Egreš Serenade sa vyznačuje veľkými plodmi, dobrou produktivitou a odolnosťou voči suchu a mrazu. Je prakticky bez tŕňov, vďaka čomu sa ľahko ošetruje a zberá. Bobule sú šťavnaté a pevné, so sladkokyslou chuťou a atraktívnym odtieňom šupky. Táto odroda je samooplodná a odolná voči múčnatke, čo je vlastnosť, ktorú si obzvlášť cenia záhradníci v rôznych regiónoch.
História pôvodu a rozšírenia
Krížením egrešu Captivator 0-271, ktorý sa vyznačuje sýto sfarbenými plodmi a vysokou úrodou, s beztŕňovou odrodou, ktorá sa vyznačuje dobrou zimnou odolnosťou a absenciou tŕňov, vyvinuli šľachtitelia z Všeruského výskumného ústavu záhradníctva I. V. Mičurina novú odrodu Serenada.
Ďalšie odrody egrešov, ktoré domáci záhradníci uznávajú ako jedny z najlepších, nájdete tu. Tu.
Vzhľad kríkov
Táto odroda sa vyznačuje bujným rastom: výška kríkov dosahuje 100-150 cm. Hlavné rozdiely odrody:
- rastlina je mierne rozľahlá, s mierne hustou korunou;
- výhonky sú svetlozelené, vzpriamené, mierne pokryté tŕňmi;
- niekoľko mäkkých tŕňov sa nachádza iba v spodnej časti konárov a smeruje kolmo na stonku;
- kvetenstvo tvorí jeden alebo dva stredne veľké kvety, sfarbené v bledom odtieni;
- listy sú veľké, zelené, bez puberty, s matným povrchom a miernym zvrásnením;
- Listová čepeľ je rovná alebo mierne konkávna, pozostáva z troch alebo piatich lalokov oddelených hlbokými zárezmi.
Opis ovocia
Bobule sú stredne veľké až veľké, s hmotnosťou od 4 do 6,1 g. Majú tmavočervenú farbu, s ružovkastými, mierne rozvetvenými žilami a jemným voskovým povlakom.
Rozlišovacie znaky:
- ich predĺžený kužeľovitý tvar ich robí podobnými malej hruške;
- pod hustou šupkou strednej hrúbky leží šťavnatá a elastická dužina;
- pokožka je hladká, bez puberty, s sotva viditeľnými žilami;
- chuť je sladká a kyslá;
- počet semien v plodoch je nevýznamný.
Oblasti použitia
Bobule Serenade sa konzumujú čerstvé ako dezert a spracovávajú sa aj na šťavy, víno, marmeládu a cukrárske náplne. Nezrelé bobule sú vhodné na džemy, zaváraniny a kompóty. Vďaka svojej charakteristickej farbe sú krásnou ozdobou dezertov a iných jedál.
Cenné nie sú len plody bohaté na vitamíny a mikroelementy, ale aj iné časti rastliny. Bobule majú sťahujúci účinok, semená a korene majú laxatívny účinok a listy sú známe svojimi potnými, expektorančnými a sedatívnymi vlastnosťami.
Prospešné vlastnosti egrešov sa používajú:
- v ľudovom liečiteľstve – Odvary z bobúľ sa používajú ako mierne preháňadlo, nálevy z listov zmierňujú príznaky artritídy a osteochondrózy a tinktúra z plodov pôsobí ako diuretikum a choleretikum;
- v kozmeteológii – Vitamín C z dužiny zlepšuje pleť a rozjasňuje pokožku a odvary zo zelených častí posilňujú vlasy;
- v diétnej výžive – Egreše majú nízky obsah kalórií (44 kcal na 100 g) a pomáhajú normalizovať metabolizmus.
Charakteristiky
Odroda Serenada je samoopeliteľná a nevyžaduje susedné rastliny na opeľovanie. Vďaka aktívnej práci včiel dobre opeľuje a je považovaná za jednu z najproduktívnejších medonosných rastlín. Výnos sa ešte viac zvyšuje, ak je vysadená s inými kríkmi egrešu.
Ďalšie pozitívne vlastnosti:
- Plodina má priemernú produktivitu. Jeden ker prináša približne 3,6 kg bobúľ a jeden hektár prináša 12 ton.
- Patrí medzi odrody s neskorým obdobím dozrievania – úroda je pripravená na zber v auguste.
- Zdrevnatené výhonky dobre znášajú drsné zimy a odolávajú teplotám až do -35 °C. Plodné púčiky sú tiež vysoko mrazuvzdorné a odolávajú teplotám až do -30 °C bez toho, aby poškodili budúcu úrodu.
- Rastlina má dobrú odolnosť voči suchu, čo je obzvlášť dôležité počas horúcich období, keď sa zalievanie oneskoruje. Počas fázy kvitnutia a plodenia však ker potrebuje dodatočnú vlhkosť, aby sa zabezpečila plná úroda.
- Táto odroda vykazuje odolnosť voči múčnatke, ktorá sa považuje za jednu z najnebezpečnejších chorôb egrešov. Táto vlastnosť výrazne znižuje riziko straty úrody a uľahčuje starostlivosť o rastliny.
Výhody a nevýhody v porovnaní s inými odrodami a hybridmi
Táto plodina je cenená pre svoje mnohé prednosti. Medzi hlavné výhody záhradníci uvádzajú:
U tejto odrody neboli zistené žiadne významné nedostatky. Jediné, čo stojí za zmienku, je citlivosť rastliny na náhle zmeny teploty počas kvitnutia, čo je typické pre väčšinu odrôd egrešu.
Pestovateľská technológia
Pre plný vývoj a stabilné plodenie potrebujú kríky egrešu optimálne podmienky pestovania. Je dôležité dodržiavať určité požiadavky.
Nájdete tu maximálne informácie o výsadbe a pestovaní bobuľovín Tu.
Optimálne podmienky
Serenada preferuje slnečné, dobre osvetlené miesta. V tieni sa úroda výrazne znižuje, bobule sa zmenšujú a nehromadia dostatok cukru, čo vedie k oslabeniu odrody.
Základné požiadavky:
- Rastlina zle znáša podmáčané oblasti – ak je hladina podzemnej vody vysoká, korene začnú hniť a výhonky rýchlo vysychajú. Preto je pri výsadbe najlepšie vyhnúť sa nízko položeným oblastiam s vysokou vlhkosťou a studeným vzduchom, pretože tieto podmienky podporujú rozvoj hubových chorôb.
- Kríky sa najlepšie vyvíjajú na kyprých pôdach s dobrou priepustnosťou vody a vzduchu a neutrálnou alebo mierne kyslou reakciou.
Časy a pravidlá výsadby
Najlepší čas na výsadbu egrešov je polovica septembra. Počas tohto obdobia sadenice lepšie zakorenia a úspešne prežijú zimu. Skúsení záhradníci odporúčajú dodržiavať tieto pokyny:
- Odrezok umiestnite do pôdy pri teplote vzduchu +8…+10 °C.
- Vyberte si silnú 1-2-ročnú sadenicu s vyvinutým koreňovým systémom a čiastočne drevnatými výhonkami.
Algoritmus krok za krokom:
- Pred výsadbou namočte rastlinu na 1-2 hodiny do roztoku Epinu alebo Heteroauxínu, aby ste stimulovali tvorbu a rast koreňov.
- Vykopte výsadbovú jamu s rozmermi 50x50 cm.
- Odstráňte vrchnú vrstvu pôdy a zmiešajte ju s hnojivom: 5 kg organickej hmoty, 40 g síranu draselného a 40 g superfosfátu. Do ílovitej pôdy pridajte 5 kg piesku.
- Čiastočne vyplňte otvor pripravenou zmesou pôdy a vytvorte kopec.
- Umiestnite sadenicu do stredu a roztiahnite korene do strán.
- Zvyšnú pôdu naplňte vrstvami a dôkladne ju zhutnite, aby ste sa vyhli dutinám.
- Prehĺbte bod rastu 7 cm pod úrovňou pôdy.
- Po výsadbe rastlinu výdatne zalejte – maximálne 10 litrami vody.
- Výhonky skráťte a nechajte ich dlhé 50 – 60 cm s 5 – 7 púčikmi.
Ďalšia starostlivosť
Egreše zalievajte, keď pôda vysychá, a nezabudnite zvlhčiť aj oblasť okolo kmeňa. Používanie zavlažovania systémom zavlažovania robí rastlinu náchylnejšou na choroby.
Užitočné tipy:
- Hoci je Serenade odolná voči suchu, neustále vysychanie pôdy je neprijateľné, pretože to bude mať za následok malé a kyslé plody. Každú rastlinu zalejte 3-4 krát za sezónu 20 litrami teplej, usadenej vody.
- Pre udržanie dobrého rastu pravidelne kyprite a okopávajte pôdu. Ak to nie je možné, zamulčujte oblasť okolo kmeňa stromu organickými materiálmi, ako je rašelina, slama atď., čo pomáha udržiavať vlhkosť a potláča rast buriny.
Ako vysoko výnosná odroda si Serenade vyžaduje každoročné hnojenie, najmä v chudobných pôdach. Na jar aplikujte na jeden krík toto hnojivo:
- 10 kg humusu alebo kompostu;
- 60 g superfosfátu;
- 40 g dusičnanu amónneho;
- 20 g chloridu draselného.
Prvý rez vykonajte na jar, tvarujte krík a založte plodné vetvy. Nechajte 4-6 najsilnejších výhonkov od základne a zvyšok odstráňte.
V 9-10 rokoch veku krík omlaďte úplným odstránením starých drevnatých výhonkov a ponechaním iba mladých vegetatívnych púčikov pri koreni. Viac informácií o odrodách egrešov a pokynoch na jesenný rez nájdete tu. Tu.
Možné problémy, choroby, škodcovia
Odroda Serenada je odolná voči múčnatke. Niekedy ju však môžu postihnúť aj iné hubové a vírusové choroby:
- Antraknóza. Prejavuje sa ako malé tmavohnedé škvrny na listoch, stopkách a mladých výhonkoch. Škvrny rastú a spájajú sa, čo spôsobuje vysychanie a opadávanie listov. Na prevenciu a liečbu postriekajte rastlinu nitrofénom alebo síranom meďnatým.
- Hrdza. Charakteristickým znakom je výskyt hrdzavých škvŕn so žltými spórami na listoch a vaječníkoch a menej často na výhonkoch. Infekcia je viditeľná na spodnej strane listov a na zelených vaječníkoch. Postihnuté listy predčasne vysychajú a opadávajú, zatiaľ čo plody zostávajú nedostatočne vyvinuté a opadávajú. Rastlina nakoniec uhynie.
Na kontrolu choroby ošetrite krík biologickým prípravkom Gamair (2 tablety na 10 litrov vody).
- Vírusová mozaika. Prenáša ho hmyz, ako sú vošky, molice a roztoče. Napadnuté rastliny majú na listoch žltozelený mozaikový vzor pozdĺž žilnatiny. Rastliny zakrpatia, slabo plodia a listy sa zvrásnia a scvrknú.
Vírusové choroby nie sú liečiteľné – napadnuté rastliny vykoreňujte a zničte.
Zimovanie
Na ochranu egrešov pred škodcami a hubovými chorobami, ktoré môžu prezimovať na rastline a v pôde, dôkladne vyčistite oblasť okolo kmeňa od opadaného lístia a plodov. Potom kríky ošetrite fungicídmi a insekticídmi, dôkladne ich zalejte a prikryte čerstvým mulčom.
Dospelé exempláre s drevnatými výhonkami sú zvyčajne mrazuvzdorné, ale niekedy ich poškodzujú hlodavce. Aby ste tomu zabránili, zviažte krík do zväzku, prikryte ho lutrasilom a smrekovými konármi a okraje posypte zeminou a vrstvou snehu.
Reprodukcia
Rozmnožovanie egrešov semenami nie je uprednostňované kvôli vysokej prácnosti a neskorému nástupu plodenia – prvé bobule sa objavujú až 4 – 5 rokov po výsadbe. Pre odrody s nízkym počtom tŕňov sa za optimálne metódy rozmnožovania považujú tieto:
- rozdelenie materského kríka na polovicu;
- horizontálne vrstvy z 3-4 ročných kríkov;
- vertikálne vrstvy používané na intenzívne omladenie;
- odrezky s použitím polovyzretých drevnatých odrezkov.
Na získanie rastliny s vysokou odrodovou čistotou sa odporúča zakúpiť prvú sadenicu zo špecializovanej škôlky.
Pestovateľské vlastnosti v závislosti od regiónu
Veľkoplodý egreš Serenada bol vyšľachtený šľachtiteľmi špeciálne na pestovanie v centrálnej oblasti Čiernej zeme. Zohľadnili sa pôdne podmienky, podnebie a potenciálne teplotné výkyvy.
Podnebie sa tu vyznačuje miernymi zimami a mierne teplými letami: priemerné januárové teploty sú okolo -12 °C a júlové teploty sú +18 °C. Keďže sa región nachádza v stepnej zóne s koeficientom vlhkosti pod 1, sú možné suchá. Napriek tomu sa plodine darí a prináša bohatú úrodu.
Podobné odrody
Na základe morfologických charakteristík má táto odroda niekoľko podobných kultivarov. Nasledujúce analógy sú populárne.
- Sírius. Stredne zimná odroda obľúbená medzi záhradkármi vďaka nízkej produkcii tŕňov. Krík je vzpriamený, silne rozvetvený a stredne hustý, dosahuje výšku približne 1 m. Tŕne sú zriedkavé a prevažne na spodných častiach výhonkov.
Výnosy sa líšia v závislosti od poveternostných podmienok a v priemere dosahujú 3,5 kg na ker za sezónu. Bobule sú okrúhle, tmavočervené, s hustou, hladkou šupkou, s hmotnosťou približne 4,3 g. Odroda je samooplodná. - Ural bez tŕňov. Kríky sú stredne veľké, rozľahlé, s jemne zelenými, mierne zvráskavenými, bezsrstými listami. Sú takmer úplne bez tŕňov. Počas kvitnutia sa na plodiacich vetvičkách tvoria veľké karmínovočervené súkvetia s veľkosťou 12 – 14 mm.
Dospelý ker môže za sezónu vyprodukovať až 7-8 kg bobúľ. Plody sú veľké, oválneho tvaru, s hrubou šupkou a príjemnou dezertnou chuťou. - Nesluchovský. Rastliny dosahujú výšku až 2 m s kompaktnou, riedkou korunou. Výhonky nesú jednoduché aj dvojité tŕne. Bobule majú tmavú farbu – bordovú, fialovú alebo tmavomodrú – a sú husto usporiadané na konároch. Vážia 4 až 6 g. Hlavnou výhodou tejto odrody je jej vysoko kvalitná chuť: dužina je šťavnatá, sladká a aromatická.
Recenzie
Egreš Serenada kombinuje vynikajúcu chuť s jednoduchým pestovaním. Vysoká odolnosť voči mrazu a suchu, nízka tvorba tŕňov a dobrá prepravovateľnosť robia túto odrodu všestrannou a obľúbenou. Pri správnej a komplexnej starostlivosti je zaručená stabilná úroda aj v náročných klimatických podmienkach.