Vlastnosti černice Tayberry a ako ju správne pestovať?

Ostružina Tayberry sa vďaka svojim veľkým bobuľam a vysokej úrode stala jednou z najobľúbenejších odrôd medzi záhradkármi. Tento hybrid kombinuje najlepšie vlastnosti svojich rodičov, čo vám umožňuje pestovať chutné a zdravé plody prakticky v akomkoľvek podnebí. Pravidelná starostlivosť a pozornosť sú nevyhnutné.

História výberu

Táto odroda bola vyvinutá v roku 1979 vo Veľkej Británii v Škótskom záhradníckom výskumnom inštitúte. Je to hybrid maliny Malling Jewel a černice Aurora.

Popis černice Tayberry

Pýši sa vysokými výnosmi, rýchlym dozrievaním a nízkymi nárokmi na starostlivosť. Sú to vzrastlé kríky s veľkými plodmi. Vďaka dlhej trvanlivosti a vynikajúcej prepravovateľnosti sa používajú vo varení aj po zmrazení, pričom si zachovávajú svoju kvalitu a chuť.

Vzhľad kríka

Sú to plazivé a tŕnisté rastliny, dosahujúce výšku asi 4 m. Sú veľké a ich výhonky sú silné a ohybné, vďaka čomu sa ľahko odstraňujú z podpier a ohýbajú.

Trojlisté listy sú tmavozelené so zúbkovanými okrajmi. Tŕne na výhonkoch sú mäkké, malé a hojne rozmiestnené po celej ich dĺžke.

Popis a chuť bobúľ

Podlhovasté plody majú jasne červenú farbu a dosahujú veľkosť až 4 cm. Ďalšie vlastnosti:

• Keď dozrejú, dosiahnu hmotnosť 10 až 15 g.
• Dužina je veľmi šťavnatá a jemná, s príjemnou sladkou chuťou.
• Môže sa konzumovať čerstvý alebo spracovaný, na výrobu džemu alebo dezertov.

Táto rastlina je ideálna na dekoratívne použitie v záhradách, kde dodá živé akcenty. Kríky sa dajú vysádzať jednotlivo alebo v zmiešaných výsadbách, čím sa vytvoria živé ploty. Niekedy sa vysádzajú pozdĺž brehov rybníkov, čím dodávajú okolitej krajine ďalšiu krásu.

Charakteristika odrody

Tayberry je skorá odroda, ktorá umožňuje zber už v lete. Doba zberu sa môže mierne líšiť v závislosti od regiónu, ale zvyčajne prebieha počas letných mesiacov. Správna starostlivosť zaisťuje konzistentnú a vysoko kvalitnú úrodu.

Doba kvitnutia, doba dozrievania a výnos

Kríky sa v máji a júni pokryjú jasnými púčikmi, kedy začína obdobie kvitnutia, ktoré trvá približne mesiac. V tomto období sú obzvlášť atraktívne. Koncom júla alebo v niektorých oblastiach dokonca v auguste sa začína prvá úroda.

Plody dozrievajú postupne, čo zabezpečuje nepretržitú úrodu trvajúcu mesiac. Úroda je vysoká, z jedného kríka sa dá získať 4 – 6 kg. Za priaznivých pestovateľských podmienok je možná bohatšia úroda – až 10 kg. Počas prvých niekoľkých rokov je možné kvitnutie, ale plodenie nie.

Odolnosť voči mrazu

Rastlina má strednú odolnosť voči chladu, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach. Vykazuje vynikajúcu prispôsobivosť rôznym lokalitám.

Napriek svojej všestrannosti je hlavnou požiadavkou starostlivá zimná ochrana. Tento krok starostlivosti je kľúčom k zabezpečeniu spoľahlivej ochrany pred nízkymi teplotami a nepriaznivými poveternostnými podmienkami.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Plodina je prakticky imúnna voči chorobám a škodcom, čo znižuje potrebu preventívnych opatrení. Medzi choroby, ktoré môžu túto odrodu postihnúť, patrí hrdza, múčnatka a verticiliózne vädnutie.

Výnosy plodín môžu byť ovplyvnené nosatcami, chrústami ružovými, pakomármi a malinovými chrobákmi. Aj keď sú relatívne odolné, odporúčajú sa pravidelné kontroly a kontrolné opatrenia.

Na ošetrenie používajte fungicídy a insekticídy. Napríklad nálevy z cesnaku alebo korenia odpudzujú škodcov, zatiaľ čo nálevy z pýru alebo harmančeka majú antiseptický účinok.

Výhody a nevýhody odrody

Táto samooplodná odroda černice je medzi záhradkármi pomerne obľúbená a darí sa jej prakticky vo všetkých regiónoch Ruska, s výnimkou ďalekých severných oblastí. Tayberry má mnoho výhod, vrátane:

Neboli zaznamenané žiadne významné nevýhody tejto odrody.

Pristátie

Optimálny čas je jar alebo jeseň. Jarnú výsadbu je najlepšie začať v apríli, keď sa pôda zahreje, a jesennú výsadbu je najlepšie vykonať po skončení vegetačného obdobia, ale pred nástupom silných mrazov.

Riaďte sa týmito odporúčaniami:

• Pri príprave pôdy zvážte potreby rastliny. Hoci černice nie sú náročné na pôdu, uprednostňujú dobre priepustné a slnečné miesta. Aby ste sa vyhli spáleniu od slnka, nesadte ich na otvorených plochách.
• Černice neznášajú vlhké alebo močaristé oblasti. Pôdu pohnojte organickými hnojivami, ako je kompost alebo hydinový trus.
• Na jesennú výsadbu pripravte pôdu niekoľko mesiacov vopred. Do výsadbových jamiek pridajte minerálne hnojivá – síran draselný, zmes drevného popola a humusu. Ak je pôda piesčitá alebo ťažká a kyslá, pridajte viac organickej hmoty.
• Proces prípravy a hnojenia by sa mal vykonávať s ohľadom na plochu pozemku a všeobecné potreby plodiny.

V závislosti od preferencií a podmienok výsadby je možné použiť dve rôzne metódy: kríky a pásy.

Prvá metóda zahŕňa nasledujúce kroky:

1. Pre sadenice vykopte jamy s hĺbkou a priemerom asi 50 – 60 cm, pričom medzi kríkmi dodržujte vzdialenosť najmenej 1,5 – 2 m.
2. Na dno každej jamky nasypte až 1 kg jedného druhu hnojiva a potom ju prikryte vrstvou pôdy do 10-15 cm.
3. Korene sadenice rovnomerne rozložte po celej jamke a koreňový krčok zatlačte 2 – 3 cm do pôdy. Pôdu okolo koreňov pritlačte.
4. Ak sa výsadba vykonáva na jeseň, skráťte stonku na 30 cm a chráňte ju plastovou fľašou pred zimným chladom.

Pri použití metódy s páskou postupujte podľa pokynov:

1. Vykopte priekopu širokú asi 40 cm a hlbokú 50-60 cm.
2. Na spodok rozložte hnojivo a potom postupujte podľa popisu pre vzor kríkov. Vzdialenosť medzi pásmi by mala byť aspoň 2 m.
3. Vysadené rastliny zamulčujte rašelinou alebo kompostom do vrstvy až 7 cm.

Nadmerné hnojenie môže byť škodlivé a viesť k abnormálnemu rastu a problémom s prezimovaním. Pri jesennej výsadbe nezabudnite mladé sadenice prikryť, aby ste ich ochránili pred chladom.

Starostlivosť

Starostlivosť o vašu plodinu zohráva kľúčovú úlohu v jej vývoji a budúcej úrode. Na to dodržiavajte tieto jednoduché poľnohospodárske postupy:

• Polievanie. Rastlina vyžaduje pravidelnú zálievku, keď pôda vysychá. Zalievajte teplou vodou večer, zvyčajne 4-5 krát za sezónu. Po každej zálievke naneste na záhony vrstvu mulča s hrúbkou až 15 cm.
• Orezávanie. Jesenný rez vykonávajte v druhej polovici októbra. Odstráňte všetky staré stonky. Výhonky zaštipnite, keď dosiahnu dĺžku 2 m alebo viac.
• Vrchný obväz. Hybrid vyžaduje minerálne hnojivá počas celého vegetačného obdobia. Tie sa môžu aplikovať v granulovanej forme pod korene alebo zriedené na postrek.

Príprava na zimu

Hybrid je mrazuvzdorný, ale to nevylučuje potrebu opatrení na ochranu pred mrazom, aby bol odolnejší voči chladu. Prijatie vhodných opatrení pomôže ochrániť púčiky černice pred zamrznutím.

Ak sa chcete pripraviť na zimu, postupujte podľa týchto krokov:

• Pred nástupom mrazov odstráňte vinič z podpery, zviažte ho do zväzkov a opatrne ho položte na zem alebo mierne pod úroveň, pričom vykopte plytký zákop.
• Ako dobrý substrát použite kartón alebo smrekové konáre. Flexibilné výhonky sa ľahko tvarujú, takže ich ohýbanie a sklápanie nebude ťažké.
• Potom prikryte vrchné časti viniča spunbondom, rašelinou, agrofibrou, listami alebo slamou. Vyhnite sa príliš hrubým vrstvám, aby ste predišli hnilobe.
• Na jar, keď teplota vzduchu dosiahne stabilnú úroveň +10°C, odstráňte kryt, zdvihnite výhonky a rozložte ich pozdĺž opory a zamulčujte pôdu pod kríkom.

Ak sa černice pestujú v oblasti so zasneženými zimami, izoláciu organickými materiálmi možno vynechať, pretože snehová pokrývka túto funkciu účinne plní. V oblastiach s teplejšími zimami by sa mala venovať osobitná pozornosť výhonkom, ktoré dosiahli dĺžku 2 metre.

Podväzok z mriežky

Podpera zohráva dôležitú úlohu pri zabezpečovaní dobrého svetla a prevencii chorôb. Na tento účel sa najčastejšie používa jednoradová mriežka s 3 – 5 radmi drôtu. Prvý rad drôtu natiahnite do výšky asi 100 cm a druhý do výšky 150 – 200 cm.

Plodné výhonky priviažte navrch a mladé výhonky naspodok. Konáre priviažte do tvaru misky alebo vejára. Tým sa zabezpečí optimálne rozloženie svetla a zlepší sa cirkulácia vzduchu v kríku, čo podporí zdravý rast a vývoj.

Rozmnožovanie černíc Tayberry

Tayberry sa rozmnožuje pomerne ľahko. Záhradkári používajú tri účinné metódy:

• Odrezky. Procedúru vykonajte v júni. Z mladej stonky odrežte odrezok s púčikmi a vložte ho do nádoby s úrodnou pôdou. Po navlhčení pôdy odrezok prikryte plastovou fóliou. Asi po mesiaci, keď sa vytvoria korene, presadte mladú sadenicu do záhona.
• Vrstvy. Získavajú sa zo zdravého výhonku odrezaním listov a rezom pod uhlom 45 stupňov v mieste uzla. Odrezky umiestnite do vopred pripravenej jamy naplnenej pieskom a voľný koniec priviažte k opore. Po roku alebo roku a pol, keď sú odrezky dostatočne uchytené, oddeľte ich od materskej rastliny a znovu ich zasaďte do zeme.
• Delenie odnože. Táto metóda sa používa zriedkavo. Zahŕňa odstránenie starého kríka z pôdy, rozdelenie koreňového systému a následnú opätovnú výsadbu jednotlivých častí.

Vyberte si najoptimálnejší spôsob, ako zvýšiť počet sadeníc na vašej stránke.

Choroby a škodcovia

Plodina je odolnejšia voči chorobám a škodcom ako jej predkovia, ale niekedy sú možné nepríjemné prekvapenia. Je dôležité poznať príznaky nebezpečenstva pre hybrid a vedieť, ako proti nim bojovať:

• Múčnatka. Charakteristickým znakom je biely povlak na listoch, po ktorom nasleduje suchosť a opadávanie listov. Na ošetrenie použite prípravky obsahujúce meď.
• Antraknóza. Prejavuje sa to ako hnedé škvrny na listoch, ktoré sa rozširujú, čo spôsobuje ich vysychanie a opadávanie. Odstráňte postihnuté rastliny a preventívne ich ošetrite zmesou Bordeaux.
• Verticiliózne vädnutie. Listy začínajú vädnúť a žltnúť. Kontrola zahŕňa preventívne opatrenia a ošetrenie zmesou Bordeaux.
• Malinový chrobák. Kladie vajíčka do pôdy a živí sa púčikmi a kvetmi. Na jeho kontrolu použite malatión.
• Malinová voška. Živia sa listovou miazgou, čo spôsobuje ich deformáciu a vysychanie. Na ich kontrolu možno použiť chemikálie alebo entomofágny hmyz (lienky).

Prečo černica Tayberry nerodí ovocie?

Hoci sa černica Tayberry považuje za ľahko pestovateľnú plodinu, niektorí záhradníci sa môžu stretnúť s nedostatkom plodov. Môže to byť spôsobené niekoľkými faktormi vrátane zamrznutia púčikov v dôsledku nedostatočnej zimnej ochrany.

Okrem toho, znížené výnosy môžu byť spôsobené poškodením piestikov chrústami ruží alebo ojedaním púčikov nosatcami jahodovými. Aby ste predišli týmto problémom, prikryte kríky gázou počas vegetačného obdobia.

Recenzie hybridu maliny a černice Tayberry

Černice Tayberry sú lahodné a výživné bobule, ideálna voľba pre tých, ktorí hľadajú bohatú úrodu počas celej sezóny. Vďaka vysokej odolnosti voči chorobám a škodcom a jednoduchému pestovaniu je táto odroda obľúbená medzi začínajúcimi aj skúsenými záhradkármi.

Často kladené otázky