Ako, kedy a čím mulčovať jahody?

Mulčovanie je kultúrna prax, ktorá zohráva dôležitú úlohu pri pestovaní jahôd. Špecifiká procesu, typy mulča používaného pre jahody a podrobné pokyny sú ďalej rozobraté v článku.

Čo je mulčovanie?

Mulčovanie je proces pokrývania voľného povrchu pôdy medzi radmi bobuľovín a zeleninových plodín ochrannou organickou vrstvou alebo filmom (vláknom).

Zaznamenávajú sa nasledujúce pozitívne aspekty mulča:

• niektoré z jeho druhov plnia nutričnú funkciu a obohacujú vyčerpanú pôdu;
• zadržiava vlhkosť, znižuje jej odparovanie;
• v mulčovanej vrstve nie sú náhle zmeny teploty také viditeľné, takže metabolické procesy prebiehajú zrýchleným tempom;
• zabraňuje rastu buriny, ako aj stvrdnutiu povrchovej vrstvy a tvorbe tvrdej kôry;
• zabraňuje vzniku sivej plesne na bobuliach, pretože neprichádzajú do kontaktu so zemou.
• Jahody sa na zimu mulčujú, aby sa zabránilo ich vymrznutiu a aby sa pôda obohatila o živiny.

Postup má však aj svoje nevýhody:

• To môže podporiť výskyt slimákov a slizniakov v danej oblasti. V horúcom dni je mokrý mulč často ich jediným útočiskom, kde nachádzajú aj potravu – rozkladajúcu sa organickú hmotu. Existuje však riešenie: v oblastiach s veľkou populáciou mäkkýšov použite drevnaté materiály, ako je ihličie alebo piliny.
• Vrstva dlhotrvajúceho mulča môže byť pre rastliny škodlivá počas následných mrazov. Nadzemná časť rastliny sa stáva „slabým článkom“ a je mimoriadne zraniteľná voči mrazom, pretože všetko teplo sa zadrží v pôde.
• Hniloba koreňov a plesňové choroby sú bežné v lete s výdatnými dažďami alebo pri aplikácii mulča na ťažké ílovité pôdy. Výber správnej metódy mulčovania a hrúbky vrstvy spolu s pravidelným monitorovaním lokality však môže tento problém vyriešiť. V ľahkých pôdach by hrúbka vrstvy mala byť 10 cm, v ťažkých pôdach 5 – 8 cm a v ílovitých pôdach by vrstva mulča nemala presiahnuť 2 cm.
• Niektorí záhradkári a pestovatelia zeleniny sa domnievajú, že mulčovaná plocha priťahuje rôzne hlodavce, vtáky a hmyz. Toto je veľmi kontroverzné tvrdenie, pretože záhrada s rôznymi druhmi zeleniny, bobuľovín a ovocných stromov je už sama o sebe magnetom pre rôzne tvory.

Mulčovanie sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

• Anorganické — zakrytie pôdy fóliou alebo vláknitou látkou;
• Organické - naplnenie pôdy organickou hmotou.

Výber metódy závisí od typu pôdy, poveternostných podmienok a účelu.

Skúsení záhradníci odporúčajú vykonávať tento postup dvakrát ročne – v lete a neskoro na jeseň.

Na letné mulčovanie sa používa drvený materiál. Jahodové kríky sa prikrývajú mulčom, keď sa začnú tvoriť prvé púčiky. To pomáha chrániť stonky kvetov pred dotykom so zemou. Mulč sa zo záhonov odstráni po celej úrode alebo na konci leta a umiestni sa do kompostu.

Mulčované jahody sa zalievajú menej - zalievanie sa zníži o 1/3 a vykonáva sa ráno, aby mulč stihol do večera vyschnúť.

Mulčovanie na báze organických materiálov

Pri spracovaní jahôd sa ako mulč používajú nasledujúce organické materiály.

Piliny a hobliny

Používajú sa na zimné aj letné mulčovanie. Najlepšie je vybrať piliny z listnatých stromov. V zime sa rýchlejšie rozkladajú. Je však dôležité mať na pamäti, že piliny z drevotriesky nie sú na tento účel vhodné, pretože obsahujú škodlivé živice, ktoré sú nebezpečné pre človeka.

Čerstvé piliny by sa mali používať opatrne. Odoberajú z pôdy dusík, ktorý je v dostatočnom množstve potrebný pre rast a vývoj jahôd, a okysľujú pôdu. Aby ste predišli negatívnym vplyvom, piliny zalejte roztokom močoviny (200 g rozpustených v 10 litroch vody). Prípadne použite piliny, ktoré niekoľko sezón bez problémov hnili.

Algoritmus mulčovania je nasledovný:

• pôda je zbavená buriny a dobre uvoľnená;
• Položte dve vrstvy novín, ktoré sa navzájom prekrývajú;
• nasypte vrstvu pilín alebo hoblín.

Vrstva mulča by mala mať hrúbku aspoň 5 cm a mala by sa nechať dva roky. Počas tohto obdobia sa drevo úplne rozloží a proces sa opakuje. Keďže piliny veľmi dobre absorbujú vodu, je potrebné bobuľovú plantáž výdatne zalievať. Kým piliny nie sú dostatočne nasýtené vodou, vlhkosť neprenikne do pôdy.

Nie sú vhodné ako zdroj potravy kvôli ich relatívne pomalému rozkladu. Ich drsná textúra z nich však robí vynikajúci odstrašujúci prostriedok pre slimáky a ulitníky na ich ceste do kríkov.

Humus a kompost

Sú to ideálne zimné mulčovacie komponenty. Dobre zohrievajú pôdu a zásobujú ju živinami. Jedinou nevýhodou tohto materiálu je, že ho rýchlo rozkladajú pôdne organizmy, čo si vyžaduje pravidelné dopĺňanie. Pred použitím by sa mal preosiať, odstrániť kamene a všetky rozptýlené nečistoty. Mala by sa naniesť vrstva aspoň 5-7 cm.

Kužele

Ak sa váš pozemok nachádza v blízkosti lesa, oplatí sa tam vyraziť a zásobiť sa šiškami. Mulč sa zbiera zo zeme a rozprestiera sa pod kríkmi v hrubej vrstve – 3 – 5 cm. Jeho hniloba trvá dlho, takže vrstvu je potrebné zriedkavo obnovovať. Účinne chráni rastliny pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami, udržiava vlhkosť v pôde a dodáva záhonom jedinečný dekoratívny vzhľad.

Ihličnatý odpad

Ihličie obsahuje vysokú koncentráciu fytoncídov, ktoré majú baktericídne vlastnosti. Spoľahlivo chránia rastliny pred patogénmi a škodlivým hmyzom.

V oblastiach s horúcimi letami sa používanie ihličia neodporúča, pretože nezabraňuje prehrievaniu pôdy ani nebráni rastu buriny. Experimenty ukázali, že na potlačenie rastu buriny je potrebná vrstva borovicového mulča s hrúbkou najmenej 30 cm.

Pôda sa zvyčajne mulčuje žltkastými borovicovými ihličkami, vrstvami vysokými 3 – 5 cm. Na jar sa odstránia alebo zapracujú do pôdy.

Významnou nevýhodou ihličia je jeho vplyv na kyslosť pôdy. Zvyšuje ju, preto sa pred aplikáciou mulča do pôdy najskôr pridá hasené vápno. Potom sa dvakrát ročne pridá dolomitová múka alebo popol, prípadne sa striedajú s inými mulčovacími materiálmi, ako je slama, rašelina alebo humus.

Rašelina z nížin

Prečo by ste si mali zvoliť rašelinu z nízkych vrstiev namiesto rašeliny z vrchovinných rašelinisk? Rašelina z vrchovinných rašelinisk výrazne zvyšuje kyslosť pôdy a pri nepravidelnej závlahe vytvára tvrdú kôru, ktorú je ťažké zmáčať.

Rašelina z nížin chráni pôdu pred výkyvmi teplôt a poveternostnými vplyvmi, zabraňuje rastu buriny, udržiava vlhkosť a pozitívne ovplyvňuje štruktúru a vlastnosti pôdy. Napríklad ílovité pôdy sa časom sypú, zatiaľ čo piesčité pôdy sa stávajú vodozadržiavajúcimi. Zhutnená alebo stlačená rašelina sa pred použitím rozdrví na sypkú konzistenciu. Ak je preliata, musí sa vysušiť. Pri mulčovaní jahôd naneste vrstvu rašeliny s hrúbkou 6 – 8 cm.

Slama a seno

Odborníci neodporúčajú používať seno. Rýchlo hnije, rozkladá sa a zhutňuje. Slama je lepší mulč. Nevyživuje pôdu, ale izoluje ju a udržiava vlhkosť. Na druhej strane aktívne odoberá dusík z pôdy, preto sa zvyčajne používa spolu s prehnitým hnojom alebo kompostom.

Koncom jesene sa používa na prikrytie jahôd v teplejších oblastiach krajiny, aby sa zabránilo poškodeniu zimnými mrazmi. V centrálnych a severozápadných oblastiach je najlepšie ho aplikovať na jar, pretože zimné mulčovanie zabráni pôde v dostatočnom prehriatí na jar, čím sa oneskorí vývoj rastlín najmenej o dva týždne.

Mulč sa aplikuje až po pohnojení jahôd. Vrstva slamy by mala byť hrubá 15 – 20 cm. Hlodavce slamu milujú a radi si v nej stavajú hniezda, preto je dôležité oblasť pozorne sledovať.

Burina a pokosený trávnik

Tento materiál je počas leta vždy k dispozícii a ponúka alternatívu k slame, ale keď sa rozloží, zároveň vyživuje pôdu. Zelená, bezsemenná časť buriny sa umiestňuje pod kríky, aby sa zabránilo hromadeniu buriny po celej výsadbe. Naneste 3-5 cm vrstvu. Aby ste zabránili tomu, aby sa pokosená tráva v daždivom počasí stala zdrojom plesňových infekcií, pred použitím ju 2-3 dni sušte na slnku a obracajte ju.

Opadané lístie

Listy sa zbierajú buď z vlastnej záhrady, alebo z lesa. Nemajú žiadnu nutričnú hodnotu, ale výrazne zlepšujú štruktúru pôdy, robia ju kypriacou a zvyšujú priepustnosť vzduchu a vody. Vrstva by mala byť hrubá aspoň 3-5 cm; to ochráni úrodu bobúľ pred vysychaním počas horúcich období, zabráni rastu buriny a zabráni kontaminácii plodov.

Listy sa používajú iba v lete, pretože na jeseň pri silných dažďoch hnijú a stávajú sa živnou pôdou pre plesňové choroby. Postupom času, podobne ako ihličie, začnú okysľovať pôdu.

Listy obsahujúce triesloviny inhibujú vývoj plodín. Listy duba, vŕby, orecha a osiky sú na tieto látky bohaté, preto sa nepoužívajú. Pred umiestnením listov medzi riadky sa uistite, že neobsahujú škodcov a choroby. Mnoho hmyzu migruje na zimu do opadaného lístia a môžu sa tam nachádzať aj patogénne mikroorganizmy.

Drvená kôra

Toto je najodolnejší materiál, ktorý vydrží približne päť rokov a aplikuje sa na jeseň. Kôra smrekovca alebo borovice sa melie na strednú alebo jemnú veľkosť častíc. Obsahuje málo trieslovín, takže nemá negatívny vplyv na rast rastlín ani neokysľuje pôdu.

Vrstva mulča by mala mať hrúbku 5-7 cm. Kôra dobre chráni koreňový systém pred chladom a prehriatím, ale zle udržiava vlhkosť. Jahodové plantáže ošetrené kôrou vyžadujú častejšiu zálievku.

Anorganický mulč

Používajú sa aj anorganické materiály.

Fólia (agrovlákno)

Na jahody sa používa čierna polyetylénová fólia. Uvádzajú sa nasledujúce výhody tohto procesu:

• fólia udržiava konštantnú hladinu vody v pôde;
• pomáha udržiavať bobule čisté a kvalitné;
• uľahčuje zber úrody;
• zvyšuje teplotu pôdy o 2 °C;
• Kríky pokryté čiernym agrovláknom zakorenia rýchlejšie.

Mulčovanie oblasti sa vykonáva pred výsadbou jahôd takto:

• pôda je hnojená;
• dobre kopú;
• hladina a voda;
• povrch je pokrytý fóliou, konce sú zaistené na okrajoch;
• potom sa v ňom urobia krížové rezy - vo vzdialenosti 30 cm v rade, medzi radmi 40-50 cm;
• jahody sa vysádzajú do jamiek.

Pre zaistenie dlhotrvajúcej fólie musí byť jej hrúbka aspoň 30 mikrónov. Veľmi dôležitou charakteristikou je aj jej farba:

• Čierna fólia plní dve funkcie naraz: ohrieva pôdu a zabraňuje rastu buriny. Je vhodná pre mierne oblasti s krátkymi, premenlivými letami.
• Pre južné oblasti sa používa hnedá, sivá alebo dvojfarebná fólia – čierna navrchu a biela naspodku. Tieto farby pomáhajú predchádzať prehriatiu pôdy.
• Biela alebo priehľadná fólia nie je vhodná na mulčovanie, pretože nezabraňuje rastu buriny.

Agrovlákno má však aj svoje nevýhody:

• zavlažovanie sa vykonáva iba cez otvory;
• Ak prelejete, pod fóliou sa nahromadí kondenzácia, ktorá spôsobí hnilobu koreňov alebo výskyt slimákov;
• Počas jarných mrazov môže kondenzácia viesť k zamrznutiu alebo smrti rastlín;
• dochádza k rýchlemu vyčerpaniu pôdy, pozoruje sa nedostatok kyslíka, pretože film neumožňuje prechod nielen vody, ale aj vzduchu;
• v horúcom počasí sa veľmi zahrieva, koreňový systém sa prehrieva;
• Trvanlivosť materiálu sa skracuje náhlymi výkyvmi teploty a vystavením priamemu slnečnému žiareniu.

Netkané materiály

Skúsení záhradníci čoraz častejšie používajú na mulčovanie netkané materiály. Sú odolnejšie ako fólia, ale aj podstatne drahšie. Sú priedušné a prepúšťajú vlhkosť, čo umožňuje zalievanie celého povrchu, nielen jamy.

Na trhu sú dostupné nasledujúce materiály:

• Ruská výroba - agrotex a spunbond;
• Ukrajinský - agrín;
• Nemecký - lutrasil;
• francúzsky - agril;
• Poľský - chráni rastliny.

Napriek zjavnej rozmanitosti sa od seba líšia iba tkaním a spracovaním polypropylénových nití, ale majú rovnaké funkcie.

Materiál sa skladá z dvoch vrstiev: prvá je vysoko priepustná pre vlhkosť, zatiaľ čo druhá ju zadržiava. To je veľká výhoda počas suchých období. Počas daždivého leta sa však pôda premočí. Na mulčovanie postačuje netkaná vláknina s hustotou 60 g/m2. Postup aplikácie vlákna je rovnaký ako pri fólii.

Kartón

V porovnaní s inými anorganickými metódami je to najnákladovo efektívnejšia a najšetrnejšia metóda. Na celú plochu sa položia listy kartónu s prekrývaním (15 – 20 cm na každú stranu) a navrch sa pridá 10 cm hrubá vrstva úrodnej pôdy. Celú plochu nechajte týždeň pôsobiť a potom začnite s výsadbou sadeníc bobuľovitých plodov.

Na tento účel použite lopatu alebo nôž na vytvorenie otvorov v kartóne s vrstvou mulča, do ktorého sa umiestni koreňový systém rastliny. Jamku zakryte úrodnou pôdou, zhutnite ju a dôkladne zalejte. Polievajte priamo do jamy, pričom dávajte pozor, aby sa voda nedostala na kartón, aby ste zabránili jeho premočeniu a predĺžili jeho životnosť. Po sezóne kartón zvyčajne zhnije, takže sa proces opakuje nasledujúci rok.

Mulčovanie je pomerne jednoduchý postup, ktorý ľahko zvládne každý začínajúci záhradník. Dodržiavanie správnych poľnohospodárskych postupov, výber správneho mulča a aplikácia správnej hrúbky jahodám len prospeje a zvýši ich úrodu.

Často kladené otázky