Sibiryachka je jedlá odroda zimolezu, ktorá sa vyznačuje vysokými výnosmi a odolnosťou voči rôznym nepriaznivým podmienkam. Naučme sa, ako vytvoriť optimálne podmienky pre rast, vývoj a plodenie tohto kríka.
Odroda zimolezu "Sibiryachka"
Bobule odrody Sibiryachka patria medzi najchutnejšie a najsladšie jedlé zimolezy.
Plody zimolezu „Sibiryachka“ sú pevne pripevnené k vetvám, takže ich možno v prípade poškodenia odtrhnúť.
História odrody
Sibírsky zimolez bol vyšľachtený v najsevernejšej škôlke západnej Sibíri – opornom bode Bakcharsky (Tomská oblasť), dnes známom ako Federálny štátny jednotný podnik Bakcharskoye.
V roku 1972, prostredníctvom selekčného šľachtenia odrôd zimolezu Kamčatka a Turčaninov, špecialisti v škôlkarstva vyvinuli bobuľovú odrodu, ktorú možno pestovať v akejkoľvek klimatickej zóne Ruskej federácie. Sibírsky zimolez bol zapísaný do Štátneho registra Ruska v roku 2000.
Hlavné charakteristiky
Odroda Sibiryachka sa ľahko udržiava a znáša výrazné teplotné výkyvy počas obdobia kvitnutia bez nepriaznivých účinkov. Kríky sa dajú použiť ako dekoratívne prvky v terénnych úpravách okolo domov a parkov.
| Charakteristiky/parametre | Popis/Význam |
| Doba dozrievania | Skorá, dozrieva začiatkom až polovicou júna. |
| Produktivita a plodnosť | Plodenie je každoročné, začína v 2. alebo 3. roku po výsadbe. V prvých rokoch sú úrody približne 0,5 kg na krík a vo veku 8 – 13 rokov 3,2 – 3,7 kg. Maximálna úroda vo veku 14 – 15 rokov je 4,5 kg (15 t/ha). |
| Odolnosť voči mrazu/suchu | Vysoká mrazuvzdornosť, odoláva zimným teplotám až do -50 °C, kvety sa neboja jarných mrazov až do mínus 4-7 °C. Odroda je odolná voči suchu. |
| Regionalizmus | Všetky regióny Ruska. |
| Odolnosť voči chorobám a škodcom | Zriedkavo napadnutý škodcami a takmer nikdy nie náchylný na choroby. Pri nadmernom zalievaní sú možné plesňové infekcie. |
| Chuť | Dužina bobule je jemná a šťavnatá, sladká, aromatická, príjemná na chuť (degustačné skóre – 5 bodov). |
Opeľovače
| Meno | Výnos (kg na krík) | Odolnosť voči mrazu | Chuť (degustačné hodnotenie) |
|---|---|---|---|
| Sibírsky | 3,2 – 3,7 | Vysoká (do -50 °C) | 5 |
| Obyvateľ Tomska | 2,5 – 3,0 | Vysoká (do -45 °C) | 4,5 |
| Na pamiatku Gidzyuka | 3,0 – 3,5 | Vysoká (do -50 °C) | 4,8 |
| Narymskaja | 2,8 – 3,3 | Vysoká (do -47 °C) | 4,7 |
Hoci sú kvety zimolezu bisexuálne, je samoopeliteľný a vyžaduje krížové opeľovanie. Medzi dobré opeľovače pre Sibiryačku patria všetky súčasne kvitnúce odrody a hybridy zimolezu Altaj, Kamčatka a Turčaninov. Za najlepšie z nich sa považujú Tomička, Pamjati Gidzjuk a Narymskaja.
Čím viac rôznych odrôd zimolezu sa pestuje na jednom pozemku, tým bohatšia je úroda. Výsadba niekoľkých rastlín rovnakej odrody bude mať za následok chabú úrodu, aj keď kvitnutie bolo bohaté.
Popis sibírskeho zimolezu
Odroda sa vyznačuje nasledujúcimi botanickými vlastnosťami:
- Bush. Nízko rozvetvený, stredne veľký strom, vysoký 1,4-1,7 m. Koruna je stredne hustá, pologuľovitá, s priemerom 2,5-3 m. Listy sú stredne veľké a oválne. Plochá, svetlozelená listová čepeľ má tupo zahrotený hrot a srdcovitý alebo zaoblený tvar základne. Stopka je tenká a krátka.
Výhonky sú zakrivené a mierne dospievajúce. Kôra mladých konárov je zelená, ale ako krík dozrieva, získava červenohnedú farbu. - Kvetenstvo Zimolez je redukovaný a dvojkvetý. Kvety sú stredne veľké a bledožlté.
- Ovocie veľká, tmavo fialová s modrým povlakom, predĺženého kvapkovitého tvaru, vretenovitá, mierne zakrivená, 2,5-4,0 cm dlhá, s hmotnosťou 1,0-1,5 g. Stopka je stredne dlhá.
Prichytávanie plodov je vysoké a odlupovanie je suché. Sibiryachka je odroda, ktorá sa nedrobí. Počas dozrievania môže dôjsť k menšiemu opadávaniu bobúľ v dôsledku nedostatočnej vlhkosti.
Video nižšie poskytuje prehľad o zimoleze „Sibiryachka“:
Výhody a nevýhody
Výhody sibírskeho zimolezu:
- stabilné ročné plodenie;
- vysoký výnos;
- odolnosť voči silným mrazom (do -50 ° C) a jarným mrazom;
- veľkoplodý;
- vysoké chuťové vlastnosti, sladšie plody ako iné odrody zimolezu;
- skoré dozrievanie;
- odolnosť voči chorobám a škodcom, prakticky nimi nie je ovplyvnená;
- ľahko toleruje sucho;
- optimálna možnosť pre podnebie centrálnych a severných oblastí.
Nevýhody odrody:
- vysoká pravdepodobnosť opätovného kvitnutia v teplom podnebí;
- Pomerne tenká šupka ovocia vylučuje možnosť dlhodobej prepravy, počas ktorej by sa zrelé bobule rozdrvili;
- Zakrivené výhonky trochu sťažujú zber.
Umiestnenie na stránke
Pri správnom výbere sadeníc a miesta výsadby sa zimolez úspešne rozvíja a prináša ovocie na jednom mieste 15-30 rokov.
Výber sadivového materiálu
Kvalitná 2-3-ročná sadenica by mala mať 2-4 pevné a ohybné výhonky vysoké približne 40 cm. Odroda Sibiryachka má zakrivené výhonky. Koreňový systém zdravej sadenice je rozvetvený a má početné malé, svetlé korene.
Pri kúpe sadivového materiálu ho starostlivo skontrolujte. Sadenica by nemala mať nadmerne predĺžené výhonky ani suché či dlhé korene. Skontrolujte, či na výhonkoch nie sú púčiky; ak chýbajú, krík nie je vhodný na výsadbu.
Ak sa kôra odlupuje z výhonkov, nebojte sa. Je to prirodzená vlastnosť sadeníc aj dospelých kríkov zimolezu. Nie je potrebné odstraňovať odlupujúcu sa kôru z konárov.
Výber vhodného miesta a podmienok
Zimolez dobre rastie a plodí na slnečných, pred vetrom chránených miestach. Nízko položené oblasti zaplavené roztopenou vodou, so stojatou vodou a nahromadením studeného vzduchu nie sú vhodné na výsadbu. Tieň a polotieň sú tiež nevhodné, pretože plody budú v takýchto podmienkach malé.
Rastlina je nenáročná na pôdu, ale nerastie dobre v ľahkých piesočnatých alebo ťažkých ílovitých pôdach. Zimolez uprednostňuje úrodnú, vlhkosť zadržiavajúcu hlinu s neutrálnym pH.
- ✓ Optimálne pH pôdy pre zimolez Sibiryachka by malo byť v rozmedzí 6,0 – 6,5.
- ✓ Pôda by mala byť dobre priepustná, aby sa predišlo premočeniu, ktoré môže viesť k hubovým chorobám.
Podrobné pokyny na výsadbu
Zimolez sa vysádza na jeseň, koncom septembra alebo začiatkom októbra, a čo najskôr na jar, pred kvitnutím. Vysádzajú sa dvoj- až trojročné sadenice, od seba vzdialené aspoň 1,5 metra.
- × Nevysádzajte zimolez v oblastiach, kde sa predtým pestovali rastliny z čeľade kapustovitých, aby ste predišli prenosu bežných škodcov a chorôb.
- × Vyhnite sa výsadbe v blízkosti veľkých stromov, ktoré môžu súperiť o vodu a živiny.
- 2-3 týždne pred výsadbou otestujte pH pôdy a obsah živín.
- Na zlepšenie štruktúry pôdy pridajte organické hnojivá (kompost alebo humus) v množstve 10 kg na 1 m².
- V prípade potreby upravte pH pôdy pridaním vápna na jeho zvýšenie alebo síry na jeho zníženie.
Výsadba zimolezu krok za krokom:
- Vykopte jamy s rozmermi 60x60x50 cm.
- Do každej pridajte až 10 kg organickej hmoty (kompost, hnoj, humus), 40 – 50 g draselnej soli a superfosfátu a 0,5 l popola. Hnojivo dôkladne premiešajte s pôdou.
- Dlhé korene skráťte na 30 cm.
- Ponorte ich do pôdnej kaše. Najprv vykopte jamu medzi riadkami, naplňte ju vodou a pridajte pôdu. Potom miešajte, kým nedosiahnete konzistenciu kyslej smotany.
- Sadenicu umiestnite do jamy na vopred vytvorený kopček, rovnomerne rozložte korene a prikryte zeminou. Koreňový krčok by mal byť na úrovni zeme alebo mierne nižšie, nie viac ako 3 cm.
- Pôdu okolo kríka zhutnite a výdatne zalejte.
- Mulčujte vrstvou 1-2 cm pomocou humusu, rašeliny alebo kyprej pôdy.
- • Ako mulč pre medovku použite borovicovú kôru alebo piliny, aby ste udržali vlhkosť a potlačili rast buriny.
- • Vrstvu mulča obnovujte každoročne na jar, aby sa zachovala jej účinnosť.
Pestovanie zimolezu
Sibírska rastlina sa rýchlo zakoreňuje na určenom mieste a všetko, čo rastlina v budúcnosti potrebuje, je náležitá starostlivosť.
Starostlivosť o mladú rastlinu
Zimolez rastie prvý jeden alebo dva roky pomaly. Tento čas sa využíva na rozvoj dobre vyvinutého koreňového systému. Starostlivosť o mladé rastliny spočíva v rýchlom odstraňovaní buriny, zalievaní, keď pôda vyschne, a kyprení pôdy do hĺbky maximálne 5-8 cm.
Odporúčame prečítať si článok o Ako sa starať o zimolez na jeseň.
Starostlivosť o dospelú rastlinu
Následná starostlivosť o sibírsky zimolez je rovnaká, ale pridávajú sa ďalšie opatrenia, ako je hnojenie a rez.
Vrchný obväz.Odporúča sa to urobiť 3-4 roky po výsadbe, keď krík vyprodukuje aspoň 0,5 kg bobúľ. Pridávajú sa organické hnojivá. mulčovanieSkoro na jar alebo neskoro na jeseň (raz za 1-2 roky) rozsypte pod každý krík 0,5-1 vedro rašelinovo-humusovej zmesi alebo kompostu s pridaním 0,5-1 litra drevného popola.
Prečítajte si článok oKedy a ako hnojiť zimolez v každom ročnom období.
Hnojenie minerálnymi hnojivami sa kombinuje s dobrým zalievaním a vykonáva sa podľa nasledujúcej schémy:
| Vrchný obväz | Zložené | Cieľ |
| Prvý (počas obdobia hromadného pučania) | 25 g dusičnanu amónneho na 1 m2 | zvýšený rast výhonkov |
| Druhý (po odkvitnutí) | 10 g dusičnanu amónneho + draselnej soli a dvojitého superfosfátu - 15 g na m2 | dozrievanie výhonkov, ich príprava na zimovanie |
| Tretia (na jeseň, s výsadbou do pôdy do hĺbky 5-8 cm) | draselná soľ – 15 g, dvojitý superfosfát – 15 g | rast a vývoj koreňového systému, zvýšenie mrazuvzdornosti kríka |
Polievanie. Zimolez netoleruje nadmerné zalievanie, ale uprednostňuje miernu zálievku, najmä počas horúceho počasia. Pod dospelú rastlinu sa nalejú tri vedrá vody, rovnomerne rozložené po kmeni.
Vlhkosť pôdy je obzvlášť dôležitá počas kvitnutia a začiatku hromadného dozrievania bobúľ. Bez zavlažovania počas tohto obdobia rastlina stráca až 50 % svojej úrody.
Orezávanie
Zimolez má tendenciu vytvárať hustú korunu, strihá sa podľa nasledujúcich pravidiel:
- Počas prvých 6-10 rokov rastlina vyžaduje iba sanitárny rez. Odstráňte zlomené, zamrznuté, suché a slabé konáre, ako aj tie, ktoré rastú smerom nadol alebo dovnútra.
- Po niekoľkých rokoch plodenia preriedite prerastené kríky odrezaním niektorých starých kostrových konárov (starších ako 8 – 10 rokov) pri báze. Ak zostane 7 – 8 cm dlhý peň, v nasledujúcom roku z neho vyrastú náhradné výhonky. Toto prerezávanie sa vykonáva každé 2 – 3 roky.
Pre zrelý ovocný ker je ideálny počet maximálne 15 kostrových vetiev rôzneho veku. Najsilnejšie výhonky sa ponechajú a zvyšok sa odstráni.
- Okolo 20-25 rokov veku zimolez prestáva plodiť. Praktikuje sa omladzujúci rez starých kríkov. Na jeseň sa zrežú všetky kostrové konáre, pričom sa ponechajú pne vysoké 15-20 cm, z ktorých nasledujúcu jar vyrastú mladé, silné výhonky. Po roku sa rastlina zotaví a obdobie plodenia sa predlžuje o ďalších 5-10 rokov.
Zimovanie
Vďaka svojej vysokej mrazuvzdornosti si Sibiryachka nevyžaduje ohýbanie konárov ani ich zakrývanie snehom počas období silného chladu.
Metódy rozmnožovania
Zimolez sa rozmnožuje niekoľkými spôsobmi:
- Vrstvením. Používajú sa mladé (jednoročné) konáre rastliny, ohnuté k zemi. Skoro na jar sa výhonky ohnú, zapichnú a prikryjú úrodnou pôdou, potom sa zalejú. Do jesene sa odrezky zakorenia. Rastliny sa oddelia a znovu vysadia.
- Semená. Je to pomerne pracný a zdĺhavý proces s nepredvídateľným výsledkom, pretože rozmnožovanie semien nezaručuje zachovanie odrodových vlastností rastliny.
- Rozdelením kríka. Na jeseň alebo skoro na jar sa vykopú 3-5 ročné kríky a rozdelia podľa počtu kostrových vetiev, ktoré majú vlastný oddenok, a potom sa znovu vysadia.
- Zelené odrezky. Najlepší čas je od polovice júna do začiatku júla. Vyberte si silné výhonky z aktuálneho roka, vrátane starého dreva (odrezaného s pätou). Namočte ich do roztoku stimulátora zakoreňovania a potom ich zasaďte do kyprej, vlhkej zmesi pôdy (kompost, rašelina, piesok). Prikryte plastovou fóliou a potom netkanou textíliou pre tieňovanie.
Problémy s pestovaním
Zimolez nie je náchylný na choroby, ale v zriedkavých prípadoch ho môže počas chladného a vlhkého leta napadnúť múčnatka. Rastlinu proti tomuto plesňovému ochoreniu ošetrite vhodným fungicídom, napríklad Fitosporinom.
Okrem toho existuje možnosť, že zimolez opäť rozkvitne počas teplej, dlhej jesene (koniec októbra - začiatok novembra). Rastlina môže rozkvitnúť druhýkrát, ak po krátkom poklese teploty pod 0 °C nasleduje dlhšie otepľovacie obdobie.
Druhú vlnu kvitnutia môže spustiť zimné topenie, ktoré je bežné v európskej časti Ruska. Za takýchto podmienok sa vrcholové púčiky otvoria a zimolez začne kvitnúť. Následné ochladenie spôsobí odumieranie púčikov, čo výrazne zníži úrodu.
Odporúča sa odstrániť púčiky ihneď po ich zistení. Aby ste znížili poškodenie, odrežte všetky poškodené konáre napadnutých kríkov zimolezu skoro na jar, čo podporí nový rast. Na podporu rastu ich počas kvitnutia dvakrát (s odstupom 10 – 12 dní) prihnojujte dusíkatým hnojivom.
Zber úrody
Súčasné a rovnomerné dozrievanie plodov umožňuje zozbierať celú úrodu naraz. Zber sa vykonáva iba ručne, pretože plody sú pomerne pevne pripevnené k konárom.
Skladovanie a spracovanie ovocia
Bobule sibírskeho zimolezu sú krehké a majú tenkú šupku, preto nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie. Zozbierané plody sa zvyčajne konzumujú čerstvé alebo sa používajú na zaváranie: kompóty, džemy, šťavy, marmelády a iné spracované výrobky.
Recenzie odrody zimolezu Sibiryachka
Sibírska sedmokráska bude rásť a prinášať ovocie v ktorejkoľvek oblasti, ale je dôležité mať na pamäti, že jej prirodzené podmienky sú mrazivé zimy a krátke letá. V teplejších podnebiach môže sibírska sedmokráska na jeseň opäť kvitnúť.