Metódy výsadby a vlastnosti odrody jahôd Vivara

Jahody Vivara sú samooplodné, na jednej rastline vytvárajú samčie aj samičie kvetné stonky. Pestujú sa v skleníkoch, pareniskách a otvorených záhonoch. Sú vhodné aj na hydroponiku. Táto odroda je lídrom medzi tými, ktoré produkujú maximálne výnosy pri miernom dennom svetle.

História výberu

Vivara je nápadom talianskych šľachtiteľov. Na jej vývoji sa podieľalo niekoľko popredných škôlok. Presný dátum tejto práce nie je známy, ale vedci považujú Vivaru za vylepšenú verziu známej odrody Murano.

Charakteristika a popis odrody jahôd Vivara

Táto odroda s neutrálnym rastom sa vyznačuje denným neutrálnym svetlom (DNL). To znamená, že pre úspešné a opakované plodenie nevyžaduje dlhé obdobia svetla. Tieto odrody jahôd sú schopné kvitnúť a produkovať plody každých šesť týždňov, čo má za následok najmenej štyri vlny plodenia za sezónu.

Vzhľad kríka, ovocia a chuť bobúľ

Kríky odrody Vivara sa považujú za kompaktné a stredne veľké. Vytvárajú pomerne dlhé kvetné stonky a zúbkované tmavozelené listy. Bobule majú nasledujúce vlastnosti:

• rozmery – Existujú veľké aj stredne veľké, takže ich hmotnosť je 20-40 g, zatiaľ čo malé plody sa vôbec nepozorujú;
• formulár - symetrické, rovnomerné, kužeľovité;
• sfarbenie – spočiatku svetločervená, ale ako sa vyvíja, tmavne, tón je vždy sýty a jasný;
• buničina – s hustou, ale šťavnatou štruktúrou, bez pocitu chrumkavosti;
• aróma – výnimočne jahodová so silnou intenzitou;
• chuť - Je prevažne sladké (nie presladené, ale ľahké), ale je tam aj mierna kyslosť.

Odroda má všestranné využitie – okrem konzumácie čerstvo nazbieraných bobúľ sa používa na:

• džem a marmeláda;
• džús a ovocný nápoj;
• kompót a víno;
• náplne do pečiva;
• tvorba dezertov;
• omáčky;
• mrazy.

Doba kvitnutia, doba dozrievania a výnos

Vivara kvitne koncom mája a kvitne až do polovice októbra, pričom plody dozrievajú už v júni. Na juhu k tomu dochádza o niečo skôr. Počas tohto obdobia môže jeden ker priniesť 1,5 – 2 kg bobúľ. Táto odroda je vysoko produktívna a prvé plody možno vidieť už v júli po jarnej výsadbe.

Odolnosť voči mrazu

Jahody Vivara majú neuveriteľnú schopnosť prispôsobiť sa náhlym zmenám poveternostných podmienok. Nielenže sú odolné voči nízkym teplotám, ale po výsadbe sa dokážu rýchlo usadiť na novom mieste. Okrem toho sa odroda dobre vyrovná s horúcim podnebím a zachováva si chuť a vzhľad svojich bobúľ.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Je odolná voči najbežnejším chorobám, ktoré túto plodinu postihujú. Konkrétne choroby možno identifikovať podľa nasledujúcich znakov:

• Biele alebo hnedé škvrny na listoch naznačujú škvrnitosť listov;
• snehobiely povlak na zelenej hmote je znakom múčnatky;
• Hnijúce ovocie naznačuje hnilobu.

Vďaka svojej silnej odolnosti voči chorobám sa jahody Vivara dajú pestovať bez použitia chemikálií. Sú odolné voči hnilobe koreňov, antraknóze a jahodovým roztočom. Počas období dažďov a chladu sa kríky preventívne postriekajú roztokom jódu.

Na odpudzovanie škodcov môžete záhony posypať tabakovým prachom. Ako preventívne opatrenie proti parazitom a chorobám sa odporúča postriekať jahody a pôdu cesnakovým nálevom alebo odvarom z cibuľovej šupky. Ak sa na jahodách často objavujú škvrny, je potrebné ich dvakrát ročne ošetriť Fitosporinom.

Výhody a nevýhody odrody

Táto odroda jahôd sa darí vonku aj v interiéri, napríklad v skleníkoch a škôlkach. Ponúka tiež množstvo ďalších dôležitých výhod pre profesionálnych aj domácich záhradkárov:

Pristátie

Odroda je odolná voči nízkym teplotám a suchu, vďaka čomu je ideálnou voľbou pre záhradkárov v širokej škále klimatických podmienok.

Podmienky

Na pestovanie Vivary si vyberte slnečné a pred vetrom chránené miesto. Pôda by mala byť bohatá na vermikompost, ľahká a dobre priepustná a mala by mať pH medzi 5,5 a 6,5, čo je neutrálne alebo mierne zásadité.

Na jar je dôležité pripraviť sa na výsadbu:

• Pôda sa prekopáva s pridaním organických hnojív, ako je kompost/humus/hnoj a drevná prášok.
• Potom sa pôda starostlivo zhutní.
• Po 3-4 týždňoch môžete zasadiť.

Pred výsadbou vykopte riadky a vopred ich navlhčite. Pre sadenice vytvorte jamky hlboké asi 14 – 17 cm s rozostupmi 30 – 45 cm. Medzi riadkami nechajte medzeru 50 – 70 cm, aby každá rastlina mala dostatok priestoru na vývoj, príjem kyslíka a slnečného žiarenia.

S uzavretým koreňovým systémom

Metóda výsadby sadeníc s koreňovým systémom a pôdou sa považuje za najmenej traumatickú a najúčinnejšiu. Sadenice presadené s koreňovým balom, v ktorom už začali rásť, sa rýchlejšie a bez poškodenia koreňového systému prispôsobia novému miestu.

Ako zasadiť:

1. Vyberte dospelé sadenice z nádoby.
2. Preneste ho spolu s hrudkou pôdy do jamy už pripravenej na výsadbu.
3. Výslednú medzeru vyplňte substrátom až po úroveň koreňového krčka.
4. Pôdu okolo výsadby utlačte, aby ste odstránili vzduchové bubliny z koreňového systému.
5. Veľkoryso zalejte teplou, usadenou vodou, 1,2-1,6 litra na sadenicu.

S otvorenými koňmi

Pri výsadbe sadeníc s otvorenými koreňmi záhradníci zvyčajne nechávajú korene odkryté – umiestňujú ich na dno vykopanej jamy a zakrývajú ich zeminou. To vedie k prekrúteniu a poškodeniu koreňového systému, čo nepriaznivo ovplyvňuje prežitie. Bezpečnejšou a menej traumatickou metódou výsadby sadeníc s otvorenými koreňmi je vytvorenie hlineného telesa:

1. Pripravte miesto a výklenok pomocou vyššie opísanej metódy.
2. Zo záhona si do dlaní naberte trochu zeminy (môžete použiť výživný rašelinový substrát), spojte ju s koreňmi sadenice a jemne pritlačte, kým sa nevytvorí útvar.
3. Sadenice umiestnite tak, aby korene ležali na pôdnej zmesi a koreňový krčok bol nad jej okrajom.
4. Korene opatrne rozprestrite a prikryte ich ďalšou vrstvou, čím vytvoríte ochranný kokón okolo koreňových výhonkov. Pôda by mala byť vlhká, aby lepšie zakryla korene.
5. Potom rastlinu aj so zeminou umiestnite do jamy, zasypte substrátom až po úroveň koreňového krčka, zhutnite a výdatne zalejte.

Starostlivosť

Na dosiahnutie bohatej úrody je potrebné prísne dodržiavať poľnohospodárske odporúčania a zvážiť niekoľko dôležitých aspektov:

• Hydratačný. Pred kvitnutím by sa mala rastlina polievať rozprašovačom. V ostatných obdobiach zalievajte priamo ku koreňom, pričom sa vyhýbajte oblasti listov. Keď začne kvitnúť a plodiť, rastlina potrebuje 7 – 10 litrov vody na meter štvorcový.
  Používanie studenej vody sa neodporúča, pretože môže narušiť proces rastu. Za najlepšiu možnosť pre túto odrodu sa považuje kvapková závlaha.
  
• Kyprenie a kontrola buriny. Pravidelné odstraňovanie buriny je nevyhnutné, odstraňujte ju, kým je ešte mladá. Po odburine pôdu okolo kríka prekopte a zamulčujte. Kyprenie pôdy zabezpečí, že sa ku koreňom dostane kyslík. Zamulčujte slamou alebo agrovláknom.
  
• Výživa. Táto odroda dobre reaguje na organické hnojivá, preto je nevyhnutné správne hnojiť kríky a používať komplexné zmesi. Hnojivá pre bobuľovité plodiny sú nevyhnutné. Hlavnou požiadavkou je pozorne si prečítať návod a dodržiavať jeho odporúčania, aby sa predišlo popáleniu. Nálev z divozelu sa pripravuje v pomere 1:10 a nálev z vtáčieho trusu sa pripravuje v pomere 1:20.
  
  Organické hnojivo sa aplikuje na koreňový systém v množstve 500 ml na krík, najmenej dvakrát za sezónu. Začiatkom jesene sa odporúča pridať nitroamofosku (NAP) v množstve 1 polievková lyžica na 9-10 litrov vody. Postrek kyselinou boritou sa vykonáva v obdobiach, keď nedochádza k plodeniu, zvyčajne ráno alebo večer. Roztok sa pripravuje v pomere 2,5 g kyseliny na 5 litrov vody.

Reprodukcia

Vivara sa rozmnožuje pomocou uzlov. Na tento účel sa z vybraných výhonkov odstraňujú kvetné stonky, čo stimuluje tvorbu nových uzlov. Na získanie sadeníc s chráneným koreňovým systémom je lepšie zakoreniť uzly v plastových nádobách. Optimálne je zachovať prvé uzly rastúce na materskej rastline, pretože majú najväčšiu životaschopnosť.

Príprava na zimu

Hoci táto odroda jahôd bola vyšľachtená v podnebí s miernymi zimami, je vysoko mrazuvzdorná. Krík ľahko prežije aj drsné zimy, pokiaľ je snehová pokrývka dostatočne hlboká. Ak je však snehových zrážok málo alebo je počasie nestabilné, oplatí sa prijať preventívne opatrenia a chrániť kríky pred chladom prikrytím netkanou textíliou.

Recenzie záhradkárov na jahody Vivara

Odroda Vivara je vynikajúca komerčná jahoda. Priťahuje ruských záhradkárov nielen svojimi veľkými plodmi a vysokou úrodou, ale aj svojou zimnou odolnosťou, prepravovateľnosťou a trvanlivosťou. Pestovanie tejto odrody si nevyžaduje zložité postupy – postačujú základné agrotechnické postupy.

Často kladené otázky