Ríbezľa Yadrenaya dostala svoje meno z nejakého dôvodu – je to jedna z najväčších odrôd v Rusku. Jej bobule dosahujú priemer 2 cm a majú bohatú ríbezľovú arómu. Poďme sa dozvedieť, ako túto odrodu pestovať, čo ju robí výnimočnou a aké sú špecifiká jej pestovania.
História vzhľadu odrody
Ríbezľa Yadrenaya bola vyšľachtená koncom 20. storočia v Sibírskom záhradníckom výskumnom ústave. Medzi záhradkármi okamžite spôsobila rozruch – jej bobule boli väčšie ako u prevažnej väčšiny odrôd. Dodnes zostáva Yadrenaya jednou z najväčších odrôd čiernych ríbezlí.
Hybrid s obrovskými bobuľami vznikol krížovým opelením rôznych odrôd ríbezlí. Šľachtitelia použili na vyšľachtenie novej odrody odrody „Obľúbený Altajský“, „Dikovinka“ a „Bredtorp“. Odroda je zapísaná v štátnom registri od roku 2000. Odporúča sa pre západnú Sibír a oblasť Volga-Vjatka.
Popis jadrového ríbezľa
Stručný botanický popis:
- Bush. Kompaktná, stredne rozľahlá, riedko olistená. Dorastá do výšky a šírky 1,5 m. Koruna nie je hustá. Výhonky sú vzpriamené, stredne hrubé, zelené s červenou farbou a riedkou pubertou.
- Listy. Tmavozelené, päťlaločné, vráskavé a vezikulárne. Žilky sú ružovkasté, vtlačené do povrchu čepelí. Okraje listov majú ostré, mierne zakrivené zuby s krémovými škvrnami.
- Ovocie. Veľké, čierne, lesklé a dokonale guľaté, šupka je hrubá a mäsitá. Rastú v zhlukoch po 6 až 12 kusoch. Plody obsahujú početné semená – sú veľké, ale mäkké.
- Kvety. Na stonke sa tvoria malé, bieloružové, s príjemnou sladkou arómou, 4-10 plodov.
Veľkosť bobúľ Yadernaya Smorodina je porovnateľná s päťrubľovou mincou, kvôli ich veľkej veľkosti sa často zamieňajú s hroznom.
Charakteristické vlastnosti
Táto odroda kvitne v polovici jari a prináša ovocie v polovici leta. Považuje sa za samoopelivú, ale odporúča sa ju pestovať v blízkosti iných odrôd čiernych ríbezlí.
Hlavné vlastnosti ríbezle Yadernaya:
| Parametre/charakteristiky | Význam/Popis |
| Doba zrenia | stredne neskorý (dozrievanie – polovica júla) |
| Produktivita | 4-6 kg na krík, 6-12 t na 1 ha |
| Odolnosť voči mrazu | vysoký |
| Odolnosť voči suchu | vysoký |
| Odolnosť voči chorobám | odolná voči škvrnitosti, roztočom a múčnatke |
| Hmotnosť ovocia | 5 – 6 g |
| Chuť ovocia | vyvážená sladká a kyslá |
| Prepraviteľnosť a trvanlivosť | neuspokojivý |
| Trvanie plodenia | 6-7 rokov |
| Plodenie | v 2. až 3. roku výsadby |
Ďalšie vlastnosti odrody:
- Rýchlosť rastu výhonkov je priemerná.
- Bobule sa ľahko oddeľujú od stopky. Šupka sa pri odtrhávaní plodu nepoškodí.
- Na jednej vetve dozrieva asi 600 bobúľ.
- Zrelé bobule môžu vydržať na kríku 3-5 dní – sladnú.
Krížové opeľovanie ovplyvňuje chuť a výnos plodov odrody Yadrenaya. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa chuťové recenzie pohybujú od „vynikajúcich“ po „priemerné“. To sa odráža v hodnotení degustácie plodov, ktoré sa pohybuje od 3,8 do 5.
Recenzia odrody ríbezlí Yadrenaya je uvedená v nasledujúcom videu:
Vhodný región a podnebie
Odroda bola vyšľachtená pre Altajské pohorie, ktoré má prevažne kontinentálne podnebie. Zimy sú tu drsné a letá suché. Najvyššie výnosy odrody Yadrenaya sa pozorujú na Altaji a v priľahlých oblastiach Sibíri.
Táto veľkoplodá ríbezľa je obľúbená takmer v celom Rusku. Dobre rastie v Povolží, strednom Rusku, stredných zemepisných šírkach a na Ďalekom východe. Čím ďalej na sever však idete, tým menšie sú bobule a tým nižšie sú výnosy.
Výhody a nevýhody
Výhody:
- Skoré rodenie. Veľké čierne bobule sa objavujú na kríku už v druhom roku po výsadbe.
- Vysoký výnos. Dospelé kríky produkujú až 6 kg bobúľ.
- Vysoká zimná odolnosť. Kríky ľahko prežijú teploty -30°C a aj nižšie.
- Odolnosť ríbezlí voči chorobám. Táto odroda je odolná voči múčnatke, najčastejšej plesňovej chorobe postihujúcej bobuľovité plodiny.
- Veľké plody. Jednotlivé exempláre dosahujú hmotnosť 8-9 g. Plody na jednom kríku zvyčajne dorastú do rovnakej veľkosti.
Nevýhody odrody:
- Počas prepravy bobule rýchlo strácajú svoj predajný vzhľad.
- Vyžaduje hnojenie a rez.
- Životnosť je kratšia ako u iných odrôd. Po 6-7 rokoch musia byť kríky vykorenené a nahradené novými.
- Mnoho záhradkárov sa sťažuje na nadmernú kyslosť plodov. Je to spôsobené zvýšeným obsahom vitamínu C v plodoch odrody Yadrenaya – obsahujú takmer dvakrát toľko vitamínu C ako iné odrody (95 mg na 100 g plodov).
Výsadba ríbezlí
Táto odroda je náročná, pokiaľ ide o pestovateľské podmienky vrátane kvality pôdy a svetla. Ak si vyberiete nesprávne miesto alebo zasadíte nezdravé sadenice, nemôžete očakávať dobrú úrodu.
Dozviete sa o zvláštnostiach výsadby čiernych ríbezlí z tento článok.
Výber sadenice
Dvojročné sadenice sa najlepšie zakoreňujú. Medzi znaky, ktoré naznačujú zdravý sadivový materiál, patria:
- 2-3 silné výhonky - čerstvé, nepoškodené, bez známok vädnutia;
- absencia škvŕn alebo plakov na listoch – tie naznačujú prítomnosť plesňových a iných chorôb;
- farba kôry je svetlohnedá, farba listov je sýtozelená;
- Koreňový systém by mal mať 2-3 samostatné korene dlhé 25-30 cm, farba koreňov je tmavohnedá, bez chýb.
- ✓ Skontrolujte koreňový systém, či neobsahuje plesňové choroby, ktoré nie sú viditeľné voľným okom.
- ✓ Uistite sa, že sadenica bola pestovaná v podmienkach podobných tým vašim, aby sa čo najlepšie adaptovala.
Sadenice sa predávajú v kvetináčoch – buď so zakrytými koreňmi, alebo s odkrytým koreňovým systémom. Prvá možnosť je pohodlnejšia, pretože sadenica je počas presádzania menej namáhaná, keďže korene sa prenášajú do výsadbovej jamy spolu s zeminovou hrudkou.
Výber miesta a času
Ako si vybrať miesto na výsadbu pre Yadrenaya:
- Dobre osvetlené miesto. Čiastočný tieň je prijateľný.
- Je žiaduce, aby na severnej strane bola ochrana - napríklad múr alebo plot.
- Maximálna povolená hladina podzemnej vody je 1 m.
- Nížiny, kde stagnuje voda, nie sú vhodné.
- Pôdy musia byť ľahké a dobre priepustné. Najvhodnejšie sú podzolické, sivé pôdy a piesčito-hlinité pôdy.
- Rastlina uprednostňuje mierne kyslé pôdy.
- Pri výsadbe je dôležité zvážiť blízkosť susedných rastlín – ker časom narastie a rozšíri sa. Neodporúča sa sadiť ríbezle v blízkosti stromov alebo vysokých kríkov.
- Najlepšími predchodcami sú zeleninové a okrasné plodiny. Ríbezle a egreše sú nežiaduce. Ak tieto bobuľovité plodiny rástli v blízkosti, presuňte výsadbu o 1 meter nabok.
Odrodu Yadrenaya je možné vysádzať na jar, po pominutí hrozby mrazov, alebo na jeseň, 2-3 týždne pred nástupom pretrvávajúceho chladného počasia. V regiónoch, kde je odroda zónovaná, je jarná výsadba prvých desať dní mája a jesenná výsadba je v polovici septembra.
Príprava pôdy
Príprava pôdy na výsadbu:
- Určte kyslosť pôdy. Ak je príliš kyslá, pridajte do pôdy drevný popol alebo dolomitovú múku v množstve 500 mg alebo 250 mg na meter štvorcový.
- Ak je hladina podzemnej vody blízko povrchu, vytvorte polmetrový násyp a zabezpečte účinnú drenáž. Na tento účel pridajte na dno výsadbovej jamy riečny piesok, malé keramické črepy a tehlové štiepky. Drenážna vrstva by mala mať hrúbku najmenej 5-7 cm.
- Miesto, kde budú vysadené ríbezle, odburiňte a vykopte, odstráňte zvyšky, kamene a korene buriny.
- Vykopte jamu približne 50 cm hlbokú a širokú. Jamu by ste mali vykopať a pripraviť dva týždne pred výsadbou. Hĺbka jamy závisí od úrodnosti pôdy: čím menej je pôda úrodná, tým hlbšie musíte vykopať a tým viac kompostu budete potrebovať.
- Jamku naplňte zmesou pôdy. Pripravte ju z úrodnej vrstvy pôdy – vrchných 15 – 20 cm pôdy – a hnojivom. Do každej jamky pridajte 15 litrov humusu alebo prehnitého hnoja, 100 g superfosfátu a 35 g dusičnanu draselného. Prípadne použite chemické hnojivo obsahujúce draslík a fosfor, napríklad nitrofosku. Do jamky na výsadbu nepridávajte čerstvý hnoj.
- Výslednú zmes pôdy nasypte do jamy a vytvorte kopček. Jamu prikryte nepremokavým materiálom. Po dvoch týždňoch, ak to počasie dovolí, môžete začať s výsadbou.
Ak sadzíte na jeseň, vyhnite sa aplikácii hnojív obsahujúcich dusík. Zakázané sú aj hnojivá obsahujúce chlór, ako napríklad chlorid draselný.
Vzor výsadby:
- vzdialenosť medzi susednými sadenicami je 1,75-2 m;
- medzi riadkami – 2-2,5 m.
Technika výsadby
Pred výsadbou skontrolujte sadenice a v prípade potreby odstráňte všetky suché alebo poškodené časti. Odporúča sa ošetrenie koreňov:
- Slabý roztok manganistanu draselného – na dezinfekciu a ochranu sadeníc pred chorobami a škodcami.
- Roztokom humátu draselného, Topazu alebo Epinu – na stimuláciu rastu.
- 2-3 hodiny pred výsadbou sa korene ponoria do hnojovo-ílovitej kaše - jej konzistencia by mala byť ako hustá kyslá smotana - a sušia sa na slnku.
Poradie výsadby:
- Nalejte teplú vodu do vopred pripraveného otvoru.
- Sadenicu pripravenú na výsadbu umiestnite na kopček, ktorý ste vykopali do jamy pred dvoma týždňami. Korene rozprestrite všetkými smermi; nemali by byť ohnuté. Sadenicu umiestnite šikmo – to podporí lepší rast nových výhonkov. Ak sadenicu umiestnite presne vzpriamene, krík bude kompaktnejší.
- Po vykopaní jamy by vám mala zostať neúrodná pôda – úrodná pôda, ktorú ste použili na vytvorenie substrátu. Korene prikryte touto zeminou. Koreňový krčok by mal byť 5 – 7 cm pod úrovňou pôdy.
- Všetky výhonky skráťte o 2/3 ich dĺžky. Na každom výhonku nechajte 3-4 listové púčiky. Dĺžka orezaných konárov bude približne 7-8 cm.
- Zasadenú sadenicu zalejte teplou vodou. 3-5 litrov na jamku.
- Keď sa voda vstrebe, posypte okolo kmeňa stromu mulč. Použite rašelinu, seno alebo slamu.
Nemulčujte ríbezle pilinami – zvyšuje to kyslosť pôdy.
Starostlivosť o vysadenú odrodu
Veľkosť bobúľ a ich chuť, ako aj výnos, priamo závisia od starostlivosti. Na dosiahnutie dobrých výsledkov si veľkoplodé ríbezle vyžadujú včasné zalievanie, hnojenie a rez.
Zalievanie a kyprenie
Odroda dobre znáša sucho, ale aby sa zabezpečili veľké bobule a bohatá úroda, kríky potrebujú zalievanie. Tipy na zalievanie Yadrenaya:
- Frekvencia zavlažovania: každé 2-3 dni.
- Miera zavlažovania: 10-12 litrov na krík.
- Najlepší čas na zavlažovanie je ráno a večer, po západe slnka.
- Najlepšou metódou zavlažovania je postrekovanie. Prípadne nalejte vodu do priekopy vykopanej okolo kmeňa, vzdialenej asi pol metra.
- Najdôležitejším obdobím pre zalievanie je obdobie dozrievania plodov a tvorby nových kvetných pukov, z ktorých v budúcom roku vyrastú bobule.
- Ak je počasie veľmi horúce, postriekajte listy zo zadnej strany.
- S blížiacou sa jeseňou sa zavlažovanie znižuje. Týždenná dávka je 35-40 litrov.
- Posledná zálieva je štedrá, vykonáva sa koncom septembra – 40 litrov naraz. Ide o zálievku na doplnenie vlhkosti – je potrebná na prípravu rastliny na zimu.
Po zaliatí pôdu uvoľnite 1-2 dni. Kyprenie je potrebné na zlepšenie prísunu kyslíka ku koreňom. Kyprenie tiež odstráni burinu a zničí mnohých škodcov, ktorí sa ukrývajú v pôde.
Vrchný obväz
Ak je ríbezľový krík správne zasadený a do výsadbovej jamy sú pridané všetky potrebné hnojivá, v nasledujúcom roku nie je potrebné žiadne ďalšie hnojenie. Hnojivo je potrebné iba v druhom roku.
Poradie aplikácie hnojív:
| Obdobie | Čím prispieť? |
| Začiatkom jari, hneď ako sa dá pôda uvoľniť. | Močovina alebo síran amónny – 30 g na meter štvorcový. V 3. alebo 4. roku aplikujte polovicu tohto množstva. Po 3-4 dňoch zalejte roztokom hnoja – urobte nálev a potom zrieďte v pomere 1:8 alebo 1:12 pre hnoj a vtáčí trus. |
| Keď rozkvitnú púčiky | Superfosfát - 60 g a síran draselný - 40 g. Namiesto toho môžete pridať drevný popol alebo zemiakové šupky - umyté, sušené a drvené. |
| Po odkvitnutí | Zalejte vodou alebo postriekajte komplexnými tekutými minerálnymi hnojivami. Prípadne si pripravte vlastné hnojivo s použitím manganistanu draselného (3-5 g), kyseliny boritej (2-3 g) a síranu meďnatého (25-30 g). Zložky rozpustite v 10 litroch vody. |
| Na jeseň, 2 mesiace po zbere. | Suché hnojivo sa rozdeľuje po pôde: 20 litrov humusu, 40 g superfosfátu, 20 g síranu draselného. |
- Pred kvitnutím aplikujte komplexné minerálne hnojivo na stimuláciu rastu.
- Počas tvorby vaječníkov používajte hnojivá s obsahom draslíka a fosforu na zlepšenie kvality ovocia.
- Po zbere zberu použite organické hnojivo na obnovu pôdy.
Rez ríbezlí
Ríbezle majú krátku životnosť a dokonca aj omladzujúci rez zabraňuje tomu, aby kríky vydržali viac ako 10 rokov. Jadrenaja má ešte kratšiu životnosť a veľké bobule rastú iba na mladých vetvičkách a iba na mladých rastlinách.
Sadenica sa prvýkrát orezuje pri jej výsadbe. Pravidlá rezu:
- Výhonky sa vyvíjajú z púčikov, ktoré zostanú počas prvého rezu v prvom roku života; tie sa v druhom roku skracujú. Orezáva sa 50 % dĺžky výhonku.
- Od tretieho roku sa rez dodržiava rovnaký princíp: každý rok sa nechajú 2 – 3 silné bazálne výhonky. Odstráňte 2 – 3 staršie výhonky. Výhonky zrežte na úrovni zeme, aby ste sa vyhli pňom.
- Orezávanie chorých, odumretých a zlomených konárov sa môže vykonávať kedykoľvek – nie je potrebné čakať do konkrétneho obdobia, aby ste z kríka odstránili nechcené konáre. Konáre sa orežú späť na zdravé miesta.
Je lepšie rozdeliť prerezávanie do dvoch fáz:
- Na jar. Konáre poškodené cez zimu, ako aj púčiky napadnuté roztočmi, sa odstraňujú. Jarný rez je popísaný inde. Tu.
- Na jeseň, po zbere úrody. V tomto čase je jasne viditeľné plodenie konárov a ich rast. Ak je veľa bazálnych výhonkov, prebytok sa oreže. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako správne rezať ríbezle na jeseň. tu.
Správne vytvorený ríbezľový ker by mal mať 10-12 vetiev rôzneho veku a nepotrebuje oporu.
Príprava na zimu
Zimná izolácia je nevyhnutná na ochranu rastliny pred skorými mrazmi a zimami s malým množstvom snehu. V októbri sa kmene stromov – s priemerom približne 1,5 m – zamulčujú hrubou vrstvou zhnitého hnoja, humusu alebo lístia. Minimálna hrúbka vrstvy je 5 cm.
Konáre mladých kríkov sa zväzujú do zväzkov, opatrne sa ohýbajú k zemi a prikrývajú sa vrecovinou alebo iným priedušným materiálom. Po nasnežení sa okolo rastlín vytvárajú snehové záveje.
Metódy rozmnožovania
Ríbezle Yadrenaya sa môžu rozmnožovať ktoroukoľvek z metód používaných pre bobuľové plodiny - vrstvením, odrezkami alebo delením kríkov.
Vrstvenie
Vlastnosti a postup rozmnožovania vrstvením:
- Odoberajú sa iba jednoročné výhonky.
- Obdobie rozmnožovania je jar.
- Do pôdy sa pridáva organická hmota na stimuláciu tvorby koreňov.
- V pôde v blízkosti materského kríka sa vytvorí brázda.
- Vyberú si výhonok a nožom odrežú kôru – odtiaľ vyrastú korene.
- Konár sa pripne k zemi sponkou a pevne sa prikryje pôdou. Vrstva pôdy by nemala byť hrubšia ako 3-4 cm. Špička výhonku by mala zostať nad povrchom.
- Odrezky sa zalievajú a kopcujú.
- Na jeseň sa odrezok oddelí od materského kríka a vysadí na trvalé miesto.
Odrezky
Rozmnožovanie odrezkami:
- Odrezky sa zbierajú na jeseň. Pomocou záhradníckych nožníc sa odrežú výhonky dlhé 15 – 18 cm s 3 – 4 púčikmi. Rez nie je rovný, ale pod uhlom 45 stupňov.
- Odrezky skladujte vzpriamene na chladnom a suchom mieste. Odrezky môžete tiež zakopať do snehu, umiestniť ich blízko materskej rastliny a vystlať slamou alebo pilinami.
- Odrezky zasaďte na jar s rozostupom 20 cm. Odrezky umiestnite šikmo, prikryte zeminou a zalejte.
Rozdelením kríka
Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob rozmnožovania ríbezlí je delením kríkov. Postup rozmnožovania:
- Dospelé kríky sa vykopú a opatrne odstránia zo zeme.
- Pozerajú sa na korene, aby zistili, či nie sú na nich nejaké choroby. Suché korene sa odrežú.
- Koreňový systém sa ponorí do roztoku manganistanu draselného.
- Sekerou alebo ostrou lopatou rozsekajte krík na kusy. Každý kus musí mať pripevnený poriadny kus koreňov, inak oddelený krík neprežije.
- Oddelené časti sa umiestnia do výsadbových jamiek a korene sa zakryjú pôdou. Potom sa zaleje a ošetruje sa ako obvykle.
Ríbezľové kríky sa rozmnožujú delením kríka na jar alebo na jeseň. Kríky začnú produkovať ovocie už v druhom roku po výsadbe.
Choroby a škodcovia
Ríbezľa Yadrenaya je pomerne odolná voči chorobám. Jej hlavným nepriateľom sú vošky. Je dôležité bojovať nielen proti voškám, ale aj proti mravcom, ktoré ich množia. Používanie chemikálií je nebezpečné – je prakticky nemožné ich z bobúľ odstrániť. Najlepšou možnosťou je ošetriť ich anízovým olejom. Rozpustite 3 – 5 kvapiek oleja v 1 litri vody. Tento roztok pomáha. zbaviť sa vošieka z mravcov.
Hoci je odroda odolná voči škodcom, kríky je stále potrebné ošetriť raz za sezónu preventívne. Na jar sa ríbezle polievajú horúcim roztokom močoviny – 0,5 kg zriedeným v 10 litroch. Prípadne sa kríky môžu postriekať Fitovermom (2 ml na 1 liter vody). Toto ošetrenie ochráni ríbezle pred napadnutím škodcami.
Zber a skladovanie
Pravidlá pre zber ríbezlí Yadrenaya:
- Bobule sa zbierajú iba za suchého počasia. Musíte počkať, kým ranná rosa neuschne. Ak deň predtým pršalo, zber bobúľ sa odkladá.
- Bobule vložte do plytkej nádoby s mäkkou handričkou na dne. Najlepšie je presypať ríbezle z jednej nádoby do druhej – najlepšie je umiestniť ich priamo do nádoby, v ktorej budú skladované alebo prepravované.
- Ak sa bobule prepravujú, zbierajú sa celé strapce. Zber sa uskutočňuje približne 5 dní pred dosiahnutím predajnej zrelosti. Bobule sa prepravujú v plytkých košoch alebo debničkách s hmotnosťou maximálne 5 kg.
Existujú rôzne spôsoby konzervovania ríbezlí:
- Zachovať. Z Yadrenaya sa vyrábajú vynikajúce kompóty, džemy a zaváraniny.
- Uchovávajte čerstvé. Bobule sa umiestnia do nádob a umiestnia sa do zásuvky na ovocie a zeleninu v chladničke. Tu bobule vydržia 4 dni.
- Suché. Sušenie sa môže vykonávať prirodzene alebo umelo, pomocou mikrovlnnej rúry alebo rúry. Sušené ovocie skladujte v plátenných vreckách na suchom mieste.
- Zmraziť. Hlboké zmrazenie zachováva chuť a nutričné vlastnosti bobúľ.
Recenzie záhradkárov na odrodu Yadrenaya
Ríbezľa Yadrenaya si právom zaslúži pozornosť záhradkárov. Jej kyslastá chuť je kontroverzná, ale má mnoho ďalších výhod. Táto odroda je cenená pre svoje jedinečné veľké plody, všestrannosť a vysoké výnosy. Za priaznivých podmienok sa Yadrenaya určite odmení bohatou plodnosťou.



