Charakteristika zimolezu Boreal Blizzard a návod na jeho pestovanie

Boreal Blizzard je odroda vyšľachtená v Kanade zo série Boreal. V preklade do ruštiny znamená „fujavica“ alebo „severná snehová búrka“. Vyznačuje sa veľkými bobuľami, dezertnou arómou a chuťou a vysoko dekoratívnym kríkom. Považuje sa za nenáročnú rastlinu vhodnú aj pre začínajúcich záhradníkov.

Pôvod odrody

Odroda Boreal Blizzard bola vyvinutá vo výskumnom centre Saskatoon v kanadskom Saskatchewane. Odrodu vyvinul sám Bob Bore a bola vydaná v roku 2016. Pôvod tejto odrody siaha do roku 1999, ale Boreal Blizzard spočiatku vyvinul malé plody, a preto sa pristúpilo k ďalšiemu vývoju.

Autori krížili rôzne odrody zimolezu, vrátane iba ruských a japonských odrôd. Po rokoch experimentovania dosiahli pozitívne výsledky.

Charakteristiky

Odroda je stredne veľká rastlina s úhľadnou korunou, čo znamená, že v záhrade nezaberá veľa miesta.

Opis vzhľadu, chuťové vlastnosti

Odroda Boreal Blizzard sa vyznačuje guľovitou korunou, úplne pokrytou hustým lístím. Kanadský zimolez má aj ďalšie charakteristické znaky:

• výška - 100, maximálne 150 cm;
• výhonky – vzpriamené (ako všetky boreálne), elastické a stvrdnuté so sivohnedým odtieňom kôry;
• listy - oválne a malé, tmavozelené;
• ovocie – veľké, s dĺžkou približne 3 – 3,5 cm a priemerom 0,8 – 1,0 cm;
• hmotnosť - pohybuje sa od 2,8 do 4 g, ale priemer je 3 g;
• tvar plodu – oválny;
• farba - tmavomodrá;
• povrch – s voskovým povlakom;
• buničina – mäsitá textúra, šťavnatá;
• aróma – vysoká intenzita;
• chuť - sladké, s miernou harmonickou kyslosťou, ktorá úplne zmizne, keď ovocie dosiahne biologickú zrelosť.

Funkcie aplikácie

Bobule tejto zimolezy sú jedlé a veľmi aromatické, preto sa často používajú na výrobu džemu a kompótov. Sú vhodné aj na sušenie a mrazenie.

Produktivita a plodnosť

Táto odroda sa vyznačuje rýchlym rastom úrody: vo veku 3-4 rokov kríky už produkujú až 2,5-3 kg veľkých bobúľ, zatiaľ čo iné odrody dosahujú túto úroveň až 5-7 rokov po výsadbe. Maximálna úroda v 6-7 rokoch je 6 kg na krík. Zber prebieha v niekoľkých fázach.

Doba zrenia

Bobule odrody Boreal Blizzard začínajú dozrievať neskôr ako iné odrody, a to v posledných dňoch júna alebo v prvej dekáde júla, v závislosti od poveternostných a klimatických podmienok.

Obzvlášť pôsobivá je dĺžka obdobia plodenia, počas ktorého sa dajú zbierať čerstvé bobule – až do nástupu jesenného chladného počasia.

Opeľovače zimolezu Boreálna snehová búrka

Pre úspešné plodenie sú nevyhnutné opeľovače, pretože táto odroda nie je samooplodná. Odporúča sa vysadiť 2-4 kríky iných odrôd série Boreal, ako napríklad Boreal Beauty alebo Boreal Beast, na rovnakom mieste, vo vzdialenosti maximálne 20-25 metrov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Táto odroda je vysoko odolná voči chorobám, ako je múčnatka, ale je potrebné postupovať opatrne. Bez preventívnych opatrení je možné zamorenie škodcami.

Odolnosť voči chladu a suchu

Boreálna snehová búrka sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči mrazu, prežíva teploty až do -40 °C bez poškodenia. Kvety sú odolné voči jarným mrazom až do -8 °C. Zimolez sa darí vo vlhku a neznáša dlhotrvajúce suchá.

Vhodné regióny

Táto odroda je ideálna na pestovanie v severných zemepisných šírkach vďaka svojej schopnosti odolávať neskorým jarným mrazom. Dá sa úspešne pestovať aj v južných oblastiach.

Požiadavky na pôdu

Odroda netoleruje kyslé pôdy, ale uprednostňuje mierne kyslé a nevyhnutne úrodné.

Výhody a nevýhody odrody

Počas rokov pestovania v našej krajine si záhradníci cenili pozitívne aj negatívne vlastnosti tejto odrody. Medzi jej výhody patria:

Neexistujú žiadne zvláštne nevýhody, ale záhradníci si všímajú neskoré obdobie dozrievania.

Rozdiel od iných odrôd a hybridov

Táto odroda s mnohými výhodami popularizuje zimolez ako záhradnú rastlinu a rozširuje jej pestovateľské plochy. Poľnohospodári oceňujú jej stály medziročný nárast úrody a postupné dozrievanie – bobule sa dajú zozbierať do 3 – 4 týždňov.

Pristátie

Kanadský zemolez môže pri správnej starostlivosti a vhodných podmienkach prosperovať a prinášať ovocie až 30 rokov. Výber miesta je kľúčový – ideálne miesto by malo byť dobre osvetlené a chránené pred severnými vetrami. Vhodné je aj miesto s miernym tieňom. Zemolez sa vysádza pri múre alebo plote.

Ďalšie vlastnosti odrody:

• odroda je citlivá na stojatú vodu a netoleruje podmáčané pôdy;
• hladina podzemnej vody by nemala byť bližšie ako 150-200 cm od povrchu;
• Ak neexistuje alternatíva k miestu, je potrebné zabezpečiť dobrú drenáž alebo drenážny výkop;
• Preferované typy pôdy sú hlinitá alebo piesčito-hlinitá s neutrálnym alebo mierne kyslým pH.

Je dôležité používať zdravý sadivový materiál a dodržiavať správnu technológiu výsadby:

• Naplňte jamku do dvoch tretín zmesou pôdy a v strede vytvorte kopček.
• Sadenicu umiestnite a opatrne rozprestrite korene – koreňový krčok by mal byť 5 cm pod úrovňou zeme.
• Doplňte zvyšnú zmes pôdy a postupne ju zhutňujte.
• Zalejte a zamulčujte kompostom, slamou alebo pokosenou trávou.

Funkcie pestovania

Sadenice pravidelne zalievajte, aby ste zabránili vysychaniu okolitej pôdy. Je dôležité pôdu kypriť a odstraňovať burinu. Medzi ďalšie potrebné opatrenia patria:

• Polievanie. Dospelý ker vyžaduje 3-4 zavlažovania za sezónu, pričom sa zastaví počas obdobia aktívneho plodenia. Počas sucha alebo horúčav zvýšte frekvenciu zavlažovania, aby ste predišli horkosti plodov a oslabeniu rastliny.
• Hnojivo. Hnojenie sa začína vo veku 3-4 rokov. Na jar sa koreňová zóna mulčuje humusom a minerálnymi hnojivami bohatými na dusík. Na zlepšenie kvality plodov a zväčšenie ich veľkosti sa na jar pridáva drevené uhlie a močovina. Pred zimovaním sa pridáva superfosfát a draselná soľ.
• Orezávanie. Začína sa to vo veku 6-8 rokov, ale každý rok sa odstraňujú suché, poškodené a neproduktívne konáre.

Kontrola škodcov a chorôb

Dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov výrazne znižuje riziko patogénov a škodcov. Nesprávna starostlivosť, nevhodné umiestnenie, dlhotrvajúce dažde alebo sucho môžu viesť k problémom.

Najagresívnejšie choroby:

• Ramulariasis. Skoro na jar sa na listoch objavujú sivobiele škvrny, potom sú postihnuté stonky a stonky.
• Škvrnitosť listov spôsobená cerkosporózou. Huba, ktorá sa prejavuje ako hnedé škvrny s červeným okrajom, čo spôsobuje vysychanie a odumieranie listov.
• Mozaika Arabidopsis. Vírusové ochorenie šírené nematódami alebo už prítomné v sadivovom materiáli. Spôsobuje deformáciu listov, zahusťovanie kríkov a spomalený rast.
• Červeno-olivová škvrnitosť. Plesňové ochorenie, ktorého spóry prezimujú v pôde.

Preventívne opatrenia zahŕňajú jarné ošetrenie, včasné odstránenie postihnutých oblastí a použitie prípravkov (Mancozeb, Thiovit, Fundazol a Bordeauxova zmes) na potlačenie spór v akomkoľvek štádiu vývoja.

Škodcovia nebezpeční pre túto odrodu:

• Valček na listy. Živí sa miazgou, krúti listami a kladie do nich larvy.
• Prstokrídlovka zimolezová. Toto je húsenica ničiaca ovocie.
• Voška. Na spodnej strane listov tvorí kolónie, ktoré spôsobujú žltohnedé škvrny.
• Škrupinka. Ovplyvňuje výhonky a spôsobuje tvorbu stvrdnutých, nezrelých plodov.
• Roztoč zimolezový. Malý sajúci parazit, ktorý spôsobuje kučeranie a sušenie zelenej hmoty.

Počas vegetačného obdobia pravidelne kontrolujte kríky, či sa na nich nenachádzajú škodcovia a infekcie. Ak sa nejaké zistia, ošetrujte ich insekticídmi v 15-20-dňových intervaloch. Medzi vhodné produkty patria Aktara, Actellic, Confidor a Fitoverm.

Príprava na zimu

Príprava na obdobie vegetačného pokoja zahŕňa mulčovanie mladých kríkov v severných oblastiach pre dodatočnú ochranu.

Ťažkosti s pestovaním

Počas pestovania sa môžu vyskytnúť ťažkosti, ako napríklad praskliny v kôre po prezimovaní, ktoré je potrebné vyrezať ošetrením rezov záhradným dechtom.

Letná výsadba môže byť riskantná kvôli vysokým teplotám a nedostatku vlahy, čo negatívne ovplyvňuje stav rastliny.

Reprodukcia

Táto odroda sa rozmnožuje výlučne vegetatívne. Používajú sa tri kľúčové metódy, ktoré sa považujú za najúčinnejšie:

• Odrezky. Na jar vyberte mladý výhonok a nakrájajte ho na 15 cm kúsky. Potom ho umiestnite do substrátu bohatého na živiny a keď sa vytvoria korene, presadte ho aj s koreňovým balom na trvalé miesto.
• Vrstvy. Počas celého júna stonky ohýbajte k zemi a pripínajte ich. Na jar ich presaďte, pričom ich najskôr oddeľte od materskej rastliny. Pre urýchlenie zakorenenia urobte rezy v blízkosti púčikov.
• Rozdelenie kríka. Optimálny vek je 6-8 rokov. Rastlina sa odstráni a koreň sa nakrája na kúsky, ktoré sa okamžite znovu zasadia na svoje trvalé miesta.

Zber úrody

Zber začína v polovici leta, pričom bobule sa zbierajú bez stopiek. Zimolez sa môže skladovať v chladničke až päť dní a možno ho prepravovať na krátke vzdialenosti. Na skladovanie a prepravu sú najpohodlnejšie drevené debny s vetracími otvormi.

Recenzie

Zimolez Boreal Blizzard má príjemnú vôňu a chuť, je odolný a ľahko sa pestuje a prináša vynikajúce úrody. Netoleruje však dlhodobé sucho a vyžaduje si výsadbu blízkych odrôd opeľovačov.

Často kladené otázky