekársky alebo nechtík lekársky, v blízkosti, čo môže pomôcť odpudzovať škodcov.
Spätná väzba od tých, ktorí zasadili
Baklažán odrody Roma si získal obľubu medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi, pretože sa oň ľahko stará a nezaberie veľa času. Vždy si nájdete pár minút na polievanie a hnojenie rastlín, čím zabezpečíte, že rastlina dostane živiny a počas celej sezóny prinesie bohatú úrodu.