Charakteristika maliny Stolichnaya a odporúčania na pestovanie

Stolichnaya, známa ako M-143, je vyhľadávaná veľkoplodá malina vyšľachtená v Rusku. Táto odroda si vďaka jedinečnej kombinácii beztŕňových kríkov a vysokej produkcie bobúľ zastáva vedúce postavenie vo svojej kategórii.

História stvorenia

Šľachtiteľské práce na tejto odrode sa vykonávali vo VSTISP, pričom kľúčovú úlohu pri ich implementácii zohral renomovaný šľachtiteľ Kichina, ktorý v tejto oblasti pôsobil až do roku 1981.

Malina Stolichnaya bola predstavená širokej verejnosti v roku 1984 a okamžite si získala popularitu medzi záhradkármi, ktorí vysoko ocenili jej jedinečné vlastnosti v porovnaní s predchádzajúcimi odrodami.

Vzhľad kríka

Stolichnaya je ker dorastajúci do výšky 200 cm. Jeho konáre sú rovné, silné a robustné, no bez tŕňov. To umožňuje jednoduchý zber bobúľ a zároveň zachováva prirodzenú krásu rastliny.

Plodné výhonky kríka sú hrubé a rozvetvené. V priemere každý výhonok nesie až 25 bobúľ, ktoré sa väčšinou nachádzajú v horných dvoch tretinách kríka.

Charakteristické znaky listov:

• Listy sú sploštené, sýtozelené, jednotnej farby a pokryté bradavicami.
• Sú nerovnomerne rozmiestnené pozdĺž stonky.
• Okraje listov majú nerovnú, zubatú štruktúru.

Ročné výhonky kríka sú tmavohnedé, robustné a majú viditeľný voskový povlak. Každý krík zvyčajne vytvára 4 – 5 koreňových odnoží, z ktorých iba 2 sa používajú na ďalšie rozmnožovanie.

Bobule a ich chuťové vlastnosti

Odroda Stolichnaya produkuje bobule značnej veľkosti s hmotnosťou od 4 do 8 gramov, pričom mnohé exempláre dosahujú hmotnosť 18 – 20 gramov. Ich farba je jasne červená. Semená sú veľké a pevne spojené.

Ďalšie odrodové charakteristiky:

• Aróma je obzvlášť intenzívna a príjemná, čo je charakteristickým znakom tohto druhu.
• Tvar maliny je kužeľovitý, mierne predĺžený.
• Bobule sú pevne pripevnené k stopke a neopadávajú, ani keď začnú prezrievať.
• Dužina je bohatá, sladká a šťavnatá.
• Bobuľa má bohatú, dezertnú chuť s miernou kyslosťou, ktorá je sotva badateľná.

Táto odroda malín je ideálna na konzumáciu v čerstvom stave, ako aj na ďalšie spracovanie – sušenie, zaváranie a výrobu rôznych nápojov.

Zloženie bobúľ

Maliny odrody Stolichnaya sú známe bohatým obsahom minerálov a vitamínov. Obsahujú vitamíny B, C, PP a E, karotén, vápnik, sodík, fosfor, železo a kobalt. Výhody:

• Vitamíny E a B sú nevyhnutné pre ženskú pokožku, poskytujú jej pevnosť, zabraňujú starnutiu a tiež podporujú hojenie drobných poranení.
• Vitamín C alebo kyselina askorbová posilňuje imunitný systém.
• Dužina obsahuje veľa kyseliny jablčnej a citrónovej, pektínu a trieslovín a fytosterol prítomný v malinách pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a znižuje riziko vzniku zhubných nádorov.
• Nielen plody, ale aj listy sú bohaté na mikroelementy, najmä pektínové látky, ktoré účinne čistia telo od toxínov a udržiavajú zdravie črevnej mikroflóry.
• Sladká chuť sa spája s vysokým obsahom medi, ktorá má priaznivý vplyv na fungovanie nervového systému.

Doba zrelosti, produktivita

Hoci táto odroda malín nie je klasifikovaná ako večne plodiaca, poskytuje možnosť zberať úrodu z každého kríka až päťkrát počas jednej sezóny.

Odroda Stolichnaya sa považuje za neskoro dozrievajúcu, pričom zber začína medzi 12. a 15. júlom. Toto obdobie dozrievania ideálne dopĺňa medzeru v zbere medzi bežnými odrodami malín, ktoré dozrievajú v prvej polovici mesiaca, a večne plodiacimi malinami, ktoré sú pripravené na zber začiatkom augusta.

Jeden krík tejto maliny môže priniesť približne 4-4,3 kg sladkých a aromatických bobúľ. Skúsení záhradníci tvrdia, že pri prísnom dodržiavaní všetkých odporúčaní starostlivosti môžu výnosy dosiahnuť až 5 kg na rastlinu.

Ďalšie charakteristiky

Stolichnaya sa vyznačuje veľkými bobuľami, ktoré sa považujú za najcukrovejšie zo všetkých veľkoplodých odrôd. Tieto bobule zostávajú na kríku 3-4 dni po dozretí a zachovávajú si svoj tvar a arómu.

Ďalšie ukazovatele:

• Plody sa ľahko oddeľujú od stoniek bez akýchkoľvek následkov, čo uľahčuje ich prepravu na dlhé vzdialenosti.
• Malina Stolichnaya je neskoro dozrievajúca odroda, čo znamená, že úroda nebude poškodená jarnými mrazmi.
• Má vynikajúcu odolnosť voči väčšine chorôb a škodcov, hoci je náchylná na choroby, ako je verticiliózne vädnutie a fialová škvrnitosť.
• Táto rastlina je veľmi mrazuvzdorná. Bez dodatočnej ochrany dokáže prežiť teploty až do -30 stupňov Celzia. V strednom Rusku môže byť úkryt potrebný len počas najkrutejších zím.

Výsadba odrody maliny Stolichnaya

Aj rastliny, ktoré sa ľahko pestujú, si vyžadujú základnú starostlivosť pre úspešný rast a úrodu. Výber správneho miesta pre sadenice malín a kvalita sadivového materiálu sú kľúčovými faktormi ich úspechu.

Ako si vybrať sadenicu?

Hlavným pravidlom, ktoré treba pri nákupe dodržiavať, je vyhýbať sa predajcom, ktorí nemajú pozitívnu povesť a kontaktovať iba zavedené škôlky a obchody.

Vyberte sadenice podľa nasledujúcich kritérií:

• S nefúkanými listami, tzv. zelenými šiškami.
• Korene by mali byť zdravé, bez poškodenia alebo výrastkov a dlhé približne 15 – 17 cm.
• Vonkajší výhonok je dlhý 30 až 40 cm, bez prasklín alebo vydutín.
• Dĺžka koreňového krčka by mala byť 8 cm.

Vyhnite sa sadivovému materiálu, ktorý nemá zjavné kultivarové vlastnosti.

Výber miesta na výsadbu malín v Stolichnaya

Maliny uprednostňujú teplé, slnečné dni s malým vetrom a nezasolené pôdy s hladinou podzemnej vody okolo 150 – 200 cm. Zemiaky, paradajky a jahody nie sú vhodné ako predchodcovia. Ideálne miesto pre ne je pri plote, kde sa dá vinič posilniť.

Aby maliny ľahko rástli a prinášali úrodu niekoľko rokov, musíte urobiť nasledovné:

• Vyčistite oblasť od buriny, najmä od pýru popínavého, ktorý sa rýchlo množí a oberá rastliny o živiny. Toto sa dá urobiť manuálne alebo pomocou herbicídu Roundup.
• Uvoľnite oblasť.
• Pridajte kompost alebo kompostový piesok v množstve 10-20 kg na 1 m2, ako aj minerálne prípravky.
• Ak je pôda kyslá, pridajte drevný popol, vápenec alebo dolomitovú múku.
• Pripravte si jamy na výsadbu alebo vykopte zákopy.

Maliny sa dajú sadiť dvoma spôsobmi: vykopaním jednotlivých jamiek alebo vykopaním zákopov. Jamy by mali mať rozmery 40 x 40 cm a hĺbku 30 cm. Zákopy by tiež nemali byť príliš hlboké, približne 30 cm.

Vzor výsadby sadeníc

Pri výsadbe sa odporúča pridať kompostovaný hnoj, superfosfát a draselnú soľ. ​​Ako alternatívu k nim možno použiť drevný prach.

Všetky hnojivá musia byť starostlivo premiešané a rovnomerne rozložené v celom výkope, potom dôkladne zaliate. To bude stačiť pre mladé kríky počas prvých dvoch rokov, kým nedosiahnu zrelosť a nezačnú prinášať ovocie.

Kľúčom k úspešnej adaptácii sadeníc je správna výsadba. Je to jednoduchá úloha, ak budete postupovať podľa stanovených pokynov:

1. Opatrne, aby sa korene nestočili nahor, umiestnite sadenicu do už vykopanej jamy.
2. Rovnomerne ho zakryte pripravenou pôdou a uistite sa, že koreňový krk je v úrovni povrchu záhona.
3. Povrch zhutnite a navlhčite – približne 5 litrov vody na krík.
4. Keď voda nasiakne pôdu, výsledné „výklenky“ vyplňte ďalšou vrstvou pôdy.
5. Výsadbu zamulčujte slamou, pilinami alebo rašelinou, aby ste udržali vlhkosť.

Pestovanie a starostlivosť

Starostlivosť o odrodu maliny Stolichnaya zahŕňa pravidelné zavlažovanie, včasné hnojenie, pravidelné prerezávanie a správnu prípravu na obdobie vegetačného pokoja.

Zalievanie

Maliny potrebujú dostatočnú vlahu, ale je dôležité to nepreháňať. Počas kvitnutia a tvorby plodov každý krík potrebuje aspoň dve zálievky týždenne, najmä počas sucha.

Pravidlá:

• Na zavlažovanie je lepšie použiť oblasť v blízkosti koreňov, aby sa zabránilo kontaktu vlhkosti s listami.
• Napriek dažďu je dôležité pravidelne kontrolovať vlhkosť pôdy, pretože zrážky ju často nenasýtia do požadovanej hĺbky. Ak suchá vrstva presiahne 8 cm, je potrebné zalievať.
• Pamätajte, že maliny netolerujú studenú vodu, preto sa odporúča použiť vopred usadenú a zohriatu tekutinu.
• Počas období dlhšieho sucha záhradníci odporúčajú intenzívne zvlhčovať oblasť kmeňa stromu a mulčovať ju, aby sa znížilo odparovanie vlhkosti.
• Maliny zalejte 10 litrami vody.

Zavlažovacie systémy sa často používajú v ranných a večerných hodinách a najúčinnejšou metódou je kvapková závlaha.

Orezávanie

Táto malina má dvojročnú rastovú fázu, ktorá určuje jej stratégiu rezu a tvarovania. Pravidlá rezu:

• Začiatkom leta sa mladé výhonky skracujú o 10-15 cm, čo stimuluje rast bočných vetiev.
• Nasledujúci rok, začiatkom jari, sa bočné konáre skrátia o rovnakú vzdialenosť, aby sa získal plodný ker.
• Začiatkom jari a na jeseň sa zo spodnej časti kríka odstraňujú choré a staré výhonky.
• Počas sezóny sa vyschnuté, mrazom poškodené alebo plodiace výhonky úplne skracujú na zdravé drevo.
• Prerezávanie odstraňuje slabé alebo choré stonky, čo má pozitívny vplyv na úrodu.

Vrchný obväz

Odroda Stolichnaya sa nenáročne stará. V prvých rokoch po výsadbe rastliny potrebujú dostatok živín, ktoré sa pridávajú do vopred pripravenej jamy alebo priekopy. V nasledujúcich rokoch si krík na udržanie zdravia vyžaduje pravidelné používanie organických a minerálnych zlúčenín:

• Maliny vyžadujú veľké množstvo dusíka, preto sa na jar odporúča pridať močovinu v množstve 45-50 g na 1 meter štvorcový výsadby.
• Na jeseň sa odporúča použiť superfosfát a draselnú soľ v množstve 20-25 g.
• Ak kríky odrody Stolichnaya rýchlo dosiahnu výšku dvoch metrov, dávka dusíka by sa mala znížiť.

Na zabezpečenie produktivity tejto odrody malín odborníci odporúčajú každoročne pridávať organickú hmotu v nasledujúcich množstvách: 12-17 kg zhnitého hnoja alebo 18-22 kg kompostu alebo rašeliny na 1 m2.

Toto množstvo bude stačiť na celý rok, pretože odroda Stolichnaya sa vyznačuje rýchlou absorpciou živín z organických zložiek.

Príprava na zimu

V oblastiach s obzvlášť tuhými zimami je dôležité prezimovať rastlinu pod strechou, aby bola chránená pred mrazom. Najlepšie je stonky položiť a prikryť ochranným materiálom. To pomôže predísť poškodeniu koreňového systému a nadzemnej časti rastliny.

Ďalšie vlastnosti:

• V centrálnych oblastiach krajiny nie je potrebné stonky zakladať, ale ak sa zimné obdobie vyznačuje malým množstvom snehu, odporúča sa maliny dodatočne chrániť špeciálnymi krytmi.
• Pri príprave malín na zimu odstráňte listy z výhonkov.
• Je užitočné pokryť kríky snehom.
• Ak sa zimy vyznačujú častým topením, na povrchu snehu sa môže tvoriť ľad. Aby sa zabránilo nedostatku kyslíka pre rastlinu, je potrebné v tejto kôre urobiť rezy.

Reprodukcia

Vegetačné obdobie začína v marci, čo signalizuje čas na rozmnožovanie tejto odrody. Maliny Stolichnaya majú malý počet výhonkov a koreňových výhonkov, vďaka čomu je rozdelenie kríka na sekcie najefektívnejšou metódou.

Pri delení kríka ho opatrne odstráňte z pôdy, aby ste nepoškodili koreňový systém. Krík by mal byť rozdelený tak, aby každá výsledná časť mala aspoň dva alebo tri výhonky. To umožní maline začať prinášať ovocie budúci rok.

Kontrola škodcov a parazitov

Malina Stolichnaya má dobrú odolnosť voči mnohým chorobám, ale často ju napádajú škodcovia. Medzi najnebezpečnejšie patrí malinový chrobák, stonková mucha, pakomár, nosatec a voška.

Účinnou metódou ochrany je prevencia:

• Je potrebné pravidelne odstraňovať vysušené a choré stonky, zabezpečiť včasné zavlažovanie a hnojenie, ako aj ničiť burinu a kyprieť pôdu medzi riadkami a vyhýbať sa príliš hustej výsadbe.
• Môžu sa použiť chemické pesticídy. Preventívny postrek kríkov 1% bordeauxskou zmesou dvakrát pred kvitnutím poskytuje dobré výsledky.
• V prípade infekcie kríkov sa odporúča použiť Actellic, Fufanon a Karbofos.

Medzi nebezpečné choroby patria:

• Fialová škvrna - Huba zanecháva na listoch fialové a červené škvrny v miestach, kde sa prichytávajú k stonke. Následne kôra začína praskať a výhonky oslabujú a vädnú. Aby sa zabránilo rozvoju choroby, je dôležité starostlivo dodržiavať poľnohospodárske postupy.
  Na boj proti fialovej škvrnitosti sa používajú rôzne chemikálie, ako napríklad Fitolavin, Fundazol, Farmayod a Biocomplex BTU.
• Verticiliózne vädnutie – je výsledkom pôdnej huby. Listy na spodnej časti kríka najprv zblednú, potom zožltnú a nakoniec opadávajú. Tento proces sa postupne šíri pozdĺž stonky.
  Choroba si vyžaduje komplexné kontrolné opatrenia vrátane fumigácie pôdy a obzvlášť starostlivého výberu sadivového materiálu.

Pozitívne a negatívne vlastnosti

Malina Stolichnaya má pre záhradníka mnoho výhod, ale na získanie kvalitnej úrody si vyžaduje určité podmienky a investície.

Kľúčové výhody:

• Bohatá úroda. Táto odroda je obzvlášť produktívna a záhradkárom sľubuje hojnosť ovocia. Svojich majiteľov poteší nielen množstvom, ale aj veľkosťou bobúľ.
• Všestrannosť. Stolichnaya má sladkú arómu a chuť. Vďaka tomu je ideálna na čerstvú konzumáciu, ako aj na výrobu vynikajúcich dezertov a zimných zaváranín.
• Ochrana pred chorobami. Vyznačuje sa dobrou odolnosťou voči mnohým chorobám a škodcom, čo umožňuje záhradkárom znížiť náklady na chemickú ochranu a zaručiť úrodu aj v podmienkach nepriaznivých pre plodinu.
• Trvanie plodenia. Vďaka tomu je možné zbierať ovocie niekoľkokrát za sezónu.

Existujú aj nevýhody:

• Starostlivosť si vyžaduje špeciálne podmienky. Aby malina Stolichnaya kvitla a produkovala maximum plodov, vyžaduje si starostlivú starostlivosť, ktorá si od záhradníka môže vyžadovať dodatočný čas a zdroje.
• Nie je vhodné pre niektoré klimatické pásma. Vzhľadom na špecifické podmienky pestovania nemusí byť Stolichnaya vhodná pre regióny s nedostatkom slnečného žiarenia.

Recenzie

Odroda Stolichnaya si už mnoho rokov získava rešpekt záhradníckych odborníkov. Je cenená pre svoju vynikajúcu chuť, bobule strednej veľkosti a slušnú produktivitu. Starostlivosť o túto plodinu má svoje jedinečné vlastnosti, ale vo všeobecnosti si vyžaduje len málo úsilia a nelíši sa od starostlivosti o iné odrody malín.

Často kladené otázky