Uralský beztŕnny egreš je mrazuvzdorná odroda s veľkými bobuľami. Je cenený nielen pre svoje hladké konáre, ale aj pre neuveriteľnú sladkosť plodov. Jeho veľké, sladké bobule sa dajú zbierať bez toho, aby ste si poškriabali ruky.
História stvorenia
Odrodu vyšľachtil v roku 2000 zamestnanec Výskumného ústavu ovocia, zeleniny a zemiakov na Južnom Urale. Na vytvorenie nového egrešu boli skrížené dve odrody: Uralskiy Zelenyy (Uralský zelený) a Slaboshipovatyy-2. Autor: V.S. Iľin.
- ✓ Absencia tŕňov robí odrodu obzvlášť pohodlnou na zber a starostlivosť.
- ✓ Vysoká mrazuvzdornosť umožňuje pestovanie odrody v oblastiach s drsnými zimami.
Popis rastliny
Egrešový ker je bujný, dosahuje výšku 1,5 m. Konáre sú prakticky bez tŕňov a zvislé, s niektorými bočnými výhonkami rastúcimi vo zvislom uhle. Rozpätie a hustota konárov sú stredné. Kôra je žltosivá. Jednoročné konáre sú robustné, zelené a dospievajúce. Púčiky sú svetlohnedé.
Listy sú lesklé a trojlaločné, pričom stredový lalok je výraznejší. Farba je tmavozelená. Listové čepele sú konkávne a zvráskavené, s jasne viditeľnou svetlou žilnatinou. Stopky dosahujú dĺžku 2 cm. Kvety sú malé, ružovkastej farby, ktorá s vekom bledne.
Popis ovocia:
- Farba: jasne zelená a žltozelená.
- Tvar je oválny.
- Hmotnosť: od 7 do 9 g.
- Povrch je matný, bez puberty, so svetlými žilami.
- Koža je hustá.
Chuť a účel ovocia
Bobule majú šťavnatú a aromatickú dužinu s príjemne sladkou chuťou a jemným náznakom kyslastosti. Hustá šupka je však kyslastejšia ako dužina.
Plody obsahujú veľa vitamínov (najmä A a C) a mikroelementov (draslík, horčík, meď a ďalšie).
Hlavné charakteristiky
Táto samooplodná odroda patrí do skupiny stredne neskorej zrelosti. Jej priemerný výnos je 7 kg na meter štvorcový.
Výhody a nevýhody
Uralský egreš nemá tŕne, ale ponúka mnoho dôležitých výhod. Túto úžasnú odrodu si obľúbili naši záhradkári a letní obyvatelia, ale pred jej výsadbou je užitočné oboznámiť sa s jej výhodami aj nevýhodami.
Pristávacie prvky
Aby sadenica egrešu dobre vyrástla, je dôležité ju správne a v správnom čase zasadiť. Ak si vyberiete nesprávne miesto na výsadbu alebo ju zasadíte nesprávne, bude zle rásť a prinášať ovocie.
- ✓ Kyslosť pôdy by mala byť v rozmedzí pH 6,0 – 6,5, čo je optimálne pre egreše.
- ✓ Pôda musí byť dobre priepustná, aby sa zabránilo stagnácii vody pri koreňoch.
- × Vyhnite sa výsadbe egrešov v nízko položených oblastiach, kde sa hromadí studený vzduch a voda, pretože to zvyšuje riziko chorôb.
- × Vyhnite sa výsadbe po malinách alebo jahodách, pretože po nich v pôde zostávajú bežní škodcovia.
Vlastnosti pristátia:
- Egreše budú dobre rásť na dobre osvetlenom mieste, chránenom pred silným vetrom a prievanom. Hladina podzemnej vody by nemala byť vyššia ako 1,5 metra.
- Ovocné stromy, zimolez a červené ríbezle sa považujú za dobrých susedov egrešov. Sadzujte ich aspoň 2 metre od stromov. Čierne ríbezle, hrozno a jahody sa neodporúčajú pestovať v blízkosti egrešov.
- Na výsadbu použite dvojročné sadenice dlhé 20 – 25 cm. Mali by mať dobre vyvinuté korene a tri až štyri zdravé púčiky. Pred výsadbou konáre skráťte na približne 10 cm a korene namočte na 24 hodín do mierne teplej vody. Je vhodné pridať stimulátor rastu.
- Jamy na výsadbu sa pripravujú 1 – 2 mesiace vopred. Majú hĺbku a priemer približne 50 cm. Na dno sa pridá hnojivo zmiešané s pôdou a 5 – 6 kg hnoja. Vzdialenosť medzi susednými jamkami je 1 – 1,5 m a medzi riadkami 2 – 2,5 cm.
- Vložte sadenicu do jamy a opatrne rozprestrite korene, naplňte ich do polovice zeminou. Potom zalejte 5 litrami teplej, usadenej vody a až potom pridajte zvyšnú zeminu. Sadenicu znova zalejte. Pôdu okolo egrešu prikryte mulčom alebo dokonca bežnou zeminou.
Pokyny na starostlivosť
Uralský egreš vyžaduje pravidelnú starostlivosť: treba ho polievať, kŕmiť, prerezávať a podrobovať sa všetkým ostatným poľnohospodárskym postupom.
- • Pre zvýšenie výnosov aplikujte počas obdobia kvitnutia listovú výživu mikroelementmi.
- • Mulčovanie pôdy okolo kríka pomôže udržať vlhkosť a znížiť počet burín.
- × Nestrihajte rastlinu počas aktívneho toku miazgy, pretože to ju oslabuje.
- × Vyhnite sa silnému prerezávaniu mladých kríkov, môže to spomaliť ich vývoj.
Ako sa starať o egreše:
- Mladý, novovysadený krík sa zalieva približne trikrát týždenne, pričom sa ku koreňom pridáva 8 litrov vody. Dospelé rastliny sa zalievajú menej často a počas sucha sa dávka vody zdvojnásobuje. Na jeseň, krátko pred zimovaním, sa krík zalieva naposledy, pričom sa pridáva 30 – 40 litrov vody.
- Hnojenie sa začína v druhom roku po výsadbe. Začiatkom jari pridajte 5-6 kg hnoja a uvoľnite pôdu. Pred kvitnutím pridajte ku koreňom 5 litrov zriedeného kravského hnoja. Počas vegetačného obdobia postrekujte kríky komplexnými hnojivami a vykonávajte listovú výživu. Po zbere aplikujte zlúčeniny draslíka a fosforu.
- Pravidelne kyprite a odstraňujte burinu z pôdy. Kyprite pôdu do hĺbky maximálne 8 cm a udržiavajte vzdialenosť medzi riadkami 15 cm.
- Na jar, keď púčiky začnú napučiavať, sa krík podrobí sanitárnemu prerezávaniu. Odstránia sa všetky zamrznuté, suché a zlomené výhonky. Na jeseň sa prerezávanie opakuje, pričom sa odstránia výhonky, poškodené konáre a staré výhonky.
- Keď krík dosiahne vek 10 rokov, vykoná sa prerezávanie na omladenie, všetky konáre sa odrežú a výhonky zostanú vysoké 10-15 cm.
- Mesiac alebo mesiac a pol pred nástupom silného chladného počasia sa krík začína pripravovať na zimu. Na juhu a v strede krajiny nie je uralský egreš zakrytý, ale na severe je pokrytý smrekovými konármi.
Kontrola škodcov a chorôb
Uralský beztŕnny egreš má pomerne silný imunitný systém, ale za nepriaznivých podmienok môže byť náchylný na plesňové infekcie, ako je múčnatka, septorióza listov a antraknóza. Na boj proti týmto chorobám sa používajú širokospektrálne fungicídy, ako sú Topaz a Fundazol.
Medzi najčastejších škodcov, ktorí ohrozujú egreše, patria rolky listovité, roztoče pavúčie, červy ohnivé, vošky a cikády. Na ich kontrolu sa bežne používajú ľudové prostriedky (cesnakové a tabakové nálevy, mydlové roztoky atď.). Pri silnom napadnutí sa používajú insekticídy (Aktara, Confidor-Extra atď.).
Zber a skladovanie
Zber egrešov bez tŕňov je jednoduchý, ale odporúča sa to robiť ráno, po opadnutí rosy, alebo večer. Počasie by malo byť suché; egreše nazbierané v horúčave alebo počas dažďa sa veľmi rýchlo kazia.
Ak potrebujete egreše skladovať na určitý čas, zbierajte ich mierne nezrelé, asi 10 dní pred úplnou zrelosťou. Potom ich môžete bezpečne skladovať na chladnom mieste asi pol mesiaca. Bobule môžete tiež zmraziť, ak ich najprv vložíte do plastových vreciek; v týchto podmienkach vydržia až štyri mesiace.
Recenzie
Beztŕňový egreš Uralský je vynikajúcou voľbou nielen do záhrad a chalúp v regiónoch s krátkymi, chladnými letami, ale aj do akéhokoľvek iného regiónu. Táto robustná a mrazuvzdorná odroda je ideálna na všestranné použitie a určite poteší každého, kto uprednostňuje zelené egreše.