Prečo sadiť zimolez Blue Cliff?

Mnohí považujú zimolez Blue Cliff za nový druh, ale v skutočnosti existuje už viac ako 35 rokov. Je to preto, že sa v krajine rozšíril až pred nejakým časom. Medzi jeho charakteristické znaky patria veľké bobule, odolnosť voči premenlivému a drsnému podnebiu a stredne rozľahlý ker, čo uľahčuje záhradkárčenie.

Pôvod

Vývoj tejto odrody sa začal v roku 1987 v škôlke a semenárni Bakcharsky. Škôlka sa nachádza v obci Bakchar v Tomskej oblasti. Na šľachtení pracovali dvaja vedci, A. V. Gagarkin a N. V. Savinkova. Ako základ bol použitý zimolez kamčatský, skrátene 2-64-32, a ako peľ slúžil neznámy divo rastúci zimolez.

Stojí za zmienku, že nešlo len o divo rastúce kríky, ale o vybrané divo rastúce rastliny v zberateľskej podobe. Z tohto dôvodu zostáva druhý rodič Blue Cliff neznámy.

Popis kríka a bobúľ

Táto odroda je štandardný ker, ktorý sa vyznačuje vzpriamenou korunou. Ďalšie charakteristiky rastliny:

• Bush. Koruna je oválne zaoblená, s mierne hustými výhonkami a riedkym lístím, vďaka čomu sú bobule ľahko viditeľné. To vytvára atraktívny vzhľad a zjednodušuje zber. Krík dosahuje výšku 100 – 130 cm s mierne predĺženým lístím.
• Bobule. Sú pomerne veľké, vážia 1,8 až 2,6 gramu. Majú oválny tvar, ale mierne predĺžený, s mierne hrubou šupkou a malým počtom semien. Šupka je mierne hrboľatá a má hrubý voskový povlak. Farba je tmavofialová a dužina je pevná, ale šťavnatá.
• Chuť a aróma. Zimolez má stredne intenzívnu arómu, ale výraznú chuť. Dominuje sladkosť (obsah cukru je takmer 10 %) a kyslosť je mierne znateľná (kyslosť je okolo 3 %). Degustačné skóre je 4,9, čo je vysoké.

Charakteristiky

Blue Cliff si získala popularitu nielen medzi konzumentmi bobúľ, ale aj medzi záhradkármi. Táto odroda má vynikajúce vlastnosti a kvality.

Funkcie aplikácie

Táto odroda sa vyznačuje svojou všestrannosťou: jej bobule sú ideálne na čerstvú konzumáciu aj na rôzne kulinárske úpravy. Džemy a kompóty majú príjemnú arómu a žiarivú farbu. Plody tejto odrody sa dobre skladujú, keď sa roztlačia s cukrom, a sú vhodné na mrazenie.

Opeľovanie a opeľovače

Zimolez Blue Cliff sa nedokáže samoopeľovať a vyžaduje si darcovskú rastlinu. Rastliny sa zvyčajne predávajú v skupinách, vrátane odrôd ako Fianit, Berel a Morena, ktoré podporujú bohatú úrodu a kvitnú súčasne s Blue Cliff.

Produktivita a plodnosť

Charakteristické je súčasné dozrievanie bobúľ, z ktorých približne 88 – 90 % má rovnakú veľkosť a hmotnosť. Priemerný výnos z kríka je 3,5 až 4,5 kg a dosahuje sa do 7 – 8 rokov od výsadby. Počas prvého plodenia, ktoré nastáva v treťom roku, sa vytvára menej bobúľ.

Doba zrenia

Zber bobúľ začína začiatkom júla a hromadné dozrievanie nastáva v polovici júla. Presný čas sa môže líšiť v závislosti od poveternostných podmienok a klimatického pásma. V chladných a oblačných letách je zber zvyčajne neskôr, ako je to v severných oblastiach.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Dlho prevládal názor, že zimolez, bez ohľadu na odrodu, nie je ovplyvnený škodcami. Skúsenosti záhradkárov však ukázali, že rastlina si vyžaduje neustálu ochranu, aby sa predišlo škodcom a chorobám.

Odroda Blue Cliff často trpí nasledujúcimi chorobami:

• Ramulariasis – svetlé škvrny s hnedým okrajom hubového pôvodu;
• škvrnitosť listov cerkosporóza – tmavočervené alebo hnedasté škvrny na zelených listoch spôsobené hubovými infekciami;
• tuberkulóza – jasne oranžové, žltkasté alebo mliečne lézie na kôre kríka;
• múčnatka – biely práškový povlak na listoch;
• Vírus mozaiky Arabidopsis – prítomnosť bledého povlaku na listových čepeliach, ktorý vytvára kontrastný vzor.

Medzi bežných škodcov odrody patria:

• vošky – malý zelený hmyz;
• húsenice egrešového molu – biela s pestrým vzorom, so žltými a čiernymi bodkami;
• rôzne druhy šupinatiek – hnedý, okrúhly hmyz;
• zimolez prstokrídlový – motýle sú sivé, belavé alebo ružovkasté s nadýchanými krídlami;
• roláčik ružový – zelené húsenice, zamatové na dotyk.

Odolnosť voči chladu a suchu

Blue Cliff je vysoko mrazuvzdorná a prežíva zimné teploty až do -50 °C. Kvety zimolezu znesú teploty až do -8 °C bez ovplyvnenia ich úrody. Táto odroda však má miernu odolnosť voči suchu a vyžaduje si dostatočnú zálievku počas aktívneho rastu a plodenia.

Citlivosť na klímu

Táto odroda preferuje mierne podnebie a nemusí sa jej dariť v horúcich a suchých podmienkach. Rastlina sa lepšie darí a produkuje plody v oblastiach s chladnými zimami, vďaka čomu je ideálna na pestovanie na Ďalekom východe, Sibíri a Urale.

Odroda vykazuje odolnosť voči nepredvídateľným poveternostným podmienkam vrátane zimných topení a jarných mrazov.

Výhody a nevýhody odrody

Hlavnou výhodou odrody sú jej chutné, veľké plody s dužinatou dužinou. Táto vlastnosť je však pre spotrebiteľov dôležitá.

Poľnohospodárska technológia

Táto odroda dobre rastie v piesočnatých aj hlinitých pôdach, ale nie je považovaná za náročnú na zloženie pôdy. Jedinou výnimkou sú močaristé oblasti, ktoré nie sú vhodné na pestovanie.

Charakteristické znaky pestovania pre Blue Cliff:

• Vyberte si miesto, ktoré je čiastočne zatienené budovami alebo blízkymi vysokými stromami, pretože priame slnečné svetlo môže spôsobiť zmenšovanie bobúľ. Neexistujú žiadne ďalšie prísne požiadavky na výsadbu.
• Výsadba sa odporúča v septembri. Jama na výsadbu by mala byť približne 40 – 45 cm hlboká a široká. Ak vysádzate viac rastlín, nechajte medzi jednotlivými jamkami odstup 200 cm. Na dno jamy umiestnite drenážnu vrstvu a naplňte ju úrodnou zmesou pôdy obsahujúcou organickú hmotu (kompost, humus alebo prehnitý hnoj), superfosfát a drevené uhlie. Po výsadbe rastlinu zalejte a zamulčujte rašelinou.
• Zimolez vyžaduje pravidelnú zálievku. V máji a počas plodenia by sa kríky mali zalievať každé dva dni, približne 9-12 litrov vody na krík.
• Najlepšie je hnojiť rastliny dusíkatými hnojivami skoro na jar a pred kvitnutím ich zalievať roztokom popola. Organické hnojivá sa aplikujú začiatkom leta a draslík a fosfáty sa pridávajú na jeseň.
• Počas vegetačného obdobia sa odporúča orezávať suché a deformované konáre, ako aj pravidelne odstraňovať burinu a uvoľňovať kruh kmeňa stromu.
• Pred zimou zamulčujte a ošetrite oblasť proti chorobám. Na ochranu pred vtákmi možno použiť priedušný materiál.

Kontrola škodcov a chorôb

Aby sa predišlo zamoreniu škodcami a infekciám, najmä ak sú ohrozené poľnohospodárske postupy, vykonávajte preventívne ošetrenia. Kľúčové je robiť to na jeseň, nie na jar, ako je bežnou praxou, pretože rastlina dokáže absorbovať všetky toxické zlúčeniny a potom ich preniesť na bobule.

Príprava na zimu

Dospelé, zdravé rastliny nevyžadujú žiadnu špeciálnu prípravu na chladné obdobie. Mladé kríky, ktoré boli nedávno vysadené, sa však odporúčajú počas zimy chrániť krycími materiálmi, ako sú smrekové konáre, vrecovina, agrovlákno, spunbond alebo slama.

Použitie snehu ako prirodzeného krytu pomôže chrániť výhonky pred omrzlinami počas silného zimného vetra alebo pred možnosťou námrazy počas teplého topenia.

Reprodukcia

Rozmnožovanie bazálnymi výhonkami nie je pre túto odrodu vhodné, pretože sú nedostatočne vyvinuté. Optimálnou metódou rozmnožovania tejto zimolezovej rastliny sú odrezky. Odrezky zo zelených výhonkov by sa mali odoberať koncom júna a z drevnatých výhonkov začiatkom zimy. Mali by sa skladovať v suteréne až do jari, prikryté listami alebo slamou. Spodná časť odrezku by mala byť zabalená do vlhkej handričky.

Ťažkosti s pestovaním

Počas pestovania zimolezu sa môžu vyskytnúť nasledujúce problémy:

• Sadenice sa dobre nezakoreňujú – Možno dôvodom je nekvalitný sadivový materiál.
• Nedostatok vaječníkov – Dôvodom môže byť nedostatok opeľujúcich rastlín.
• Nízky výnos – Zlé počasie znižuje aktivitu opeľujúceho hmyzu.
• Malé bobule – Dôvodom môže byť nedostatočné zavlažovanie alebo príliš veľa slnečného žiarenia.

Význam rezu sa často podceňuje, ale jeho systematické vykonávanie je mimoriadne dôležité pre zabezpečenie dobrého plodenia.

Zber úrody

Zber trvá približne mesiac, ale bobule zostávajú na konároch až do posledného dňa zberu a neopadávajú, ani keď sú prezreté. Ľahko sa oddeľujú od stonky a oddelenie je suché – nevyteká žiadna šťava.

Zber sa môže vykonávať ručne alebo, v prípade priemyselnej produkcie, pomocou kombajnov. Zber začína, keď väčšina bobúľ dosiahne jednotnú veľkosť, ľahko sa oddeľuje od stopky a má príjemnú sladkú chuť.

Recenzie

Honeysuckle Blue Cliff je overená a spoľahlivá odroda vhodná na pestovanie v miernom a chladnom podnebí. Kríky sa nenápadne starajú, ale je dôležité konáre každoročne preriediť, inak koruna príliš zahustí, čo negatívne ovplyvní výnos a chuť ovocia.

Často kladené otázky