Malina Rubinovoe Ozhelezhie sa najčastejšie používa na komerčné masové pestovanie. Pýši sa vynikajúcimi výnosmi, ako aj trvanlivosťou a prepravovateľnosťou. Je to remontantná odroda, čo znamená, že bobule sa zbierajú dvakrát počas vegetačného obdobia – v lete a na jeseň. Je to odroda strednej zrelosti.
História výberu
Odroda večne plodnej malíny „Rubinovoe ozherelie“ (Rubínov náhrdelník) bola vyvinutá našimi špecialistami I. V. Kozakovom a S. N. Evdokimenko vo Všeruskom vedeckom výskumnom ústave záhradníctva a ovocinárstva začiatkom roku 2000. V roku 2005 vedci predložili novú odrodu na štátne skúšky odrôd.
Kde sa dá pestovať?
Táto odroda je obľúbená medzi záhradkármi v Bielorusku a na Ukrajine. V Rusku je cenená v južných a centrálnych oblastiach. Napriek svojmu severnému pôvodu sa Rubinovoe Ozhelezhiya môže úspešne pestovať aj na Urale a ďalej na severe, za predpokladu, že sa na ochranu pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami použijú izolačné konštrukcie, ako sú tunely a prístrešky.
Úvod do odrody
Rubínový náhrdelník sa vyznačuje svojím názvom, ktorý dostal vďaka atraktívnemu vzhľadu počas dozrievania. Krík, pokrytý jasnými, veľkými bobuľami, pripomína náhrdelník z rubínov. Táto odroda má množstvo botanických charakteristík.
Krík, konáre, listy
Táto odroda je stredne veľká. Krík je kompaktný a dobre upravený, zvyčajne dosahuje výšku maximálne 160 cm, hoci sú bežné aj nižšie exempláre s výškou len 120 – 130 cm.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Vďaka bujnému rastu vytvára ker dlhé, pôvabné výhonky, ktorých počet sa môže pohybovať od 5 do 7 na jednu náhradnú vetvu. Tieto výhonky sú mierne ovisnuté a tvoria klenutý tvar zdobený malými, špicatými tŕňmi po celej dĺžke.
- Ovocné vetvy umiestnené po stranách sú pokryté bielym voskovým povlakom a majú svetlé chmýří.
- Plodná zóna zaberá dve tretiny dĺžky stonky. Počas období intenzívnej produkcie bobúľ je potrebné výhonky priviazať k nosnej konštrukcii, pretože majú tendenciu klesať pod váhou vlastných plodov.
- Listy sú početné, s bohatým zelenkastým odtieňom. Čepeľ listu je mierne zvlnená, mierne zakrivená a zaoblená so špicatým, predĺženým hrotom.
- Spodná strana listu je svetlá, takmer belavá a jej veľkosť sa môže pohybovať od 8 do 12 cm na dĺžku a od 5 do 7 cm na šírku.
Kvety, plody, semená
Začiatkom jari je krík pokrytý lesklými, belavými púčikmi. Hoci sú malé, majú zvláštnu pôvabnosť a vytvárajú dojem, že ich okvetné lístky sa sotva dotýkajú zeme. V tomto čase sa na strapcovitých súkvetiach začínajú tvoriť vaječníky, z ktorých sa neskôr vyvinú bobule. Tieto púčiky majú nasledujúce vlastnosti:
- tvar pripomína predĺžený valec;
- farba - bohatá rubínová, ktorá priťahuje oko;
- veľkosti sú pomerne veľké, dosahujú 4-6 cm;
- hmotnosť jednej bobule sa pohybuje od 4,5 do 5,5 g a v niektorých prípadoch môže byť 8-8,5 g;
- kôstkovice nie sú príliš veľké a sú pevne spojené;
- koža je tenká, ale dosť silná;
- dužina má jemnú a zároveň hustú štruktúru;
- semená sú veľmi malé;
- vôňa ovocia je príjemná, s tónmi maliny;
- Chuť je sladkokyslá a jedinečná.
Tieto bobule sa dajú prepravovať na krátke vzdialenosti. Ich hodnotenie kvality na päťbodovej stupnici sa pohybuje od 3,9 do 4 bodov, čo odráža prevahu kyslosti nad sladkosťou.
Prospešné vlastnosti
Maliny Ruby Necklace nie sú len lahodné ovocie, ale sú aj zdrojom esenciálnych mikroživín. Na 100 g obsahujú nasledujúce zložky:
- sacharidy – 7,2 – 8,8 g;
- bielkoviny – 0,6 g;
- tuky – 0,4 g;
- fibrínové látky – 3,5 g.
Nízky obsah kalórií v malinách (iba 48 kcal na 100 gramov) z nich robí ideálnu voľbu pre diétu. Medzi prospešné látky nachádzajúce sa v malinách patria najmä minerály (horčík, železo, draslík, striebro atď.), aminokyseliny a vitamíny (vrátane B, A, PP, C, E atď.).
Odolnosť voči mrazu a suchu
Odroda Rubin Necklace je vysoko zimovzdorná a dokáže bez poškodenia prežiť teploty až do -20 – 25 °C. Táto odroda má miernu toleranciu voči suchu, čo jej umožňuje prežiť krátke obdobia bez vlahy.
Metódy opeľovania a plodenia
Táto odroda nevyžaduje na opeľovanie susedné rastliny, pretože je samoopelivá. Plody tejto odrody začínajú dozrievať v auguste a dozrievajú až do neskorej jesene.
Pred nástupom chladného počasia sa zvyčajne podarí dozrieť a zozbierať najmenej 75 – 85 % úrody, zatiaľ čo v teplejších klimatických pásmach môže toto číslo dosiahnuť 90 – 93 %.
Výnos a skladovanie
Táto odroda malín je vysoko produktívna, s výnosom 2,5 – 3,0 kg na krík alebo maximálne 17 ton na hektár. Zberné zariadenia môžu byť buď manuálne, alebo mechanizované, pretože zrelé bobule sa ľahko oddeľujú od kríka a zostávajú celé a nepoškodené.
Na udržanie čerstvosti malin je potrebné splniť určité podmienky:
- Odporúča sa skladovať v chladničke alebo chladnej miestnosti, napríklad v pivnici, pri teplote +3 až +80 stupňov;
- vlhkosť by nemala byť vyššia ako 70-80%;
- predpokladom je zabezpečenie dostatočného prúdenia vzduchu;
- Skladovacie nádoby by mali byť široké a nie príliš hlboké, najlepšie perforované.
Maliny sa najlepšie skladujú na tmavom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia. Možno ich zmraziť, čím sa predlžuje ich trvanlivosť na 14 – 17 mesiacov. Maliny sa dajú aj sušiť, čo rozširuje ich kulinárske a konzervačné využitie. Hoci je ovocie vhodné na prepravu, nie je vhodné na diaľkovú prepravu.
Pravidlá pristátia
Pri výbere miesta pristátia sa spoliehajte na nasledujúce kľúčové požiadavky:
- miesto by malo mať dobré slnečné svetlo a byť teplé;
- Mierne tieňovanie je prijateľné, ale malo by byť minimalizované, aby sa predišlo zníženiu výťažnosti a sladkosti;
- Najlepšie je vybrať si priestor v blízkosti múrov alebo plotov, aby boli kríky chránené pred vetrom a chladom (v lete sa na takýchto miestach zvyčajne hromadí viac tepla, čo urýchľuje dozrievanie plodov).
Pokiaľ ide o pôdu, táto odroda môže prinášať plody v rôznych typoch pôdy. Pre zabezpečenie dostatočného plodenia sa však odporúča obohatiť pôdu organickými zmesami, ako je kompost alebo hnoj. Ak je pôda vysoko kyslá, na jej neutralizáciu by sa mal použiť popol alebo vápno. V oblastiach so stojatou vodou je nevyhnutná drenáž.
Čas na výsadbu malín závisí vo veľkej miere od poveternostných podmienok:
- V severných oblastiach je ideálny čas na výsadbu na jar, keď teplé teploty a bohaté zrážky podporujú úspešné zakorenenie rubínového náhrdelníka.
- V južných oblastiach, kde sú jari krátke a horúce, sadenice často nemajú čas sa uchytiť. Preto sa v južných oblastiach odporúča sadiť maliny na jeseň, približne mesiac pred poklesom teplôt.
Existujú dve hlavné metódy:
- Metóda výsadby kríkov. Považuje sa za jeden z najúčinnejších, ale medzi kríkmi je potrebné nechať aspoň 70-80 cm.
- Metóda pásky. Pri tejto metóde by mal byť interval medzi výsadbami približne 50-60 cm. Pri výpočte rozstupu riadkov by sa malo zohľadniť, že optimálna vzdialenosť by mala byť 250-280 cm.
Výber sadivového materiálu je kritický, pretože kvalita budúcej úrody a zdravie kríka závisia od sadeníc:
- Pred výsadbou starostlivo skontrolujte rastliny, či neobsahujú škodcov a choroby.
- Skontrolujte koreňový systém s koreňovým balom cez drenážne otvory v nádobe.
- Pri kúpe stoniek bez pôdy je dôležité, aby boli bez listov, ale mali zdravé púčiky.
- Pred výsadbou rastliny prerežte a ošetrite fungicídmi, aby ste predišli chorobám.
- Namočte korene na 3 hodiny do živného roztoku Kornevin, aby ste zabezpečili optimálny štart rastu.
Proces výsadby stromov zahŕňa niekoľko fáz:
- Najprv vykopte jamy alebo zákopy hlboké najmenej 35 – 45 cm; v prípade potreby môžu byť ešte hlbšie, v závislosti od parametrov sadenice a jej veku.
- Do nich vložte minerálne a organické hnojivá.
- Potom hydratujte.
- Prikryte úrodnou pôdou. Koreňový krk sadenice by mal byť v úrovni povrchu záhonu.
- Pôdu zhutnite a znova postriekajte vodou.
- Aplikujte mulč, aby ste zabránili nadmernému rastu buriny a znížili odparovanie vody.
Starostlivosť
Pestovanie tohto druhu malín nevyžaduje zložité zručnosti, ale je potrebné dodržiavať určité odporúčania – nedbalý prístup k starostlivosti povedie k zníženiu výnosu:
- Polievanie. Počas prvého roka pestovania maliny vyžadujú pravidelnú zálievku – aspoň raz týždenne. V druhom roku zalievajte intenzívne, najmä počas vývoja nových výhonkov a počas kvitnutia/dozrievania plodov. Na juhu môže byť problémom sucho, preto by sa so zálievkou malo začať ihneď po vyklíčení prvých výhonkov.
Pred každým kŕmením je dôležité zalievať kríky a potom pôdu pokryť vrstvou mulča. - Orezávanie. Na jeseň sa kríky maliny orezávajú na úroveň zeme. Táto odroda je ideálna na každoročné pestovanie. Úplné prerezávanie pomáha chrániť úrodu pred škodcami a rôznymi chorobami.
- Hnojivo. Počas prípravy na výsadbu, ako aj keď rastliny dosiahnu vek troch rokov, je obzvlášť dôležité poskytnúť im živiny:
- Na jar použite na hnojenie rubínového náhrdelníka divozel alebo dusičnan amónny.
- Počas obdobia pučania rastlina potrebuje minerálne hnojivá, popol, ako aj organické zložky, ako sú vtáčie trus, humus a kompost.
- Na jeseň pridajte čerstvý hnoj.
Príprava remontantných malín na zimu
Napriek dobrej zimnej odolnosti odrody je potrebné prijať opatrenia na ochranu rastliny pred chladom. Najprv sa kríky orežú, odstránia sa listy a priestory medzi rastlinami sa vyplnia humusom alebo rašelinou. Ak sa kríky neorezávajú, ich výhonky by sa mali znížiť pomocou oblúkov ako opory.
Choroby a škodcovia
Táto odroda je odolná voči chorobám, ale v daždivých letných podmienkach, pri zle zvolených miestach výsadby (napríklad v nížine) alebo pri nadmernom zamokrení počas zavlažovania môže trpieť nasledujúcimi problémami:
- Sivá pleseň – Objavuje sa počas obdobia dozrievania plodov a rýchlo sa šíri po celom kríku v podmienkach vysokej vlhkosti, čo si vyžaduje zničenie postihnutej rastliny a ošetrenie pôdy zmesou Bordeaux.
- Huba múčnatky – vyžaduje podobné opatrenia.
- Hrdza huba – Ovplyvňuje listy žltými škvrnami a vyžaduje jarné preventívne zalievanie kríkov síranom meďnatým; keď sa choroba objaví, rastliny sa zničia.
- Roztoče malinové a pavúčie roztoče, ako aj vošky – Tie, ktoré postihujú lístie, sa zvyčajne ničia pomocou Kemifu, Fufanonu a Fitovermu.
Reprodukcia
Odroda Rubin Necklace sa môže rozmnožovať koreňovými odnožami alebo zo zelených výhonkov. Druhú metódu používajú skúsení záhradníci, ktorí majú prístup k skleníkom alebo pareniskám.
Na rozmnožovanie odrody sa dá použiť aj jednoduchá metóda delenia koreňov. Postupujte podľa týchto krokov:
- krík je vykopaný;
- jeho stav sa kontroluje na príznaky ochorenia;
- krík je rozdelený na dve časti;
- rezy na koreňoch sú ošetrené aktívnym uhlím;
- Sadenice sa vysádzajú na vopred pripravenom mieste, pričom sa zohľadňujú odporúčania pre výsadbu tejto odrody malín.
Výhody a nevýhody
Odroda je citlivá na kvalitu starostlivosti, ale pri správnej agrotechnológii sa jej nedostatky dajú úplne eliminovať.
Recenzie záhradkárov
Malina Rubin Necklace sa vyznačuje kompaktnou veľkosťou, odolnosťou voči chorobám a samoopeľovaním. Pri správnej starostlivosti zaručuje bohatú úrodu a v južných oblastiach môže rodiť dvakrát za sezónu. Bobule sú veľké, bohato aromatické a majú jedinečnú dezertnú chuť. Táto všestranná odroda sa môže pochváliť vysokými výnosmi.