Výhody a nevýhody ostružiny Loganberry

Ostružina Loganberry je ideálnou voľbou pre začiatočníkov aj skúsených záhradkárov. Vďaka robustnému rastu a dlhému obdobiu plodenia táto odroda ozdobí každú záhradu a poteší bohatou úrodou. Pestovanie si vyžaduje len málo úsilia, ale s náležitou starostlivosťou budú plody veľké a šťavnaté.

Kto a kedy vyvinul túto odrodu?

Ostružina pochádza zo Spojených štátov. Sudca Logan objavil v blízkosti rásť černice Auginbaugh a maliny Red Antwerp. Šľachtiteľ zasial semená jednej z týchto odrôd a vypestoval sadenice. Vybral najväčšie plody a vyvinul nový hybrid, ktorý pomenoval Loganberry.

Popis odrody černice Loganberry

Táto odroda zdedila po svojich rodičoch jedinečné vlastnosti: dekoratívne vlastnosti, nenáročnosť na údržbu a vysoký výnos černíc a bohatý nutričný profil a vynikajúcu chuť malín. Dizajnéri rastlinu aktívne využívajú v záhradníctve.

Externý popis

Loganberry je stredne vysoký, plazivý ker, dosahujúci až 1,5 metra. Jeho výhonky sú klenuté a sivozelené listy sú perovité. Rastlina je bez tŕňov a považuje sa za stredne veľký ker.

Ďalšie vlastnosti odrody:

• Stonky môžu vyžadovať podopretie mriežkou, aby sa kríky po zbere mohli položiť na zem, čo uľahčí ich zakrytie na zimu.
• Odroda je samooplodná.
• Koreňový systém preniká hlboko do pôdy, ale to neznamená, že plodina je odolná voči suchu.

Počas suchých období je potrebné zalievať plodinu, hoci za normálnych okolností postačuje prirodzená dažďová závlaha.

Chuťové vlastnosti bobúľ

Plody sa zbierajú v zhlukoch po 5 až 7 kusoch. Keď sú zrelé, majú sýto karmínovú farbu a kužeľovitý tvar. Dosahujú veľkosť až 4 cm a vážia okolo 8 g, vďaka čomu sú veľké. Chuť je sladká a šťavnatá s výraznou malinovou arómou.

Použitie odrody a jej účel

Plody sa konzumujú čerstvé, mrazené alebo spracované. Z bobúľ sa vyrábajú lahodné zaváraniny, kompóty, vína, likéry a džemy.

Výhody a škody z černíc

Černice ponúkajú významné zdravotné výhody, podobne ako maliny a ostružiny. Ich vysoký obsah vitamínu C pomáha posilňovať imunitný systém a zlepšovať odolnosť voči prechladnutiu.

Bobule majú množstvo prospešných vlastností:

• Pre srdcový sval, vďaka vysokému obsahu draslíka, ktorý zlepšuje funkciu mozgu, posilňuje cievy, normalizuje krvný tlak, odstraňuje prebytočnú tekutinu a zlepšuje fungovanie nervového systému.
• Jeho hlavné výhody pramenia z vysokého obsahu antokyánov, čo sa odráža v jeho tmavom odtieni. Tieto prírodné antioxidanty pomáhajú spomaľovať proces starnutia a chránia bunky pred toxínmi.
• Plody obsahujú významné množstvo mangánu, ktorý hrá dôležitú úlohu pri syntéze inzulínu a tyroxínu, čo pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi a zlepšuje metabolické procesy.
• Organické kyseliny majú močopudný a choleretický účinok, zabraňujú rozvoju hnilobných procesov v gastrointestinálnom trakte, zlepšujú chuť do jedla a podporujú lepšie vstrebávanie potravy, pomáhajú pri problémoch s trávením a zápche.

Napriek výhodám malín existujú kontraindikácie pre ich konzumáciu, ako je individuálna intolerancia, ochorenie obličiek a exacerbácia vredov a gastritídy. Začnite ich zavádzať do svojho jedálnička s malými porciami, aby ste sledovali reakciu svojho tela.

Doba kvitnutia, doba dozrievania a výnos

Tvorba kvetov začína v polovici júna a pokračuje do konca júla alebo začiatku augusta. Bledoružové kvety sú zoskupené v trsoch po 15 – 20 kusoch. Vyzerajú nápadne na pozadí tmavozelených listov.

Plody dozrievajú v polovici augusta a objavujú sa pred mrazmi. Vďaka dlhému obdobiu plodenia si môžete urobiť zásoby na zimu mrazením plodov alebo ich použiť na konzervovanie. Výnos je vysoký – až 12 kg z kríka.

Odolnosť a ochrana pred mrazom

Hybrid sa úspešne pestuje v centrálnych a južných oblastiach krajiny, pretože znesie teploty až do -15°C. V oblastiach s chladnejšími zimami vykonajte opatrenia na ochranu kríkov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Plodina je náchylná na viacero chorôb a škodcov, čo si vyžaduje systematickú ochranu a náležitú starostlivosť. Medzi bežné problémy a metódy ich riešenia patria:

• Múčnatka. Ak sa zistia príznaky tohto ochorenia, rastliny preriedite a ošetrite roztokom sódy na pranie. Rozpustite 100 g sódy v 10 litroch vody. To pomáha predchádzať rozvoju plesňovej infekcie.
• Verticiliózne vädnutie. Spôsobené hubou rodu Verticillium. Na boj proti tejto chorobe ošetrite rastliny síranom meďnatým (20 g na 10 litrov vody). Roztok pomáha zastaviť infekciu a posilňuje imunitný systém.
• Plesňové choroby počas nadmerného zavlažovania. Objavujú sa ako tmavé škvrny na kmeni. Na ich prevenciu a liečbu použite zmes Bordeaux. Pripravte roztok 100 g zmesi Bordeaux na 5 litrov vody a aplikujte ho na kríky dvakrát s odstupom dvoch týždňov.
• Škodcovia (malinový chrobák, nosatec). Na boj proti nim použite amoniak (20 ml na 1 liter vody) alebo srvátku (2 litre na 5 litrov teplej vody). Ošetrenie vykonávajte 1-2 krát mesačne.

Aby ste predišli chorobám a zamoreniu škodcami, udržiavajte svoje kríky v dobrom stave: vyhýbajte sa prehusteniu, včas odstraňujte burinu a kyprite pôdu. Preventívne prerezávanie pomáha udržiavať zdravie vašej rastliny.

Výhody a nevýhody odrody

Predtým, ako do záhrady zasadíte hybrid, zvážte jeho výhody a nevýhody. Berry má mnoho výhod:

Medzi nevýhody záhradníci poznamenávajú:

Ako správne sadiť?

Sadenice kúpte v škôlke. Vysaďte ich na jeseň, najlepšie v polovici októbra. Ak je potrebné vysadiť ich na jar, urobte tak skôr, ako púčiky začnú napučiavať. Vyberte si dobre osvetlené miesto s kyprou a dobre priepustnou pôdou.

Pripravte si výsadbovú jamu hlbokú 40 cm. Na dno dajte piesok a drvený kameň pre odvodnenie, potom pridajte humus a hnojivo. Na jeseň pridajte do jamy dvojnásobne koncentrovaný superfosfát a drevný popol a prikryte ju opadaným lístím.

Pravidlá starostlivosti o černice

Pre úspešné pestovanie plodiny je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových aspektov. Zabezpečte správnu a včasnú starostlivosť:

• Polievanie. Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, najmä počas kvitnutia a dozrievania bobúľ. Na udržanie konštantnej vlhkosti pôdy a zabránenie jej vysychaniu použite kvapkovú závlahu. Pôdu navlhčite do hĺbky 30 – 40 cm, kde sa nachádzajú hlavné korene rastliny.
  Rastliny zalievajte skoro ráno alebo neskoro večer, aby ste znížili odparovanie a predišli spáleniu listov od slnka. Počas obdobia sucha zalievajte 2-3 krát týždenne. Počas bežného obdobia stačí zalievať raz týždenne.
  Odporúčania pre zavlažovanie

  • • Na udržanie optimálnej vlhkosti používajte kvapkovú závlahu.
  • • Polievajte skoro ráno alebo neskoro večer, aby ste znížili odparovanie.
• Uvoľnenie a mulčovanie. Po zalievaní uvoľnite pôdu okolo kríkov do hĺbky 5-10 cm, aby ste zlepšili prevzdušnenie koreňov a zabránili tvorbe kôry. Na udržanie vlhkosti a zníženie rastu buriny naneste 5-7 cm vrstvu mulča (napríklad rašeliny, pilín alebo slamy).
• Vrchný obväz. Začiatkom jari aplikujte dusíkaté hnojivá (dusičnan amónny alebo močovinu) v množstve 20-30 g na 1 m2, aby ste stimulovali rast nových výhonkov.
  V lete, počas kvitnutia a tvorby plodov, hnojte kríky draselnými a fosforovými hnojivami. Použite superfosfát a síran draselný, ako aj organické hnojivá, ako je divozel alebo vtáčí trus.
  Na jeseň, po zbere, aplikujte komplexné minerálne hnojivá alebo humus (3-5 kg ​​​​na 1 m2) na posilnenie rastlín pred zimou.
  Porovnávacie charakteristiky hnojív

  Typ hnojiva	Termín na podanie	Množstvo na 1 m2
  Dusík	Skorá jar	20 – 30 g
  Draslík a fosfor	Leto	Podľa pokynov
  Komplexné minerály	Jeseň	3-5 kg

• Orezávanie. Na jar odstráňte slabé, poškodené a staré výhonky a ponechajte iba silné a zdravé stonky. V lete orežte nové výhonky, aby ste energiu rastliny nasmerovali na dozrievanie bobúľ. Na jeseň zrežte odumreté plodné konáre až na úroveň zeme, aby ste podporili nový rast pre nasledujúcu sezónu.

Je potrebné odrodu prerezávať?

Rez je dôležitý postup pre rast hybridu. Ovplyvňuje jeho výnos a zdravie:

• Sanitárne prerezávanie. Tento postup vykonajte po zbere úrody, koncom jesene. Odstráňte prebytočné výhonky, sušené konáre a choré listy, čo pomáha predchádzať chorobám a zlepšuje celkové zdravie rastliny.
• Formatívne prerezávanie. Na jar krík správne tvarujte. To podporuje rovnomerné rozloženie svetla na výhonkoch, zabraňuje jeho blokovaniu a znižuje riziko chorôb. Krík orežte pred začiatkom aktívneho rastu, aby ste predišli poškodeniu nových púčikov.
  Upozornenia na prerezávanie

  • × Počas aktívneho rastu sa vyhýbajte rezu, aby ste nepoškodili nové púčiky.
  • × Neodstraňujte naraz viac ako 1/3 výhonkov, aby ste zachovali zdravie rastlín.
• Omladzujúce prerezávanie. Tento postup vykonávajte každé pár rokov. Zahŕňa odstránenie starých výhonkov až na zem, čo stimuluje rast nových, zdravých konárov.

Prerezávanie pomáha kontrolovať rast kríkov a zlepšuje ich plodnosť, preto je pravidelné prerezávanie dôležité pre úspešné pestovanie.

Zber a skladovanie

Zohrávajú kľúčovú úlohu pri zachovaní kvality bobúľ. Tu sú hlavné aspekty:

• Dozrievanie začína v polovici augusta a pokračuje až do nástupu mrazov. Optimálny čas na zber je, keď sú úplne zrelé a nadobudli sýto karmínovú farbu. Zbierajte ich opatrne, aby ste ich nepoškodili.
• Pravidelne kontrolujte kríky a zbierajte zrelé bobule. Prvé bobule, ktoré sa objavia, sú zvyčajne najväčšie a najchutnejšie.
• Úroda má dlhú trvanlivosť. Plody nepraskajú ani nepadajú, vďaka čomu sú odolné voči preprave a skladovaniu.
• Po zbere skladujte bobule na chladnom a suchom mieste. Ideálne je uchovávať ich pri teplote 0 až 4 °C, napríklad v chladničke. Bobule poukladajte v jednej vrstve na tácky alebo do nádob vystlaných papierovými utierkami či vlhkými vreckami.

Pri správnom skladovaní môžu černice vydržať až päť dní. Ak chcete predĺžiť ich trvanlivosť, zmrazte ich alebo ich použite do džemov, kompótov a iných zaváranín.

Tipy na chov

Rastlina sa rozmnožuje odrezkami. Zvýšenie počtu sadeníc vo vašej záhrade je veľmi jednoduché. Stačí postupovať podľa pokynov:

• V auguste vyberte zdravé a plodiace výhonky.
• Vrcholy konárov odrežte na dĺžku až 25 cm. To je ideálna dĺžka pre odrezky.
• Odrezky vložte na dva týždne do nádoby alebo vedra s vodou. To podporí tvorbu koreňov.
• Pripravte si kyprú pôdu a odrezky zasaďte do hĺbky asi 20 cm.
• Zabezpečte dobrý odtok vody a miernu vlhkosť, aby ste zabránili hnilobe koreňov.
• Na ochranu odrezkov pred mrazom ich prikryte listami, slamou alebo špeciálnym netkaným materiálom. To pomáha udržiavať teplo a chráni mladé rastliny pred výkyvmi teplôt.
• Na jar skontrolujte koreňový systém. Na presadenie na trvalé miesto vyberte silné a zdravé sadenice.

Recenzie záhradkárov

Loganberry je unikátny hybrid, ktorý kombinuje najlepšie vlastnosti malín a černíc. Táto odroda si získala popularitu nielen medzi záhradkármi vďaka svojej odolnosti voči nepriaznivým poveternostným podmienkam a vysokým výnosom, ale poskytuje aj lahodné a zdravé bobule. Správna výsadba a starostlivosť sú nevyhnutné.

Často kladené otázky