Egreš Pax je jednou z najobľúbenejších odrôd vďaka svojej bohatej úrode, vynikajúcej chuti bobúľ a jednoduchému pestovaniu. Táto plodina je známa svojou spoľahlivosťou, odolnosťou voči chorobám a bohatou produkciou plodov. Základné poľnohospodárske postupy sú nevyhnutné na zabezpečenie vysokokvalitného ovocia.
Popis odrody Pax
Pri výbere egrešov na záhradkárčenie je dôležitým kritériom počet tŕňov. Obzvlášť obľúbené sú beztŕňové odrody, ako napríklad Pax. Pýši sa veľkými, pestrofarebnými bobuľami, vďaka čomu je pre záhradkárov obzvlášť atraktívny.
História stvorenia
Pax je hybridná odroda egrešu s dlhou históriou. Pochádza z Kanady a vyšľachtila ju Elizabeth Keep. Jej rodičmi sú odroda Winam Industry a sadenica z kríženia Captivator a Lancashire Lad.
Odroda bola registrovaná v roku 1989 a najväčšiu popularitu získala v Kanade, Severnej Amerike a Európe. V Rusku, Bielorusku a na Ukrajine si však ešte len začína získavať na popularite.
Charakteristické znaky kríka
Trvalý ker dosahujúci výšku 1-1,2 m. Charakteristické znaky:
- Kostrové konáre sú pokryté tenkou, olupujúcou sa, mierne lesklou sivohnedou kôrou.
- Flexibilné ročné výhonky majú bohatý sivý odtieň a sú po celej dĺžke pokryté početnými sivými bodkami.
- Na výhonkoch sú hnedé šupinaté púčiky.
- Tŕne sa začínajú vyvíjať na mladých výhonkoch, ale časom opadávajú.
- Tmavozelené vráskavé listy s 2-5 vajcovitými lalokmi dosahujú dĺžku až 6 cm.
- Listová čepeľ má tupý okraj. V pazuchách listov sa nachádzajú 2 – 3 jednotlivé červenozelené kvety, každý z ktorých sa skladá z 5 zaoblených okvetných lístkov.
- Vďaka bisexuálnym kvetom je egreš samoopelivá plodina.
Kríky egrešu patria medzi prvé bobuľovité rastliny, ktoré kvitnú – koncom apríla alebo začiatkom mája.
Charakteristika bobúľ
Pax je známy svojimi veľkými plodmi. Bobule majú nasledujúce charakteristické vlastnosti:
- Dosahujú hmotnosť až 14 g a majú pravidelný okrúhlooválny tvar a hladký povrch.
- Šupka je silná a hustá, s výrazným leskom, dokonalou hladkosťou a ľahkým nadýchaním.
- Žily sú viditeľné pod kožou, pretože sú svetlejšie ako hlavná farba.
- Sú pripevnené na tenkých stonkách a neopadávajú ani po úplnom dozretí.
- V štádiu technickej zrelosti majú plody jemnú ružovú farbu. Úplne zrelé plody získavajú sýty červeno-ružový odtieň s bordovo-bielou žilkovaním.
- Pod šupkou sa nachádza dužinatá, šťavnatá, jemná dužina s malými semienkami.
Použitie plodov egrešu Pax
Bobule hybridnej odrody Pax sa často konzumujú čerstvé. Sú vynikajúce na výrobu kompótov, chutných zaváranín a džemov. Môžu sa mraziť čerstvé alebo v cukrovom sirupe, nakladať a používať v ovocných šalátoch, pyré, pastilkách a marmeládach.
Doba dozrievania a výnos
Vyznačuje sa skorým zrážaním plodov, ktoré umožňuje slušnú úrodu už v druhom roku po výsadbe. Táto odroda sa považuje za skorú, pričom bobule dozrievajú v tretej dekáde júna. Obdobie hromadného zrážania plodov trvá približne dva týždne, pretože dozrievajú súčasne.
Produktivita je pôsobivá: jeden ker dokáže vyprodukovať 12 – 15 kg plodov. Úroda dobre znáša prepravu vďaka pevnej šupke a suchému zberu. Plody sa tiež dobre skladujú, čo je výhodou skorých odrôd.
Zimná odolnosť
Má vysokú mrazuvzdornosť, takže dospelé rastliny nevyžadujú ochranu pred chladom. Na ochranu koreňového systému postačuje mulčovanie oblasti okolo kmeňa pilinami.
Výhody a nevýhody
Táto plodina vás poteší vysokými a stabilnými výnosmi počas dlhého obdobia. Táto rastlina nevyžaduje neustálu starostlivosť, pretože je nenáročná a odolná voči nepriaznivým vplyvom prostredia.
Výhody:
Medzi nevýhody záhradníci zdôrazňujú:
Pristávacie prvky
Výsadba kríkov egrešu si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti ani znalosti. Pre pestovanie zdravej a produktívnej rastliny jednoducho dodržiavajte tieto pokyny:
- Miesto a čas pristátia. Sadenice sa zvyčajne vysádzajú na jeseň. V južných a centrálnych oblastiach sa to môže urobiť koncom októbra alebo začiatkom novembra a v severných oblastiach v polovici októbra. To umožňuje rastlinám nahromadiť dostatok dreva na bezpečné prezimovanie.
- Požiadavky na pôdu. Egreše sú nenáročné a môžu rásť v akomkoľvek type pôdy. Pre kvalitnú úrodu si vyberte slnečné stanovište, aby ste sa vyhli hubovým chorobám a zachovali odolnosť rastliny voči nepriaznivým podmienkam.
- Výber sadivového materiálu. Pri kúpe sadeníc venujte pozornosť stavu kôry a koreňového systému. Kôra mladej rastliny by mala byť tmavosivá alebo sivohnedá a korene by mali byť pevné a dobre vyvinuté.
- Príprava miesta. Pred výsadbou prekopte miesto, aby ste odstránili burinu. Vopred vykopte jamu na výsadbu a naplňte ju hnojivom.
Pred výsadbou sadeníc egrešu ponorte koreňový systém do hliny alebo zmesi pôdy s konzistenciou kyslej smotany. Vykopte výsadbové jamy hlboké 0,5-0,8 m a široké 0,8-1 m. Medzi jednotlivými jamkami nechajte aspoň 0,7-1 m priestoru a pri hromadnej výsadbe rozostup riadkov rozšírte na 2-2,5 m.
Podrobné pokyny:
- Sadenicu umiestnite na dno jamy a opatrne rozprestrite jej korene.
- Prikryte ho zvyšnou zeminou alebo vopred pripravenou zmesou zeminy pre sadenice, čiernej pôdy a piesku v pomere 1:1:1.
- Na zvýšenie teploty v jame môžete pridať hrubý riečny piesok alebo trochu kamienkov, čo podporí rýchlejšie uchytenie rastlín.
Po výsadbe rastlinu zalejte 5-10 litrami vody a pôdu zamulčujte vrstvou pilín, suchej zeminy alebo trávy.
Starostlivosť o rastliny
Dodržiavanie správneho agrotechnického plánu pri pestovaní egrešov zaručuje kvalitnú a bohatú úrodu počas 15 – 18 rokov. Dodržiavajte tieto jednoduché postupy starostlivosti:
- Polievanie. Na jar a začiatkom leta sa obmedzte na dažďovú alebo kvapkovú závlahu. Kvapková závlaha je obzvlášť účinná, ak sú rastliny vysadené v radoch. Môžete tiež použiť závlahovú závlahu na polievanie okolo základne rastliny. Po každej závlahe pôdu zamulčujte, aby sa udržala vlhkosť.
Prestaňte zalievať pred dozretím bobúľ, aby ste predišli strate obsahu cukru. Predzimná zálievka je dôležitá na doplnenie vlahy v rastlinách pred zimou. - Vrchný obväz. Pravidelná aplikácia organických a minerálnych hnojív podporuje odolnosť rastlín a vysoké výnosy. Skoro na jar (pred otvorením púčikov): aplikujte 25 g dusičnanu amónneho alebo 30 g močoviny. Tekuté hnojivá aplikujte iba do vlhkej pôdy, aby ste predišli popáleniu koreňov.
Na postrek rastliny a pôdy okolo kríka použite roztok pozostávajúci z 3 g manganistanu draselného a 1-2 g kyseliny boritej na 10 litrov vody. Spotreba je 2-3 litre na krík.
Neskoro na jeseň: 5 kg organickej hmoty (zhnitý hnoj alebo kompost), 15 g chloridu draselného alebo 100 g drevného popola a 45 g superfosfátu, rovnomerne rozložené po pôde v okruhu 2 m od kríka. Hnojivo zapracujte do pôdy do hĺbky 10–20 cm. - Orezávanie. Nevyhnutné pre udržanie zdravia a úrody. Odporúča sa ponechať na kríku 3-4 silné jednoročné výhonky a pravidelne vykonávať omladzujúci rez. Tieto postupy vykonávajte v rôznych ročných obdobiach a používajte špecializované nástroje.
Dodržiavanie poľnohospodárskych postupov urobí z pestovania egrešov efektívnu a príjemnú činnosť, ktorá zabezpečí stabilnú a kvalitnú úrodu po mnoho rokov.
Príprava na zimu
Obavy o stav kríkov v zime môžu vzniknúť iba v stepných oblastiach, kde je málo snehu alebo ho neustále odfúkne silný vietor, takže zem zostane holá. To môže viesť k zamrznutiu povrchových koreňov rastliny.
V takýchto prípadoch je dôležité udržiavať snehovú pokrývku pravidelným utláčaním snehu okolo kríkov alebo jeho prikrývaním zeminou či drevnou štiepkou. V zalesnených a lesostepných zónach takéto problémy nevznikajú. Stačí rastlinu na jeseň zaliať, aby sa nasýtila vlahou, a včas aplikovať odporúčané hnojivá.
Choroby a škodcovia odrody egreše Pax
Egreš Pax má dobrú odolnosť voči chorobám. Tu sú niektoré bežné choroby a škodcovia a ako ich kontrolovať:
- Biela škvrnitosť (septória). Plesňové ochorenie, ktorého spóry sa šíria vetrom alebo dažďom. V zime sa spóry nachádzajú na chorých a opadaných listoch a v povrchovej vrstve pôdy. Na listoch a plodoch sa objavujú hnedé, okrúhle alebo nepravidelné škvrny.
Pred kvitnutím a po zbere postriekajte kríky 1% bordeauxskou zmesou. Vyčistite priestor medzi radmi opadaných listov a spáľte ich, aby ste predišli zamoreniu. - Múčnatka. Plesňové ochorenie, ktoré postihuje všetky zelené časti ovocia a bobúľ. Spóry sa šíria vetrom, dažďom a hmyzom. Prejavuje sa ako voľný biely povlak na vaječníkoch, stopkách, listoch a plodoch.
Kríky zalejte horúcou vodou, postriekajte fungicídom alebo roztokom drevného popola. - Antraknóza. Plesňové ochorenie, ktoré napáda rastliny na jar, pričom spóry prezimujú na postihnutých listoch. Prejavuje sa ako malé hnedé škvrny na mladých listoch, ktoré sa postupne spájajú do jednej škvrny.
Pred kvitnutím a po zbere postriekajte kríky roztokom Oxydichloridu alebo Skoru. Úplne vyčistite priestory medzi radmi opadaných listov. - Voška egrešová. Svetlozelený, vajcovitý hmyz s veľkosťou do 2 mm. Kladie čierne vajíčka na bázu púčikov. Spôsobuje vysychanie púčikov a mladých listov.
Kríky postriekajte roztokom tabakovej vody alebo odrežte a spálte vrcholy výhonkov obsahujúcich kolónie. - Egrešová moľa. Žltý motýľ s veľkosťou do 45 mm s veľkými čiernymi škvrnami na krídlach. Sivé húsenice majú na tele čierne štvorcové škvrny. Škodca sa živí mladými listami.
Rastliny postriekajte prípravkom Kinmix a vyčistite oblasť od opadaného lístia. - Piliarka egrešová bledonohá. Čierny hmyz so svetlými škvrnami dlhými až 6 mm. Samička kladie žlté vajíčka na spodnú stranu listov. Larvy prehrýzú početné dierky v listoch a ohryzú ich po okrajoch.
Rastliny ošetrujte prípravkom Kinmix a inými produktmi. Postrekujte po vyrašení listov a podľa potreby počas celého leta.
Zber úrody
Plodenie začína približne 2-3 roky po výsadbe. V južných a centrálnych oblastiach krajiny sa prvé plody môžu zbierať už začiatkom alebo v polovici júna. Jeden mladý ker môže priniesť až 20 kg bobúľ.
Plody dozrievajú súčasne, čo umožňuje jeden zber, čím sa šetrí čas a námaha. Zostávajú pevne pripevnené k konárom aj po silných letných dažďoch, čím si zachovávajú svoju chuť a tvar.
Preprava a skladovanie
Zberom bobúľ 5 – 7 dní pred ich úplnou zrelosťou ich možno bezpečne prepravovať na dlhé vzdialenosti. Ich silná a hustá šupka umožňuje prepravu v otvorených nádobách, čím sa minimalizuje riziko úniku.
Čerstvé egreše sa dajú skladovať v chladničke až dva týždne. Na tento účel sa odporúča bobule pretriediť, odstrániť listy a kališné lístky, umyť ich pod tečúcou vodou a skladovať v perforovaných plastových vreckách po 200 – 300 g.
Recenzie záhradkárov
Egreš Pax je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú bohatú úrodu šťavnatých, sladkých bobúľ bez problémov. Medzi jeho výhody patrí vysoká odolnosť voči chorobám, jednoduchá starostlivosť a pevná šupka pre dlhodobé skladovanie. Vhodný pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov.