Čierna ríbezľa je vyhľadávaná odroda s veľkými bobuľami a vynikajúcimi odrodovými vlastnosťami. Je obľúbená u začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Táto odroda kombinuje vynikajúcu chuť, silnú imunitu, mrazuvzdornosť a nenáročnú starostlivosť. Bobule sa často používajú na zimné konzervovanie a konzumujú sa čerstvé.
Popis rastliny a plodov
Túto rastlinu vyšľachtili ruskí šľachtitelia. Rastie ako stredne veľký ker so vzpriamenými výhonkami, dosahujúci výšku približne 1,5 metra.

Hlavné vlastnosti:
- Listy - tmavozelená, päťlaločná, so zvráskaveným a bublinkovým povrchom.
- Kvety – malé, bielo-ružové, s príjemnou sladkou arómou.
- Bobule - okrúhleho tvaru, hmotnosť sa pohybuje od 3 do 8 g. Trs môže obsahovať 6 až 12 plodov.
- Aróma – mierne, ale príjemné a vo vnútri sú veľké semená.
Bobule ríbezlí sa používajú na rôzne účely:
- konzumované čerstvé;
- pripraviť džem, želé a cukrovinky;
- používa sa na prípravu prírodných štiav, ovocných nápojov a kompótov, tinktúr a likérov;
Plody sú sladké a aromatické, vďaka čomu sú obľúbenou ingredienciou v šalátoch, dezertoch a dokonca aj v pochutinách. Mrazia sa tiež na zimné pečenie, pridávajú sa do kaše alebo sa používajú na výrobu zimných nápojov.
Charakteristika odrody
Bobule dozrievajú v polovici až koncom júla v závislosti od podnebia regiónu. Táto odroda dozrieva naraz, čo uľahčuje zber. Jednou z hlavných výhod obrovskej čiernej ríbezle je jej vysoká úroda – až 5 – 6 kg bobúľ na ker.
Tento kultivar sa vyznačuje minimálnym opadávaním plodov, čo pomáha udržiavať dobrú produktivitu. Je odolný voči mrazu a suchu a zriedkavo náchylný na choroby a škodcov.
Funkcie výsadby a starostlivosti
Ríbezle uprednostňujú slnečné alebo čiastočne zatienené miesta s kyprou, dobre priepustnou a priedušnou pôdou. Vysádzajte ich na miestach chránených pred silným vetrom.
- ✓ Pre optimálne vstrebávanie živín by mala byť hodnota pH pôdy prísne v rozmedzí 6,0 – 6,5.
- ✓ Hĺbka podzemnej vody musí byť aspoň 1,5 m, aby sa zabránilo hnilobe koreňov.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Dôkladne prekopte oblasť a pridajte organické hnojivo (napríklad kompost alebo humus). Pôda by mala byť dobre priepustná a mať neutrálne alebo mierne kyslé pH.
- Začnite s výsadbou sadeníc skoro na jar alebo na jeseň. Vykopte jamy s priemerom 40 – 50 cm a hĺbkou 30 – 40 cm, pridajte organické a minerálne živiny, ako napríklad superfosfát, a dôkladne premiešajte.
- Sadenicu vložte do jamy, zasypte pôdou, jemne ju zhutnite a navlhčite. Ak plánujete zasadiť viacero rastlín naraz, dodržujte medzi nimi vzdialenosť 1,5 – 2 metre. Kríky by mali dobre rásť a nemali by sa navzájom tieňovať.
- Rastlinu pravidelne zalievajte, najmä počas období sucha. Zalievajte korene. Pôda by mala zostať mierne vlhká, ale neprelievajte ju.
- Počas prvých dvoch rokov rastliny prijímajú z pôdy dostatok živín. Následne na jar aplikujte dusíkaté hnojivá na podporu aktívneho rastu a na jeseň draselné a fosforečné hnojivá na posilnenie koreňov a prípravu na zimu. Účinné sú organické hnojivá, ako je hnoj alebo kompost, a minerálne roztoky s mikroprvkami.
- Na jar a na jeseň vykonajte sanitárny rez, odstráňte odumreté, choré alebo poškodené konáre. Pre zlepšenie cirkulácie vzduchu a osvetlenia preriedte krík odstránením starých a slabých konárov. Rez stimuluje nový rast a zlepšuje tvorbu plodov.
- Na prevenciu chorôb a škodcov (múčnatka, antraknóza a roztoče) používajte biologické produkty alebo ľudové prostriedky, ako je cesnakový nálev alebo mydlový roztok. Pravidelne kontrolujte kríky a pri prvých príznakoch choroby ich ošetrujte fungicídmi alebo insekticídmi.
Na udržanie vlhkosti pôdy a zabránenie rastu buriny mulčujte pôdu okolo rastlín vrstvou kompostu, rašeliny alebo stromovej kôry.
Recenzie
Čierna ríbezľa obrovská v sebe spája mnoho pozitívnych vlastností. Táto odroda je ideálna na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach a zaručuje stabilnú a chutnú úrodu, ak sa dodržiavajú dôležité agrotechnické postupy.



