Arcadia je obľúbená stolová odroda hrozna, považovaná za jednu z najchutnejších a najobľúbenejších odrôd na trhu. Dosiahnutie dobrej a kvalitnej úrody si vyžaduje určité úsilie – táto biela odroda si vyžaduje pozornosť a starostlivosť.
História stvorenia
Vysokoúrodná odroda Arcadia bola vyšľachtená približne pred 30 rokmi ukrajinskými šľachtiteľmi. Ako materské hrozno boli použité dve odrody: tmavomodrá Moldova a fialová Cardinal. Hoci obe odrody produkujú tmavé plody, Arcadia má svetlú farbu.
Nová odroda zdedila svoju prispôsobivosť po odrode Moldavia a svoje dužinaté, šťavnaté plody po odrode Cardinal. Pri vývoji odrody Arcadia šľachtitelia objavili ďalšiu pododrodu s menej atraktívnymi vlastnosťami. Po ďalšom vývoji a zdokonaľovaní tvorcovia pomenovali toto „potomstvo“ odrody Helios.
Po absolvovaní štátnych skúšok bola odroda Arcadia zapísaná do ukrajinského registra odrôd a v roku 2009 bola pridaná do ruského štátneho registra. Druhý názov odrody Arcadia je Nastya.
Popis odrody Arcadia
Arcadia je obľúbená nielen u veľkých a malých farmárov pestujúcich hrozno na predaj, ale aj u bežných záhradkárov. Záhradkárov a kupujúcich táto odroda láka predovšetkým pre svoju vynikajúcu chuť a atraktívny vzhľad.
Stručný botanický popis:
- Kríky - stredne veľké.
- Korene - silný, rozvetvený.
- Listy — veľké, svetlozelené, slabo členité, s piatimi lalokmi a riedkou pubertou.
- Kvety - bisexuálne, zhromaždené v latnatých kvetenstvách.
- Klastre — Veľké alebo veľmi veľké, husté alebo stredne husté, valcovito-kužeľovitého tvaru, s krídlami. Priemerná hmotnosť: 2 – 3 kg.
- Bobule — veľké, s priemerom 23 – 28 mm. Priemerná hmotnosť jedného plodu je 7 – 15 g. Tvar je vajcovitý. Farba je biela s voskovým povlakom. Dužina je šťavnatá a mäsitá. Šupka je pevná a tenká. Po dozretí bobule sfarbujú do medu alebo jantárovej farby.
Charakteristiky
Hrozno Arcadia je obľúbené záhradkármi a letnými obyvateľmi vďaka svojej dobrej chuti v kombinácii s vynikajúcimi agronomickými vlastnosťami a skorým dozrievaním.
Hlavné charakteristiky:
- Doba zrenia - Od otvorenia púčikov do dozretia strapcov uplynie približne 120 dní. Na juhu sa hrozno môže zbierať už koncom júla alebo začiatkom augusta; v severnejších zemepisných šírkach od polovice augusta.
- Percento plodných výhonkov - 55 – 75 %.
- Produktivita — vysoký výnos s priemerným výnosom 30 kg na krík. Maximálny výnos môže dosiahnuť 50 kg na krík.
- Odolnosť voči mrazu — do -21 °C.
- Odolnosť voči suchu - priemerný.
- Odolnosť voči škodcom a choroby - priemerný.
- Počet trsov na výhonok — 1,1 – 1,5.
- Chuť - príjemné, harmonické, mierne sladké, s ľahkým muškátovým nádychom.
- Koeficient plodnosti — 1,1 – 1,5.
- Hromadenie cukru — 15 – 16 %.
- Kyslosť — 4 – 6 g/dm3.
- ✓ Tendencia k preťaženiu úrodou, čo si vyžaduje prísnu štandardizáciu kvetenstva.
- ✓ Vysoká citlivosť na múčnatku, vyžadujúca preventívnu liečbu prípravkami obsahujúcimi síru.
Pestovateľské regióny
V Rusku sa odroda Arcadia odporúča na pestovanie na severnom Kaukaze. Vďaka ideálnej klíme a miestnym pôdnym podmienkam tu hrozno dobre rodí a plne odhaľuje svoje odrodové a chuťové vlastnosti.
Odroda Arcadia dobre rodí aj na západnom Kryme a v strednom Rusku. Strapce hrozna Arcadia dozrievajú v Moskovskej oblasti, na Urale a Sibíri.
Výhody a nevýhody
Pred výsadbou hrozna Arcadia vo vašej záhrade zhodnoťte všetky jeho výhody a nevýhody, aby ste zistili, či je táto odroda vhodná na vaše zamýšľané účely.
Pristátie
Úspech pestovania hrozna Arcadia, jeho chuť a výnos do značnej miery závisia od toho, ako správne sú vysadené.
Vlastnosti výsadby odrody Arcadia:
- Umiestniť na stránku Vyberám si najslnečnejšie miesto. Na severnej strane by mala byť prekážka, napríklad plot alebo budova. Tá nielenže zablokuje severný vietor, ale aj odrazí slnečné svetlo na vinič. Minimálna vzdialenosť od základov je 0,7 m, aby sa vytvoril priestor pre rozvoj koreňov.
- Základný náter. Odroda Arcadia je nenáročná na zloženie pôdy, dobre rastie nielen na hlinitých a černozemných pôdach, ale aj na piesočnatých a ílovitých pôdach.
- Optimálne časy výsadby — skoro na jar alebo na jeseň. Kľúčové je zabezpečiť, aby teplota pôdy bola aspoň 10 °C a teplota vzduchu aspoň 15 °C. V oblastiach s miernymi zimami sa uprednostňuje jesenná výsadba. V regiónoch s náročnejšou klímou sa hrozno vysádza na jar.
- Podzemná voda Vinič by nemal stúpať vyššie ako 1,5 m od zeme. Veľké stromy by mali byť vzdialené aspoň 6 m. Stromy nielenže tienia vinič, ale aj absorbujú živiny.
- Príprava sadivového materiálu. Sadenica sa na 24 hodín namočí do vody a ošetrí sa ružovým roztokom manganistanu draselného (stačí krátke ponorenie), po ktorom treba sadivo nechať mierne vyschnúť. Ak je výsadba plánovaná na jar, sadenice sa skladujú na chladnom mieste pri teplote 0 až +2 °C, zabalené v plaste.
- Riadky Sú umiestnené v smere sever-juh, pričom medzi nimi sa udržiavajú intervaly 2-2,5 m. Približne rovnaké intervaly sa udržiavajú aj medzi kríkmi.
- Výsadbová jama Jama sa vykope mesiac pred výsadbou alebo na jeseň, ak sa výsadba uskutočňuje na jar. Optimálna veľkosť jamy je 60x60x60 cm. Jama sa vyplní drveným kameňom do hrúbky 15-20 cm.
Na drenáž sa naleje živná zmes pripravená z humusu (25 l) a drevného popola (500 ml), do ktorej sa vmieša močovina (100 g) a superfosfát (200 g). - Sadenica je zasadená Výsadbou rastliny na vopred vytvorený kopček v jame. Korene sa rozprestrú, pokryjú zeminou a zalejú 20 litrami vody. Jama sa úplne nezaplní; toto sa robí postupne počas niekoľkých rokov. Hlboká výsadba rastliny pomáha chrániť korene pred zamrznutím. Pomáha tiež vytvoriť pôdne rukávy, ktoré sa ľahšie ohnú k zemi a na zimu zakryjú.
- ✓ Hĺbka výsadby sadenice by mala byť aspoň 40 cm, aby bola chránená pred mrazom a uľahčila sa jej prikrytie na zimu.
- ✓ Vzdialenosť medzi kríkmi by mala zohľadňovať nielen aktuálnu veľkosť sadenice, ale aj jej budúci rast, aby sa predišlo tieňovaniu a konkurencii o živiny.
Pri výsadbe odporúčame použiť Vallar, ktorý účinne ničí larvy chrústov, ktoré môžu ohlodávať korene viniča. Prípravok naneste na dno jamy, posypte ním korene a potom ho navrstvite na vrch pôdy.
Funkcie starostlivosti
Hrozno Arkadija nie je nijako zvlášť náročné, ale pravidelná starostlivosť je nevyhnutná pre produkciu veľkých strapcov a lahodných bobúľ s muškátovou príchuťou. Tá zahŕňa štandardnú starostlivosť: rez, zalievanie, hnojenie a v niektorých regiónoch aj zimné úkryt.
Orezávanie
Pomáha tvarovať krík, zlepšovať jeho zdravie a omladzovať ho. V súlade s tým existujú tri typy rezu: formatívny, sanitárny a omladzovací. Na jar sa rez vykonáva pred začiatkom tiekania miazgy, pri teplote +5 °C, pričom sa odstránia všetky zamrznuté, choré, suché a poškodené výhonky.
V lete sa z viniča Arcadia odstraňujú bočné výhonky, aby sa zlepšilo vetranie. Na jeseň sa vinič orezuje na 8 – 12 púčikov, pričom tento postup sa vykonáva pred mrazmi. Pre túto odrodu je najlepšou metódou vejárovitý rez.
Odroda Arcadia sa môže rezať na dlhú alebo krátku vzdialenosť. Maximálna záťaž je až 8 výhonkov na meter štvorcový. Preriedenie súkvetí je nevyhnutné. Nadmerné rezanie oneskoruje plodenie, zmäkčuje bobule a odstraňuje ich muškátovú chuť.
Zalievanie
Hrozno polievajte podľa potreby. Kry, ktoré nemajú nedostatok vlahy, majú lesklé listy a veľké internódiá. Je dôležité kríky polievať pred kvitnutím a zakladaním plodov a počas suchých období je potrebné zvýšiť zálievku. Odporúčaná dávka na krík je 15 – 20 litrov.
Vrchný obväz
Dospelé rastliny vyžadujú pravidelné hnojenie, zatiaľ čo mladé rastliny potrebujú iba živiny umiestnené v jamke – vydržia im približne 3 roky.
Pravidlá pre aplikáciu hnojív:
- Hnoj alebo tekuté minerálne hnojivá sa aplikujú pred kvitnutím.
- Dva týždne pred začiatkom zrážania plodov sa kríky hnoja dusičnanom amónnym.
- Superfosfát a zlúčeniny obsahujúce draslík sa pridávajú 2 týždne pred zberom.
Zimovanie a skladovanie
Hrozno môžete prikryť slamou, agrovláknom alebo spunbondom. Ak počas zimy dôjde k odmŕzaniu, kryt by sa mal zdvihnúť, aby sa zabránilo kondenzácii a hnilobe. Je dôležité, aby ste vinič neprikrývali príliš skoro, skôr ako nastanú mrazy. Prikryte ho skôr, ako teplota klesne pod -10 °C.
Bobule arkádie majú hustú šupku, ktorá umožňuje dlhodobé skladovanie a prepravu. Plody sa dobre skladujú v škatuliach uložených v chladnej miestnosti, pričom si zachovávajú svoju chuť a vzhľad.
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Arcadia má strednú odolnosť voči múčnatke, ale je náchylnejšia na múčnatku, najmä ak sú pestovateľské postupy nesprávne. Na prevenciu hubových chorôb sa kríky dvakrát počas vegetačného obdobia postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď.
Ak sa hrozno neošetrí včas, môže sa nakaziť aj čiernou škvrnitosťou, sivou plesňou a antraknózou.
Hroznové kríky Arcadia môžete chrániť pomocou:
- manganistan draselný (mierne ružový roztok);
- prípravky obsahujúce síru - mleté alebo koloidné.
Hrozno Arcadia môže byť napadnuté listovými valčekmi, blchami, voškami, mínovačmi a inými škodcami. Na ich kontrolu sa používajú rôzne insekticídy a akaricídy (prípravky proti roztočom).
Na ochranu hrozna pred myšami v zime ošetrite rastliny nitrafénom a v blízkosti viniča, ktorý chcete zakryť, umiestnite gumu alebo spálenú vlnu – zápach odpudí hlodavce. Vtáky môžete odpudzovať strašidlami alebo rastliny môžete prikryť plastovou sieťkou.
Plody arkádie môžu byť poškodené osami. Najlepšou ochranou je skorý zber, skôr ako prezrejú. Keď plody prasknú, vytekajúca sladká šťava priláka hmyz. Osy sa dajú kontrolovať aj dichlórvosom, chlorofosom a kyselinou boritou.
Použitie hrozna Arcadia
Hrozno Arcadia sa pestuje na čerstvú spotrebu. Táto odroda je vhodná aj na spracovanie. Používa sa na výrobu hrozienok, kompótov a džemov.
Odroda Arcadia je jednou z piatich najlepších odrôd stolového hrozna odporúčaných na záhradné aj komerčné pestovanie. Táto lahodná a ľahko pestovateľná odroda prináša úrodu v mnohých regiónoch Ruska a jej veľké, krásne strapce dozrievajú dlho pred jeseňou.









