Červenú ríbezľu Sacharnaja vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Jej kríky prinášajú bohatú úrodu s početnými strapcami a veľkými, sladkokyslými bobuľami. Môžu sa jesť samotné alebo sa z nich vyrábajú džemy, kompóty či ríbezľové zapekanky s tvarohom. Odroda Sacharnaja je v našom regióne bežná, pretože sa ľahko pestuje.
odroda červených ríbezlí "Sugar"
Odroda ríbezlí "Cukor" má vynikajúce chuťové vlastnosti
Ríbezľové kríky „Cukrové“ sú nemennou ozdobou každej záhrady
Opis cukru z červených ríbezlí
Krík je stredne veľký a vzpriamený. Výhonky sú dlhé 1-1,5 m. Bobule sú jasne červené, s priemernou hmotnosťou 0,7-1 g. Šupka je lesklá a dužina je chutná a aromatická.
Táto odroda prináša bohatú úrodu; niektorí záhradníci zozbierajú až 4 kg bobúľ ročne. Tieto ríbezle sa najlepšie konzumujú surové, ale sú tiež vynikajúce na výrobu želé, džemov, kompótov a iných zaváranín.
Okrem príjemnej chuti je odroda Sakharnaya ohromujúca aj vzhľadom. Kvitnúci ker je krásnym doplnkom každej záhrady a veľké červené zhluky bobúľ pútajú pozornosť svojou žiarivou farbou.
Tento ker sa umiestňuje pozdĺž obvodu pozemku alebo pozdĺž chodníkov. Hlavné je zabezpečiť, aby príliš nenarástol.
Táto odroda je nenáročná, odolná voči chladu a nenáročná na starostlivosť. Pestuje sa v rôznych klimatických podmienkach: na Ukrajine, v Bielorusku, strednom a južnom Rusku a na Uralu.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda Sakharnaya sa môže pochváliť dlhým zoznamom výhod. Okrem nenáročnej údržby sa môže pochváliť aj nasledujúcimi benefitmi:
- vysoký výnos;
- nezvyčajná sladkosť bobúľ;
- odolnosť voči chladu, odroda dobre zvláda teplotné zmeny;
- bobule dozrievajú skoro a zbierajú sa od konca júna do septembra;
- odroda sa ľahko stará;
- životnosť kríka je až 25 rokov;
- dobre sa hodí pre akýkoľvek typ obrobku;
- odolnosť voči škodcom.
Nižšie nájdete recenziu odrody červených ríbezlí „Sugar“:
Pred pristátím
Táto odroda sa darí prakticky v akýchkoľvek podmienkach. Pre zaistenie dlhej životnosti a bohatej a chutnej úrody dodržiavajte tieto základné pokyny na výsadbu.
- ✓ Pre optimálny rast by mala byť hodnota pH pôdy medzi 6,0 – 6,5.
- ✓ Pred výsadbou skontrolujte pôdu na prítomnosť solí a chlóru pomocou špeciálnych testov.
Vyberte miesto
Ríbezle sa darí v mierne vlhkej, piesočnatohlinitej alebo hlinitej pôde. Ak je hladina podzemnej vody príliš nízka, ker rýchlo oslabne, krehne a bude náchylnejší na choroby.
Ak je pôda ťažká, ílovitá alebo kyslá, je lepšie zasadiť rastlinu na malý kopček zeme.
Pre zabezpečenie správneho vývoja rastlín sa používa špecifický vzor výsadby. Táto odroda má kompaktný tvar a nezaberá veľa miesta, medzi sadenicami postačuje vzdialenosť 1,2 – 1,4 metra.
Vyberte čas
Odroda Sakharnaya sa ľahko pestuje a je odolná voči chladu, preto sa pestuje nielen v miernom podnebí, ale aj na severe. V miernych oblastiach sa výsadba uskutočňuje v septembri a na juhu v októbri, pred nástupom silných mrazov.
Ak plánujete sadiť ríbezle na jar, urobte to v marci, na začiatku alebo na konci mesiaca, v závislosti od podnebia.
Ak vás zaujíma, ako sa správne starať o ríbezle na jar, potom sa tento článok nachádza tu.
Vyberte sadivový materiál
Pri sadení vyberte silné, zdravé rastliny dlhé asi 30 – 40 cm. Venujte pozornosť koreňom, mali by byť ohybné a odolné. Ak sa korene ľahko lámu, sú nízkej kvality alebo boli nesprávne skladované.
- × Vyhýbajte sa sadeniciam so známkami plesňových chorôb, ako sú škvrny alebo hniloba.
- × Nevyberajte sadenice s menej ako 3 púčikmi na každom koreni.
Korene musia byť rozvetvené a na každom korienku musia mať aspoň 3 púčiky. Ak sú len 1-2, takáto sadenica sa určite neoplatí brať.
Výhonky by mali byť bez škvŕn, hniloby, stôp po škodcoch alebo chorobách, aby sa infekcia nerozšírila po celej záhrade.
Sadenice bez listov alebo so škvrnami nie sú vhodné, mohli by byť napadnuté plesňou.
- Dva týždne pred výsadbou pridajte do pôdy organické hnojivo (rašelinu alebo hnoj).
- Po aplikácii hnojiva nechajte pôdu týždeň usadiť.
Obrábajte pôdu
Miesto na výsadbu si vyberte vopred. Vykopte jamy s hĺbkou 40 cm a priemerom 50 cm. Na dno pridajte hnojivo – rašelinu, hnoj alebo inú organickú hmotu. Potom nechajte pôdu týždeň alebo dva usadiť.
Po výsadbe pôdu dôkladne zalejte, dvakrát denne. Vlhkú pôdu je potrebné mierne zhutniť. Zamulčujte pilinami alebo ihličím.
Správna výsadba cukrových červených ríbezlí
Teraz, keď je všetko pripravené, poďme sa porozprávať o samotnom procese výsadby. Pri výsadbe ríbezlí postupujte podľa týchto tipov:
- Jama pre sadenicu by nemala byť príliš hlboká; postačí 35 – 40 cm. Ak vysádzate viacero kríkov naraz, vykopte pre ne priekopu.
- Nechajte jamu týždeň, aby sa pôda usadila.
- Na dno jamy umiestnite hnojivo, napríklad kompost alebo zhnitý hnoj.
- Jamku štedro zalejte a pripravenú sadenicu do nej umiestnite pod uhlom 45 stupňov. Krík zakryte zeminou a koreňový krček umiestnite do hĺbky 5 cm.
- Pritlačte pôdu a urobte jamku.
- Krík dôkladne zalejte. Použite aspoň 3 litre vody.
- Po výsadbe zostrihnite výhonky asi o tretinu. Dobrý rast sa začne nasledujúci rok.
Táto odroda rastie aj bez starostlivosti. Pre dosiahnutie dobrej úrody budete musieť vynaložiť trochu úsilia a dodržiavať základné pravidlá pestovania ríbezlí. Preberieme ich nižšie.
Nuansy starostlivosti
Cukrová ríbezľa sa ľahko stará, vďaka čomu je vhodná pre začínajúcich záhradkárov.
Starostlivý pestovateľ dokáže ročne zozbierať 4 až 15 kg plodov cukrovej ríbezle. Čo teda môžete urobiť pre dosiahnutie takýchto úžasných výsledkov?
Odporúčame prečítať si článok o Ako sa starať o kríky ríbezlí na jeseň.
Orezať
Rovnako ako každá rastlina, aj ríbezle rastú bujne, preto sa každoročne strihajú, aby získali správny tvar (jesenný rez je opísaný v tu). Dospelý ker pozostáva z 15 – 20 veľkých, silných konárov; na dosiahnutie tohto cieľa je potrebné každú jar nechať 2 – 3 výhonky a zvyšok odstrániť.
Polievajte to
Táto odroda miluje vodu, preto sa nespoliehajte na prirodzené zrážky. Kríky pravidelne polievajte, aby ste zabezpečili produkciu plodov.
Keď sa tvoria bobule, je zalievanie rastliny dvojnásobne dôležité. Vodu nalejte priamo pod krík, na korene, bez toho, aby ste sa dotkli samotného kmeňa ríbezle.
V období sucha bobule rýchlo opadávajú. V lete, počas období intenzívneho tepla, by sa mal každý ríbezľový krík polievať najmenej 5 vediermi vody každých 10 dní.
Hnojiť
Mladá, zdravá rastlina nevyžaduje neustále hnojenie. V prvých rokoch sa však na urýchlenie rastu a vytvorenie zdravého kríka používa roztok nitroamofosky.
Na jeden krík budete potrebovať jedno balenie prípravku na 10 litrov vody. Je tiež vhodné pridať do pôdy dusíkaté hnojivo, ako je močovina alebo liadok, v množstve 10 g na meter štvorcový.
Ako a čím hnojiť ríbezle v jesennom období, z ktorého sa dozviete tento článok.
Ukyprite a mulčujte
Starostlivosť o pôdu je dôležitá pre dobrú úrodu, pretože stav pôdy ovplyvňuje zdravie rastliny. Kyprenie a mulčovanie Vykonávajú sa na udržanie vlhkosti v pôde a jej nasýtenie kyslíkom.
Toto by sa malo robiť každoročne: najprv skoro na jar, potom počas celej sezóny, aspoň každé dva mesiace. Pôdu dôkladne uvoľnite hrablami a iným náradím.
Prikrytie na zimu
Ak pestujete túto odrodu v oblastiach s miernym podnebím, nemusíte sa obávať prikrytia kríka na zimu – cukrové ríbezle sú veľmi odolné voči mrazu a teplotným výkyvom.
V chladnejších oblastiach sa rastlina pripravuje na zimu. Na tento účel sa každá vetva kríka po prerezaní vykope alebo pokryje agrofibrom.
Pri zakrývaní nemôžete použiť polyetylén - neprepúšťa vzduch.
Metódy boja proti chorobám a škodcom
Červené ríbezle sú odolnejšie voči chorobám a škodcom ako čierne ríbezle. Cukrové červené ríbezle sú v tomto smere lídrom, pretože sú prakticky imúnne voči chorobám aj škodcom.
Treba si však dávať pozor na niečo: antraknózu. Antraknóza je plesňové ochorenie bežné vo vlhkom podnebí. Spóry plesní sa ľahko šíria z rastliny na rastlinu vetrom a hmyzom. Oslabené alebo poškodené kríky sa ľahko infikujú.
Prepadnuté miesta narúšajú normálny tok živín v rastline. V dôsledku toho konáre pri vysokej vlhkosti hnijú a lámu sa a pri suchu rýchlo vädnú a praskajú.
Ak sa antraknóza ignoruje, celý ker čoskoro zomrie.
Pri prvých príznakoch poškodenia ríbezlí odstráňte postihnuté časti kríka a ošetrite ich fungicídom. Na postrek vyberte produkt zo zoznamu:
- Oxychom;
- Yamato;
- Kuproxát;
- Oxychlorid meďnatý.
Aby ste predišli antraknóze, dodržiavajte preventívne opatrenia. Tu je niekoľko tipov:
- Pred výsadbou novej rastliny ju ošetrite 1% roztokom síranu meďnatého. Nechajte sadenicu namočenú v roztoku niekoľko minút. Potom ju opláchnite a vložte do pôdy.
- Dospelé rastliny sa ošetrujú pred objavením sa púčikov, na to je vhodný aj roztok síranu meďnatého alebo nitrofénu.
- Jednou z príčin antraknózy je nedostatok draslíka a fosforu v pôde, preto rastliny hnojte fosforovo-draslíkovým hnojivom.
- Príčinou choroby môžu byť aj opadané listy pod kríkom – ihneď ich odstráňte.
Odroda Sakharnaya je odolná voči hmyzu a škodcom a nevyžaduje si veľa ošetrenia insekticídmi. Aby ste však predišli útokom škodcov na vaše kríky ríbezlí, môžete postupovať podľa týchto tipov:
- Nastriekajte ríbezľový krík nálevom z tabaku alebo paliny, čo ho ochráni pred roztočmi.
- Horčičný roztok vás ochráni pred ríbezľovou molicou.
- Uvoľnenie pôdy, ako aj drevný popol a mleté korenie, pomáhajú v boji proti ríbezľovej sklovitej červotoči.
Pestovanie cukrových ríbezlí
Táto odroda ríbezlí sa pestuje rovnakým spôsobom ako iné odrody, hoci existujú určité zvláštnosti.
Rozmnožovanie zelenými odrezkami sa vykonáva skoro na jar; rozmnožovanie drevnatými odrezkami je menej úspešné. Krík sa rozmnožuje aj vrstvením, horizontálnym aj vertikálnym, pričom výhonky sa odoberajú výlučne z mladých kríkov.
Za najúčinnejšiu metódu rozmnožovania sa považuje rozmnožovanie kombinovanými odrezkami. Odrezky by sa mali pripravovať medzi koncom mája a začiatkom júna. Vyberte si konáre, ktoré zostali z predchádzajúceho roka s malými zelenými výhonkami.
Výhonok musí mať pripevnený malý kúsok dreva dlhý 3 – 4 cm. Výhonky zasaďte tak, že drevnatú časť zaryjete niekoľko centimetrov do pôdy.
Polievajte dvakrát denne. Po dvoch týždňoch sa rastlina dobre uchytí a bude rásť.
Produktivita
Odroda Sakharnaya produkuje najmenej 4 kg bobúľ ročne, ale existujú spôsoby, ako toto číslo zlepšiť.
Červené ríbezle produkujú dobrú úrodu počas prvých 6-8 rokov. Maximálna produkcia plodov nastáva v 3.-4. roku.
Konáre, ktoré prestanú produkovať bobule, by sa mali odstrániť, aby sa zabezpečilo, že nové konáre dostanú čo najviac živín. Pôdu prihnojte, aby sa zabezpečilo, že krík dostane dostatok draslíka a fosforu, ktoré sú nevyhnutné pre normálny rast a plodenie ríbezlí.
Na jednom mieste ker prináša ovocie až 20 rokov, potom sa pôda vyčerpá a ríbezle sa nahradia inými plodinami.
Zrelé ríbezle zbierajte opatrne, aby ste ich nepomliaždili. Na zber si vyberte chladný, suchý a skorý ranný čas.
Plody odrody Sacharnaya sú veľmi sladké a vhodné na konzumáciu surové. Existuje tiež veľa receptov na želé, džemy, kompóty a koláče, ktoré sú s touto odrodou ríbezlí obzvlášť lahodné.
Tipy na zvýšenie výnosov
Dávajte si pozor, kam sadíte ríbezle. Neznášajú ani minimálne množstvo chlóru, solí alebo mydla v pôde. Z tohto dôvodu sa vyhýbajte ich výsadbe v blízkosti budov, odpadkov alebo vonkajších umývadiel.
Kríky ríbezlí by mali byť dobre osvetlené a chránené pred silným vetrom. Umiestnite ich od seba aspoň 1,2 – 1,5 m.
Príliš hustá výsadba spôsobí, že kríky ríbezlí zvädnú a zanedbajú sa a počet bobúľ sa v dôsledku nedostatku živín citeľne zníži.
Na hnojenie sa používajú organické hnojivá, ako je humus, nálevy rôznych rastlín, kompost a popol. Kompost z potravinového odpadu nie je vhodný ako hnojivo.
Vyhnite sa chybám, ktoré vám zničia úrodu:
- nesprávne miesto pre bobuľový ker;
- nesprávne prerezávanie;
- Príliš hlboké uvoľnenie pôdy - korene kríkov sa nachádzajú blízko povrchu a ak sú poškodené, krík oslabuje a začína ochorieť.
Recenzie odrody
Zodpovedná výsadba a pestovanie červených ríbezlí Sakharnaya pomôže dosiahnuť vysoké výnosy. Táto odroda je ideálna pre začínajúcich záhradkárov alebo pre tých, ktorí trávia vo svojej záhrade málo času. Okrem toho vás Sakharnaya poteší lahodnou úrodou po mnoho ďalších rokov.