Malina Maravilla je remontantná odroda, čo znamená, že môže rodiť dvakrát počas vegetačného obdobia. Pestuje sa na otvorených záhonoch aj v skleníkoch. Táto americká odroda, medzinárodne známa ako Driscoll Maravilla, produkuje veľmi veľké bobule, čo ju odlišuje od ostatných odrôd malín.
História výberu
Maravilla je odroda, ktorá je výsledkom dlhoročnej precíznej práce kalifornských špecialistov, najmä tých z renomovaného agronóma Driscoll's. Bola vyvinutá v roku 1996. Americká spoločnosť si rýchlo zabezpečila patent a privilégium pestovať túto jedinečnú plodinu, čo znamená, že jej pestovaním sa výhradne zaoberá spomínaný agronóm.
V snahe rozšíriť svoj trh začali Američania vyvážať Maravillu do európskych krajín, najmä do Spojeného kráľovstva, za prísnych licenčných podmienok s obmedzeným trvaním tri roky.
Napriek zavedeným obmedzeniam sa jednotlivé exempláre odrody rýchlo rozšírili z Európy do východoeurópskych krajín – Bieloruska, Ukrajiny a Ruska – kde miestni šľachtitelia začali pestovať Maravillu vo svojich záhradách. Začalo sa to v roku 2011.
Regióny pre pestovanie
Táto odroda, pôvodne vyšľachtená pre poľnohospodárske potreby USA, sa považuje za typickú pre Kaliforniu. Vďaka úsiliu šľachtiteľov má však dostatočnú odolnosť voči mrazu a rýchle dozrievanie, čo umožňuje jej pestovanie v severnejších oblastiach Spojených štátov, dokonca až po kanadské hranice.
V Rusku táto odroda úspešne prežíva zimu v centrálnych oblastiach, za predpokladu, že rastliny sú po zbere chránené pred chladom. Dobre sa aklimatizuje na Kryme, Kaukaze a v Krasnodarskom kraji.
Popis odrody
Vývojári kultivaru sa zameriavali na komerčný predaj, a preto stanovili prísne kritériá kvality: vytvorenie atraktívnej prezentácie bobúľ, minimalizácia problémov počas prepravy a zabezpečenie trvanlivosti vzhľadu ovocia pri skladovaní v rôznych podmienkach.
Kríky a konáre
Táto odroda malín sa vyznačuje veľkými kríkmi so silnými stonkami do priemeru 1 cm. Hlavné kmene kríkov sú silné a pružné vďaka elastickým vláknam a vysokému obsahu vlhkosti vo vnútri.
Kríky vyžadujú oporu, pretože bobule sú kvôli vlastnej hmotnosti nútené ohýbať sa k zemi a bez kontrolovaného tvarovania vrcholu môže rastlina rásť chaoticky, čo v konečnom dôsledku zníži úrodu.
Ďalšie odrodové charakteristiky:
- Výška kríkov sa pohybuje od 200 do 230 cm, ale v skleníkových podmienkach môže dosiahnuť 250 a dokonca 300 cm.
- Koruna je stredne veľká a úhľadná. To prispieva k vyššiemu výnosu na hektár. Pri správnej výsadbe a tvarovaní má koruna priemerný priemer 50 až 65 cm.
- Každú jar z drevnatých kmeňov vyrastajú nové výhonky s červenkastým odtieňom a fialovými odleskami. Mladé končeky bočných konárov sú sfarbené do svetlozelena.
- Malý počet krátkych tŕňov na výhonkoch.
Listy
Po objavení sa prvých zelených výhonkov a začatí pučania sa listy rozvinú. Listové čepele majú svoje vlastné charakteristiky:
- Ich veľká veľkosť spôsobuje, že ovisajú smerom nadol. K uzlom sa pripevňujú dlhými, tenkými stopkami.
- Každý uzol vytvára 2 až 4 listové čepele približne rovnakej veľkosti. Vyznačujú sa výraznou žilnatinou, miernym zvrásnením a prakticky nemajú zúbkovanie pozdĺž okrajov.
- Tvar listu pripomína predĺžený ovál so špicatou špičkou pripomínajúcou šíp s tupým uhlom presahujúcim 90 stupňov. Špička listu je takmer identická s jeho základňou, kde sa pripája k stopke.
- Listy sú sýte svetlozelené s lesklým vonkajším povrchom, ktorý im dodávajú prírodné živice. Spodná strana listov má svetložltý odtieň s mierne sivastým nádychom vďaka hustej puberte.
- Dĺžka listov sa pohybuje od 9 do 11 cm a dosahuje maximálnu veľkosť počas obdobia kvitnutia, ktoré nastáva v 3. až 4. roku vývoja kríka.
- Šírka listových čepelí dosahuje od 4 do 5 cm, ale bližšie k základni a k vrcholu sa zužuje vďaka ich šípovitému tvaru.
Vďaka hustému chĺpku na spodnej strane listu, ktorý je viditeľný najmä na začiatku sezóny a počas dozrievania druhotnej úrody, má rastlina dobrú termoreguláciu, ktorá jej umožňuje odolávať horúcim letným dňom a suchu. Ako sa sezóna končí a listy začínajú vädnúť, chĺpky postupne miznú.
Kvety
Kvitnúce kríky vytvárajú 3 až 5 púčikov, každý spojený úzkou stonkou, ktorá sa neskôr vyvinie do stopky. V porovnaní s inými odrodami malín sa táto odroda vyznačuje pokojnejším rastom a rýchlym začiatkom kvitnutia.
Zvláštnosti:
- Kvet má radiálny tvar, pripomínajúci pohár so stredom tvoreným peľnicami a 5-6 okvetnými lístkami rovnomerne rozmiestnenými po jeho obvode.
- Tento druh sa vyznačuje kvetmi so zelenožltým základom, okvetnými lístkami s mierne žltkastým odtieňom a nezvyčajnou farbou, zdobenými hnedými žilami a peľovými škvrnami.
- Veľkosť kvetenstva nepresahuje 1,2-1,5 cm a jeho výška vrátane vnútorného ohybu každého okvetného lístka dosahuje 0,6-0,38 cm.
- Dĺžka stonky spájajúcej kvety s vetvou sa pohybuje od 3 do 5 cm.
- Kvetná nádoba je veľká, masívna, s pravidelným pologuľovitým tvarom a malým priemerom, nie väčším ako 0,7 cm, vďaka čomu pôsobí veľmi husto. Po odkvitnutí sa postupne mení na zelené bobule.
- Okvetné lístky sú malé – nie dlhšie ako 0,5 – 0,6 cm a ich šírka sa pohybuje od 0,4 do 0,5 cm. Majú pravidelný tvar slzy so zaoblenými okrajmi a postupne sa znižujúcou hrúbkou v mieste pripojenia k stopke. Okvetné lístky sa vyznačujú tým, že sa zužujú od jedného konca, kde tvoria tenkú platničku, k druhému, kde končia hrubším, mäsitejším uzlom, z ktorého vychádzajú vlákna zhromaždené do guľôčky.
- Tyčinky sú tenké, vláknité prvky, na prvý pohľad sotva viditeľné, so zelenkastým alebo žltkastým odtieňom. Sú náhodne usporiadané na stopke a vytvárajú hladký, zamatový povrch v strede kvetu, okolo ktorého priemer dosahuje 0,61 cm.
Na ich koncoch sa tvoria peľové vaky. Počas kvitnutia tieto vaky opadávajú a usadzujú sa v blizne piestiku, čo uľahčuje samoopelenie tejto stáleplodnej odrody malíny.
Ovocie
Charakteristickým znakom je takmer synchrónne dozrievanie bobúľ, ktoré súčasne získavajú žiarivo červený odtieň a vytvárajú nádhernú podívanú. Plody tejto odrody sa vyznačujú jednotnosťou: konzistentná veľkosť a tvar, kôstkovice sú dokonale okrúhle a hladké, so zamatovou šupkou a ich dužina je plná elasticity.
Ďalšie parametre:
- Dĺžka bobúľ dosahuje 3-4 cm a priemer v najširšej časti môže byť 2-2,5 cm.
- Po zbere môže byť vnútorný otvor bobule až 1-1,3 cm a hĺbka až 2-2,2 cm.
- V otvorenom teréne maliny produkujú plody s hmotnosťou až 12-13 g, ale za priaznivých podmienok v skleníkoch môže hmotnosť bobúľ dosiahnuť 15-20 g.
- Tvar bobúľ je kužeľovitý, so zaobleným vrcholom, pričom uhol tvorený kužeľom nepresahuje 20 stupňov.
- Bobule sú jasne šarlátové a zostávajú pripevnené k stonke, aj keď sú úplne zrelé. Určenie zrelosti je ťažké, takže pestovatelia sa spoliehajú na vizuálne a chuťové dojmy. Na rozdiel od iných odrôd malín, ktoré plodia stále, táto časom nezíska rubínový odtieň.
- Chuťové vlastnosti: Odborníci hodnotia kvalitu testovanej odrody na päťbodovej stupnici a udeľujú jej 4 body. Bobule majú mierne kyslastú chuť, ale ich chuť je sladká a príjemne aromatická, pripomínajúca divé maliny rastúce v lese.
- Jednou z kľúčových výhod týchto malín je ich bohatá a rozpoznateľná aróma, charakteristická pre tento druh plodiny.
Tieto bobule sa vyznačujú vynikajúcou trvanlivosťou vďaka hustej dužine a nízkemu obsahu šťavy. Ochranná škrupina nepraskne pod tlakom, čo umožňuje ovociu odolávať preprave a dlho si zachovať svoju pôvodnú chuť a kvalitu.
Zlúčenina:
- Bobule obsahujú až 9 – 10 % pentóz, fruktózu, glukózu a ďalšie prírodné cukry.
- Slizová časť dužiny, ktorá obsahuje až 6-8 % vlákniny.
- Kyseliny vrátane vínnej, citrónovej a jablčnej tvoria až 2,5 – 3,0 % a ich množstvo závisí od typu zberu (primárny alebo sekundárny).
- Semená bobúľ obsahujú až 0,8 % trieslovín.
- Bielkoviny tvoria až 1,3 %.
- Tuky – do 0,3 %.
- Sacharidy – do 5,0 %.
Kosti
Každá hranatá časť kôstkovice, pokrytá dužinou, ukrýva malú kôstku, takú malú, že ju pri jedení sotva vidno. Ľahko sa žuje, má veľmi tenkú škrupinu a chuť pripomínajúcu mierne viskóznu dochuť esenciálnych olejov, ktoré tvoria najmenej 30 % jej hmotnosti.
Šľachtitelia oficiálne zaregistrovali túto odrodu medzinárodne. Biochemická analýza odhalila, že v kôstkoviciach odrody Maravilla sa nenašli žiadne toxíny, vďaka čomu je táto malina vhodná na čerstvú konzumáciu bez akýchkoľvek obmedzení.
Charakteristiky
Odroda má mnoho spoločných znakov so skoršími odrodami tejto bobuľovej plodiny, čo je zrejmé z ich morfologických charakteristík a kľúčových vlastností. Maravilla však má aj jedinečné vlastnosti, ktoré sa nenachádzajú u iných večne plodiacich malín, dokonca ani u tých, ktoré dozrievajú skoro.
Odolnosť voči mrazu
Hoci je odroda mrazuvzdorná, dlhodobo neznesie extrémne nízke teploty. Podľa pozorovaní špecialistov a farmárov pestujúcich túto bobuľovú plodinu komerčne, ako aj záhradkárskych nadšencov, minimálna teplota, pri ktorej kríky prežijú zimu bez poškodenia bez ochranného krytu, je -20 stupňov Celzia.
Keď teplota klesne pod túto úroveň, vzhľadom na to, že v centrálnych oblastiach Ruska dosahuje normálna hĺbka zamrznutia pôdy 120 – 150 cm, korene začnú odumierať a mladé výhonky strácajú svoju elasticitu, čo vedie k ich rýchlemu vysychaniu a absencii púčikov v nasledujúcej sezóne.
Opeľovanie
Malinové kríky dozrievajú bobule bez pomoci opeľujúceho hmyzu alebo darcovských rastlín, pretože peľ z tyčiniek sa nezávisle pohybuje k piestik, čo zabezpečuje úplné oplodnenie a tvorbu bobúľ s charakteristickým vzhľadom a chuťou.
Kupujúci a pestovatelia však poznamenávajú, že zatiaľ čo maliny spĺňajú štandardy kvality v prvom roku po výsadbe, v nasledujúcich sezónach výnosy klesajú kvôli nedostatku genetickej diverzity. V takýchto prípadoch sa odporúča doplniť záhon maliny inými odrodami, ktoré kvitnú a plodia súčasne.
Metóda plodenia
Táto odroda malín sa vyznačuje svojou remontantnou povahou, ktorá umožňuje tvorbu plodov na všetkých výhonkoch bez ohľadu na ich vek – či už ide o jednoročné, druhoročné alebo treťoročné konáre. Plodenie začína ihneď po odkvitnutí, keď dochádza k opeleniu.
Prvý zber je v máji na juhu, v júni v centrálnej časti krajiny a v júli na severe pri pestovaní na otvorených záhonoch. Druhý zber začína v septembri a končí mrazmi.
Produktivita
Táto odroda je obzvlášť produktívna, čo je kľúčom k úspechu poľnohospodárov. Na dosiahnutie maximálnych výsledkov si vyžaduje primeranú starostlivosť, ochranu pred hmyzími škodcami a zimnú ochranu pred nízkymi teplotami.
Pri pestovaní vonku môže Maravilla priniesť úrodu 3,5 až 5 kg z kríka, zatiaľ čo v skleníkových podmienkach sa toto číslo môže zvýšiť na 5,56 kg. Pestovanie v skleníku umožňuje zber o dva týždne skôr ako pri pestovaní vonku.
Odborníci tvrdia, že pri pestovaní odrody v interiéri dosahujú výnosy 45 – 50 ton na hektár, ale na dosiahnutie takýchto výsledkov musia poľnohospodári zvážiť značné náklady na vytvorenie optimálnych podmienok pre rastliny vrátane mikroklímy, osvetlenia, automatizovaného zavlažovania a ďalších technických detailov.
Skladovanie bobúľ
Maravilla je jednou z najdlhšie dozrievajúcich odrôd vďaka svojej hustej, pevnej dužine, minimálnemu obsahu šťavy a pevnej šupke každého plodu. Dĺžka doby, počas ktorej si ovocie zachová svoju chuť a vzhľad, závisí od podmienok skladovania:
- Pri izbovej teplote vydržia bobule čerstvé až jeden týždeň, za predpokladu, že sú umiestnené vo vetraných drevených debničkách alebo položené na látke/papieri.
- Ak sú bobule umiestnené v chladnej pivnici s dobrou výmenou vzduchu a teplotou nie vyššou ako +12-15 stupňov, ich trvanlivosť sa zvýši na 1,5-2 týždne.
- Aby si bobule zachovali všetky svoje prospešné zložky a nezmenia svoj vzhľad počas 3-5 týždňov, odporúča sa ich skladovať v chladničke pri teplote +3 až +5 stupňov.
- Pre dlhodobé skladovanie je potrebné bobule konzervovať, aby sa zabránilo ich hnilobe.
- Ak je cieľom predávať čerstvé bobule v zime, optimálnym riešením je mrazenie.
Pravidlá pristátia
Pre úspešné pestovanie Maravilly si vyberte slnečné, rovné miesto mimo silného vetra. Pôda by mala byť hlboká aspoň 1 meter. Táto odroda sa darí v úrodnej, ľahkej a mierne kyslej pôde. Ideálne pH je 5,7 – 6,6. Papriky, zemiaky, paradajky, baklažány a jahody sú pre túto malinu nežiaducimi spoločníkmi.
Metódy pestovania
Maravilla sadia dvoma spôsobmi. Každý z nich má svoje vlastné charakteristiky.
V otvorenom teréne
Sadte na jeseň (v októbri alebo novembri) alebo skoro na jar, kým púčiky nenapučia. Pred výsadbou ponorte korene do hlineno-hnojovej kaše.
Algoritmus postupu:
- Vyčistite oblasť od buriny a dôkladne ju prekopte.
- Na 1 m2 pridajte 15-20 kg humusu, 150-200 g síranu draselného a superfosfátu.
- Vykopte jamy na výsadbu hlboké 45 – 55 cm s rozostupmi 70 – 80 cm. Medzi riadkami nechajte 150 – 200 cm.
- Rozprestrite korene sadenice a vložte ju do jamy.
- Jamu naplňte zeminou tak, aby koreňový krčok zostal na úrovni záhonu.
- Pôdu okolo kríka zhutnite a zalejte 5-7 litrami vody.
Na udržanie vlhkosti okolo koreňov sa odporúča pokryť kruh kmeňa maliny pilinami, slamou, konármi alebo inými rastlinnými zvyškami.
Vo filmových tuneloch
Maravilla sa pestuje v tuneloch technikou dlhých trstien. Pred výsadbou sa sadenice malín skladujú v chladnom prostredí – pri teplotách od 0 do 1 stupňa Celzia.
Ako zasadiť:
- V marci vysaďte sadenice do okrúhlych nádob s objemom 10-15 litrov, naplnených ľahkým substrátom.
- Nádoby umiestnite do radov s minimálnou vzdialenosťou 150 cm medzi nimi.
- Zdvihnite kvetináče 8-10 cm nad úroveň zeme, aby ste minimalizovali riziko infekcie hnilobou a inými chorobami.
- Vzhľadom na to, že odroda sa vyznačuje vysokou rastovou kapacitou, v radoch sa inštalujú nosné konštrukcie.
Pokyny na starostlivosť
Aby maliny prinášali ovocie, vyžadujú si starostlivú starostlivosť:
- Pravidelne odstraňujte burinu a uvoľňujte pôdu okolo kríka.
- Maliny polievajte raz týždenne teplou, usadenou vodou. V horúcich dňoch zalievajte pôdu častejšie.
- V treťom roku prihnojujte. Na jar aplikujte dusíkaté hnojivá a o 15 dní neskôr komplexné minerálne hnojivá. Po odkvitnutí sa odporúčajú draslíkové hnojivá. Kravský hnoj sa aplikuje dvakrát za sezónu.
- VNÚTRI V apríli vykonajte sanitárne prerezávanie, odstránením poškodených a vysušených výhonkov. Po zbere skráťte vrcholy výhonkov na 150 cm. Dokončite prerezávanie vykonať to v druhom roku.
- Keďže konáre sa môžu pod váhou bobúľ zlomiť, nainštalujte podpery alebo mreže.
Starostlivosť o maliny pestované v skleníku má svoje špecifické vlastnosti: pravidelne vetrajte miestnosť a mulčujte pôdu pilinami alebo orechovými škrupinami.
Choroby a škodcovia
Maravilla s rizikom infekcie neskorá pleseň, napadnutie strapkami, napadnutie škvrnitou drozofilou atď. Preto vykonávajte preventívne ošetrenia včas:
- Na začiatku jari ošetrite zmesou Bordeaux alebo Nitrafenom.
- Na ochranu malín pred škodcami použite Karbofos alebo Actellic.
- Poškodené konáre okamžite odstráňte a očistite zem od opadaného lístia.
Zimovanie v otvorenom teréne
Pri pestovaní Maravilly na severe krajiny sa odporúča chrániť ju pred nízkymi teplotami pomocou krytu. Pred nástupom chladného počasia zamulčujte oblasť kmeňa slamou, pilinami alebo zhnitým hnojom. Kríky prikryte agrovláknom.
Výhody a nevýhody
Odroda Maravilla si nachádza miesto v srdciach záhradkárov vďaka mnohým výhodám:
Recenzie záhradkárov
Odroda Maravilla priťahuje záhradkárskych nadšencov, pretože prináša dve úrody za sezónu. To umožňuje kontrolu nad dozrievaním plodov, čo je výhoda. Umožňuje to zber malín v obdobiach, keď nie sú dostupné na trhu, čo zvyšuje ich hodnotu a cenu. Bobule sú ľahko prepravovateľné a majú dlhú trvanlivosť.