Pestovanie jahôd: Najlepšie metódy a pravidlá výsadby

Jahody patria medzi najzdravšie a najchutnejšie bobule. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá ich výsadby a starostlivosti, určite získate bohatú úrodu! Pred výsadbou jahôd si však musíte vybrať najvhodnejšiu odrodu.

Ktorú odrodu jahôd si mám vybrať na pestovanie?

Konečný produkt ovocia do značnej miery závisí od pestovateľskej technológie a výberu odrody. Existuje mnoho odrôd jahôd, pričom každá má odlišnú chuť, veľkosť bobúľ a pestovateľské podmienky. Výber odrody je preto vysoko individualizovaný a závisí od chuťových preferencií spotrebiteľa a pestovateľských podmienok v danom regióne.

Vždy plodné odrody:

• Alžbeta II.;
• Pokušenie;
• Lesná Mara;
• Albion.

Najlepšie skoré odrody:

• Kimberly;
• Elsanta;
• Ibištek;
• Ázia;
• Káma;
• Alba;
• Clery.

Najlepšie veľkoplodé odrody:

• Mašenka;
• Čamora Turusi;
• Viktória;
• Gigantella;
• Maršal;
• Maxim;
• Zenga Zengana.

Vlastnosti výsadby jahôd

Pred výsadbou jahôd je dôležité pochopiť základné pravidlá a metódy. V závislosti od odrody a ročného obdobia sa zvolí špecifická metóda výsadby.

Metódy výsadby

Existujú 4 hlavné spôsoby pestovania jahôd:

• Huňatý. Pri tejto metóde sa jahody vysádzajú do jednotlivých trsov, vzdialených od seba 45 až 60 cm. Vyhnite sa prepletaniu rastlín, preto pravidelne odstraňujte úponky. To pomáha trsom efektívne sa rozvíjať a pravidelne produkovať plody.
  Nevýhodou tejto metódy je, že je veľmi prácna. Pôdu je potrebné neustále kypriť, mulčovať a kontrolovať burinu. Pravidelné odstraňovanie výhonkov z rastlín je tiež nevyhnutné.
  Výhody: bobule sú pomerne veľké, pretože počet kríkov je malý a každá rastlina je dobre vetraná, čím sa znižuje riziko plesňových chorôb.
• Výsadba v riadkoch. Pri tejto metóde vysádzajte kríky približne 15-20 cm od seba v jednom alebo viacerých radoch, pričom vzdialenosť medzi radmi je približne 40 cm. Rovnako ako pri kríkovej metóde výsadby je potrebné udržiavať pôdu stále kyprú, pravidelne kontrolovať burinu a odstraňovať prebytočné výhonky.
  Nevýhody tejto možnosti výsadby sú rovnaké ako pri prvej metóde. Výhodou však je, že rastlina vysadená týmto spôsobom rastie a vyvíja sa pozoruhodne dobre a môže prinášať ovocie šesť rokov bez opätovnej výsadby.
• Hniezdenie. Vytvorte jahodové hniezda. Jednu rastlinu zasaďte do stredu a ďalších šesť po obvode, s odstupom 5 – 8 cm. Nevýhodou je, že je potrebné veľa sadivového materiálu a prepletenie rastlín v jednom hniezde sťažuje prístup ku kríkom. Výhodou je vynikajúca úroda vďaka veľkému množstvu sadivového materiálu.
• Koberec. Toto je najjednoduchšia metóda výsadby. Pri tejto metóde sa výhonky ponechajú na mieste, čo umožňuje jahodám rozšíriť sa po celom pozemku. Výhodou je, že táto metóda vytvára pod kríkmi prirodzenú vrstvu mulča, čím sa vytvára priaznivá mikroklíma a zabraňuje rastu buriny. Táto metóda si tiež vyžaduje výrazne menej údržby. Bohužiaľ, existuje však aj nevýhoda: bobule sa po čase zmenšia.

Optimálne časy výsadby

Nie je možné dať definitívnu odpoveď na optimálny čas na výsadbu jahôd, pretože to závisí od viacerých faktorov vrátane odrody rastliny, účelu pestovania a podnebia. Rastliny s uzavretým koreňovým systémom sa budú najlepšie dariť, ak sa vysadia na jeseň. Sadenice s otvoreným koreňovým systémom sa lepšie darí na jar.

Bežné jahody sa odporúča vysádzať koncom leta alebo začiatkom jesene a odrody s dlhou plodnosťou na jar po skončení mrazov.

Pôda pre jahody

Jedným z kľúčových faktorov pre dobrú úrodu jahôd je kvalita a zloženie pôdy, kde ich plánujete pestovať. Medzi dôležité faktory patrí prítomnosť živín v pôde, ako aj jej kyslosť.

Pred výsadbou je potrebné pôdu správne pripraviť. Je dôležité, aby bola ľahká a aby ňou mohla voľne prechádzať vlhkosť a živiny. Jahody dobre rastú v černozemi a piesočnato-hlinitej pôde. Rastline sa nedarí v ílovitých a trávnatých pôdach.

Pred výsadbou v prípade potreby pridajte piesok, aby sa pôda uvoľnila. Jahody uprednostňujú kyslú pôdu s pH približne 5,5 – 6,5.

Výsadba jahôd na jar

Jednou z hlavných výhod jarná výsadba jahôdVýhodou tejto metódy je, že do jesene má rastlina čas vyvinúť dobrý koreňový systém a je menej náchylná na zimné mrazy. Keďže pôda absorbovala roztopenú vodu, rastlina vyžaduje menej zálievkov. Hlavnou nevýhodou je, že dobrú úrodu možno očakávať až v nasledujúcom roku.

Výsadba jahôd na jeseň

Výhodou jesennej výsadby jahôd je, že si môžete vychutnať úrodu nasledujúci rok. Na jeseň je väčší výber sadivového materiálu a jahody sa ľahšie zakorenia v pôde zohriatej počas leta, takže kríky sa vyvíjajú rýchlejšie a efektívnejšie.

Vo videu nižšie sa záhradník delí o svoje dlhoročné skúsenosti s výsadbou jahôd v otvorenom teréne:

Jesenná výsadba má iba jednu nevýhodu: ker musí mať čas zakoreniť sa pred prvými mrazmi.

Starostlivosť o jahody

Teraz si preštudujeme vlastnosti starostlivosti o jahody.

Zalievanie

Pre zabezpečenie bohatej úrody potrebujú jahody pravidelnú zálievku, najmä ak rastú v hlinitej pôde. Zalievajte ráno, aby sa vlhkosť mohla vsiaknuť pred zotmením. Predtým, ako sa objavia prvé kvety, môžete použiť zavlažovanie postrekovačom. Keď sa kvety vytvoria, je najlepšie ich nestriekať vodou.

Na produkciu veľkých bobúľ je potrebné jahody dobre zalievať. Jednou z možností je použitie kvapkovej závlahy.

Po zasadení rastliny do zeme nezabudnite krík zaliať a posypať hnojivom. To je potrebné na zlepšenie zadržiavania vody v pôde. Počas prvých týždňov venujte zálievke zvláštnu pozornosť, aby sa rastlina správne uchytila. Po čase sa môže zálievka znížiť na raz za 2-3 dni.

Jahody tiež netreba prelievať, inak sa stanú menej odolnými voči mrazu a rôznym chorobám.

Hnojivo

Na dosiahnutie dobrej úrody jahôd nestačí len zasadiť konkrétnu odrodu a pravidelne ju polievať. Musíte tiež venovať veľkú pozornosť hnojeniu, inak bobule časom zmäknú a stratia svoju sladkosť. Hnojivo sa zvyčajne aplikuje do pôdy vopred; môžete to urobiť pri vykopávaní na jeseň.

Počas vegetačného obdobia môžete rastlinu hnojiť 3-krát: na jar(predtým, ako sa objavia prvé kvety), v lete (po začatí plodenia) a na jeseň (pred prípravou rastliny na zimu). Ak pôda v oblasti nie je bohatá na živiny, pravidelne hnojte minerálnymi aj organickými hnojivami.

Pre zabezpečenie bohatej úrody a správneho rastu a vývoja rastlín aplikujte na jeseň dusíkaté hnojivo. Pri jesennom vykopávaní pridajte draslík a fosfor; to podporí rozvoj koreňov a osladí bobule.

Ak chcete, môžete minerálne hnojivá nahradiť hnojom alebo kuracím trusom zriedeným vodou. Dbajte však na to, aby ste hnojivo aplikovali opatrne podľa odporúčaného dávkovania, pretože priveľa hnojiva môže negatívne ovplyvniť zdravie rastliny a kvalitu úrody.

Odporúčame prečítať si článok o hnojenie jahôd na jeseň.

Prevod

Hneď ako úroda jahôd klesne a pôda sa vyčerpá, je čas zvážiť ich presádzanie. Jahody prosperujú pri presádzaní kedykoľvek počas roka okrem zimy. Pri presádzaní dodržiavajte tieto pokyny:

1. Sadenice musia byť mladé a zdravé, aby sa mohli zotaviť a priniesť úrodu.
2. Presádzajte pomocou výhonkov iba z rastlín starých 3-5 rokov.
3. Jahody sa dobre zakoreňujú na miestach, kde predtým rástli strukoviny, je veľmi nežiaduce pestovať jahody po ľuľkonočných.
4. Jahody presádzajte večer alebo v zamračený deň, aby ste zabránili vysušeniu sadeníc slnkom. Ideálne je udržiavať teplotu vzduchu pod 20 stupňov Celzia.

Pozrite si nasledujúce video o presádzaní jahôd na nové miesto:

Ak budete dodržiavať všetky tieto základné zásady, jahody sa úspešne uchytia a v nasledujúcom roku prinesú štedrú úrodu.

Kontrola buriny

Kontrola buriny je rovnako dôležitým krokom pri pestovaní jahôd. Korene jahôd sú veľmi blízko k povrchu a sú citlivé na mechanické poškodenie. Preto je dôležité predchádzať vzniku buriny v záhrade, a nie ju neskôr kontrolovať.

Pred výsadbou treba plochu dôkladne zbaviť nielen buriny, ale aj odnoží trvácich rastlín. Ak je plocha veľká a silne zaburinená, potom treba použiť neselektívne herbicídy.

Počas vegetačného obdobia jahôd je jedným z prístupov použitie mulča. Dobrým riešením je napríklad slamený mulč, ale vrstva by mala byť hrubá aspoň 6 – 8 cm a mala by sa každoročne vymieňať.

Prípadne môžete použiť čiernu fóliu; to ochráni rastlinu pred burinou, ale vytvorí podmienky pre rozvoj plesňových chorôb a výskyt slimákov.

Moderné netkané krycie materiály sa v poslednej dobe stali populárnymi a ponúkajú prakticky ideálne riešenie. Tieto materiály umožňujú voľný prístup vlhkosti a vzduchu a možno ich používať minimálne tri sezóny. Zabraňujú rozvoju plesňových chorôb a slimákov a pôda sa rýchlejšie zohrieva, čo podporuje skoršiu úrodu bobúľ.

Rez jahôd

K prerezávaniu rastlín by sa malo pristupovať s veľkou opatrnosťou, pretože má pozitívne aj negatívne stránky.

Výhody:

• Odolnosť voči mrazu sa zvyšuje, pretože listy sú menej náchylné na škodlivé faktory a všetka energia sa sústreďuje v koreňovom systéme.
• Toto účinne bojuje proti škodcom, ktorí prezimujú na sušených listoch.
• Koreňový systém rastliny sa lepšie rozvíja – všetky minerály zostávajú v koreni a posilňujú ho.

Nevýhody:

• Po prerezaní rastlina vynakladá veľa energie na zotavenie, čo môže negatívne ovplyvniť výnos.
• Pri prerezávaní existuje riziko poškodenia generatívnych púčikov, čo môže negatívne ovplyvniť budúcu úrodu.
• Keď je rastlina radikálne prerezaná, proces fotosyntézy je narušený, čo vedie k pomalému rastu a vývoju rastliny.

Aby ste eliminovali všetky riziká spojené s prerezávaním, odstraňujte listy s mimoriadnou opatrnosťou. Venujte zvýšenú pozornosť púčikom rastliny a vyberte si optimálny čas na prerezávanie, aby ste predišli spomaleniu rastu rastliny a zabezpečili kvalitnú úrodu.

V tomto videu môžete jasne vidieť, ako sa vykonáva rezanie jahôd:

Starostlivosť o jahody počas kvitnutia

Jahody si vyžadujú pravidelnú starostlivosť a obdobie kvitnutia nie je výnimkou. Počas tohto obdobia rastlina potrebuje hnojenie, pravidelnú zálievku a ochranu pred hubovými chorobami a rôznymi škodcami. Medzi najúčinnejšie opatrenia patria:

• Kyprenie pôdy – nielen pomáha kontrolovať burinu, ale tiež dodáva kyslík koreňom rastliny, čo má priaznivý vplyv na jej rast a vývoj.
• Zalievanie – aplikuje sa kvapkaním alebo koreňovou závlahou, pričom sa dbaje na to, aby korene neboli odkryté. Robí sa to ráno a večer, keď už slnko tak nepáli.
• Vrchný obväz – stačí jednorazová aplikácia komplexného hnojiva; rastlinu môžete tiež prihnojiť kyselinou boritou, ktorá rastlinu posilní a umožní dobrú úrodu.
• Orezávanie úponkov a listov – znižuje záťaž rastliny, čo umožňuje produktívne využiť všetku jej energiu na zber. Okrem toho znižuje množstvo tieňa, ktoré rastlina dostáva, čo pozitívne ovplyvňuje kvalitu bobúľ.
• Odstránenie prebytočných farieb – prvé kvety sú zvyčajne malé a slabé, preto ich treba odstrániť, aby rastlina na ne plytvala dodatočnou energiou, ale aby sa efektívne rozvíjala a následne bola schopná produkovať dobré, veľké bobule.

Príprava na zimu

Pre zabezpečenie dobrej úrody v budúcom roku je nevyhnutné správne pripraviť rastliny na zimu. Nasledujúce postupy sú nevyhnutné:

1. Na jeseň pokračujte v kyprení pôdy, hnojení a polievaní jahod.
2. Odstráňte suché a slabé listy, ale neodstraňujte ich úplne, pretože to rastlinu výrazne oslabí.
3. Ak neplánujete rastliny rozmnožovať, odstráňte všetky prebytočné úponky.
4. Ak sú buriny, je potrebné ich tiež odstrániť a potom ich použiť ako mulč.
5. Korene rastlín sú citlivé na mráz a poškodia sa, ak teploty klesnú pod -8 °C a vonku nie je sneh. Preto je na ochranu rastliny potrebné pokryť kríky vrstvou mulča. Vhodná je slama, humus alebo staré lístie. Je dôležité, aby táto vrstva mala hrúbku aspoň 6 cm. Toto by sa však malo robiť až vtedy, keď je zem už zamrznutá; inak, ak je pôda vlhká, jahodové kríky zhnijú a odumrú. Viac informácií o mulčovaní jahôd nájdete tu. tento článok.

Rozmnožovanie jahôd

Existuje niekoľko spôsobov množenia jahôd. Je dôležité poznať ich všetky, aby ste si vybrali ten najvhodnejší.

Rozmnožovanie delením kríkov

Existujú odrody jahôd, ktoré netvoria výhonky alebo ich vytvárajú len malé množstvo; v tomto prípade by optimálnou metódou rozmnožovania bolo delenie kríka.

Výhodou tejto metódy je, že umožňuje rozmnožovanie od polovice jari až do prvých mrazov. Pri tejto metóde rastlina zakorení v 90 % prípadov a mladý ker začne prinášať ovocie nasledujúci rok.

Rozmnožovanie drobnoplodých večnerodých jahôd semenami

Na rozmnožovanie semenami si musíte vybrať vhodnú odrodu. Celý proces je veľmi jednoduchý a zvládne ho aj neskúsený záhradník:

1. Semená namočte na 2-3 dni do dažďovej vody, aby ste urýchlili klíčenie.
2. Vrecko s naklíčenými semenami umiestnite na teplé miesto, ale vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu.
3. Keď semená vyklíčia, vložte ich do plastovej alebo drevenej debničky s rozmermi približne 50x30 cm, alebo do nádoby na iné rastliny.
4. Výsev do otvoreného terénu by sa mal vykonávať, keď má rastlina aspoň 5 listov.

V opačnom prípade sa starajte o jahody vypestované zo semien, sa nelíši od predchádzajúcich metód rozmnožovania. Zabezpečte pravidelnú zálievku, kvalitné hnojivo a kontrolu buriny.

Rozmnožovanie jahôd odnožami

Jednou zo spôsobov rozmnožovania jahôd je rozmnožovanie odnožami. Z materskej rastliny vyrastie výhonok, ktorý nakoniec vyvinie nové ružice a korene. Keď sa korene uchytia v pôde, výhonok vyschne a mladá rastlina sa oddelí od materskej rastliny.

Toto je najjednoduchšia metóda a nevyžaduje žiadny vonkajší zásah. Tvorba nových ružíc si však vyžaduje veľa energie rastliny a z takéhoto kríka nemožno očakávať bohatú úrodu. Preto je stále vhodné určiť, ktoré kríky sa použijú na vytvorenie nových rastlín a ktoré budú prinášať ovocie.

Kontrola škodcov

Na získanie dobrej a bohatej úrody tejto chutnej a aromatickej bobule je potrebné vykonať aj celý rad opatrení na kontrolu škodcov.

Najčastejšie jahody napáda hmyz, ako napríklad:

• jahodový roztoč;
• roztoč pavúk;
• priehľadný kliešť;
• mravce;
• slimáky;
• svinky.

Hlavnými preventívnymi opatreniami na prevenciu škodcov sú včasná a účinná kontrola buriny a správne zavlažovanie. Zabráňte prerastaniu plochy; ak sa jahody pestujú v skleníku, je dôležité kontrolovať vlhkosť.

Ak sa škodcovia objavia, chemikálie môžu byť účinné pri ich kontrole, ale nemali by sa používať počas vegetačného obdobia rastliny. Používajte iba podľa pokynov.

Biologické produkty na ničenie škodcov:

• Fitosporín;
• Fyto-plus;
• Zirkón.

Choroby jahôd a ich liečba

Veľmi dôležitá pozornosť by sa mala venovať boju proti chorobám jahôd, ako sú:

• múčnatka,
• biele alebo hnedé škvrny,
• sivá hniloba.

Aby ste predišli týmto chorobám, udržiavajte správnu mikroklímu a zabráňte možnosti infekcie.

Na ochranu jahôd pred chorobami si v prvom rade zaobstarajte zdravé, mladé sadenice, ktoré budú voči chorobám odolnejšie. Taktiež sa uistite, že záhon s jahodami je slnečný a dobre vetraný.

Choroby sa dajú kontrolovať aj pomocou chemikálií, ale rovnako ako pri škodcoch je potrebné dodržiavať pokyny.

Jahody sú ľahko pestovateľné bobule a môžu rásť prakticky v každej záhrade alebo na letnej chate. Aby ste zabezpečili dobrú a kvalitnú úrodu s veľkými, chutnými a sladkými bobuľami, je dôležité dodržiavať základné zásady starostlivosti o jahody.

Často kladené otázky