Vlastnosti odrody hrozna Valentina: ako pestovať a rozmnožovať, kontrola chorôb

Valentina, samičia odroda hrozna, je sľubnou voľbou pre záhradkárčenie. Vďaka svojim veľkým, lahodným strapcom, nenáročnej starostlivosti a odolnosti voči chorobám je obľúbenou voľbou. Nevyžaduje si zložitú starostlivosť, vďaka čomu je jej výsadba jednoduchá aj pre začínajúcich pestovateľov viniča.

História chovu a oblasti vývoja

Hybrid vytvorili šľachtitelia S. I. Krasokhin, V. A. Ganič a L. A. Maistrenko. Na vývoj novej odrody vedci použili kultivary Muscat d'Annua a Demetra. Šľachtenie sa uskutočnilo v Novočerkasku vo Všeruskom výskumnom ústave vinohradníctva a vinárstva Ja. I. Potapenka.

Popis odrody

Klasifikovaná ako stolová odroda hrozna, je známa svojimi veľkými strapcami a lahodnými bobuľami. Plody sú vynikajúcou surovinou na výrobu lahodnej šťavy a vysokokvalitného vína.

Vzhľad hrozna

Kríky sú bujné a rozľahlé. Vyznačujú sa silnými výhonkami a odolnosťou voči poškodeniu pod váhou strapcov. Ďalšie vlastnosti hybridu:

• Zhluky môžu dosiahnuť pôsobivé rozmery: dĺžka 40 cm a hmotnosť 1,5 kg. Tvar je mierne voľný, valcovitý, s predĺženou základňou.
• Plody sú veľké a atraktívne, vážia až 14-16 g. Sú široké až 24-26 mm a dlhé až 42-44 mm. Ich tvar je predĺžený a mierne zakrivený. Farba je zlatožltá alebo jantárovožltá, keď sú vystavené slnečnému žiareniu.
• Šupka môže byť pehavá. Intenzívne slnko môže spôsobiť mierne hnedé sfarbenie bobúľ.
• Dužina je krehká, šťavnatá a rozplýva sa. Hlavnými výhodami hybridu sú šalviová chuť a jemná muškátová aróma.
• Dozrievajú súčasne, prakticky bez hrášku. Plody obsahujú 1 až 2 semená.

Kyslosť sa pohybuje od 5 do 6 g/l, obsah cukru od 16 do 19 %. Degustačné hodnotenie je 8,6 bodu z 10.

Charakteristiky

Hybrid vykazuje každoročne konzistentné a vysoké výnosy, a to už od druhého roku. Podrobné charakteristiky:

• Obdobia dozrievania. Proces trvá približne 140 dní od otvorenia púčikov, alebo dokonca o niečo skôr. Hoci prvá úroda nemusí byť taká hojná, v nasledujúcom roku možno očakávať 1,5 až 2-násobný nárast.
  Účinnosť plodenia sa odhaduje na 60 % až 75 %, pričom tri štvrtiny výhonkov úspešne dosiahnu zrelosť. Pri reze sa na viniči ponechá 8 až 12 púčikov.
• Opeľovanie. Kvety sú bisexuálne, čo eliminuje potrebu opeľovača.
• Produktivita. Dosahuje pôsobivé výnosy: 136 centov na hektár. Napriek skromným ziskom v prvom roku, nasledujúce sezóny prinesú bohatú úrodu.
• Odolnosť voči mrazu. Ľahko znáša teploty až do -22°C. Pri silných mrazoch môžu niektoré púčiky vymrznúť, čo môže výrazne znížiť budúce úrody.

Záhradkári si cenia hybrid pre jeho vynikajúce vlastnosti a schopnosť prežiť v rôznych klimatických podmienkach.

Použitie hrozna

Vhodná na čerstvú konzumáciu, ako aj na výrobu vína a štiav, sa pýši vysokou chuťou a jej jemnou dužinou sa vyznačuje príjemná vôňa. Jej tenká šupka je pri jedení prakticky nepostrehnuteľná, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre gurmánov.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Predtým, ako do záhrady vysadíte novú odrodu, je dôležité zvážiť jej výhody a nevýhody. Valentina má mnoho výhod:

Výsadba sadeníc: základné pravidlá

Vykazuje vysokú mieru prežitia sadeníc. Pri výsadbe dodržiavajte tieto pokyny:

• Rozľahlé a vysoké kríky vyžadujú dostatočný priestor a najvhodnejší vzor výsadby je 4x6 m.
• Uprednostňuje sa ľahká, úrodná čierna pôda. Na zabezpečenie tvorby veľkých trsov je potrebné pravidelné organické hnojenie.
• Výsadba sa môže vykonávať na jar alebo na jeseň. Záhradkári hlásia lepšiu mieru prežitia, ak sa rastliny vysadia v októbri.
• Vykopte jamu pre sadivový materiál do hĺbky 75-80 cm s priemerom 45-60 cm. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu z drveného kameňa a navrch pridajte zmes čiernej pôdy, humusu a piesku, aby ste zabezpečili kyprosť.
• Rastlinu umiestnite do jamy, mierne ju nakloňte a opatrne ju prikryte kyprou zeminou. Po zaliatí 30 litrami vody a aplikácii stimulátora koreňov pôdu okolo nej zhutnite a v prípade potreby doplňte zeminou.
• Vytvorte kopček z výživnej zmesi pôdy a umiestnite naň sadenicu. Okolo jamy zamulčujte pilinami alebo rašelinou a vedľa nej nainštalujte oporný kolík.

Zaviažte sadenicu hrozna a nechajte ju v tomto stave, kým úplne nezakorení.

Reprodukcia

Rozmnožovanie sa vykonáva predovšetkým odrezkami, hoci existujú aj iné metódy. Väčšina záhradkárov a letných obyvateľov uprednostňuje túto metódu. Postup pozostáva z niekoľkých krokov:

• Jesenné obdobie, keď sa plodina pripravuje na zimu, sa považuje za najlepší čas na odrezky.
• Vyberte si zrelé, silné popínavé rastliny, ktoré ešte nezačali drevnatieť. Každá popínavá rastlina by mala mať 2 – 3 zdravé, silné púčiky.
• Pripravené odrezky zabaľte do vlhkej handričky a umiestnite ich na chladné miesto, napríklad do pivnice alebo zásuvky na zeleninu v chladničke.
• Pravidelne kontrolujte výsadbový prvok a navlhčite látku, aby ste zabránili jej vysychaniu.
• Koncom decembra alebo začiatkom januára vyberte odrezky zo skladu, skontrolujte ich a vysušte.
• Každú vzorku dezinfikujte v roztoku mangánu, potom opláchnite a namočte do čistej vody z miestnosti na 24 – 48 hodín.
• Po kontrole vhodnosti odrezky pripravené na zakorenenie odrežte pod uhlom od spodnej časti k najnižšiemu púčiku. Opatrne odstráňte vrchnú časť púčika.
• Na spodnej strane urobte plytké zárezy, aby ste stimulovali rast koreňov.
• Nechajte odrezky v stimulačnom roztoku 15-20 hodín.
• Zabaľte spodok do vlhkej handričky a plastu, aby ste udržali vlhkosť.
• Odrezky umiestnite na parapet s koreňmi smerujúcimi k radiátoru a vrchmi k oknu.
• Pravidelne kontrolujte obsah vlhkosti v látke. Horný okraj ošetrite parafínom, aby ste znížili odparovanie vlhkosti.

Starostlivosť o výsadbu

Nevyžaduje si to zložité opatrenia, ale zahŕňa štandardné postupy. Poskytnite plodine komplexnú starostlivosť:

• Počas celého vegetačného obdobia aplikujte organické a minerálne hnojivá. Pravidelná zálievka je nevyhnutná, ale počas dozrievania plodov sa vyhnite nadmernej zálievke, aby ste predišli praskaniu.
• Po každom zalievaní uvoľnite pôdu okolo kríka a prikryte ju pilinami alebo rašelinovým mulčom. Ak burina intenzívne rastie, je potrebné ďalšie odburiňovanie.
• Vykonajte stredný a krátky rez viniča.
• Na jeseň, po orezaní, kríky zakryte. V teplejších podnebiach, kde teploty neklesajú pod kritické minimum, sa tento krok môže vynechať.

Vlastnosti zavlažovania

Vlhkosť je nevyhnutná pre dobrú úrodu. Po zasadení mladých sadeníc do pôdy ich zalejte teplou vodou. Počas tohto procesu je vhodné použiť hnojivo obsahujúce organické a minerálne hnojivá.

Časté zavlažovanie

Zalievajte raz za dva týždne. Pre optimalizáciu spotreby vody a zníženie potreby zálievkovania predĺžte intervaly medzi zálievkami mulčovaním pôdy slamou.

Zriedkavé zalievanie

Zriedkavé zavlažovanie zahŕňa dôkladné navlhčenie pôdy trikrát počas sezóny: pred kvitnutím, bezprostredne po ňom a na začiatku rastu bobúľ. Nadmerná vlhkosť môže spôsobiť stratu kvetov a praskanie, preto udržiavajte rovnováhu a zabráňte nadmernému zalievaniu.

Ochrana pred chladom

Hybrid odolá mrazom, ale jeho púčiky sú menej odolné voči nízkym teplotám. Pred začiatkom zimy vykonajte nasledujúce kroky:

1. Ošetrite vinič.
2. Naneste vodu na korene.
3. Zamulčujte pôdu.
4. Výhonky ohnite k zemi.
5. Prikryte agrofibrom alebo smrekovými konármi.
6. Prikryte pôdou.

Tieto opatrenia pomôžu poskytnúť dodatočnú ochranu pred nepriaznivými zimnými podmienkami a udržať jeho zdravie.

Kontrola škodcov a chorôb

Pri starostlivosti o hrozno je dôležité byť si vedomý potenciálnych chorôb a škodcov, ktorí môžu ovplyvniť úrodu. Ak je napadnuté hmyzom alebo infikované chorobami, okamžite to ovplyvní jeho vzhľad.

Pleseň

Toto plesňové ochorenie postihuje všetky časti rastliny. Vysoká vlhkosť a teplé teploty uľahčujú jeho šírenie. Choroba sa prejavuje žltými alebo hrdzavými škvrnami na listoch, vädnutím kvetenstva a kučeraním hrozna. Odstráňte a zničte všetky napadnuté časti. Pred kvitnutím použite Acrobat alebo Ridomil Gold a po odkvitnutí Topaz alebo Vectra.

V záverečnej fáze v auguste aplikujte Quadris. Účinným spôsobom liečby tejto choroby je Ditan Neotec. Na jeseň, po opadaní listov, ošetrite výsadbu 1% roztokom Bordeaux.

Oidium

Predstavuje najväčšiu hrozbu pre odrodu, postihuje všetky časti rastliny. Výskyt sivozelených škvŕn s matným povrchom, práškový povlak a praskanie bobúľ naznačuje infekciu.

Na ošetrenie použite fungicídy ako Strobi a Topaz. Na preventívne opatrenia aplikujte hnojivo obsahujúce fosfor, draslík a koloidnú síru. DNOC sa používa každé tri roky (100 g na 10 litrov vody).

Antraknóza

Sivé škvrny s hnedým okrajom a tvorba dier v mieste infekcie naznačujú plesňové ochorenie. Najviac sú postihnuté bobule a zelené časti rastliny. Na liečbu použite silné fungicídy. Odstráňte a zničte postihnuté časti, aby ste zabránili šíreniu. Tieto opatrenia pomôžu udržať zdravie rastliny a zabránia ďalšiemu rozvoju choroby.

Skladovanie

Ľahko sa skladuje v pivnici alebo chladničke. Za správnych podmienok môže zostať čerstvý až tri mesiace.

Recenzie

Hrozno Valentina je medzi väčšinou záhradkárov veľmi obľúbené, čo je vzhľadom na jeho početné výhody pochopiteľné. Odroda je známa svojou odolnosťou voči mrazu a suchu, vďaka čomu prináša stálu a bohatú úrodu. To si vyžaduje dôkladnú a včasnú starostlivosť.

Často kladené otázky