Ako zabezpečiť, aby ríbezľa Izumnaya prinášala štedré ovocie – pravidlá pestovania od A po Z

Ríbezľa Izumnaya sa objavila len nedávno, ale mnoho amatérskych záhradkárov a farmárov už ocenilo všetky jej pozitívne aj negatívne vlastnosti. Táto odroda sa vyznačuje jemnými, šťavnatými bobuľami, husto natlačenými na konároch a niekedy pripomínajúcimi čerešne.

História stvorenia

V poslednej štvrtine 20. storočia sa múčnatka americká rozšírila po čiernych ríbezliach po celých Spojených štátoch. Sphaerotheca, huba, ktorá napáda rastliny, sa rýchlo rozšírila po Európe a potom sa dostala do Ruska. V reakcii na túto hrozbu sa začal vedecký výskum. Výskumníci zistili, že kríženie blízko príbuzných plodín zvyšuje ich odolnosť voči tejto chorobe a otvára nové cesty k imunite.

Šľachtiteľský štandard 12-173, ktorý sa stal zdrojom rezistencie voči múčnatke, bol vyvinutý z odrôd ríbezlí Goliath a Sejanec Černyj. V kombinácii s ním bol vyvinutý komplexný hybrid 37-5 a odroda Sejanec Golubki Izumnaja.

Za tento príspevok k šľachteniu je zodpovedný renomovaný sovietsky a ruský vedec Alexander Ivanovič Astachov, ktorý na vývoji hybridu pracoval v rokoch 1931 až 2007.

Charakteristika odrody

Ríbezľový krík je hybridná odroda, ktorú je ľahké rozpoznať podľa množstva charakteristických znakov a vlastností, o ktorých by si mal záhradník byť vopred vedomý, aby sa v budúcnosti vyhol nepríjemným prekvapeniam.

Vzhľad

Na rozlíšenie hybridnej odrody ríbezlí venujte pozornosť nasledujúcim odrodovým vlastnostiam:

• Krík je stredne veľký (do výšky 120 – 150 cm). Je tvorený silnými, ale zároveň ohybnými výhonkami, čo mu dodáva výnimočnú stabilitu.
• Koruna tejto odrody ríbezlí je rozľahlá, ale zároveň kompaktná, čo znamená, že dlhé konáre sa nerozpadajú rôznymi smermi, ale vytvárajú jeden harmonický celok.
• Mladé výhonky sú pokryté jemnými chĺpkami, majú genikulárny rastový habitus a úzko rozmiestnené internódiá. Ich farba sa pohybuje od hnedoolivovej po svetlejšiu a na špičkách sa objavujú antokyánové škvrny.
• Listy sú veľké, tmavozelené a majú konvexný, trojlaločný tvar. Pri bližšom pohľade si možno všimnúť zreteľné zárezy na základni a stredný segment je predĺžený.
• Listové laloky sú stredne špicaté a medzi nimi sú plytké zárezy, ktoré listom dodávajú dodatočný dekoratívny vzhľad.
• Povrch listov má vráskavú a kožovitú textúru a okraje sú zdobené zubami, ktoré síce sú tupé, ale nie sú zakrivené, čo ich robí ešte výraznejšími.
• Za zmienku stojí kyslá vôňa, ktorá vychádza z listov tejto odrody ríbezlí.
• Koreňový systém má vláknitú štruktúru, ktorá mu umožňuje dosiahnuť hĺbku 30-40 cm a poskytuje rastline potrebné živiny a vlhkosť z hlbín zeme.

Kvety a ovocie

V prvej tretine mája, keď začína pučanie, sú kríky ríbezlí ozdobené bledožltými kvetmi, ktoré tvoria voňavú kvetnú masu. Ak je počasie nepriaznivé, neopelené púčiky môžu opadávať. Kvety sú zoskupené do súkvetí, každé pozostáva zo 6-12 púčikov, ktoré tvoria strapce s vlnitými tvarmi.

Znaky bobúľ:

• Plody tohto ríbezľa sú veľké, guľovité, čierne a bez lesku.
• Za ideálnych podmienok starostlivosti a priaznivého počasia môžu dosiahnuť hmotnosť 3,3 g a minimálne hodnoty sú 1,8-2,0 g.
• Tvar je okrúhly a šupka je stredne až nadpriemerne hrubá.

Chuť a nutričná hodnota bobúľ

Bobule odrody Izjumnaja majú sladkú, medovú chuť a neuveriteľnú ríbezľovú arómu. Poprední záhradníci jednomyseľne chvália dezertné vlastnosti ríbezlí, ktoré im dodávajú sladkú arómu.

Napriek miernej kyslosti, ktorá nepresahuje 1,8 %, obsah cukru v týchto bobuliach dosahuje takmer 10 % ich hmotnosti. Okrem toho obsahujú veľké množstvo vitamínu C – až 193 mg na 100 g dužiny.

Produktivita a plodnosť

Kľúčové vlastnosti veľkoplodého ríbezľa Izumnaya sa prejavia iba pri prísnom dodržiavaní agrotechnických postupov počas tvorby plodov a kvitnutia. S pribúdajúcim vekom kríka sa veľkosť bobúľ znižuje a môže sa meniť v závislosti od miestnych pôdnych a klimatických podmienok.

Počet bobúľ na strapec tiež závisí od mnohých faktorov. Patria sem:

• úroveň schopnosti samoopelenia;
• prítomnosť iných odrôd ríbezlí v prostredí;
• poveternostné podmienky pred a po kvitnutí, keď sucho alebo vysoké teploty môžu spôsobiť opadávanie vaječníkov.

Ríbezle Izumnaya produkujú úrodu 15 rokov. V dobrých rokoch (zvyčajne v šiestom roku) sa z jedného kríka dá zozbierať až 2,5 kg. V komerčnom meradle je priemerná úroda 11,2 t/ha (1,71 kg/ker), pričom maximálna úroda dosahuje 13,6 t/ha (2,0 kg/ker).

Kde sa používa ríbezľa Izumnaya?

Bobule sa konzumujú surové ako sladká pochúťka, ihneď po zbere z kríkov. Doma sa používajú na výrobu ovocných nápojov, štiav, želé, marmelád, likérov a sirupov. Aby sa zachovali ich prospešné vlastnosti až do ďalšej sezóny, ríbezle sa môžu mraziť, sušiť alebo konzervovať.

Ríbezle pomáhajú znižovať horúčku a stimulujú chuť do jedla. Čierne ríbezle posilňujú imunitný systém, spomaľujú starnutie a sú prospešné pri srdcových chorobách, kožných problémoch a cukrovke.

Priemysel využíva túto odrodu ríbezlí na výrobu vysokokvalitných cukrárenských náplní, sirupov, extraktov, vín a likérov, ako aj suchých kisselov. V priemysle vitamínových doplnkov sa ríbezle používajú na výrobu koncentrátov a prípravkov vitamínu C.

Pestovateľské regióny

Táto odroda ríbezlí bola vytvorená na pestovanie v centrálnych a severozápadných oblastiach, ale jej jednoduchá údržba umožňuje jej pestovanie v celej krajine, s výnimkou najsevernejších oblastí.

Odolnosť voči suchu a mrazu

Čierna ríbezľa Izumnaya je pozoruhodne mrazuvzdorná, dosahuje teploty až -39 °C a dokonale kvitne pri teplotách 20 – 25 °C. Táto odroda je tiež odolná voči suchu a možno ju pestovať v oblastiach s nízkou vlhkosťou.

Náchylnosť na choroby a škodcov

Ríbezle sú známe svojou odolnosťou voči chorobám a hmyzu. Majú silný imunitný systém, úspešne odolávajú múčnatke a iným škodcom, ktorí často postihujú odrody čiernych ríbezlí.

Pristávacie prvky

Kľúčom k úspešnému pestovaniu čiernych ríbezlí je správna výsadba, ktorá zabezpečí zdravý vývoj a dlhú životnosť kríka. Vďaka kompaktnej povahe kríkov ríbezlí Izumnaya je možné použiť husté výsadby s rozostupom medzi rastlinami viac ako 100 cm.

Načasovanie výsadby

Optimálny čas na výsadbu čiernych ríbezlí Izyumnaya je jeseň: v severných oblastiach je to tretia dekáda septembra a v južných oblastiach október až november. Toto obdobie umožní kríku zakoreniť sa pred nástupom mrazov, čo mu umožní prosperovať na jar.

Na jar sa práca vykonáva v závislosti od pôdnych podmienok a pred objavením púčikov. Je dôležité, aby mal ker čas zakoreniť sa aspoň trochu pred začiatkom vegetačného obdobia.

Určujeme miesto

Pre úspešné záhradníčenie vo vlastnom dvore si musíte vybrať správne miesto na výsadbu, pričom zohľadnite dôležité faktory, ako je vlhkosť a úroveň svetla. Pri výbere miesta dodržiavajte tieto pokyny:

• Zabezpečenie dostatočného svetla: Ríbezle nemajú rady tienisté miesta. Pre zdravý rast a plodenie potrebujú priame slnečné svetlo. Ideálne miesta zahŕňajú oblasti v blízkosti plotov alebo medzi chodníkmi.
• Pôdy – musia byť vzdušné, ľahké a úrodné, aby sa udržalo zdravie kríkov.
• Mierna vlhkosť: uprednostňujú sa stanovištia v miernej nadmorskej výške alebo na svahoch. Hybrid netoleruje blízku podzemnú vodu ani vlhkú pôdu, pretože to môže viesť k hnilobe koreňov a smrti rastliny.
• Kyslosť pôdy: ríbezle uprednostňujú pôdy s neutrálnym pH (6,0–6,5).
• Chráňte pred silným vetrom a prievanom. Skúsenosti záhradkárov ukazujú, že ríbezle neznášajú veterné oblasti, najmä ak vietor fúka zo severu alebo severovýchodu.

Príprava záhonov a pozemku

Pri pestovaní ríbezlí odrody Izumnaya je dôležité dodržiavať určité pravidlá. Prípravné práce sú potrebné na vytvorenie pôdnej zmesi pre sadenice a výsadbou ríbezlí vo vzdialenosti až 200 cm medzi kríkmi môžete očakávať väčšie a chutnejšie bobule, ako aj zvýšenú produktivitu.

Prípravné činnosti:

1. Odstráňte všetky odpadky a opadané lístie z oblasti.
2. Posypte povrch superfosfátom, drevným popolom a močovinou.
3. Opatrne vykopte oblasť pod bobuľovým kríkom.

Na prípravu silne vyčerpanej pôdy sa do nej pridáva zhnitý hnoj.

Výber sadeníc

Je potrebné starostlivo skontrolovať rastlinu nielen pred výsadbou, ale aj pri kúpe:

• na koreňovom systéme by nemalo byť žiadne poškodenie ani hniloba;
• stonky musia byť celé, zdravé a elastické;
• listy - nemali by mať škvrny ani iné príznaky choroby.

Pokyny na implementáciu

Výsadba sa vykonáva podľa nasledujúcich pravidiel:

• Vytvorte jamy hlboké asi 50 cm a rozostupné aspoň 150 – 170 cm.
• Do uvoľnenej pôdy na dne jamy umiestnite akýkoľvek drenážny materiál vo vrstve až 10 cm.
• Naplňte pôdou do hĺbky asi 10-15 cm.
• Korene ríbezlí, predtým namočené vo vode 4 hodiny, vložte do jamy pod uhlom 45 stupňov a rovnomerne rozložte koreňové výhonky.
• Naplňte pôdou, ktorá zakryje korene a základňu stonky sadenice.
• Ľahko utlačte pôdu okolo kmeňa, zalejte ju a dosypte ďalším množstvom zeminy.

Rozmnožovanie kríka Izumnaya

Existuje niekoľko spôsobov jeho rozmnožovania:

• Rozdelenie materského kríka na niekoľko častí. Táto metóda je obzvlášť vhodná pre túto odrodu, pretože zjednodušuje proces zakoreňovania.
• Odrezky. Odrezky sú výhonky, ktoré tento rok zdrevnateli, dlhé asi 20 cm. Zakoreňujú sa pomaly, takže táto metóda je menej obľúbená.

Organizácia kompetentnej starostlivosti

Starostlivosť o ríbezle Izumnaya nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani zložité agrotechniky. Táto odroda je dobre prispôsobená rôznym klimatickým podmienkam a môže rásť v miernych aj južnejších oblastiach. Na dosiahnutie maximálneho výnosu a udržanie zdravých rastlín sa však odporúča dodržiavať základné pravidlá starostlivosti vrátane pravidelného zavlažovania, hnojenia a rezu.

Zavlažovanie a kyprenie

Odroda Izumnaya je odolná voči krátkodobému suchu, čo neznižuje kvalitu bobúľ, hoci to môže ovplyvniť vzhľad kríka. V horúcom počasí si krík zachováva svoju zeleň a nevysychá.

Pravidlá zavlažovania:

• Na zalievanie ríbezlí Izumnaya sa odporúča zvoliť večerné hodiny, aby sa zabránilo odparovaniu vlhkosti počas denného tepla.
• Táto odroda si obzvlášť cení kropenie, ktoré sa môže vykonávať dvakrát týždenne po dobu jednej až dvoch hodín.
• Použitie mulča na spodnej časti kríka pomôže udržať pôdnu vlhkosť a zabráni jej vysychaniu a prehriatiu.

Hrozienka, rovnako ako iné záhradné plodiny, vyžadujú kyprú pôdu, ktorú je potrebné udržiavať počas celého vegetačného obdobia. Zároveň treba zabrániť poškodeniu povrchových koreňov. Ak sa okolo kríka vytvorí mulčovací kruh, kyprenie pôdy sa dá znížiť alebo dokonca úplne eliminovať.

Hnojivo

Počas prvého a druhého roka po výsadbe nie je potrebné žiadne ďalšie hnojenie. V nasledujúcich rokoch sa krík kŕmi takto:

• Na začiatku jari Ríbezle potrebujú dusík; pre mladé kríky sa odporúča 50 g močovinového hnojiva. Po štyroch rokoch budú kríky potrebovať menej – nie viac ako 35 – 40 g – aplikovaného dvakrát s odstupom 2 – 3 týždňov.
• Po ukončení kvitnutia Odporúča sa hnojiť tekutým hnojivom. Pre každý krík rozpustite 10 g dusíkatých a draselných hnojív v 10 litroch vody a pridajte 20 – 25 g superfosfátu. Hnojenie opakujte počas dozrievania bobúľ.
• Po zbere Je potrebná ďalšia aplikácia hnojiva, okrem dusíka. Odporúčaná dávka je 40-50 g superfosfátu a polovičné množstvo síranu draselného, ​​ktoré je možné nahradiť 200 g popola.

Tvorba kríkov

Počas prvých 5-6 rokov rastu kríka sa vykonáva kľúčové prerezávanie, ktoré sa potom premení na omladzovací postup, pričom základné pravidlá zostávajú nezmenené:

• Pri ošetrovaní novovysadeného kríka sa skracuje na 4 púčiky na každej vetve, čo umožní rozdeliť energiu rastliny na vytvorenie nových výhonkov, ktoré začnú rásť z koreňového krčka prehĺbeného do zeme.
• Nasledujúcu jar sa vyberú tri najsilnejšie nové výhonky vyrastajúce z nulového bodu rastu a zvyšok sa úplne odstráni. V lete sa tieto vybrané výhonky skrátia o 10 – 15 cm, aby sa stimuloval rast vetiev. Na jeseň sa vykoná sanitárny rez, pri ktorom sa odstránia poškodené alebo choré prvky.
• Od tretieho do piateho roku sa výber a prerezávanie nových nulových konárov opakuje, aby sa vytvoril ker s harmonickou štruktúrou a rozmanitým vekom konárov.
• Od šiesteho roku si krík vyžaduje každoročné omladenie, keď staré konáre nahradí rovnaký počet nových nulových výhonkov.

Prístrešok na zimu

Ríbezľa Izumnaya zvyčajne nevyžaduje ochranu pred chladom, s výnimkou prípadov, keď teplota klesne pod -39°C, alebo:

• pre mladé kríky, nie staršie ako dva roky;
• pre rastliny, ktoré sa zotavujú z choroby alebo predčasného opadávania listov;
• v očakávaní zimy bez snehu.

Krycie práce sú štandardné - pokládka mulča, nabíjanie vlhkosťou a obalenie kríka netkanou textíliou.

Prevencia v záhrade

Na ochranu záhradných plodín pred chorobami a škodcami je potrebné prijať tieto opatrenia:

• prerezávanie, aby sa zabránilo preťaženiu kríka;
• pálenie poškodených konárov;
• kopanie medzi riadkami na konci jesene s cieľom zničiť škodcov, ktorí sa pripravujú na zimu;
• skoré jarné ošetrenie kríka vriacou vodou (pred kvitnutím).

Je užitočné zbierať cibuľové a cesnakové šupky počas zimy a potom ich na jar rozsypať okolo kríkov ríbezlí, aby ste ich ochránili pred bežnými škodcami. Počas prepuknutia chorôb a hmyzu je nevyhnutný preventívny postrek fungicídmi a insekticídmi.

Prečo ríbezle nerodia ovocie?

Existuje na to niekoľko dôvodov:

• Nie je dostatok slnečného svetla.
• Pôda má kyslú reakciu.
• Nedostatok vlhkosti počas tvorby púčikov.
• Reverzia (dvojitosť) je ochorenie, ktoré vedie k zastaveniu plodenia.
• Sklenený krídelník je motýľ.
• Lesné mravce jedia jadro kvetu a škrupiny zanechávajú vo forme prázdnych kališných lístkov.
• Mierna slanosť pôdy.
• Nadmerné používanie hnojív.
• Rastie vo veľmi hustom poraste.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Zvolená odroda ríbezlí má len niekoľko nevýhod, zatiaľ čo jej výhody sú nekonečné. Ríbezľa Izumnaya sa vyznačuje:

Medzi nevýhody tejto odrody ríbezlí patrí ťažkosti so zakoreňovaním už drevnatých odrezkov a možná náchylnosť na septoriózu.

Recenzie

Ríbezľa Izumnaya je viac než len bobuľový ker; je to skutočný poklad pre každého záhradníka, ktorý sa snaží vypestovať niečo špeciálne a lahodné. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí si chcú vychutnať sladké a aromatické bobule bez väčšej námahy.

Často kladené otázky