Egreš Černomor je veľmi vyhľadávaný pre svoju bohatú úrodu a lahodné bobule. Táto odroda je známa svojou spoľahlivosťou, stabilným výnosom a odolnosťou voči chorobám. Pri správnych poľnohospodárskych postupoch je možné plne zhodnotiť odrodové vlastnosti plodiny a produkovať vysoko kvalitné ovocie.
Aký je toto druh?
Černomor, známy ako severný hrozno a záhradná datle, je odroda egrešu stredne neskoro dozrievajúca. Medzi jej vlastnosti patria:
- Rastliny začínajú prinášať ovocie dva roky po výsadbe, pričom plody dozrievajú v prvej alebo druhej dekáde júla.
- Vyznačuje sa vysokou produktivitou: z kríka sa dá zozbierať 2,1 až 4 kg bobúľ, čo je až 10 ton na 1 hektár.
- Na spracovanie sa plody zbierajú 14 dní pred ich úplnou zrelosťou, keď sú ešte zelené. Na čerstvú konzumáciu sa zber vykonáva, keď sú plody úplne zrelé a nadobudli sýto bordovú farbu.
V prvom prípade sa egreše môžu skladovať v pivnici alebo chladničke až dva týždne, v druhom - nie dlhšie ako 7 dní.
História pôvodu a rozšírenia
Vyšľachtil ju K. D. Sergeeva vo Všeruskom výskumnom ústave pomenovanom po I. V. Michurinovi opeľovaním sadenice 21-52 peľom z odrôd Finik, Zelená fľaša, Brazílska a Maurerova sadenica.
Táto odroda prechádza štátnym testovaním odrôd od roku 1980 a v roku 1994 bola zapísaná do Štátneho registra Ruska. Bola schválená na pestovanie v Centrálnom regióne vrátane oblastí Ivanovo, Tula, Vladimir, Kaluga, Brjansk, Moskva, Rjazaň a Smolensk.
Odrodové vlastnosti
Táto odroda bola vyšľachtená v Rusku. Záhradkári si ju cenia pre jej početné výhody a minimálne nevýhody. Plody sú šťavnaté a rastliny sú odolné voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Teplotná odolnosť
Odroda je vysoko mrazuvzdorná: pri správnej zimnej príprave dokáže plodina odolať teplotám až -25…-30°C, čo umožňuje jej úspešné pestovanie v rôznych regiónoch Ruska.
Odolnosť voči vlhkosti a suchu
Vďaka hlbokým koreňom egreše ľahko znášajú dlhodobé obdobia sucha. Premočenie, stagnácia pôdy a vysoká hladina podzemnej vody blízko povrchu však môžu viesť k hnilobe koreňov a odumretiu rastlín.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Plodina je odolná voči múčnatke a moliam. Môže byť náchylná na vošky, piliarke a molice ostriežové.
Odrody opeľovačov
Táto odroda je samoopelivá, takže na plodenie potrebuje iba vlastné kvety. Pre zvýšenie úrody sa odporúča vysadiť v blízkosti iné odrody, ktoré kvitnú v rovnakom období (koncom apríla až polovicou mája).
Ovocie a kríky – popis
Vyznačuje sa kompaktným a energickým kríkom, dosahujúcim výšku až 1,5 m. Má nasledujúce charakteristické vlastnosti:
- Koruna je hustá, s rovnými, lysými, svetlozelenými výhonkami, ktoré majú na vrchu antokyánový odtieň a sú pokryté tenkými, riedkymi tŕňmi rôznej dĺžky smerujúcimi nadol.
- Púčiky sú malé, oválne, bez puberty, so špicatým hrotom.
- Listy sú stredne veľké, tmavozelené, lesklé a hladké alebo s miernymi záhybmi na povrchu. Môžu byť troj- alebo päťlaločné, s rovnou alebo mierne vrúbkovanou základňou.
- Kvety tvoria súkvetie z 2 alebo 3 kvetov s jasnými, mierne predĺženými kališnými lístkami. Vaječník je antokyánovej farby a mierne dospievajúci.
- Bobule sú stredne veľké, vážia asi 3 g. Sú oválne s viacvrstvovou farbou vrátane čiernych, fialových a červených odtieňov, s voskovým povlakom a slabým pozdĺžnym žilkovaním.
- Šupka nie je hrubá, ale pevná, čo zaisťuje dobrú prepravovateľnosť a dlhodobé skladovanie.
Rozsah pôsobnosti
Plody sú všestranné: dajú sa jesť čerstvé, konzervovať alebo použiť v cukrárňach. Pridávajú sa do džemov, štiav, zaváranín, želé, marmelád, vín, omáčok, kvasu a želé. Bobule sa používajú aj pri pečení.
Výhody a nevýhody odrody
Egreše sa hojne pestujú v mnohých regiónoch Ruska a sú obľúbené vďaka množstvu pozitívnych vlastností. Patria medzi ne:
Medzi nevýhody záhradníci poznamenávajú:
Pestovateľská technológia
Je nenáročná na zloženie pôdy. Pre úspešné pestovanie tejto odrody je dôležité vybrať si správne miesto a zabezpečiť náležitú starostlivosť.
Riaďte sa týmito odporúčaniami:
- Optimálne podmienky pre výsadbu zahŕňajú dobre osvetlenú oblasť chránenú pred prievanom, najlepšie na rovinatom alebo vyvýšenom mieste.
- Pôda by mala byť ľahká, kyprá a mala by mať dobrý prístup vzduchu a vlhkosti. Ideálne pôdy zahŕňajú lesostepné pôdy, stredne ťažké alebo ľahké hlinité, pieskovcové, rašelinové a soľno-podzolové pôdy. Hladina podzemnej vody by nemala presiahnuť 1,5 metra.
- Pri výbere sadenice uprednostnite dvojročnú rastlinu s otvoreným koreňovým systémom, bez poškodenia alebo príznakov choroby.
- Pred výsadbou sadenicu orežte, odstráňte končeky koreňov a suché miesta a konáre zastrihnite tak, aby mali 5-6 púčikov. Korene namočte do roztoku stimulátora rastu a potom ich na 3 hodiny namočte do zmesi divozelu a hliny.
Výsadba by sa mala vykonávať skoro na jar alebo na jeseň, pričom sa dodržiavajú určité pravidlá:
- Vykopte jamy na výsadbu hlboké 30-40 cm.
- Pripravte zmes živín a na dne jamy vytvorte kopček.
- Sadenicu umiestnite na kopec a opatrne rozprestrite korene.
- Jamku naplňte zeminou tak, aby koreňový krčok nebol hlbší ako 5 cm.
- Výsadby zalejte 10 – 12 litrami vody na každú sadenicu.
- Pôdu zamulčujte rašelinou alebo pilinami.
- Optimálna vzdialenosť medzi kríkmi je 1,2-1,5 m a medzi radmi - 2 m.
Pestovanie egrešov nie je nijako zvlášť náročné, ale vyžaduje si včasné agrotechnické opatrenia. Rastlinu zalievajte pri koreňoch a vyhýbajte sa kontaktu s listami, aby ste predišli chorobám.
Zalievajte niekoľkokrát za sezónu podľa špecifického harmonogramu:
- Pred začiatkom kvitnutia.
- Po vytvorení vaječníka.
- Predtým, ako bobule začnú dozrievať.
- Po zbere úrody.
- V rámci prípravy na zimu.
S prerezávaním začnite v druhom roku pestovania. Ponechajte iba štyri hlavné vetvy, usporiadané oproti sebe. Na jeseň alebo na jar preriedte vetvy druhého alebo tretieho rádu, aby ste uľahčili zber a zabezpečili vetranie.
Pri výsadbe sadeníc aplikujte do jamky hnojivo. Krík hnojte až v štvrtom roku rastu. Na tento účel pridajte superfosfát, síran draselný, drevný popol a organickú hmotu. Tento postup opakujte každé tri roky. Každý rok uvoľnite a zamulčujte pôdu pod rastlinou a na jar aplikujte močovinu.
Možné problémy, choroby, škodcovia
Má silný imunitný systém a je odolná voči väčšine chorôb typických pre túto plodinu, vrátane múčnatky a molic. Na prevenciu plesňových chorôb ošetrite kríky na jar prípravkami Topaz, Thiovit Jet alebo roztokom Karbofosu.
Medzi škodcami, ktorí môžu spôsobiť škody, sú obzvlášť nebezpečné vošky, piliatky a motýle geometrické. Na ochranu rastlín pred týmito škodcami ich počas vegetačného obdobia 3-4-krát postriekajte prípravkami Samurai, Fufanon alebo Cyperus.
Zimovanie
Aj keď je odroda vysoko mrazuvzdorná, je dôležité pripraviť kríky na zimu. Na to treba odburiniť pôdu medzi riadkami, odstrániť všetky nečistoty a zvyšky rastlín a potom ju uvoľniť do hĺbky 15 – 18 cm. Použite výživnú zálievku (30 – 40 litrov vody na meter štvorcový) a oblasť okolo kmeňa zamulčujte vrstvou rašeliny alebo pilín.
Pestovateľské vlastnosti v závislosti od regiónu
Požiadavky na výsadbu a starostlivosť o odrodu Černomor sa nemenia v závislosti od regiónu, kde sa pestuje. V rôznych klimatických pásmach sa však môžu použiť niektoré adaptívne metódy.
V teplejších a suchších oblastiach zalievajte dôkladnejšie a častejšie, aby ste zabezpečili dostatočnú vlhkosť pôdy. V oblastiach s chladnými zimami môže byť potrebné kríky koncom jesene prikryť agrospanom, aby boli chránené pred nízkymi teplotami. V strednom Rusku to nemusí byť potrebné.
Reprodukcia
Záhradkári používajú dve hlavné metódy na rozmnožovanie egrešu Černomorovho: vrstvenie a rozmnožovanie kríkov odrezkami. Odrezky sú preferovanou metódou kvôli vysokej miere prežitia typickej pre túto odrodu.
Táto metóda je účinnejšia, pretože umožňuje získať viac sadeníc z jednej výsadby. Na odrezky použite dvojročné výhonky, nakrájajte ich na 12-15 cm dlhé kusy a zasaďte ich do vopred pripraveného substrátu z piesku, záhradnej pôdy a rašeliny.
Pred výsadbou ošetrite odrezky stimulantmi zakoreňovania. Potom ich umiestnite do malého zákopu, zaistite sponkou, prikryte zeminou a navlhčite pôdu. Na jeseň zakorenené odrezky presaďte na ich trvalé miesto.
Recenzie od letných obyvateľov
Egreš Černomor sa vyznačuje kompaktnými kríkmi, stabilnou úrodou a bezkonkurenčnou chuťou bobúľ. Vďaka svojej odolnosti voči chorobám a škodcom si vyžaduje minimálnu starostlivosť, čo z neho robí vynikajúcu voľbu pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov. Pestovanie s použitím vhodných agrotechnických postupov zvýši produktivitu a posilní imunitný systém.