Malina Tatyana sa nepovažuje za večne plodnú, takže plodí iba raz počas vegetačného obdobia. Napriek tomu zber trvá dlho a plody majú príjemnú dezertnú chuť, silnú vôňu a sú veľké. Doba dozrievania je priemerná a odolná voči chladu je dobrá. Je vhodná do domácich záhrad aj na rozsiahle plantáže.
História výberu
V roku 1993 bol zaznamenaný vznik odrody malín s názvom Tatyana. Bola výsledkom intenzívneho šľachtiteľského výskumu, ktorý vykonali špecialisti zo šľachtiteľskej stanice Gorno-Altaj.
Počas vývojového procesu boli použité rôzne rodičovské línie vrátane Patricia, Krasa Rossii a niektorých škótskych odrôd, čo viedlo k jedinečným vlastnostiam. Odroda zatiaľ nebola zapísaná do štátneho registra odrôd.
Úvod do odrody
Odroda Tatyana bola vyšľachtená na pestovanie v miernych oblastiach typických pre európske Rusko a centrálnu oblasť Čiernej zeme. Hoci jej neboli pridelené špecifické pestovateľské oblasti, ukázala sa ako všestranná a prispôsobivá rôznym klimatickým podmienkam.
Táto odroda malín sa vyznačuje rýchlou adaptáciou na širokú škálu poveternostných podmienok, vďaka čomu je ideálna na pestovanie nielen na juhu krajiny, ale aj v severnejších oblastiach, ako je Sibír a Ural, kde vykazuje značnú odolnosť voči suchu a mrazu.
Popis rastliny
Táto odroda je určená niekoľkými kľúčovými charakteristikami vzhľadu:
- Krík a konáre. Skladá sa z 10-15 mladých výhonkov, ktoré v druhom roku získajú tmavohnedý odtieň, stuhnú a rastú vertikálne, dosahujúc výšku 180-200 cm. Plodenie sa vyskytuje iba na stonkách, ktoré sú dvojročné. Charakteristickým znakom kríka sú ovisnuté konce výhonkov.
Kôra mladých konárov je svetlozelená, na jeseň tmavne. Na povrchu všetkých výhonkov je viditeľný svetlý voskový povlak. Krík má kompaktnú korunu. Odroda Tatyana sa vyznačuje beztŕňovými výhonkami, čo uľahčuje zber bobúľ. - Listy. Listové čepele sú malé, zvlnené a na spodnej strane pokryté pubertou. Majú sýtu zelenú farbu so zúbkovanými okrajmi.
- Kvety. Púčiky sú tvorené zhlukmi ôsmich malých, krémovo sfarbených kvetov. Kvety sú bohaté a po opelení kvety silno produkujú plody. Tatiana je samoopelivá odroda, čo znamená, že z každého kvetu sa s vysokou pravdepodobnosťou vyvinie bobuľa.
Charakteristika ovocia
Tatianine bobule si zaslúžia osobitnú pozornosť:
- Veľké plody sýteho červeného odtieňa, pokryté malými chĺpkami a ohraničené oválnym tvarom so špicatým koncom, zvyčajne vážia od 7 do 10 g. Často sa vyskytujú dvojité exempláre, ktoré dosahujú 16-20 g.
- Ich povrch sa vyznačuje zrnitosťou, ale zároveň je mäkký a elastický.
- Bobule zaujmú svojou sladkou chuťou s miernym náznakom kyslosti, obsahujú veľa šťavy, zanechávajú osviežujúcu dochuť a majú výraznú arómu s typickým malinovým odtieňom.
- Tieto plody nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie, preto by sa po zbere mali ihneď skonzumovať alebo spracovať.
- Maliny obsahujú také prospešné látky, ako sú vitamíny A, E, B, K a kyselina askorbová vo významnom množstve, ako aj mikro- a makroelementy vrátane draslíka, vápnika, fosforu, železa a mangánu.
- Kalorický obsah malín je 46 kcal, čo z nich robí zdroj zdravej energie bez rizika hromadenia nadbytočných kalórií.
- Vo vnútri každej bobule sa nachádzajú nenápadné, jemne chutiace semená. Každé z nich, keď dozreje, je potenciálnym semenom pre pestovanie malín.
Charakteristiky
Počas testovania novej odrody malín s názvom Tatyana sa vykonali dôkladné štúdie, ktoré sa týkali vzhľadu aj funkčných vlastností rastliny. Boli objavené nasledujúce poznatky:
- Schopnosť odolávať mrazu. Rastliny ľahko znesú zimné teploty až do -25°C za predpokladu dostatočnej snehovej pokrývky. Maliny, aj pokryté snehom, prežijú zimu bez problémov.
V oblastiach s nedostatkom snehu sa odporúča pred zimou ohnúť kríky k zemi a chrániť ich špeciálnym krytom. Konáre poškodené mrazom sa dokážu zotaviť. - Proces opeľovania. Tatyana je samoopelivá odroda – na opeľovanie nevyžaduje ďalší hmyz ani špeciálne metódy prenosu peľu.
- Charakteristiky plodenia. Stredne skorý začiatok plodenia a dlhé dozrievanie bobúľ viedli mnohých k mylnému považovaniu tejto odrody za večnerodiacu. Tatyana však nie je večnerodiaca. Jej obdobie plodenia je porovnateľné s odrodami, ktoré sa zberajú dvakrát za sezónu.
- Výkon. Počas vegetačného obdobia môže jeden ker priniesť až 8 – 10 kg bobúľ. Prvé plody sa objavujú koncom júna a zber je ukončený koncom augusta. Vďaka dlhému obdobiu plodenia počas teplejších mesiacov je zozbierané množstvo obrovské.
- Zber úrody. Robí sa to postupne, ako ovocie dozrieva. Bobule sa na rastlinách dobre držia a neopadávajú.
Metódy skladovania bobúľ
Aby sa zachovala čerstvosť bobúľ, mali by sa zbierať priamo do skladovacích nádob. Tieto nádoby sú zvyčajne ploché, nízkoprofilové balenia s viečkami. Bobule sú naskladané v jednej vrstve (maximálne v dvoch), čo umožňuje ich skladovanie až tri dni, ak sa skladujú v spodnej časti chladničky.
Postupom času, aj pri správnom skladovaní, sa chuť bobúľ môže zhoršiť: stanú sa veľmi mäkkými a vodnatými. Aby ste tomu predišli, zjedzte ich ihneď. Na predĺženie ich trvanlivosti môžete použiť rôzne metódy spracovania:
- Výroba džemu, želé a cukroviniek z bobúľ.
- Pridávajte do kompótov, ovocných nápojov a vitamínových nápojov na liečbu prechladnutia.
- Miešanie s cukrom.
- Na získanie šťavy.
- Zmrazenie bobúľ na neskoršie použitie.
- Sušenie, aby zostali suché.
Trvanlivosť spracovaných bobúľ teda môže byť jeden až dva roky. Hoci tepelné spracovanie môže mierne znížiť obsah vitamínov, celkové prospešné vlastnosti malín zostávajú nezmenené.
Pristátie
Pôda pod malinami by nemala byť vyčerpaná alebo obsahovať príliš veľa kyselín alebo zásad, pretože to bude mať negatívny vplyv na rastlinu a úrodu. Tatyana vyžaduje pre maliny dobre osvetlené miesta.
Je dôležité zabezpečiť, aby podzemná voda bola aspoň 120-180 cm od povrchu záhonov, aby sa predišlo nadmernému zalievaniu a následnému podmáčaniu, čo môže viesť k úhynu rastlín.
Načasovanie výsadby malín závisí od typu koreňov:
- Ak sadíte maliny s holými koreňmi, jar je najlepší čas na ich výsadbu. To umožní rastline dobre zakoreniť a nabrať silu pred zimou, čím sa zabezpečí, že prežije chlad.
- Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sa môžu vysádzať kedykoľvek, a to aj pred nástupom chladného počasia, až kým zem nezačne mrznúť.
Postup výsadby odrody malín Tatyana je nasledovný:
- Vykopte jamu s rozmermi 40-45 x 40-45 cm. Uistite sa, že vzdialenosť medzi výsadbami je 120-150 cm. Ak zvolíte systém výsadby v riadkoch, nechajte medzi nimi medzeru 150-170 cm.
- Do jamy pridajte organickú a minerálnu hmotu: hnoj (môže sa nahradiť humusom alebo kompostom), chlorid draselný a superfosfát. Zmiešajte ich s pôdou.
- Nalejte do otvoru 15-20 litrov vody a počkajte, kým sa úplne nevstrebe.
- Sadenicu umiestnite do stredu jamy, opatrne rozprestrite korene (ak sú odkryté) a okolo nej pridajte úrodnú pôdu.
- V blízkosti sadenice vykopte priekopu na odtok vody.
- Výsadbu opäť výdatne zalejte.
Pri výbere miesta majte na pamäti, že bobule na tienistom mieste budú príliš kyslé a vlhkosť môže viesť k hubovým chorobám. Vyhnite sa miestam vystaveným silnému vetru a priamemu slnečnému žiareniu počas celého dňa.
Tipy na starostlivosť
Pri pestovaní odrody Tatyana je dôležitá starostlivosť podobná tradičnej starostlivosti:
- Aby ste predišli plesňovým chorobám, nezabudnite odstrániť burinu a uvoľniť oblasť kmeňa.
- Aplikujte mulč pomocou humusu, rašeliny, pilín alebo slamy, aby ste zabránili vysychaniu a praskaniu pôdy.
- Maliny nevyžadujú zálievku počas daždivých dní. Avšak po začatí zberu bobúľ, počas období silného sucha, je zavlažovanie nevyhnutné. Po zbere rastliny výdatne a dostatočne zavlažte, aby boli chránené pred chladom.
Jesenné zvlhčenie pôdy okolo malín je obzvlášť prospešné pre posilnenie ich zdravia. - Na jar rastlina potrebuje minerálne prípravky s fosforom a draslíkom a na jeseň by sa mali používať organické hnojivá, ako je kompost, popol a vtáčí trus.
- Orezávanie plodiacich konárov na jeseň a odstraňovanie mrazom, vetrom poškodených, odumretých alebo chorých konárov na jar sú dôležitými krokmi starostlivosti. Mladé výhonky skráťte o niekoľko centimetrov. Ak sú kríky príliš husté, preriedte korunu, aby sa uľahčil zber a zlepšila sa chuť bobúľ.
Príprava na zimu
Predzimná príprava začína aplikáciou vrstvy mulča na koreňovú zónu. Vhodným materiálom je humus, ktorý nielen chráni, ale slúži aj ako organické hnojivo pre rastlinu. Povrch výsadby malín sa pokrýva ochrannou vrstvou agrofilmu.
Choroby a škodcovia
Odroda malín Tatyana je vysoko odolná voči chorobám a škodcom, ale ak je imunitný systém oslabený alebo vystavený nepriaznivým faktorom, môže vzniknúť množstvo problémov. Medzi najčastejšie choroby patria:
- Mozaikový vzor – malé škvrny na listoch.
- Kučeravosť je zmena tvaru vrcholov výhonkov a zakrivenia listov.
- Stonkovej gall midge je hmyzie napadnutie stonky, ktoré spôsobuje tvorbu pľuzgierov.
Liečba infekčných chorôb môže byť náročná, ale pri menších zamoreniach možno použiť fungicídy ako Fundazol a Topaz. Fufanon a Alatar sú účinné na ničenie hmyzu.
Reprodukcia
Rozmnožovanie tejto odrody malín je jednoduché vďaka jej schopnosti rozmnožovať sa. Najprv si zakúpte niekoľko mladých kríkov, zasaďte ich a do nasledujúceho roka vytvoria množstvo nových výhonkov. Zostáva už len opatrne vykopať tieto mladé rastlinky a premiestniť ich na vopred pripravené miesto.
Rozmnožovanie malín odrezkami je tiež možné. V tomto prípade postupujte takto:
- Na jeseň si pripravte odrezky dlhé až 12 – 16 cm.
- Odrežte ich, ošetrite fungicídmi a potom ich vložte do zeme a prikryte ochranným materiálom, ako je fólia alebo smrekové konáre.
- Umiestnite na tmavé miesto.
- Na jar presadte odrezky do malého skleníka, kde by mala byť pôda vlhká.
- Počkajte, kým odrezky nevyklíčia a nevytvoria koreňový systém.
Aké sú výhody a nevýhody?
Tatiana má jednu zo svojich hlavných výhod: jej bobule sú predajné, veľké a sladké. Táto odroda malín má však aj ďalšie výhody:
Je tiež dôležité poznať niektoré nevýhody odrody:
Recenzie záhradkárov
Pre záhradkárskych začiatočníkov je odroda Tatyana ideálnou voľbou vďaka svojej nenáročnej starostlivosti, tolerancii voči rôznym podmienkam a rýchlemu uchyteniu. Táto malina má potenciál na komerčné pestovanie v priemyselnom meradle. Jej odrodové vlastnosti si zaslúžia komplexné zhodnotenie.