Výhody a nevýhody ríbezlí, Tatyana a pravidlá ich pestovania v záhrade

Ríbezľa Tatyana je obľúbená a vyhľadávaná odroda, ktorú záhradkári uznávajú pre jej nenáročné pestovanie, dobrú produktivitu a odolnosť voči chorobám a nepriaznivým poveternostným podmienkam. Táto odroda spája mnoho jedinečných vlastností a odrodových charakteristík, ale na dosiahnutie štedrej úrody si vyžaduje náležitú starostlivosť.

Pôvod odrody

Vyvinuli ho vedkyne S. D. Elsakova a T. V. Romanova z Federálneho výskumného centra Všeruského inštitútu rastlinných genetických zdrojov N. I. Vavilova a oficiálne schválenie na použitie získal v roku 2007.

Botanický popis

Ríbezľa Tatyana je vynikajúcou voľbou pre milovníkov bobúľ s jemnou a osviežujúcou chuťou. Vďaka vysokej samooplodnosti je táto odroda známa svojimi vynikajúcimi výnosmi a konzistentnou produktivitou.

Zvláštnosti:

• Bush. Rastlina má kompaktný habitus a mierne dospievajúce výhonky. Tento energický ker dosahuje výšku 150 – 200 cm. Konáre sú hrubé, rovné a béžové. Listy sú veľké, zelené, trojlaločné, jemne pílkovité, matné a kožovité. Kvety sú svetloružové, s priemerom približne 1 cm.
• Bobule. Plody sú okrúhle a jednotného tvaru. Majú tmavočervenú farbu a vážia 0,5 až 0,8 g. Hrubá šupka zabezpečuje, že bobule sú vysoko odolné voči preprave a dlhodobému skladovaniu.

Charakteristický

Recenzie na túto plodinu zdôrazňujú jej vysokú odolnosť voči dlhotrvajúcim dažďom a silnému vetru. Tieto nepriaznivé klimatické podmienky nenarúšajú proces tvorby plodov, čo umožňuje odrode produkovať konzistentné a bohaté úrody aj v náročných rokoch.

Kľúčové vlastnosti:

• Odolnosť voči suchu, mrazuvzdornosť. Tatiana nie je vhodná na pestovanie v suchých južných oblastiach, ale je vysoko cenená pre svoju vynikajúcu zimnú odolnosť v drsnom podnebí. Ľahko odoláva teplotám až do -50°C.
• Produktivita. Táto odroda sa často vyberá pre svoju vysokú produktivitu: v priemere každý ker prináša asi 5 kg bobúľ (16,5 tony na hektár). Dokonca aj úplne zrelé plody zriedkavo opadávajú.
• Kvitnutie, doba dozrievania bobúľ a plodenie. Ide o odrodu strednej zrelosti. V drsnom severnom podnebí prináša ovocie trochu neskoro. Plné kvitnutie začína medzi 10. a 31. májom a koncom jari môže pokračovať až do začiatku júna.
  Vaječníky sa tvoria do 14 dní po odkvitnutí a bobule sa zbierajú od konca júla do začiatku septembra.
• Chuťové vlastnosti. Bobule majú jemnú sladkokyslú chuť, ale chýba im výrazná aróma. Obsahujú 6,42 % cukru, 3,01 % kyseliny a 66,6 mg % vitamínu C. Dužina je šťavnatá a chuťové hodnotenie je 4,5 bodu.
• Prepraviteľnosť a trvanlivosť. Bobule odolávajú preprave na dlhé vzdialenosti bez straty kvality a pri správnych skladovacích podmienkach si zachovávajú čerstvosť dlhšiu dobu. Vďaka tomu je odroda obľúbená pre priemyselné pestovanie aj komerčný predaj.
• Potrebuje ker opeľovače? Tatyana je samooplodná odroda, takže na tvorbu plodov nepotrebuje opeľovače. Výsadba iných odrôd ríbezlí v blízkosti však môže zvýšiť tvorbu plodov a prispieť k vyšším výnosom.

Rozsah použitia

Bobule sa konzumujú čerstvé a používajú sa na výrobu džemov, zaváranín, marmelád a dezertov. Zloženie zahŕňa:

• vitamíny A, B1, B2, C, PP;
• karotén;
• sodík;
• draslík;
• vápnik;
• horčík;
• fosfor;
• železo.

Plody sú vhodné na mrazenie, čo vám umožní vychutnať si ich počas zimy.

Pristávacie prvky

Kry musia byť správne vysadené na svojom trvalom mieste. Dodržiavanie všetkých odporúčaní zvýši odolnosť rastliny voči chorobám a škodcom. Výber kvalitných sadeníc a vhodného miesta na výsadbu je dôležitým krokom.

Podmienky a výber vhodného miesta

V severných oblastiach krajiny vysádzajte rastliny koncom augusta alebo začiatkom septembra, aby sa sadenice stihli zakoreniť pred nástupom mrazov. V centrálnych a južných oblastiach začnite s výsadbou koncom septembra, pretože mrazy v týchto oblastiach prichádzajú neskôr.

Dôležité nuansy:

• Pred výsadbou kríkov vytvorte priaznivé podmienky pre ich úspešné zakorenenie a rast. Optimálna teplota pôdy je 12 °C. Ak je teplota nižšia, korene sa nemusia uchytiť. Teplota okolia by sa mala pohybovať medzi 15 °C a 18 °C.
• Zvážte vlhkosť a úroveň svetla. Optimálne miesta na výsadbu sú na rovných, dobre priepustných plochách. Podzemná voda by nemala byť príliš blízko k povrchu pôdy ani príliš hlboko – nie viac ako 2 metre.
• Vzdialenosť medzi kríkmi a ochrannými konštrukciami alebo ovocnými stromami by mala byť 2 – 2,5 metra. Rastliny dobre rastú na slnečných miestach, ale vyžadujú ochranu pred priamym slnečným žiarením. Vysaďte ich v blízkosti ovocných stromov alebo ochranných konštrukcií.

Výber a príprava sadeníc

Vyhnite sa kúpe rastlín s bielym povlakom, červenými alebo fialovými škvrnami, pretože to môže naznačovať chorobu. Takéto sadenice pravdepodobne uhynú do 3-4 mesiacov. Koreňový systém by nemal byť dlhší ako 30 cm. To umožní koreňom lepšie sa adaptovať po výsadbe.

Uprednostňujú sa kríky vo veku 1-2 rokov. Mladé exempláre majú silnú imunitu a lepšie sa zakoreňujú na novom mieste.

Pred výsadbou ošetrite a pripravte sadenice na úspešný vývoj:

1. Ponorte rastlinu do slabého roztoku manganistanu draselného. Nechajte pôsobiť 2 hodiny. To pomôže zničiť všetky baktérie a škodlivé mikroorganizmy na povrchu koreňa.
2. Dlhé korene odrežte a nechajte ich dlhé 30 cm.
3. Zrieďte 300 ml Kornevinu v 10 litroch vody. Korene rastlín vložte do výsledného roztoku na 3-5 hodín. Po namočení sadenice dôkladne osušte.

Po dokončení všetkých prípravných etáp môžete začať s výsadbou na trvalom mieste.

Algoritmus pristátia

Dva dni pred výsadbou pohnojte plochu humusom v množstve 30 kg na meter štvorcový. Po dvoch dňoch záhon vykopte a pre lepšiu absorpciu zalejte malým množstvom vody – 20 litrami na meter štvorcový. Pridajte 300 ml nitrofosky zriedenej v 10 litroch vody. Roztok rovnomerne rozotrite po obvode plochy.

Červené ríbezle sa najlepšie darí v černozemi a hlinitých pôdach. Ak je pôda vo vašom regióne piesočnatá, pridajte 50 kg rašeliny na meter štvorcový. Hodnota pH pôdy by nemala prekročiť 6.

Algoritmus krok za krokom:

1. Vykopte jamy s rozmermi 50x70 cm. Hnojte roztokom Nitrofosky (100 g na 10 l vody).
2. Sadenicu umiestnite vzpriamene do stredu pripravenej jamy. Korene opatrne narovnajte, aby sa nezalomili. To pomôže zlepšiť mieru prežitia rastliny.
3. Prikryte vrstvou zeminy a rovnomerne ju rozložte. Pôdu upevnite, aby ste odstránili vzduchové bubliny a zabezpečili dobrý kontakt s koreňmi.

Sadenicu zalejte 10 litrami vody, aby pôda dobre absorbovala vlhkosť a korene sa prispôsobili novému miestu.

Starostlivosť

Po výsadbe bobuľových kríkov sa odporúča naučiť sa, ako sa starať o červené ríbezle. Dodržiavanie základných poľnohospodárskych postupov zabezpečí bujný rast rastlín a bohatú plodnosť.

Vrchný obväz

Aplikácia hnojív zohráva kľúčovú úlohu v aktívnom vývoji plodín. Počas vegetačného obdobia rastliny rýchlo využívajú živiny z pôdy, preto je dôležité ich pravidelne dopĺňať minerálnymi a organickými hnojivami.

Medzi hlavné fázy oplodnenia patria:

• Jarné kŕmenie. Po roztopení snehu pridajte do pôdy zmes kompostu, síranu draselného a superfosfátu. Na jarné hnojenie sú vhodné zlúčeniny obsahujúce dusík.
• Hnojenie pred a po kvitnutí. Pred kvitnutím použite močovinu (15 g na 1 m2) alebo dusičnan amónny (25 g na 1 m2). Po odkvitnutí rastliny prihnojte tekutým divozelom alebo roztokom vtáčieho trusu.
• Jesenné kŕmenie. Pod každý krík pridajte 100 – 120 g superfosfátu a 35 – 40 g chloridu draselného.

Zalievanie

Červené ríbezle sú mierne náročné na vodu plodiny. Najväčšiu potrebu vlahy majú počas horúcich letných mesiacov, najmä po odkvitnutí, keď začínajú dozrievať bobule.

Polievajte skoro ráno alebo večer po západe slnka, aby sa voda vsiakla a dostala ku koreňom. Zamulčujte oblasť okolo kmeňa stromu, aby ste udržali vlhkosť.

Mulč nielen pomáha udržiavať optimálnu hladinu vlhkosti, ale tiež znižuje potrebu kyprenia a odburiňovania pôdy.

Orezávanie

Púčiky Tatyany sa tvoria na báze mladých výhonkov a krátkych výhonkov na starších vetvách. To zabezpečuje rovnomerné rozdelenie úrody medzi mladé a staré výhonky. Na rozdiel od čiernych ríbezlí, červená odroda vyžaduje len malý rez.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Optimálne je ponechať na jednom kríku 15 – 20 vetiev rôzneho veku. Na dosiahnutie tohto cieľa ponechajte každý rok po výsadbe 2 – 4 mladé výhonky rovnomerne rozmiestnené po obvode. Odstráňte všetky zostávajúce bočné výhonky.
• Pri tvarovaní koruny orezávajte poškodené, suché a neproduktívne konáre. Staré konáre ľahko spoznáte podľa tmavej kôry.

Hlavné prerezávanie vykonávajte koncom jesene alebo začiatkom jari. V lete sa obmedzte na štiepanie špičiek mladých výhonkov.

Tvorba kríkov na mriežke

Použitie mriežky vo vašej záhrade zvyšuje výnosy, veľkosť bobúľ, podporuje rovnomerné dozrievanie a uľahčuje kontrolu škodcov. Pre stavbu si vyberte slnečné miesta a vyhýbajte sa tienistým oblastiam, napríklad pozdĺž hraníc pozemku.

Vyrobte mriežku z rôznych materiálov a nainštalujte tri rady drôtu vo výškach 50, 100 a 150 cm. Kríky zasaďte pod mriežku o 10 cm hlbšie ako pri bežnej výsadbe.

V druhom roku vyberte najsilnejšie výhonky a priviažte ich k drôtu. Ako rastlina rastie, pravidelne strihajte hlavné konáre, aby ste zabránili nadmernému rastu. Postupne odstraňujte staré konáre a nahrádzajte ich novými, silnými výhonkami.

Tvorba štandardných ríbezlí

Pri pestovaní štandardných odrôd je dôležité zvážiť niekoľko dôležitých nuans. Dodržujte tieto pravidlá:

• Kríky umiestnite vo vzdialenosti približne 30 cm od seba.
• Pre sadenice použite odrezky s jedným púčikom na vrchu.
• Štandardné kríky môžu rásť na jednom mieste a prinášať ovocie viac ako 15 rokov.

Tvarovanie zahŕňa pravidelné odstraňovanie prebytočných bočných výhonkov a zaštipovanie špičiek. Bez bazálnych výhonkov sa môžu výrazne znížiť výnosy.

Príprava na zimu

Odroda červených ríbezlí Tatyana je vysoko zimovzdorná a nevyžaduje žiadne dodatočné krytie. Na ochranu kríkov počas zimy jednoducho postupujte podľa týchto krokov:

• Mulčovanie. Okolo základne kríka umiestnite vrstvu mulča (opadané lístie, kompost alebo rašelina) do hĺbky 30 cm. To pomôže udržať teplo v koreňovej zóne a zabráni zamrznutiu pôdy.
• Jesenné kŕmenie. Po opadaní listov rastliny navlhčite roztokom superfosfátu (30-40 g na 10 litrov vody). To posilní koreňový systém a dodá živiny pred zimou.
• Ochrana pred snehom. Počas zimy neodstraňujte snehové záveje okolo kríkov. Sneh prirodzene chráni rastlinu pred silnými mrazmi a vytvára izolačnú vrstvu.

Tieto opatrenia pomôžu udržať zdravie ríbezlí a zabezpečia bohatú plodnosť v budúcej sezóne.

Metódy rozmnožovania

Existuje niekoľko metód na zvýšenie počtu sadeníc vo vašej záhrade. Vyberte si metódu rozmnožovania, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám:

• Rozdelenie kríka. Na jeseň vykopte dospelú rastlinu s dobre vyvinutým koreňovým systémom. Odstráňte staré výhonky a mladé výhonky skráťte na 25 cm. Rastlinu rozdeľte na tri časti pomocou ostrého nástroja, napríklad sekery.
  Uistite sa, že každá sekcia má stále púčiky – bez nich krík neprinesie ovocie. Výsledné sekcie zasaďte do 50 cm hlbokých jamiek, zasypte ich zeminou a každú zalejte 10 litrami vody.
• Odrezky. Z dospelej rastliny odrežte jednoročné výhonky dlhé 15 – 25 cm. Horný rez urobte 2 cm nad púčikom a spodný rez tesne pod púčikom. Odrezky zasaďte do pôdy pod uhlom a prehĺbte ich o 10 – 15 cm tak, aby nad zemou zostali 3 – 4 púčiky.
  Miesto výsadby zalejte a prikryte vrstvou mulča. Po niekoľkých mesiacoch odrezky zapustia korene a môžu byť presadené na trvalé miesto.

V prípade potreby sa oboznámte so správnymi technikami osadzovania, aby ste zabezpečili zdravé kríky a bohatú plodnosť. Každá metóda má svoje špecifiká, ale zaručuje úspech.

Choroby a škodcovia

Odroda ríbezlí Tatyana, napriek svojej vysokej odolnosti voči chorobám, môže byť náchylná na nasledujúce choroby: múčnatka, biela škvrnitosť a antraknóza.

Preventívne opatrenia:

• Pravidelná kontrola kríkov na včasné odhalenie príznakov poškodenia.
• Dodržiavanie poľnohospodárskych postupov vrátane správnej výsadby a starostlivosti.
• Ošetrenie rastlín vriacou vodou na jar na zničenie lariev a patogénov.

Choroby a škodcovia, ich liečba:

• Múčnatka. Prejavuje sa ako biely povlak na listoch a výhonkoch. Na jeho kontrolu postriekajte rastliny prípravkom Topaz (20 g na 5 litrov vody). Účinné je aj poprašovanie drevným popolom (200 g).
• Biela škvrna. Charakteristickým znakom sú hnedé škvrny na listoch, ktoré v lete zosvetlia a vyvinie sa im bordový okraj. Ošetrite zmesou Bordeaux (10 g na 10 litrov vody).
• Antraknóza. Medzi príznaky patria malé hnedé škvrny (1 mm), ktoré sa časom zväčšujú a tmavnú. Na liečbu tohto stavu použite nasýtený roztok manganistanu draselného.
• Voška. Na ničenie hmyzu použite prípravky obsahujúce meď: Oxychom (50 g na 5 l vody) alebo Kinmiks (100 g na 10 l vody).
• Obličkový moľa. Účinný je vápenný roztok (100 g na 10 l vody).
• Svetluška. Liek Lepidocide (20 g na 4 litre vody) pomôže v boji proti škodcovi.

Ošetrujte proti chorobám a škodcom dvakrát mesačne, dodržiavajte bezpečnostné pravidlá.

Zber a skladovanie

Červené ríbezle zbierajte postupne, pretože bobule dozrievajú nerovnomerne. Bobule skladujte v malých nádobách, nie väčších ako 1 kg. Preťaženie môže spôsobiť poškodenie, únik šťavy a stratu predajnosti počas prepravy.

Podmienky skladovania:

• Teplota: od +7°C do +15°C.
• Miesto skladovania: chladnej miestnosti chránenej pred slnečným žiarením.
• Trvanlivosť: čerstvé – do 3 mesiacov, v mrazničke – 6-8 mesiacov, konzervované – 2-3 roky.

Dodržiavanie týchto odporúčaní pomôže zachovať kvalitu a vzhľad bobúľ.

Výhody a nevýhody

Pred výsadbou ríbezlí Tatyana vo vašej záhrade si pozorne preštudujte ich vlastnosti, aby ste sa v budúcnosti vyhli prípadným problémom. Táto odroda má mnoho výhod:

Medzi nevýhody niektorí záhradníci poznamenávajú relatívne malú veľkosť plodov a obmedzený výnos v severných oblastiach.

Recenzie

Ríbezľa Tatyana je spoľahlivou voľbou pre tých, ktorí si cenia kvalitu, jednoduchú starostlivosť a spoľahlivú úrodu. Vďaka svojej nenáročnosti na údržbu, odolnosti voči chorobám a vynikajúcej chuti je jednou z najlepších možností pre domáce záhrady a komerčné pestovanie. Pri správnej výsadbe a starostlivosti vás odmení bohatou úrodou lahodných a šťavnatých bobúľ.

Často kladené otázky