Artičoka je trváca rastlina s veľkými listami a rovnou stonkou. Existuje približne 140 známych odrôd, ale iba 40 je jedlých. Artičoky si môžete vypestovať sami, ak budete dodržiavať niekoľko jednoduchých, ale dôležitých pestovateľských pokynov.
Výsev semien artičokov pre sadenice v skleníku
Plánovanie pestovať artičoky V skleníku si najprv stanovte optimálny čas siatia. Nezabudnite na dôležitosť prípravy semien na nadchádzajúcu výsadbu. To určuje rýchlosť klíčenia a vitalitu rastliny.
Ako pripraviť semená?
Aby ste si zabezpečili úrodu v prvom roku, nezabudnite si pripraviť semená. Samotné semená sú veľké, takže by nemali byť žiadne problémy.
- ✓ Teplota vody na namáčanie semien by nemala byť nižšia ako +25˚С a vyššia ako +30˚С.
- ✓ Použitie rastového stimulátora vyžaduje prísne dodržiavanie koncentrácie uvedenej výrobcom, aby sa predišlo popáleniu semien.
Postupujte podľa nasledujúceho postupu:
- Semená vložte do teplej vody a nechajte ich pôsobiť asi 10 hodín, aby napučali. Namiesto vody môžete použiť akýkoľvek rastový stimulant (postupujte podľa pokynov).
- Semená zabaľte do vlhkého obväzu alebo gázy. Aby ste zabránili odparovaniu vlhkosti, zabaľte gázu do plastovej fólie. Semená umiestnite do miestnosti s teplotou 25 °C a nechajte ich tam, kým nevyklíčia (objaví sa biela stonka).
- Potom vložte semená do navlhčeného piesku, ktorý ste predtým umyli a kalcinovali na dezinfekciu. Prikryte pokrievkou a umiestnite na spodnú policu chladničky na 25-30 dní, nie však kratšie ako 15 dní.
- Keď klíčky dosiahnu dĺžku 10 mm, semená sú pripravené na siatie.
Uchovávanie semien v chlade simuluje zimné podmienky, takže rastlina vyzerá, akoby zimu „prežila“. Vďaka tomu začína kvitnúť už v prvom roku pestovania.
Dátumy výsadby
Načasovanie výsadby artičokov priamo závisí od podnebia v konkrétnom regióne. V teplom podnebí je prijateľná výsadba v polovici mája. V chladnejších oblastiach je najlepšie odložiť výsadbu na leto.
Načasovanie výsadby artičokov v závislosti od regiónu:
- Moskovská oblasť – druhá polovica mája alebo začiatok júna.
- Stredné Rusko – polovica mája.
- Ural – začiatok až polovica júna. Odporúča sa výsadba v skleníku.
- Sibír – polovica júna. Odporúča sa pestovanie v skleníku.
Artičoka rastie veľmi vysoko. Skleník by mal byť priestranný.
Výber miesta a príprava pôdy
Je dôležité vybrať si správne miesto na výsadbu artičokov. Miesto by malo byť dostatočne suché, aby sa predišlo premočeniu. Najlepšie je vybrať si miesto, ktoré nie je vystavené silnému vetru alebo prievanu. Ideálne je slnečné južné miesto.
Na pestovanie sadeníc si dôkladne pripravte substrát. Na to zmiešajte rovnaké diely trávnika, humusu a piesku. Pôda by mala byť úrodná, výživná a dobre priepustná.
Technológia sejby
Skleník si vopred pripravte. Ako hnojivo použite kompost v množstve 10 kg na meter štvorcový. Vykopte priekopu hlbokú asi 3-4 cm a navlhčite ju. Umiestnite pripravené semená, prikryte zeminou a zalejte.
Dbajte na to, aby pôda nevyschla a rastliny pravidelne zalievajte. Keď sa počasie ustáli a zoteplí, pravidelne otvárajte skleník. Je to potrebné na posilnenie a otužovanie rastlín.
Zvláštnosti pestovania sadeníc zo semien doma
Sadenice artičokov zo semien si môže doma vypestovať ktokoľvek, vrátane začínajúcich záhradkárov. Stačí postupovať podľa nižšie uvedených pokynov.
Príprava sadivového materiálu
Postup prípravy semien je rovnaký ako pri pestovaní artičokov v skleníku. Semená môžete jednoducho zasiať do pôdy, ale neočakávajte, že v tom istom roku rozkvitnú. Túto metódu používajú záhradníci, ktorí si artičoky vyberajú ako okrasné rastliny.
Výber a príprava nádob
Neexistujú žiadne prísne pravidlá ani požiadavky. Sadenice artičoky sa pohodlne pestujú v jednotlivých nádobách. Na tento účel sú ideálne plastové, hlinené a rašelinové kvetináče.
Aký substrát je vhodný?
Najlepšie je kúpiť hotovú zmes zeminy v špecializovanom obchode. Najlepšou možnosťou je substrát určený na pestovanie sadeníc zeleniny. Táto zemina obsahuje dokonalú rovnováhu všetkých živín a prvkov potrebných pre rast silných sadeníc.
Výsev semien
Pestovanie sadeníc artičoky trvá približne dva mesiace. Semená zasaďte koncom marca alebo začiatkom apríla. Proces výsadby je jednoduchý:
- Pripravenú zmes pôdy vložte do jednotlivých pohárov alebo ju nalejte do väčšej nádoby. Pôdu navlhčite vodou z rozprašovača.
- Predpripravené a naklíčené semená vložte do pôdy do hĺbky 1 – 2 cm. Semená od seba vzdialené aspoň 3 cm.
- Semená posypte navrch zeminou alebo rašelinou, nezhutňujte.
- Na zvlhčenie pôdy použite rozprašovač.
- Nádoby s vysadenými semenami umiestnite na dobre osvetlený parapet a nechajte ich tam, kým sa neobjavia prvé zelené výhonky. Pôdu pravidelne navlhčite, aby nevyschla, pretože to spomaľuje rast sadeníc.
- Pri teplotách okolo 25°C sa prvé výhonky objavujú oveľa rýchlejšie. Aby ste zabránili prílišnému vyťahovaniu rastlín, použite dodatočné umelé osvetlenie ráno a večer.
- Keď vyklíči väčšina klíčkov a objavia sa prvé zelené listy, premiestnite nádoby na chladnejšie miesto (teploty medzi 15 a 18 °C). Nezabudnite sadeniciam zabezpečiť svetlo.
- Približne 15-20 dní po výsadbe sa vytvoria plnohodnotné listy. Keď sa objavia štyri listy (trvá to asi dva mesiace), rastliny sú pripravené na presadenie do otvoreného terénu.
- ✓ Po objavení sa prvých listov udržiavajte teplotu v miestnosti so sadenicami v rozmedzí +15…+18˚С.
- ✓ Zabezpečte sadenice dodatočné osvetlenie 12 – 14 hodín denne, aby ste predišli ich vyťahovaniu.
Ako sa starať o sadenice?
Starostlivosť o sadenice artičokov si vyžaduje štandardné poľnohospodárske postupy. Kľúčom je pravidelne ich zalievať, hnojiť a predchádzať chorobám.
Zalievanie
Rastliny zalievajte popoludní a prísne každý druhý deň. Artičoku neprelievajte, pretože to spôsobí hnilobu rastliny. Zalievanie by malo byť rovnomerné a pravidelné, aby pôda nevyschla, čo by spôsobilo vyschnutie koreňov.
Hnojivá
Na hnojenie artičokov používajte jednoduché minerálne komplexy prísne podľa pokynov (Nitroammophoska, Ammophos atď.). Keď sadenice dobre vyrastú, aplikujte listové hnojivo (postrek).
Na prípravu živnej zmesi zmiešajte superfosfát (1 čajová lyžička) s chloridom draselným (3 čajové lyžičky) a drevným popolom (1 čajová lyžička). Toto hnojivo posilňuje rastliny a účinne odpudzuje škodlivý hmyz.
Prevencia chorôb a škodcov
Artičoky môžu byť náchylné na hnilobu okvetných lístkov. Rastliny napadajú aj rôzne druhy vošiek a slimákov. Ako preventívne opatrenie ošetrujte rastliny na jar špecializovanými prípravkami (Iskra, Aktara atď.).
Vyberanie
Pri pestovaní sadeníc artičoky v bežnej nádobe je presádzanie nevyhnutné. Na to sú potrebné nádoby s minimálnym objemom 0,5 litra.
Postup zberu sadeníc artičokov:
- Pripravte pôdu alebo si vezmite hotový substrát a naplňte nádoby.
- V strede každého pohára urobte jamku a naplňte ju zeminou.
- Sadenice zalievajte v spoločnej nádobe a rastliny vyberajte jednu po druhej.
- Zaštipnite hlavný koreň každej rastliny a zasaďte klíčok do novej nádoby.
- Poháre s presadenými sadenicami umiestnite na teplé a dobre osvetlené miesto.
- Po 10-15 dňoch sadenice prihnojíme divozelom zriedeným vo vode v pomere 1:10.
- 15 dní po prvom kŕmení aplikujte komplex minerálnych hnojív (napríklad Diammophoska) podľa pokynov.
Artičoky sú zdravá zelenina, ktorá sa stáva čoraz populárnejšou. Môžu sa pestovať aj ako okrasná rastlina. Artičoky sú v obchodoch dosť drahé, takže mnohí záhradkári ich radšej pestujú vo vlastných záhradách.


