Pestovanie odrody Admiral zaručuje pozoruhodnú kombináciu chutí a niektorých charakteristík, ktoré si vyžadujú starostlivú starostlivosť. Táto odroda má atraktívne vlastnosti, ale aj svoje výzvy. Starostlivá starostlivosť o hrozno povedie k bohatej úrode a uspokojivej chuti každého hrozna.
História výberu hrozna Admiral
Šľachtiteľ A. V. Burdak pracoval na vývoji odrody Admiral. Vyšľachtil množstvo odrôd a hybridov, ktoré sa preslávili nielen medzi ukrajinskými vinohradníkmi, ale aj medzi záhradkármi z rôznych republík bývalého ZSSR.
Pestovateľské regióny
Spočiatku bola populárna na Ukrajine a dnes je široko rozšírená v iných krajinách vrátane Ruska na celom jeho území.
Charakteristika odrody
Pýši sa vynikajúcou chuťou, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou na čerstvú konzumáciu. Pýši sa stabilnými a konzistentnými úrodami s dobre vyzretými viničmi, ktoré produkujú veľké strapce a bobule.
Popis vinohradu
Kríky sú bujne rastúce a výhonky aktuálnej sezóny v lete dobre dozrievajú a majú čas zdrevnatiť pred nástupom chladného počasia. Priemerný rast za sezónu môže dosiahnuť až 2 metre.
Rastliny sú pokryté veľkými, 3- alebo 5-laločnatými, stredne členitými, zvráskavenými listami s ľahkou pubertou na spodnej strane. Listy majú sýtu smaragdovú farbu.
Koreňový systém
Koreňový systém je stredne veľký, dosahuje dĺžku 1,1 až 1,4 metra. To sa líši v závislosti od štruktúry pôdy. Rastlina je náchylná na hnilobu koreňov alebo ich odumretie, ak je pôda príliš vlhká alebo naopak príliš suchá, ako aj pri nízkych teplotách alebo preťažení živinami.
Vzhľad a zloženie ovocia
Strapce sú valcovité a stredne husté, s priemernou hmotnosťou 0,6 až 1,1 kg. Veľké hrozno má oválny tvar, všetky približne rovnakej veľkosti – 31 x 25 mm – s priemernou hmotnosťou 12 – 15 g.
Šupka je tenká, lesklá, tmavomodrá a za normálnych podmienok vo všeobecnosti odolná voči praskaniu. Dužina je pevná a šťavnatá. Zrelé bobule majú príjemnú, sladkú, mierne kyslastú chuť, ktorá im dodáva harmonickú arómu.
Produktivita a plodnosť
Hrozno odrody Admiral začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Plodenie je stabilné a pravidelné, ak sa dodržiavajú všetky agrotechnické postupy. Úroda je pomerne vysoká. Každý dospelý vinič môže vyprodukovať až 18-20 zrelých strapcov s hmotnosťou 800-900 g.
V južných oblastiach pri pestovaní tejto plodiny vinohradníci získavajú počas sezóny druhú úrodu zrelých strapcov na bočných výhonkoch, ale v tomto prípade môžu byť strapce menšie a dozrievajú neskôr.
Aplikácia ovocia
Ide o stolovú odrodu hrozna, vďaka čomu sú jej lahodné zrelé plody určené predovšetkým na čerstvú konzumáciu. Mnoho vinárov používa zozbierané hrozno na výrobu kvalitného domáceho vína.
- × Nadmerné zalievanie pôdy môže viesť k hnilobe koreňového systému a smrti rastliny.
- × Nadmerná vlhkosť podporuje rozvoj hubových chorôb, najmä pri nízkych teplotách.
Odolnosť voči suchu
Táto odroda viniča nevykazuje vysokú toleranciu voči obdobiam sucha. Netoleruje premočenú pôdu ani dlhodobé obdobia bez vody. Dodržiavanie pravidelného zavlažovacieho režimu je kľúčové. Počas období horúčav a dlhodobého sucha môže byť vinič vystavený riziku vädnutia alebo dokonca smrti.
Odolnosť voči mrazu
Odrody viniča Admiral sú relatívne mrazuvzdorné a znesú teploty až do -23 °C bez krytia. V oblastiach s drsnejšími zimami je krytie nevyhnutné, pretože bez neho hrozí plodine vymrznutie.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odolnosť voči hlavným chorobám, ktoré bežne postihujú iné odrody a hybridy hrozna, je vysoká. Počas nepriaznivých poveternostných podmienok, so zvýšenou vlhkosťou vzduchu a pôdy, preventívne ošetrujte kríky špeciálnymi fungicídmi, aby ste znížili rozvoj hniloby.
Opeľovanie
Popínavé rastliny produkujú samičie aj samčie kvety, čo zabezpečuje vynikajúcu samooplodnosť. Táto vlastnosť robí z popínavej rastliny Admiral účinný opeľovač pre iné odrody, ktoré produkujú iba samičie kvety.
Doba kvitnutia a doba dozrievania
Kvitnutie začína v máji a hrozno dozrieva skoro. Zrelé strapce sa zbierajú v druhej dekáde augusta, približne 3,5 mesiaca po otvorení púčikov.
Výhody a nevýhody odrody
Pred výsadbou si preštudujte výhody a nevýhody plodiny. Hrozno má niekoľko významných výhod:
Metódy šľachtenia
Rastlina sa rozmnožuje dvoma hlavnými metódami: odrezkami a sadenicami. Vyberte si metódu, ktorá vám najviac vyhovuje:
- Rozmnožovanie odrezkami. Miera prežitia sadivového materiálu je viac ako 90 %, vďaka čomu je táto možnosť účinná. Medzi výhody odrezkov patrí kompaktná veľkosť, nízke náklady a znížené riziko chorôb. Existujú však aj určité nevýhody: nižšia miera prežitia v porovnaní so sadenicami a pomalý rast dospelých viniča z odrezkov.
Na to si odoberte zrelé drevnaté odrezky dlhé približne 20 – 30 cm. Každý odrezok by mal obsahovať 3 – 4 púčiky. Rastliny umiestnite do pôdy pod uhlom, pričom jeden alebo dva púčiky nechajte nad povrchom. Udržiavajte vlhkosť a počkajte, kým sa odrezky zakorenia.
- Rozmnožovanie sadenicami. Ide o populárnu a jednoduchú metódu rozmnožovania s vysokou mierou prežitia prakticky všetkých rastlín, za predpokladu, že sú správne zasadené. Medzi výhody patrí jednoduchosť a rýchlosť pestovania dospelého kríka, ako aj vysoký výnos vrúbľovaných rastlín.
Medzi nevýhody patria ťažkosti s prepravou a skladovaním zakúpených sadeníc a možná prítomnosť patogénnych mikroorganizmov alebo škodlivého hmyzu na zakúpených rastlinách.
Vykopte jamy hlboké a široké približne 50 cm, vzdialené od seba 2 – 3 m. Sadenice umiestnite do stredu jamiek, naplňte ich zeminou a dobre ich zalejte.
- ✓ Optimálna teplota pôdy pre zakorenenie odrezkov by nemala byť nižšia ako +12 °C.
- ✓ Vlhkosť vzduchu okolo odrezkov sa musí udržiavať na úrovni 70 – 80 %, aby sa zabránilo vysychaniu.
Vlastnosti výsadby sadeníc
Kríky sa vyznačujú dobrým dozrievaním po celej dĺžke výhonkov, čo uľahčuje úspešnú jarnú výsadbu sadeníc. Odrezky sa rýchlo prispôsobia novému miestu a úspešne zakorenia, pričom kvalita pôdy nehrá významnú úlohu.
Užitočné tipy:
- Odporúčané časové rámce. Sadzujte na jar alebo na jeseň. V lete používajte iba sadenice s uzavretým koreňovým systémom. Na jeseň používajte sadenice so zrelými výhonkami, dobre vyvinutými koreňmi a 10 púčikmi. S jarnou výsadbou začnite, keď teplota pôdy dosiahne 10 °C a teplota vzduchu 14 °C.
- Výber vhodného miesta. Vyberte si teplé, dobre osvetlené miesto, vyhýbajte sa blízkosti budov, vysokých stromov a kríkov bobúľ. Medzi rastlinami nechajte aspoň 2 metre.
- Susedstvo s inými kultúrami. Medzi dobrých susedov pre hrozno Admiral patria astry, floxy, nezábudky, prvosienky, ruže, jahody, reďkovky, chren a hrach. Vyhnite sa výsadbe v blízkosti slnečníc, plamienkov, klinčekov, póru, paradajok a kukurice.
- Výber a príprava sadivového materiálu. Rastliny kupujte od renomovaných predajcov alebo špecializovaných škôlok. Venujte pozornosť zdraviu sadeníc: mali by byť silné, s vyvinutým koreňovým systémom a zelenými výhonkami.
Korene sadeníc dezinfikujte v slabom roztoku manganistanu draselného a pred výsadbou ich umiestnite do nádob s vodou. - Príprava miesta. Vyčistite oblasť od trosiek, pridajte organické hnojivá a prekopte pôdu, aby ste do nej zapracovali organickú hmotu a minerály.
- Proces výsadby mladých sadeníc. Na výsadbu je vhodná kyprá, úrodná pôda, najlepšie hlinitá alebo piesčitá. Vyhnite sa ťažkým ílovitým pôdam.
Vykopte jamy na výsadbu s drenážnou vrstvou a pôdou bohatou na živiny. Sadenice umiestnite koreňmi smerujúcimi nadol. Jamku naplňte zeminou a dôkladne zalejte.
Dodržiavaním týchto odporúčaní dosiahnete úspešný rozvoj a rýchly rast viniča hroznorodého na vašom webe.
Pravidlá starostlivosti o vinič
Zdravý rast a dobrá úroda si vyžadujú náležitú starostlivosť, ktorá zahŕňa niekoľko dôležitých krokov. Pozrime sa na tie hlavné:
- Prevencia a ochrana pred škodcami a chorobami. Vyhnite sa nadmernej vlhkosti pôdy a vzduchu, aby ste predišli hnilobe koreňov. Aby ste znížili riziko ochorenia, ošetrite kríky a pôdu okolo koreňov prípravkami obsahujúcimi meď mesiac pred zberom.
V prípade výskytu škodlivého hmyzu použite špeciálne insekticídne a akaricídne prípravky. - Polievanie. Mladé rastliny zalievajte denne, kým sa úplne neuchytia. Pravidelne zalievajte na jar, pred kvitnutím, počas tvorby plodov a počas prípravy na zimu.
- Schéma kŕmenia. Na jar rozpustite hnoj, drevný popol a fosfátové hnojivo v 10 litroch vody na hnojenie viniča. Hnojivo draselno-fosfátové aplikujte pred kvitnutím, sadením plodov a na začiatku dozrievania plodov.
Pred zimou prihnojujte pridaním fosforových a draselných hnojív po hydratačnej zálievke. - Prerezávanie a tvarovanie kríkov. S rezom začnite na jar pred otvorením púčikov, aby ste odstránili zamrznuté a poškodené výhonky. Odstráňte bočné výhonky, pričom nechajte jednu silnú bočnú vetvu a výhonok priviažte k mriežke. Postupne zvyšujte počet púčikov, ako vinič rastie. Na jeseň odstráňte nezrelé mladé výhonky a poškodené časti.
- Príprava na zimu. V chladných oblastiach, kde teploty klesajú pod -23 °C, prikryte mladé viničové rastliny v zákopoch vyplnených zeminou a snehom. Zrelé viničové rastliny prikryte vrstvou slamy, handričiek alebo plastových fliaš.
- Prvé ošetrenie obsahujúce meď aplikujte skoro na jar, pred otvorením púčikov.
- Druhé ošetrenie by sa malo vykonať pred kvitnutím pomocou systémových fungicídov.
- Tretie ošetrenie sa vykonáva po odkvitnutí na ochranu vaječníkov pred hubovými chorobami.
Zber a skladovanie
Zrelé strapce orežte ostrými záhradníckymi nožnicami a uložte ich do debničiek. Úrodu môžete uchovať zavesením strapcov na chladnom, tmavom a suchom mieste.
Recenzie
Pestovanie hrozna je umenie, ktoré si vyžaduje pozornosť k detailom a odhodlanie. Odroda Admiral je známa svojimi vysokými výnosmi a nenáročnou starostlivosťou. Dodržiavanie správnych pestovateľských postupov priamo ovplyvňuje imunitu rastliny a zabezpečuje bohatú úrodu.