Malina s luxusným názvom „Brilliantovaya“ patrí do skupiny moderných odrôd s trvalkou s bezchybnými vlastnosťami: bohatými výnosmi, odolnosťou voči infekciám a hmyzu, vynikajúcou prepravovateľnosťou a trvanlivosťou a univerzálnym použitím. Tento hybrid je ideálny na pestovanie v súkromných záhradách aj v priemyselnom meradle.
História výberu
Remontantná odroda bola v Rusku vyšľachtená desaťročie pred prelomom storočí a oficiálne uznanie získala v roku 2006. Zásluhy na jej vzniku patrí vynikajúcemu ruskému botanikovi a doktorovi vied I. V. Kazakovovi.
Cieľom zavedenia novej odrody bolo vyvinúť pestovanú rastlinu schopnú produkovať ovocie prakticky v akomkoľvek podnebí, čo znamená vysokú mrazuvzdornosť kríkov aj ich bobúľ. Výsledkom bolo, že tím šľachtiteľov predstavil jedinečný produkt pre poľnohospodárstvo.
Regióny na výsadbu
Táto odroda je vhodná pre centrálne oblasti našej krajiny s miernym podnebím. Má priemernú mrazuvzdornosť, vďaka čomu je vhodná na pestovanie v oblasti Čiernej zeme a na Kaukaze, pretože maliny sa prispôsobujú rôznym typom pôdy vrátane bohatých a ťažších hlinitých a piesočnatých hlinitých pôd.
Na Sibíri a Urale sa pestovanie neodporúča kvôli potrebe chrániť kríky na zimu a vytvoriť čo najpriaznivejšie podmienky (vyhrievaný skleník), čo so sebou prináša dodatočné náklady.
Všeobecná predstava o odrode
Odroda, ktorú vytvoril akademik Kazakov, spolu s jeho ďalšími remontantnými vývojmi má špeciálne vlastnosti, formálne vlastnosti a kľúčové charakteristiky, ktoré budú uvedené nižšie.
Kríky a konáre
Kompaktná veľkosť kríka umožňuje výsadbu s odstupom len 60 cm. Tento prístup zvyšuje výnos na hektár a optimalizuje ziskovosť profesionálnych poľnohospodárskych podnikov.
Podrobné morfologické znaky odrody:
- Vzhľad: Krík má nízky rast a rozľahlú korunu, ktorá sa skladá zo štyroch silných drevnatých stoniek, ktoré tvoria kmene a slúžia ako základ pre konáre a listy. Kôra na kmeňoch je svetlohnedá s belavým odtieňom a mäkkou textúrou. Priemer výhonku môže dosiahnuť 1-1,2 cm. Ako strom rastie vyššie nad zemou, na drevnatých konároch sa objavujú tŕne.
- Výška: Rastlina patrí medzi trpasličie odrody, jej výška sa pohybuje od 100 do 130 cm, ale v južných oblastiach krajiny môže krík za priaznivých podmienok a úrodnej pôdy dosiahnuť výšku až 150-160 cm.
- Vetvenie: rozvetvený, s priemerom kríka najmenej 60-70 cm, pokrytý silnými listami umiestnenými na skrátených stopkách.
- Mladé výhonky: Na jar z každej dvojročnej vetvy začínajú rašiť pôvabné zelené stonky, ktoré sú od seba vzdialené 5 – 12 cm. Tieto výhonky zase vytvárajú púčiky s priemernou dĺžkou 30 až 45 cm a 10 až 15 púčikmi.
- Zrelé konáre: Postupom času, približne 2-3 mesiace po vzídení, výhonky získajú červenohnedý odtieň. Ak sa nestrihajú, postupne sa pokryjú hrubou kôrou.
Listy
Listy majú úzke čepele, mierne zakrivené smerom k základni, so špicatou špičkou. Ďalšie vlastnosti:
- Okraje listov sú lemované zubami, ktoré sú pravidelne tvarované a kolmo orientované.
- Farba listov je jemne zelená bez inklúzií alebo jasných odtieňov.
- Počas sezóny sa na každom uzle výhonku objavia dva alebo tri listy.
- Veľkosť sa pohybuje od 6 do 8 cm na dĺžku a nepresahuje 3,0-4,5 cm na šírku.
- Pubescencia je priemerná, obzvlášť viditeľná na zadnej strane, ale do polovice leta po prvej úrode z kríka klesá.
Kvety
Odroda Brilliant má jednoduché kvety. Majú jemnú vôňu, ktorá priťahuje hmyz pre potrebný, kompletný proces opeľovania. Ďalšie charakteristiky odrody:
- Rozmery sú nasledovné: výška kvetináče dosahuje 0,5-0,7 cm, hĺbka kvetu sa pohybuje od 0,3 do 0,6 cm a jeho priemer spolu s okvetnými lístkami môže byť až 1,5 cm.
- Okvetné lístky tejto odrody sa vyznačujú výrazným slzičkovitým tvarom so zaoblenou špičkou a úzkou stopkou, ktorá sa pripája k kvetelu. Každý okvetný lístok nie je dlhší ako 0,9 cm a široký 0,5 cm.
- Jeden kvet môže mať až päť otvorených okvetných lístkov.
- Tyčinky sú nitkovité, rastú a vyvíjajú sa nepravidelne, sú pripevnené k piestik a ich dĺžka sa pohybuje od 0,5 do 1,2 cm. Na konci každej tyčinky je hnedý alebo čierny hrot.
- Nádoba je silný guľovitý útvar svetlozeleného odtieňa, ktorý sa časom mení na vaječník prvých bobúľ.
Ovocie
Ide o kríženca medzi kôstkovicou a guľovitými segmentmi. Jeho vzhľad je pôsobivý, so zamatovou textúrou, hustou dužinou a prítomnosťou malej kôstky. Po stlačení uvoľňuje bohatú červenkastú šťavu.
Kľúčové parametre ovocia:
- Rozmery: Dĺžka dosahuje 1,2-1,5 cm, šírka je 0,7-0,9 cm a vnútorný priemer otvoru po oddelení od stopky je maximálne 0,7 cm, hĺbka plodu je až 0,9 cm.
- Hmotnosť každej bobule: kolíše medzi 4 a 7 g.
- Formulár: pripomína pravidelný kužeľ s predĺženiami umiestnenými pod uhlom 35 stupňov a zaobleným okrajom.
- Bobuľový tón – Bohatý, hlboký rubín, ktorý sa s dozrievaním stáva ešte žiarivejším.
- Chuťové vlastnosti bobúľ sú – Spočiatku sladkokyslá, kyslosť prechádza do príjemnej sladkej dochuti, keď víno dosiahne technickú zrelosť. Odborníci hodnotia chuť odrody Brilliant 4 z 5.
- Aróma: Bobuľa je takmer nepostrehnuteľná, ale po rozdrvení sa stáva viditeľnejšou.
- Konzervovanie bobúľ: vysoká vďaka svojej hustote a elasticite.
Plody majú nasledujúce zloženie:
- Bobule sú bohaté na cukry vrátane fruktózy a glukózy, ktoré tvoria až 12 %.
- Slizová časť, ktorá sa nachádza v dužine, obsahuje až 7 % celulózy.
- Kyslé zložky ako kyselina vínna, citrónová a jablčná sú prítomné v množstvách až do 2,5 %.
- Semená v bobuliach obsahujú až 1 % trieslovín.
- Bielkoviny tvoria až 1,2 %.
- Tuky sú prítomné v množstve až 0,4 %.
- Sacharidy tvoria až 5,5 %.
- Maliny sú bohaté na vitamín C, ktorého obsah dosahuje 20,5 mg na 100 g produktu.
Kalorický obsah: napriek kyslej chuti a vysokému obsahu kyselín je kalorický obsah malín o niečo nižší ako u iných druhov remontantných malín - nie viac ako 45 kcal na 100 g čerstvého produktu.
Kosti
Sú malé, každé obsahuje 15 % až 25 % esenciálnych olejov používaných vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Semená tejto odrody sa ľahko melú a neobsahujú toxické látky.
Odolnosť voči mrazu a suchu
Odolnosť voči nízkym teplotám je obmedzená na -15 stupňov, čo znamená, že malinový krík potrebuje počas chladných mesiacov ochranné prikrytie, a to aj v klimatických podmienkach centrálneho pásma.
Opeľovanie
Vždyrodné maliny sú schopné produkovať plody bez potreby opeľovania hmyzom. Nedostatok krížového opeľovania však vedie k zníženým výnosom a malým, ľahkým bobuľam.
Preto sa na zlepšenie plodnosti odporúča vysadiť v blízkosti plantáže Brilliantaya aj iné odrody malín, ktoré kvitnú súčasne. Je tiež vhodné zaviesť včely.
Charakteristiky plodenia a dozrievania
Táto odroda produkuje dve úrody lahodných a šťavnatých bobúľ ročne. Je považovaná za neskoro dozrievajúcu odrodu, takže prvá úroda bobúľ sa začne až začiatkom augusta a za suchého počasia môže trvať až do druhej dekády mesiaca.
Druhá úroda sa na kríkoch objavuje krátko pred prvými mrazmi, zvyčajne v októbri. Vďaka vysokej mrazuvzdornosti odrody ani mierny pokles pod bod mrazu neohrozuje krík a naďalej prináša ovocie.
Akú úrodu prináša?
Za ideálnych podmienok pestovania môže jeden krík priniesť úrodu 2,5 – 3 kg. Doba zberu je obmedzená: v centrálnej časti krajiny trvá maximálne 2 – 3 týždne a v južných oblastiach sa skracuje na 2 týždne. Po uplynutí tejto doby bobule začnú pod vplyvom slnečného žiarenia rýchlo vädnúť, pretože sa prakticky oddeľujú od stonky.
Na dosiahnutie požadovaných výsledkov by ste mali použiť rôzne techniky starostlivosti:
- zabezpečiť oporu pre kríky pomocou mriežky, pretože rastliny potrebujú neustálu oporu;
- vykonávajte pravidelné zavlažovanie, čo má pozitívny vplyv na objem úrody;
- Táto odroda je citlivá na nedostatok draslíka, preto je potrebné starostlivo pripraviť pôdu a včas aplikovať potrebné hnojivá.
Skladovanie bobúľ
Pre maximalizáciu úrody je dôležité zbierať plody v čase, keď dosiahnu technickú zrelosť. Odroda maliny Brilliantová má elastickú dužinu a dobre si zachováva čerstvosť.
Pre zachovanie chuti a atraktívneho vzhľadu bobúľ by sa na ich prepravu a skladovanie mali používať iba pevné nádoby, najlepšie drevené debny s vetracími otvormi, aby sa zabránilo príliš skorému začiatku procesu fermentácie.
Ďalšie funkcie úložiska:
- Pre zabezpečenie dlhodobého skladovania musí byť vnútro krabice vystlané poréznym papierom, aby absorboval vytekajúcu šťavu a kondenzáciu, ktorá sa na nej tvorí.
- Optimálnym miestom na skladovanie bobúľ je tmavý suterén, špajza alebo iná miestnosť, kde je zaručené dobré vetranie, zatiaľ čo absencia svetla pomôže zabrániť predčasnému vysychaniu ovocia.
- Na skladovanie bobúľ v malom množstve sa odporúča umiestniť ich do chladničky alebo ich rovnomerne rozložiť na utierku v jednej vrstve a nechať ich na vodorovnom povrchu chránenom pred slnkom.
- Ak plánujete skladovať bobule dlhšie ako tri až štyri týždne, je lepšie ich zmraziť.
- Preferované teploty sa pohybujú od +10 do +15 stupňov s vlhkosťou vzduchu nepresahujúcou 70-75%.
Nuansy výsadby
Na výsadbu sadeníc je dôležité vybrať si miesta s pôdou bohatou na živiny. Najlepšie sú pôdy s vysokou priepustnosťou a vlhkosťou, ako sú hliny a černozeme. Odporúčaná hĺbka podzemnej vody by nemala presiahnuť 150 cm.
Ďalšie parametre:
- Pri výbere miesta na výsadbu sa uistite, že je rovné. Vyhnite sa výsadbe malín v nízko položených oblastiach, kde sa môže hromadiť voda, čo môže viesť k hnilobe rastlín.
- Príprava zahŕňa vykopanie jamy hlbokej 50 až 65 cm a širokej asi 50 až 55 cm. Niektorí záhradníci uprednostňujú použitie zákopov na výsadbu sadeníc.
- Optimálny čas na obrábanie pôdy je jeseň. Na meter štvorcový rovnomerne rozložte 10 – 12 kg kompostovej zmesi, 50 – 60 g superfosfátu a 30 – 40 g draselného hnojiva.
- Ihneď po výsadbe kríky zostrihajte na výšku 15-25 cm.
Pokyny na starostlivosť
Aby ste zabezpečili, že vaša úroda malín spĺňa odrodové štandardy a bobule sú nielen šťavnaté, ale aj sladké, je dôležité dôkladne sledovať každý detail starostlivosti. Budete musieť dodržiavať určitú postupnosť krokov:
- Počas vegetačného obdobia rastliny pravidelne zavlažujte. V ideálnom prípade korene zalievajte maximálne raz za dva dni pri normálnych teplotných a vlhkostných podmienkach a denne počas období horúčav a sucha. Na udržanie vlhkosti v korune, listoch, kvetoch a plodoch sa odporúča inštalácia kvapkovej závlahy.
- Keď sa objavia prvé príznaky choroby, je dôležité okamžite začať ošetrovať rastliny špecializovanými chemikáliami, ktoré neobsahujú toxíny nebezpečné pre ľudí.
- Táto odroda vyžaduje dvojstupňové prerezávanie. Tu je postup, ako to urobiť správne:
- Najprv odstráňte všetky prebytočné alebo príliš dlhé konáre; urobte to v posledných dňoch mája alebo začiatkom júna.
- Horné konáre odrežte 10 cm od vrcholu, aby ste stimulovali rast bočných stoniek, ktoré neskôr vytvoria kvety a plody.
- Napriek prerezávaniu sa po 3-4 mesiacoch, začiatkom jesene, na malinových kríkoch objavia nové jasne červené mladé výhonky, ktoré dosahujú dĺžku 40 cm. Odporúča sa nechať krík v tomto stave na zimu.
- Budúci rok, na jar, skráťte každý z jesenných výhonkov o 12-15 cm, čo podporí prebudenie púčikov a aktiváciu pučania.
- Bez ohľadu na pravidelné prerezávanie odstráňte všetky konáre, ktoré odumierajú, vykazujú známky choroby alebo boli poškodené počas zimy.
- Pred dozretím bobúľ maliny dvakrát ročne polievajte zriedeným kuracím trusom alebo močovinou. Pre silný rast je nevyhnutné zásobovať pôdu dusíkom. Počas kvitnutia a tvorby prvých bobúľ pridajte do pôdy fosfor a draslík.
Na udržanie zdravia kríkov, stimuláciu rastu výhonkov a listov a zabránenie odumretia koreňového systému je vhodné pridať do pôdy malú dávku horčíka.
Príprava na zimu
Príprava večne plodiacich malín na zimu si vyžaduje menej úsilia ako letné odrody, pretože výhonky už boli orezané. Vašou úlohou je chrániť koreňový systém:
- Zamulčujte 20-40 cm vrstvou suchého lístia a navrch položte dve vrstvy smrekovo-borovicovej kôry s ihličím nahor.
- Pre spoľahlivé zadržiavanie snehu je dôležité, aby bol malinový sad pokrytý snehom. Čím hrubšia je snehová pokrývka, tým lepšie. Preto v zime nenechávajte sneh na chodníkoch, ale namiesto toho ho nahromaďte na prezimujúce kríky alebo korene malín.
Škodcovia a choroby
Malina Brilliantová je vysoko odolná voči škodlivému hmyzu a chorobám, čo je výsledkom cieleného selekčného procesu pre vyvinutý imunitný systém. Tieto problémy však niekedy vznikajú v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok, nesprávneho striedania plodín atď.
Na ochranu kríkov vykonajte niekoľko opatrení:
- Ak sú maliny napadnuté roztočmi, ošetrite listy, stonky a mladé výhonky špecializovanými prípravkami, napríklad Fufanon.
- Ak sa na listoch malín nachádzajú početné vpichy, môže to naznačovať napadnutie nosatcami alebo húsenicami. Na kontrolu týchto škodcov postačujú jednoduché insekticídy.
- Vošky sú jedným z najnebezpečnejších nepriateľov malín. Ak sa hmyz usadí na kríku, jeho listy a konáre popraskajú a zožltnú, čo si vyžaduje okamžité odstránenie a zničenie, aby sa zabránilo šíreniu škodcu na zdravé časti rastliny.
- Táto odroda má mierne nároky na vlhkosť, takže nadmerné zalievanie môže viesť k vzniku sivej plesne na koreňoch. Aby ste tomu zabránili, nezalievajte, kým pôda a koreňový systém čiastočne nevyschnú.
Na prevenciu použite zmes Bordeaux alebo podobné roztoky. Začnite s ochranou na jar, aby ste zachovali zdravie kmeňov, listov a budúcich plodov.
Aký je najlepší spôsob rozmnožovania?
Počas obdobia intenzívneho vývoja malinového kríka sa z jeho koreňového systému aktívne objavia nové výhonky, ktoré sa môžu stať vynikajúcim materiálom pre ďalšie rozmnožovanie.
Proces reprodukcie je nasledovný:
- Najprv orežte výhonky na spodnej časti kríka;
- potom výsledné výhonky zasaďte do samostatných nádob;
- Na udržanie optimálnej vlhkosti v koreňovom systéme použite nádobu alebo iný ochranný prvok;
- Keď sa objavia korene, sadenice sa presadia.
Výskum ukazuje, že výhonky s dĺžkou do 4 – 5 cm majú najväčšiu šancu na úspešné zakorenenie, zatiaľ čo staršie výhonky zakoreňujú pomalšie.
Aké sú výhody a nevýhody?
Brilliantová je jednou z najobľúbenejších remontantných odrôd v našej krajine. Táto odroda má niekoľko dôležitých vlastností, ktoré ju odlišujú od iných záhradných plodín:
Nie všetci farmári a záhradkári sú však naklonení vybrať si odrodu Brillianta pre svoje záhradné záhony. Táto odroda nie je bez nevýhod:
Recenzie záhradkárov
Sadenice malín Brilliantová sa ľahko zakoreňujú, keď sú vysadené pozdĺž plotov. Vyžadujú pravidelnú, ale nie nadmernú zálievku, ochranu proti škodcom a pridávanie dusíkatých hnojív do pôdy. Plody majú sladkokyslú chuť a bohatú rubínovú farbu. Zberajú sa ihneď po dozretí a sezónne sa predávajú na trhoch po celom Rusku.