Prečo si záhradníci cenia zimolez Obrovo srdce a ako ho správne pestovať?

Zimolez „Srdce obra“ je relatívne nová hybridná odroda. Je určená na pestovanie v chladnom podnebí. Vyvinula ju Lydia Stewart (Delafield) v Arkansas Center. Je tiež známa ako Lonicera Emphyllocalyx a predpona „F3“ označuje novú generáciu.

Charakteristika ovocia a kríkov

Na vytvorenie hybridu boli použité japonské zimolezy zo série F2, a preto je „Giant's Heart“ zaradený do skupiny Blue Treasure. Strom je pomerne atraktívny, vďaka čomu je obľúbený medzi krajinnými dizajnérmi na zdobenie záhrad.

Kľúčové znaky vzhľadu a vlastností:

• Bush. Ide o energickú odrodu, ktorá dosahuje výšku 120 – 150 cm. Koruna je polorozvetvená, takže jej priemer sa rovná výške. Výhonky sú silné a rozvetvené a koruna má guľovitý tvar.
  Listy sú zelené, oválne a majú špicatý hrot.
• Ovocie. Sú veľké, dorastajú do dĺžky 3 cm, takže ich hmotnosť sa pohybuje od 2,5 do 3 cm, ale existujú aj obrovské exempláre s hmotnosťou 4-4,2 g. Bobule sú sploštené a vajcovité, ale mnohí záhradníci tvrdia, že vzhľadom pripomínajú srdce. Dužina je pevná a kompaktná, čo je pre zimolez nezvyčajné. Brixov index je 15.
  Základná farba je modrá, ale pevná šupka má voskový, svetlomodrý povlak. Škrupina je tiež modrá a jazva po dozretí vyschne.
• Chuť a aróma. Aróma je stredne intenzívna, ale chuť je pomerne bohatá a sladká. Je tiež badateľná mierna, ale príjemná kyslastosť. Degustačné hodnotenie: 4,5.

Odborníci tvrdia, že chuť pripomína čučoriedky a maliny, vďaka čomu je táto odroda všestranná. Okrem čerstvej konzumácie sa plody používajú na výrobu džemov, kompótov a pečiva. Vyrábajú sa z nich aj mimoriadne lahodné alkoholické nápoje.

Skorý čas plodenia a dozrievania

Dozrievanie je stredne neskoré – pučanie začína v marci alebo apríli, prípadne aj v máji, v závislosti od pestovateľskej oblasti, a zber môže začať už v júni alebo júli. Prvé plody nastávajú v druhom roku po výsadbe na juhu a v treťom roku po výsadbe v severných oblastiach.

Odolnosť voči chladu a suchu

Odroda je vysoko mrazuvzdorná – ker nebude trpieť zimnými teplotami až -35 až -40 stupňov Celzia. Kvety znesú teploty až -5 až -7 stupňov Celzia. Zimolez dobre znáša suché letá, ale na maximalizáciu úrody je potrebné ho zalievať.

Produktivita

Táto odroda sa vyznačuje vysokými výnosmi, ktoré časom rastú. V dospelosti môže jeden krík priniesť približne 3,5 – 4,5 kg a za priaznivých podmienok aj viac. V priemyselnom pestovaní sa z jedného hektára dá zozbierať až 12 ton.

Na dosiahnutie konzistentne vysokých výnosov potrebuje Giant's Heart opeľovače, pretože hybrid je úplne samosterilný. Ako opeľovače slúžia včely a iný hmyz.

Odborníci odporúčajú vysadiť v blízkosti darcovské rastliny – Boreal Beast, Boreal Beauty, Blue Treasure, Strawberry Sensation, Bunny Blue, Boreal Blizzard atď. Hlavné je, aby sa doby kvitnutia zhodovali.

Pestovanie a starostlivosť

Pre dobrý rast a vývoj v chladnom podnebí potrebuje ker aspoň pol dňa priameho slnečného žiarenia. V teplejšom podnebí je najlepšie miesto v čiastočnom tieni.

Ďalšie vlastnosti pestovania:

• Vhodná je úrodná a dobre priepustná pôda s pH 5,5 až 7.
• Pri výsadbe nechajte medzi kríkmi vzdialenosť najmenej 130-150 cm.
• Odporúča sa vysádzať odrezky na jeseň.
• Zimolez sa darí v blízkosti ovocných stromov a iných bobuľovitých plodín, ako sú maliny, egreše a ríbezle. Vyhnite sa umiestneniu rastliny do priameho tieňa stromov.
• Na prípravu výsadbovej jamy si pripravte zmes 7-9 kg kompostu, 120-130 g superfosfátu, 250-300 g dreveného uhlia a 35-45 g síranu draselného, ​​ktorú zmiešajte s ornicou. Výsledným substrátom naplňte výsadbovú jamu a zhutnite ju.

Pristátie zahŕňa nasledujúce kroky:

1. V jamke vytvorte z pripraveného substrátu malý kopček.
2. Sadenicu umiestnite do stredu jamy a opatrne rozložte korene po povrchu kopca.
3. Korene prikryte zeminou a uistite sa, že koreňový krčok je hlboký 5 cm.
4. Zhutnite pôdu okolo rastliny a vytvorte nízky okraj s priemerom asi 25-35 cm.
5. Do kruhu kmeňa stromu nalejte 12-15 litrov vody.
6. Povrch kmeňa stromu zamulčujte rašelinou, suchou trávou alebo humusom.

Starostlivosť o plodinu je jednoduchá:

• Polievanie. Bobule zimolezu budú šťavnaté iba pri dostatočnom svetle a bohatej vlhkosti, najmä počas obdobia tvorby plodov. Ak je pôda hlinitá, stačí zalievať raz týždenne, ale zabráňte kontaktu vody s listami a kvetmi, aby ste predišli popáleniu.
• Orezávanie. Zimolez vyžaduje sanitárny aj formatívny rez. Sanitárny rez zahŕňa odstránenie zlomených, suchých a neproduktívnych konárov. Formatívny rez má za cieľ preriediť korunu, aby sa zlepšilo vetranie a svetlo, čo uľahčí zber. Tento postup sa zvyčajne vykonáva na jeseň a na jar.
• Vrchný obväz. Pre zimolez je dôležité pravidelne aplikovať hnojivá, ktoré pozostávajú z minerálnych aj organických zložiek. Uprednostňujú sa organické hnojivá. Tu sú pokyny:
  • Prvé kŕmenie by sa malo vykonať ihneď po roztopení snehu. Odporúča sa kurací trus, konský trus alebo rozpustné minerálne hnojivá, ako napríklad Agricola.
  • Druhé kŕmenie sa vykonáva po odkvitnutí. Na to sa vezme 100 – 120 g lisovaného droždia (alebo 20 g suchého droždia), 100 – 120 g kryštálového cukru a 3 – 3,5 litra vody. Zmes sa nechá lúhovať 10 dní, potom sa zriedi vodou v pomere 1:10, pričom sa použije približne 1,5 – 2 litre na rastlinu.
  • Na jar môžete aplikovať kompost a popol: približne 10 kg kompostu a jeden pohár popola na priemerný ker. Pred aplikáciou dôkladne uvoľnite pôdu. Ak je hnojivo tekuté, zalejte iba uvoľnenú pôdu; ak je pôda tvrdá, odporúča sa vykopať okolo kríka priekopu, aby sa zabezpečilo rovnomerné rozloženie.
  • Po aplikácii hnojiva sa pôda dobre zaleje, aby sa zabránilo spáleniu koreňov.
• Zimovanie. Na zimnú ochranu môžete použiť smrekové alebo borovicové konáre. Je dôležité vybrať si materiály s dobrou priepustnosťou vzduchu a nepreháňať to s prikrytím, najmä ak sú zimy málo snehu.

Zber úrody

Plody sa dajú zbierať z kríka až dva týždne. Snažte sa zbierať bobule aj so stonkou, čo zabezpečí dlhšie skladovanie.

Recenzie odrody

Zimolez „Srdce obra“ je nový hybrid so stredne neskorým obdobím dozrievania. Je vhodný do súkromných záhrad aj na komerčné pestovanie. Najdôležitejšie však je, že bobule môžu zostať celé pri použití na džem, čo je u plodov zimolezu, ktorému zvyčajne chýba pevná dužina a šupka, rarita.

Často kladené otázky