Výhody a nevýhody ríbezle Orlovskaya Serenade a pravidlá pestovania

Orlovskaya Serenada je odroda čiernych ríbezlí, ktorá kombinuje dobrú produktivitu, vynikajúcu chuť a nenáročnú údržbu. Vďaka svojej odolnosti voči mrazu a chorobám je ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Bobule sú všestranné – vhodné na čerstvú konzumáciu aj na zaváranie.

Historické údaje

Vytvorili ju šľachtitelia T. P. Ogoltsova, S. D. Knyazev a L. V. Bayanov. Šľachtiteľské práce sa vykonávali vo Všeruskom výskumnom ústave pre selekciu ovocných plodín a bola získaná krížením odrôd Minai Šmyrev a Eršistaja. V roku 1998 bola po úspešnom testovaní zaradená do registra šľachtiteľských výsledkov.

Serenáda Orlovská sa odporúča na pestovanie vo väčšine oblastí centrálneho okresu vrátane:

• Región Čiernej Zeme;
• Volžsko-vyatská oblasť;
• Povolžská oblasť;
• Sredny Lane (Moskovská oblasť) a ďalšie oblasti.

V Uralu, na Sibíri a na Ďalekom východe môžu výhonky tejto odrody zamrznúť.

Vzhľad kríka a popis bobúľ

Rastlina je stredne veľká, s mierne rozľahlou korunou strednej hustoty. Charakteristické znaky:

• Úniky – Stredne dlhé, lesklé, dospievajúce a bezfarebné. Drevené konáre sú sivohnedej farby s malými internódiami.
• Listy - päťlaločný, veľký, lesklý, plochý a široký, s miernym zvlnením a vráskavosťou.
• Kvety – svetlé a veľké.
• Štetec – krátke, zelené, voľné.

Plody sú pomerne veľké, vážia približne 1,9 g, sú okrúhlo-oválne a čierne. Šupka je pevná a elastická. Chuť je sladkokyslá s jemnou ríbezľovou arómou. Bobule sa ľahko šúpu. Degustačné hodnotenie plodov je 4,5 bodu.

Charakteristiky

Ríbezľa Orlovskaya Serenada je nenáročná odroda, ktorá si vďaka svojim mnohým výhodám získala popularitu medzi záhradkármi v našej krajine. Pri správnej starostlivosti tento ker prináša bohatú úrodu.

Odolnosť voči suchu, odolnosť voči mrazu

Kultúra úspešne odoláva mrazom až do -30°C, takže nevyžaduje zimné úkryt. Ríbezle sú stredne odolné voči suchu. Pre plný rast a tvorbu plodov potrebujú kríky pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia a tvorby bobúľ.

V dlhších obdobiach bez dažďa môžu rastliny spomaliť rast a znížiť produktivitu, preto je počas suchého počasia dôležité zabezpečiť dostatočnú vlhkosť – až 30 – 40 litrov na rastlinu. Mulčovanie oblasti okolo kmeňa pomôže udržať vlhkosť v pôde a znížiť tepelný stres.

Výnos odrody, doba dozrievania, plodenie

Orlovská Serenáda je odroda strednej zrelosti. Plody sa zberajú v druhej polovici júla alebo koncom mesiaca. Kríky sa vyznačujú skorým zberom plodov, pričom prvé bobule sa objavujú už v roku výsadby, najmä ak sa zber konal na jar.

Plodenie je rozložené, čo umožňuje pokojný zber na zaváraniny. Produktivita je priemerná: z jednej rastliny sa dá zozbierať až 1,1 kg aromatického a chutného ovocia a z jedného hektára až 8,7 tony.

Aplikácie vo varení a na liečebné účely

Táto plodina sa vďaka svojej vynikajúcej chuti a aróme hojne používa vo varení. Bobule sú všestranné:

• Ochrana prírody. Používajú sa na výrobu džemov, želé a kompótov. Plody sa dobre uchovávajú v mierne solených zaváraninách alebo v cukrovom sirupe.
• Nápoje. Šťavy, ovocné nápoje a nápoje sa vyrábajú s pridaním mäty alebo iných bobúľ. Z tejto odrody sa vyrába lahodné domáce víno.
• Pekáreň. Pridajte do koláčov, muffinov, koláčikov a iných dezertov.
• Kulinárske omáčky. Používa sa na výrobu omáčok a marinád, najmä na mäso, hydinu a ryby.

Ríbezle majú nielen vynikajúcu chuť, ale aj prospešné vlastnosti, ktoré našli uplatnenie v ľudovom liečiteľstve:

• Bohatý na vitamín C, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém a bojovať proti prechladnutiu.
• Používa sa na liečbu prechladnutia, chrípky a iných infekcií, pretože má antiseptické a protizápalové vlastnosti.
• Účinný pri tráviacich problémoch, pretože pomáha zlepšiť metabolizmus a normalizovať funkciu čriev.
• Obsahuje antokyány, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a pomáhajú spomaľovať proces starnutia buniek.
• Vďaka vysokému obsahu vitamínov a minerálov je veľmi užitočný na posilnenie ciev a udržanie normálnej hladiny krvného tlaku.

Bobule sa konzumujú čerstvé alebo sa z nich pripravujú odvary, nálevy a čaje na liečbu rôznych ochorení.

Požiadavky na umiestnenie a pôdu, samooplodnosť

Orlovská Serenáda rastie a darí sa jej v ľahkých, úrodných pôdach. Menej plodov produkuje v kyslých, ílovitých a ťažkých pôdach. Najlepšie podmienky pre jej pestovanie sú otvorené, dobre osvetlené a slnečné miesta.

Je to samoopeliteľná odroda s mierou samoopelenia 68 %. To zaručuje dobrú úrodu aj v prípade, že v blízkosti nie sú iné odrody ríbezlí.

Metódy rozmnožovania

Čierne ríbezle Orlovskaya Serenada sa dajú rozmnožovať niekoľkými spôsobmi, čo vám umožňuje zvýšiť počet sadeníc vo vašej záhrade bez toho, aby ste sa uchýlili k škôlkam. Medzi bežné metódy patria:

• Odrezky. Vyberte zdravý, silný ker. V júni odrežte niekoľko silných mladých výhonkov a odstráňte spodné listy. Odrezky zakoreňte v ľahkej, kyprej pôde alebo priamo vo vode. V nasledujúcej sezóne ich presadte na trvalé miesto a sadenice umiestnite na zimu do chladnej miestnosti alebo skleníka.
• Vrstvy. Spodný výhonok ohnite nadol a vložte ho do priekopy, čím ho zaistíte. Počas leta výdatne zalievajte. Na jeseň alebo na jar odrežte výhonok od materskej rastliny a zasaďte ho na trvalé miesto.
• Delenie odnože. Vykopte dospelý ker a ostrým nástrojom ho rozrežte na niekoľko častí, pričom sa uistite, že koreňový systém je neporušený. Rozrezané časti ošetrite fungicídmi alebo drevným popolom, aby ste predišli chorobám. Zasaďte ich do vopred pripravených výsadbových jamiek.

Každá metóda má svoje výhody a nevýhody. Odrezky sú najobľúbenejšou metódou rozmnožovania. Vyberte si možnosť, ktorá vám najviac vyhovuje.

Pristátie

Ríbezle Orlovskaya Serenada sú známe svojou nenáročnosťou a odolnosťou voči rôznym poveternostným podmienkam. Pre zabezpečenie optimálneho rastu rastlín a dobrej úrody je však dôležité pri pestovaní plodiny zvážiť niekoľko kľúčových aspektov.

Výber miesta a načasovanie výsadby

Vyberte si slnečné miesta s dobrou cirkuláciou vzduchu. Je dôležité vybrať si miesto, ktoré je dostatočne osvetlené denným svetlom.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Vyhýbajte sa záhonom, kde stagnuje voda, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov.
• Pôda by mala byť ľahká, úrodná a s neutrálnym pH. Ríbezle sa nebudú dobre dariť a produkovať plody v kyslých alebo ťažkých pôdach.
• Najlepší čas na výsadbu je jar (apríl – máj) alebo jeseň (september – október). Jarná výsadba umožňuje sadeniciam zakoreniť sa pred horúcim letom a jesenná výsadba im umožňuje pripraviť sa na zimu.

Pri jesennej výsadbe je dôležité dokončiť prácu 2-3 týždne pred nástupom mrazov, aby sa sadivový materiál stihol prispôsobiť.

Príprava miesta

Pred výsadbou záhon starostlivo obrábajte. Užitočné tipy:

• Pôdu dôkladne poorajte alebo vykopte do hĺbky 20 – 25 cm, pričom odstráňte všetku burinu a zvyšky starých rastlín.
• Ak je pôda chudobná, pridajte organické hnojivá, ako je kompost alebo humus (5 – 7 kg na meter štvorcový). Zohľadnite kyslosť pôdy: ak je vysoká, pridajte vápno alebo drevný popol, aby ste ju neutralizovali.

Ríbezle neznášajú stagnáciu vody v koreňoch, preto si vyberte miesto s dobrou drenážou. Ak je záhon veľmi vlhký, vytvorte vyvýšené záhony alebo použite špeciálne drenážne systémy.

Výber sadeníc a ošetrenie pred výsadbou

Venujte pozornosť veku a zdraviu rastlín. Vyberte si jednoročné alebo dvojročné sadenice s dobrým koreňovým systémom, bez poškodenia a príznakov choroby. Korene by mali byť vlhké a nie suché a stonky by mali byť rovné, bez poškodenia alebo príznakov hniloby.

Pred výsadbou namočte kríky na niekoľko hodín do vody alebo ich ošetrite roztokom stimulátora rastu (napríklad Kornevin), aby ste urýchlili proces zakoreňovania. Ak majú sadenice holé korene, odrežte korene až po zdravé tkanivo, aby ste stimulovali rast nových koreňov.

Pokyny na výsadbu

Vykopte jamu hlbokú a širokú 40 – 50 cm. Na dno umiestnite drenážnu vrstvu (štrk alebo hrubý piesok), aby ste zabránili premočeniu. Pridajte organické hnojivo (kompost, humus) a minerálne hnojivá (superfosfát a draselné soli). To rastlinám poskytne potrebné živiny počas počiatočnej fázy rastu.

Algoritmus krok za krokom:

1. Sadenicu umiestnite do jamy tak, aby koreňový krčok (miesto spojenia koreňa a stonky) bol na úrovni pôdy alebo mierne vyššie.
2. Rozprestrite korene tak, aby neboli ohnuté, a jamku vyplňte zeminou. Pôdu okolo jamky utlačte, aby ste sa vyhli vzduchovým bublinám.
3. Krík výdatne navlhčite teplou vodou (10 – 20 litrov). To pomôže posilniť korene a zabezpečiť dobré zakorenenie.
4. Na udržanie vlhkosti a zabránenie rastu buriny mulčujte kruh kmeňa stromu hrubou vrstvou (5-7 cm) mulča (tráva, piliny, humus).

Po výsadbe sadenice pravidelne zalievajte a počas prvých mesiacov sledujte ich stav. Nezabudnite orezať všetky slabé a poškodené výhonky, aby rastlina mohla sústrediť svoju energiu na rast zdravých konárov.

Následná starostlivosť

Na jar odstráňte burinu a uvoľnite pôdu, aby ste zlepšili prístup vzduchu ku koreňom. Ríbezle Orlovská Serenáda vyžadujú pravidelnú zálievku, najmä v suchom a horúcom počasí. V takýchto podmienkach nalejte pod každý dospelý krík 3-4 vedrá vody.

Po zaliatí zamulčujte oblasť kmeňa stromu humusom, pôdou bohatou na živiny alebo rašelinou. Pre účinnejší mulč pridajte do každého vedra mulča nasledujúce zložky:

• 40 g nitrofosfátu alebo superfosfátu so síranom draselným – na hnojenie;
• 20 g drevného popola alebo 40 g kriedy – na neutralizáciu kyslosti pôdy;
• 20 g suchej horčice s kopou – na zabránenie výskytu škodcov.

Jeden ker bude potrebovať približne 30 kg mulča. Na zvýšenie úrody a zlepšenie kvality bobúľ prihnojujte rastlinu počas kvitnutia zemiakovými šupkami. Umiestnite ich do koreňovej zóny a prikryte mulčom.

Začnite formovať korunu na jar:

• Odstráňte slabé, poškodené a zlomené výhonky, aby krík príliš nezhustol.
• Po zbere bobúľ vykonajte letný rez, pričom odstráňte 2 až 3-ročné konáre. To pomôže rastline sústrediť energiu na mladé výhonky, ktoré v ďalšej sezóne prinesú dobrú úrodu. Rezy robte nad silným, von smerujúcim púčikom.

Na jeseň zabezpečte sadenice vodou, ktorá im pomôže nahromadiť vlahu na úspešné prezimovanie. Zamulčujte oblasť okolo kmeňa. Ak používate seno ako úkryt, naneste podň repelent proti hlodavcom, aby boli výhonky v bezpečí.

Škodcovia a choroby

Pri správnej starostlivosti môžu kríky ríbezlí Orlovskaya Serenada úspešne rásť a prinášať ovocie na rovnakom mieste 15-17 rokov. Aby ste však udržali ich zdravie a chránili ich pred chorobami, pravidelne vykonávajte preventívne opatrenia, najmä na jar a na jeseň, po opadaní listov.

Najčastejšie sú ríbezle náchylné na choroby, ako sú:

• antraknóza (hnedá škvrnitosť);
• septorióza (biela škvrnitosť);
• múčnatka.

Aby ste predišli chorobám, na jar pred kvitnutím postriekajte kríky fungicídmi obsahujúcimi meď, ako je Amigo Peak alebo Bordeauxská zmes. Následne aplikujte ošetrenie ešte 3-4 krát za sezónu pomocou moderných produktov:

• Rýchlo;
• Ridomil Gold;
• Fitosporín;
• Previkur.

Na ochranu plodín pred škodcami používajte fungicídy. Biologicky založené produkty, ako napríklad Fitoverm, sú najbezpečnejšie pre rastliny a životné prostredie.

Výhody a nevýhody

Aby sa predišlo možným ťažkostiam pri pestovaní plodiny, je dôležité dôkladne preštudovať jej vlastnosti, výhody a nevýhody.

Výhody Orlovovej serenády:

Záhradkári poznamenávajú jedinú nevýhodu tejto odrody: jej predĺžené obdobie plodenia. Bobule dozrievajú postupne, čo sťažuje ich zber naraz.

Recenzie

Orlovská Serenada je dobrou voľbou pre záhradkárov, ktorí si cenia vysoko kvalitné odrody a minimálnu prácnosť. Táto odroda sa môže pochváliť lahodnými plodmi, odolnosťou voči mrazu a chorobám a predajným vzhľadom. Dokonca aj začiatočníci ju zvládnu ľahko pestovať a starať sa o ňu, pretože si vyžaduje len málo pozornosti a starostlivosti.

Často kladené otázky