Metódy rozmnožovania a základy pestovania ríbezlí Treasure

Ríbezľa Sokrovišče je ideálnou voľbou pre tých, ktorí si cenia konzistentnosť a kvalitu. Ľahko sa prispôsobuje rôznym klimatickým podmienkam a prináša vynikajúcu úrodu aj v tých najnáročnejších poveternostných podmienkach. Táto odroda si vyžaduje len malú starostlivosť a dobre znáša zimné mrazy, vďaka čomu je atraktívna pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov.

Príbeh

Ríbezľa bola vyvinutá v Sibírskom záhradníckom výskumnom ústave M. A. Lisavenka, ktorý sa nachádza v Altajskom kraji, s dôrazom na adaptáciu na podmienky regiónu. Autorkou je L. N. Zabelina, PhD. poľnohospodárskych vied.

Medzi „rodičmi“ odrody vyniká slávny Nestor Kozin – skorá, stabilná, veľkoplodá odroda s vynikajúcou chuťou, ktorá má iba dve nevýhody: slabý ker a vysoké nároky na pôdu. Druhým „rodičom“ bola vybraná odroda Black Bunch (5-67-2), ktorá je odolná voči zimným mrazom a chladu počas obdobia kvitnutia.

Botanický popis

Bobule čiernych ríbezlí sú bohaté na vitamíny a prospešné mikroelementy, vďaka čomu sú cennejšie ako červené odrody. Listy rastliny sa používajú aj pri varení, na konzervovanie a nakladanie.

Jedným z najvýraznejších predstaviteľov čiernych ríbezlí je odroda Treasure:

• Bush. Výhonky sa vyznačujú strednou výškou a hustotou, sú riedko rozvetvené a nie sú rozľahlé. Rastlina dosahuje výšku 1,3 – 1,5 m. Konáre sú rovné, stredne hrubé a mierne chlpaté.
  Mladé výhonky sú zelené, po dozrievaní hnednú. Púčiky sú jednotlivé, svetlozelené, stredne veľké a vajcovité.
• Listy. Majú svetlozelenú farbu. Ich stredne veľké, zvráskavené listové čepele sa skladajú z troch lalokov. Listy sú pripevnené k výhonku pod uhlom 45° zelenými stopkami.
• Kvety. Stredne veľké, s krémovými alebo žltozelenými okvetnými lístkami s ružovkastými kališnými lístkami. Kvitnú súčasne na jar. Kvetenstvo tvoria malé kvety zoskupené v strapcoch, zvyčajne po tri v každom.
  Kvety majú tvar malých pohárikov. Stopky sú krátke a mierne dospievajúce.
• Ovocie. Veľké, oválneho tvaru, s hmotnosťou 2 až 2,5 gramu. Šupka má sýtu čierno-modrú farbu, hustú textúru a je matná. Obsahuje množstvo semien.

Čierne ríbezle sú bohaté na vitamíny a cenné mikroelementy, vďaka čomu sú svojimi prospešnými vlastnosťami lepšie ako červené odrody.

Charakteristiky

Odroda ríbezlí „Sokrovische“ (Poklad) má vlastnosti, vďaka ktorým je vynikajúcou voľbou na pestovanie aj v tých najdrsnejších poveternostných podmienkach. Je dôležité pochopiť kľúčové vlastnosti tejto plodiny:

• Samooplodnosť a opeľovače. Odroda je na 65 % samooplodná, takže aj jedna rastlina vyprodukuje bohatú úrodu. Pre maximalizáciu výnosu sa však odporúča pestovať podobné odrody v blízkosti.
• Obdobie dozrievania. Ide o odrodu strednej zrelosti, hoci sa niekedy považuje za skorú kvôli predĺženému obdobiu plodenia, ktoré trvá niekoľko týždňov. Zber začína 20. júla, približne 40 – 50 dní po odkvitnutí.
• Produktivita. Úroda je vysoko produktívna: z jedného kríka sa zozbiera 4 – 5 kg bobúľ a z hektára sa dá zozbierať až 6,3 tony. Pri intenzívnom pestovaní môžu výnosy dosiahnuť 17,8 tony na hektár. Plody sa ľahko zbierajú: neopadávajú, ľahko sa oddeľujú od stopky a sú vhodné na strojový zber.
• Chuťové vlastnosti. Bobule majú sladkú, príjemne kyslastú chuť. Agronómovia ich hodnotia 4,5 z 5. Táto odroda je ideálna na výrobu džemov, želé, marmelád, štiav, vína a likérov.
• Zloženie bobúľ. Čierna ríbezľa je bobuľa bohatá na vitamíny a živiny. 100 g plodu obsahuje 102 mg vitamínu C, 90 mg kyseliny askorbovej a viac ako 8 % sacharidov. Kyslosť je 2,5 % a obsah sušiny dosahuje 14,5 %.
• Aplikácia. Bobule sa konzumujú čerstvé aj konzervované. Vyrábajú sa z nich lahodné džemy, zaváraniny, kompóty a marmelády.
  
• Potrebné klimatické podmienky. Odroda je určená na pestovanie v západnej a východnej Sibíri, kde prevláda ostro kontinentálne podnebie s drsnými zimami a premenlivými, nestabilnými letami – krátkymi, často sprevádzanými dlhotrvajúcimi studenými dažďami a suchým teplom dosahujúcim +35…40°C.
• Zimná odolnosť. Rastlina sa vyznačuje vysokou mrazuvzdornosťou. Ker ľahko znáša teploty až do -40°C, za predpokladu, že koreňový systém je bezpečne pokrytý snehom. V severných oblastiach sa odporúča mladé sadenice na zimu mulčovať pilinami.

Odroda netoleruje dlhodobé sucho, najmä počas obdobia dozrievania plodov, a na nedostatok vlahy môže reagovať opadávaním vaječníkov. Daždivé a chladné letá však nemajú negatívny vplyv na úrodu.

Pristávacie prvky

Plodine sa darí na slnečných miestach. Najlepšie je chrániť rastliny pred silným vetrom a prievanom.

Výber lokality

Vyhnite sa výsadbe kríkov v blízkosti vysokých rastlín, pretože vytvoria tieň a budú čerpať živiny z pôdy. Odroda Sokrovišče dobre znáša svetlý tieň.

Pre optimálny rast a vývoj vysádzajte sadenice do pôdy bohatej na živiny s neutrálnym alebo mierne kyslým pH. Ak je pôda príliš kyslá, pridajte drevný popol, hasené vápno alebo kriedu. Ak je pôda chudobná, pred výsadbou ju pohnojte.

Dátumy výsadby

Pre najlepšie prežitie sadenice vysádzajte na jeseň, keď sú teploty 12 – 15 °C. To dá rastlinám čas zakoreniť sa a odolať zimnej zime ešte predtým, ako začnú mrazy.

V ďalšej sezóne sa na kríkoch objavia nové výhonky. Sadenice vysadené na jar budú vo vývoji mierne zaostávať.

Príprava miesta

Pôda by mala byť mierne kyslá, takmer neutrálna. Ak je pôda príliš kyslá, sú potrebné ďalšie úpravy, ako je suchá krieda alebo drevný popol.

Na zníženie kyslosti pôdy pridajte 0,5 – 1 kg sušiny na meter štvorcový. Do výsadbových jamiek je užitočné pridať drvené vaječné škrupiny.

Výber sadeníc

Pri kúpe kríkov čiernych ríbezlí rastlinu starostlivo skontrolujte. Venujte pozornosť stavu výhonkov, vetvenia a koreňového systému, či nevykazujú známky hniloby, vysychania alebo poškodenia.

Hlavným kritériom pre výber sadenice je koreňový systém – korene by mali byť dlhé aspoň 20 cm. Skúsení záhradníci odporúčajú vybrať si dvojročnú sadenicu, pretože sa rýchlo uchytí a začne prinášať ovocie.

Výhonky by mali mať zdravé púčiky a kôra konárov by mala byť nepoškodená. Ak je sadenica v nádobe, vyberte ju aj s koreňovým balom na kontrolu – mal by byť pevne prepletený s mladými koreňmi.

Ako správne sadiť?

Dva mesiace pred výsadbou pripravte pôdu: vyčistite oblasť od buriny a vykopte do hĺbky asi 50 cm. Pôda by mala byť mierne kyslá a úrodná. Do kyslých pôd vopred aplikujte vápno.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Ak je pôda ílovitá alebo hustá, vylepšite ju pieskom a rašelinou.
• V deň výsadby umiestnite koreňový systém sadenice do vody tak, aby boli korene nasýtené vlhkosťou a narovnané.
• Kým je rastlina vo vode, pripravte si jamu hlbokú až 50 cm.
• Pridajte humus a potom zalejte 5 litrami vody.

Podrobné pokyny:

1. Sadenicu umiestnite do jamy pod uhlom tak, aby bod rastu bol 6 cm nad úrovňou pôdy a prikryte ju zeminou.
2. Po výsadbe krík zastrihnite a nechajte 3 púčiky.
3. Zhutnite pôdu a sadenice zalejte (2 litre vody).
4. Okolo rastliny zamulčujte pilinami alebo humusom.

Ríbezle tejto odrody vysaďte aspoň 1 m od seba. Optimálna vzdialenosť medzi riadkami je 2 m.

Základné pravidlá starostlivosti

Ríbezle Sokrovische sú nenáročné na pestovanie, ale pre dobrý rast je nevyhnutná správna starostlivosť. Vyžaduje si štandardné poľnohospodárske postupy.

Obrábanie pôdy

Pravidelne monitorujte pôdu. Podľa potreby odburiňujte a dvakrát ročne kyprite pôdu: na jar (pri hnojení) a na jeseň (po zbere úrody). Pôdu kyprite iba povrchovo, aby ste nepoškodili korene rastliny.

Pôdu mulčujte na jar, keď sa pôda zahreje, alebo na jeseň, aby ste ju ochránili pred zamrznutím. Vrstvu mulča obnovujte počas sezóny, keď sa rozloží alebo zhutní.

Zalievanie

Existujú štyri hlavné obdobia na zalievanie čiernych ríbezlí. Zalievajte plodinu:

• počas tvorby vaječníkov;
• počas obdobia dozrievania bobúľ;
• po zbere úrody;
• koncom jesene, pred prvými mrazmi.

Zalievajte výdatne, ale vyhýbajte sa stojatej vode, najmä počas obdobia plodenia. Ak neprší pravidelne, zalievajte priamo ku koreňom, pričom na rastlinu použite 10 litrov.

Hnojenie

Od štvrtého roku znížte množstvo močoviny na 30 g na krík. Na jeseň aplikujte nasledujúce zložky:

• 5 kg organickej hmoty (vtáčí trus, kompost, hnoj);
• 20 g síranu draselného;
• 50 g superfosfátu.

Ríbezle potrebujú tekuté hnojivá 4-krát za sezónu:

• počas prestávky na púčiky;
• po odkvitnutí;
• počas obdobia plnenia bobúľ;
• po zbere úrody.

Ako tekuté organické hnojivá použite nálev z vtáčieho trusu (1:10), hnojovku alebo kravský trus (1:4). Ako minerálne hnojivá rozpustite 20 g fosforu a 10 g draslíka a dusíka v 10 litroch vody. Pod každý krík nalejte 10 litrov tekutého hnojiva.

Orezávanie

Rez je dôležitou súčasťou starostlivosti o čierne ríbezle, ktorá určuje ich úrodu a dlhovekosť kríka. Rez by sa mal vykonávať každoročne. Optimálny čas je neskorá jeseň, po opadaní listov.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• 1. rok: Odrežte všetky konáre a nechajte maximálne 4 púčiky.
• 2. ročník: skráťte výhonky druhého rádu a na každom nechajte 4-7 púčikov.
• 3. ročník: Znížte počet trvalých konárov a silných jednoročných výhonkov o 1/3.
• 6-7 rokov: odstráňte staré výhonky až po základňu a pokračujte vo formovaní kríka podľa predchádzajúcej schémy.

Dodatočný rez vykonajte skoro na jar, pred otvorením púčikov. V tomto čase odstráňte mrazom poškodené vrcholy a konáre zlomené počas zimy. Suché a poškodené výhonky odstraňujte kedykoľvek počas roka. Na tento postup použite čisté, ostré záhradnícke nožnice alebo záhradné nožnice.

Prístrešok na zimu

V severných oblastiach je dôležité chrániť plodinu pred silnými mrazmi. Na tento účel vytvorte okolo rastliny vrstvu mulča z rašeliny, pilín alebo slamy – to pomôže udržať teplo v pôde. Mladé sadenice by mali byť tiež prikryté agrovláknom alebo spunbondom.

Je dôležité, aby kryt nebol príliš tesný, aby sa zabránilo hromadeniu vlhkosti, ktorá môže spôsobiť hnilobu. Sledujte stav krytu, aby ste predišli poškodeniu počas zasnežených zím.

Choroby a škodcovia

Jednou z výhod odrody Sokrovišče je jej vysoká odolnosť voči chorobám a nízka náchylnosť na napadnutie hmyzom. Preventívne opatrenia sú však stále potrebné.

Je dôležité začať liečbu včas:

Zber a skladovanie

Čierne ríbezle „Treasure“ začínajú kvitnúť skoro – začiatkom mája – a bobule dozrievajú do polovice sezónnej zrelosti v druhej polovici júla. Bobule zbierajte, keď sú úplne zrelé, a opatrne ich odstraňujte z kríka.

Bobule zostávajú čerstvé až 2 týždne pri teplotách nepresahujúcich +10 °C. V chladničke pri 0 °C sa trvanlivosť predlžuje na 1,5 mesiaca a pri -3 °C si ovocie zachováva svoju kvalitu až 3 mesiace. Ríbezle sú tiež vhodné na prepravu.

Odroda je ideálna na čerstvú konzumáciu aj na zimné prípravy, pričom bobule si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti v akejkoľvek forme.

Reprodukcia

Počet sadeníc vo vašej záhrade môžete zvýšiť doma, a to aj bez väčších skúseností. Existuje niekoľko metód na rozmnožovanie rastliny, pričom každá má svoje vlastné vlastnosti a výhody.

Rozmnožovanie odrezkami

Pre tento projekt použite zakorenené odrezky, drevnaté aj zelené. Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Vyberte kúsky hrubé asi 1 cm a nakrájajte ich na kúsky dlhé 15 – 20 cm.
• Na udržanie vlhkosti ošetrite vrchnú a spodnú časť odrezkov roztaveným parafínom. Potom ich zabaľte do vlhkého papiera a potom do plastovej fólie.
• Pripravené odrezky zahrabte do snehu alebo ich umiestnite na poličku v chladničke, kým nepríde teplé počasie.
• Keď sa teplota stabilizuje, odrezky zasaďte do pôdy pod uhlom 45° a medzi nimi nechajte vzdialenosť až 20 cm. Je dôležité, aby nad povrchom pôdy zostali 1 – 2 púčiky.

Zasadené odrezky navlhčite, prikryte ich vrstvou mulča a potom ich prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkové podmienky. Podpery odstráňte hneď, ako sa objavia prvé zelené listy. Polievajte podľa potreby.

Rozmnožovanie vrstvením

Na tento postup sú vhodné drevnaté aj zelené odrezky. Nakrájajte ich na kúsky hrubé asi 1 cm a dlhé 15 – 20 cm. Na udržanie vlhkosti ošetrite vrchnú a spodnú časť odrezkov roztaveným parafínom.

Ďalej postupujte podľa týchto krokov:

1. Odrezky zabaľte do vlhkého papiera a prikryte plastovou fóliou.
2. Prípravky skladujte v snehu alebo v chladničke, kým nepríde teplé počasie.
3. Keď sa teplota stabilizuje, odrezky zasaďte do pôdy pod uhlom 45° s odstupom medzi nimi maximálne 20 cm, pričom nad povrchom pôdy nechajte 1 – 2 púčiky.

Po výsadbe sadenice navlhčite, prikryte mulčom a prikryte plastovou fóliou, aby ste vytvorili skleníkové podmienky. Keď sa objavia prvé zelené listy, odstráňte kryt.

Výhody a nevýhody

Táto odroda má svoje výhody a nevýhody, ktoré by sa mali zohľadniť pri výsadbe, aby sa predišlo potenciálnym problémom v budúcnosti. Výhody odrody Sokrovišče:

Medzi negatívnymi vlastnosťami niektorí záhradníci poznamenávajú rýchle starnutie rastliny, ktoré si vyžaduje pravidelné každoročné prerezávanie na omladenie kríkov. Udržiavanie vysokého výnosu si vyžaduje kvalitnú starostlivosť.

Podobné odrody

Odrody čiernych ríbezlí ako Vasilisa, Bagheera, Družná a Doch Družnoj majú podobnú zimnú odolnosť a odolnosť voči chorobám. Tieto odrody sú vysoko produktívne a produkujú veľké, chutné plody.

Recenzie

Ríbezle Sokrovišče sú jednou z najlepších možností pre záhradkárov, ktorí hľadajú stálu a kvalitnú úrodu. Táto odroda si získala svoju popularitu vďaka svojim vynikajúcim vlastnostiam: skoré dozrievanie, vysoká mrazuvzdornosť a dobrá produktivita. Kultúra vykazuje dobrú odolnosť voči chorobám, ale vyžaduje si starostlivú starostlivosť.

Často kladené otázky