Dlhý baklažán Kráľ Severu: pestovateľské a presádzacie vlastnosti

Baklažány sú plodinou, ktorá pri pestovaní uprednostňuje teplo a pravidelnú zálievku. Existujú odrody, ktoré tieto všeobecne akceptované kritériá nespĺňajú. Agronómovia vyzdvihujú obľúbený hybrid „King of the North“, ktorý je odolný voči chladu a vyžaduje si len málo starostlivosti.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Tvorca tohto hybridu nie je uvedený v žiadnych dostupných zdrojoch. Odroda je relatívne mladá a ešte nebola zapísaná do štátneho registra, čo znamená, že jej chýba oficiálne zónovanie.

Popis baklažánu

Odroda King of the North je významným šľachtiteľským úspechom, ktorý oceňujú tisíce záhradkárov. Táto odroda sa môže pochváliť mnohými jedinečnými vlastnosťami:

• Poteší veľké množstvo krásnych lesklých plodov s jemnou dužinou.
• Vďaka svojmu hybridnému pôvodu je odolnejšia voči chorobám ako jej odrodové príbuzné.
• Je považovaný za jeden z najstarších druhov.
• Darí sa mu v otvorenom teréne aj v skleníkových podmienkach a poskytuje rovnako dobré výnosy.
• Nevyžaduje nadmernú pozornosť a starostlivosť, čo umožňuje venovať čas aj rozmarnejším rastlinám.

Pri pestovaní majte na pamäti iba dva negatívne aspekty: zelenina má dlhý tvar, čo niekedy vedie k jej pádu na zem a kontaminácii, a kvôli jej hybridnému pôvodu nie je možné zbierať semená.

Charakteristické znaky

Bol špeciálne vyvinutý na pestovanie v regiónoch s nepredvídateľnými poľnohospodárskymi podmienkami. Úspešne sa pestuje v rôznych regiónoch krajiny. Je vysoko odolný voči chladu. Príliš horúce podnebie negatívne ovplyvňuje úrodu. Sucho a vysoké teploty výrazne komplikujú pestovanie.

Uprednostňuje chladné podnebie a je ideálny na pestovanie v strednom Rusku a na severe. Úspešne sa pestuje na Urale, Sibíri, v strednom Rusku a severozápadnom regióne.

Charakteristiky

Kráľ severu púta pozornosť svojím vonkajším vzhľadom. Má nasledujúce vlastnosti:

• Priemerná výška kríkov je približne 50 cm. Konáre a stonky sú silné a hrubé. V otvorenom teréne nevyžadujú žiadne podväzovanie ani dodatočnú starostlivosť, ale v skleníkoch môžu rásť do šírky aj do výšky, preto je najlepšie ich zviazať, aby sa predišlo deformácii v dôsledku ťažkej záťaže.
• Plody majú fialovú šupku a sú pomerne dlhé (až 30-40 cm), ale úzke. Vzhľadom na nízky vzrast kríkov sa „modré“ často dotýkajú zeme. Priemerná hmotnosť je okolo 300 g.
• Dužina je biela a šťavnatá, s jemnou, nehorkou chuťou. Zelenina nevyžaduje predmáčanie.

Ako si ho vypestovať sami?

Správna príprava semien, správna výsadba, hnojenie a prevencia chorôb sú nevyhnutné pre zabezpečenie vysokokvalitných sadeníc a bohatej úrody. Rady od skúsených agronómov vám pomôžu úspešne pestovať vašu plodinu.

Príprava semien a pestovanie sadeníc

Semená sa vyznačujú vysokou klíčivosťou, ktorá dosahuje v priemere 70 %. Na ďalšie zvýšenie tejto klíčivosti vykonajte špeciálne ošetrenie semien:

1. Prípravu začnite ich zohriatím vložením do gázy a ponorením do teplej vody (do +40 °C), aby ste predišli prehriatiu.
2. Dezinfikujte slabým roztokom manganistanu draselného, ​​potom ich opláchnite pod tečúcou vodou a osušte pri izbovej teplote na papierových obrúskoch alebo uterákoch.
3. Na spevnenie sadivového materiálu ho vložte na noc do chladničky.
4. Presuňte sa na týždeň na teplé miesto.
5. Spracovaný materiál zabaľte do mokrej, teplej látky a počkajte, kým zrná nevyklíčia, pričom látku položte na tanierik vedľa radiátora.
6. Semená zasejte do rašelinových kvetináčov alebo debien naplnených špeciálnou zeminou, buď vlastnoručne vyrobenou, alebo kúpenou v obchode. Zmiešajte 2 diely kompostu, 2 diely rašeliny, 1 diel piesku a 1 diel zeminy. Na prevenciu chorôb pridajte drvené aktívne uhlie, popol a kriedu.
7. Zmes pôdy zohrejte v rúre, zmrazte ju alebo ju naparte. Pred sejbou pôdu mierne navlhčite.
8. Semená rozložte po povrchu pôdy bez toho, aby ste ich hlboko zaryli, a prikryte ich zeminou. Misky so semenami prikryte potravinovou fóliou a umiestnite ich na teplé miesto, najlepšie s nízkym podhriatím.

Prevod

Procedúru vykonajte v 60. – 65. dni veku, keď sa pôda zahreje na 15 °C. Predtým pôdu prekopte a uvoľnite. V severných oblastiach sa na zlepšenie pestovateľských podmienok môžu záhony „izolovať“ pridaním humusu alebo vytvorením ďalšej vrstvy pilín alebo slamy nad pôdou.

Na výsadbu si vyberte miesto chránené pred vetrom, pretože táto rastlina netoleruje nadmernú vlhkosť ani prievan. Vzhľadom na kompaktnú povahu rastlín ich umiestnite približne 50 cm od seba. To im pomôže prosperovať a získať dostatok svetla a živín pre úspešný rast a úrodu.

Ďalšia starostlivosť

Po výsadbe zabezpečte rastliny náležitú starostlivosť. Patria sem nasledujúce kroky:

• Polievanie. Pravidelná, mierna zálievka je nevyhnutná. Kríky potrebujú vlhkosť, najmä počas období sucha. Zalievajte ich ráno alebo večer, pričom sa vyhýbajte kontaktu s listami, aby ste predišli hubovým chorobám.
  Sledujte vlhkosť pôdy a reagujte na zmeny úpravou zavlažovacieho plánu podľa poveternostných podmienok.
• Mulčovanie. Tento postup pomôže udržať pôdnu vlhkosť, znížiť rast buriny a chrániť korene rastlín pred prehriatím. Ako mulč použite slamu, piliny, rašelinu, kompost alebo špeciálne organické materiály.
• Vrchný obväz. Pravidelné hnojenie pomôže rastlinám rozvíjať sa a produkovať kvalitnú úrodu. Hnojte počas celého vegetačného obdobia, počnúc okamihom ich výsadby. Používajte komplexné minerálne alebo organické hnojivá, ako je humus alebo kompost.

Dodržiavaním odporúčaní starostlivosti po výsadbe si môžete zabezpečiť optimálne podmienky pre silnú imunitu a pravidelné plodenie.

Funkcie pestovania a možné ťažkosti

Dlhé „modré“ stonky často dosahujú až po zem, čo môže viesť ku kontaminácii a hnilobe. Aby ste tomu zabránili, zamulčujte záhony a pridajte dosky. Pre zabezpečenie bohatej úrody v neúrodných oblastiach hnojte plodinu fosfátmi a síranom draselným každé dva týždne.

Po hnojení kríky zalejte, aby ste nespálili korene. Namiesto použitia komplexných hnojív môžete použiť kravský hnoj alebo vtáčí trus zriedený vo vode.

Typické choroby a škodcovia

Vďaka svojim hybridným vlastnostiam a predvýsadbovému ošetreniu semien je odolná voči hlavným chorobám plodín. Ak sú časté dažde, rastliny dodatočne ošetrite drevným popolom a drvenou kriedou a na ochranu pred chorobami aplikujte fungicídy.

Pri nadmernej vlhkosti a extrémnom teple budú kríky náchylné na nasledujúce choroby:

• čierna bakteriálna škvrna;
• tabaková mozaika;
• neskorá pleseň;
• sivá hniloba.

Baklažány môžu byť napadnuté rôznymi škodcami vrátane vošiek, slimákov, krtkov a roztočov. Ak je napadnutie hmyzom silné, ošetrite rastliny chemikáliami, ako je Malathion, Strela alebo Fitoverm.

Zber a využitie úrody

Baklažány sú chutná a nízkokalorická zelenina. Vďaka vysokým výnosom hybridných odrôd môže len niekoľko rastlín poskytnúť celej rodine výživné ovocie počas leta a zimnú zásobu.

V lete sa zelenina pripravuje dusením alebo vyprážaním. Podáva sa ako samostatné jedlo s bylinkami a omáčkami alebo s prílohami z obilnín a inej zeleniny. Obzvlášť chutná je v kombinácii s grilovaným mäsom alebo pridaná do šalátov. Na diétne účely sa modrý karfiol často používa varený.

V zime sa zelenina nakladá a dusí. Používa sa na výrobu kaviáru, restuje sa, pripravuje sa z nej šaláty a pridáva sa do adjiky a iných zaváranín. Čerstvé baklažány sa môžu skladovať až mesiac na chladnom mieste. Nakrájaná zelenina sa mrazí a skladuje sa v mrazničke počas celej zimy.

Výhody a nevýhody

Predtým, ako si do záhrady vysadíte novú odrodu, zvážte jej výhody a nevýhody. King of North má mnoho výhod:

Recenzie

Pestovanie baklažánov v strednom Rusku môže byť náročné. Plodina vyžaduje optimálne teploty, úrodnú pôdu a starostlivú starostlivosť, aby dozrela. Vďaka selektívnemu šľachteniu bola vyšľachtená odroda Kráľ severu, ktorá je schopná produkovať dobrú úrodu aj v predtým náročných podmienkach.

Často kladené otázky