Pre vypestovanie bohatej a kvalitnej úrody jahôd je dôležité pochopiť správne pestovateľské postupy, vybrať si správnu odrodu a zohľadniť miestnu klímu. Aby ste v budúcej sezóne potešili svoju rodinu domácimi jahodami, odborníci odporúčajú oboznámiť sa s niekoľkými tipmi už teraz.
Ktoré odrody sa najlepšie množia semenami?
Dnes si môžete vybrať optimálnu odrodu pre akýkoľvek región a klimatickú zónu. Skúsení záhradníci identifikujú deväť hlavných odrôd, ktorých rozmnožovanie a pestovanie prinesie potešenie a bohatú úrodu.
| Meno | Výnos (kg na krík) | Hmotnosť bobúľ (g) | Odolnosť voči mrazu |
|---|---|---|---|
| Moskovská lahôdka | 1 – 1,5 | 60 | Vysoká |
| Sarian | 1,5 | 60 | Vysoká |
| Kráľovná Alžbeta | 1,5 | 60 | Priemerný |
| Gigantella | 2 | 70 – 80 | Vysoká |
| Ženeva | 1,5 | 60 | Priemerný |
| Tristar | 1 | 30 | Vysoká |
| Marshmallow | 1 | 40-50 | Priemerný |
| Dukát | 1,5-2 | 60 | Priemerný |
| Diamant | 1 | 30 | Vysoká |
Moskovská lahôdka F1
Táto odroda patrí do kategórie hybridov. Hlavnou charakteristikou tejto moskovskej pochúťky je jej vysoký výnos. Pestuje sa v otvorenom teréne aj v skleníkoch. Štandardný krík prináša 1 – 1,5 kg bobúľ. Odborníci zdôrazňujú nasledujúce vlastnosti:
- bobule sú veľké a šťavnaté, hmotnosť – od 60 g;
- prvá úroda v júni;
- dobre znáša náhle poklesy teplôt.
Sarian F1
Hybridná odroda vhodná na pestovanie v chladnom podnebí. Jej hlavnou výhodou je, že produkuje plody aj na úponkoch rastliny. Pri správnych pestovateľských postupoch môže ker vyprodukovať až 1,5 kg bobúľ. Medzi kľúčové vlastnosti patria:
- Úrodu je možné zbierať počas celej sezóny.
- Krík si vyžaduje starostlivosť; čím lepšie sa oň záhradník stará, tým viac bobúľ bude.
- Odroda je mrazuvzdorná a môže sa pestovať v otvorenom teréne.
Kráľovná Alžbeta
Táto odroda si získala popularitu vďaka vysokému výnosu a minimálnej údržbe. Za 20 rokov svojej existencie sa kríky stali bežným javom takmer v každej záhrade. Kľúčové výhody:
- Veľké a sladké bobule.
- Úroda sa zbiera od mája do konca septembra.
- Aj keď je rastlina mladá, je odolná voči pohybu. Krík sa dá vykopať a prepravovať.
- Priemerná hmotnosť všetkých bobúľ je 60 g.
- Rastlina má silnú imunitu.
Gigantella
Hlavnou charakteristikou hybridu sú jeho silné a robustné kríky. Rastlina dobre znáša chlad a je vhodná pre severné podnebie. Názov je presný, s bobuľami s priemernou hmotnosťou 70-80 g. Pri správnej starostlivosti prináša rekordnú úrodu. Vlastnosti:
- veľké kríky - je potrebné to zohľadniť vopred, aby sa dospelé rastliny navzájom nepotláčali;
- Pre množstvo bobúľ je potrebné veľké množstvo svetla;
- Pri správnej starostlivosti bude ker schopný produkovať vysoko kvalitnú úrodu po dobu 8 rokov.
Ženeva
Táto odroda sa používa už 30 rokov. Jej hlavnou charakteristikou je, že si vyžaduje len malú údržbu. Odborníci odporúčajú Geneva ako najlepšiu voľbu pre záhradkárov, ktorí sa o ňu budú starať cez víkendy. Charakteristika odrody:
- Každý krík vytvára 5-6 úponkov, takže záhradník nemusí prebytočné rastliny odstrihávať.
- Bobule sú veľké a šťavnaté, ale nemali by sa dotýkať zeme. Tento bod treba zohľadniť vopred.
- Jasná a nezvyčajná chuť.
Tristar
Táto mrazuvzdorná odroda je ideálna pre severné podnebie. Jej hlavnou charakteristikou sú sladké a aromatické bobule. Tristar sa síce nemusí pochváliť veľkými plodmi, ale úroda bude bohatá. Charakteristika:
- kvalitná a bohatá úroda bude iba na jar, na jeseň začne ker produkovať minimum a zachováva si silu na zimu;
- rastlina je silná a má dobrú imunitu;
- Priemerná hmotnosť bobúľ je 30 g.
Marshmallow
Tento hybrid má kľúčovú rozlišovaciu vlastnosť: rastlina prináša skorú úrodu. Je ideálna na pestovanie v skleníkoch. Pestovanie jahôd na predaj bude radosťou. Pre ich správne rozmnožovanie je však potrebné dodržiavať všetky agrotechnické postupy.
Pri správnej starostlivosti budú bobule:
- Stredná veľkosť od 40 do 50 g.
- Rastlina vás bude tešiť viac ako 4 roky.
- Prvá úroda je v polovici jari.
Dukát
Odroda poľského pôvodu. Jej hlavnou charakteristikou je, že nie je citlivá na pôdne podmienky. Dá sa rozmnožovať, ak sú splnené minimálne požiadavky. Prvá úroda sa uskutoční koncom jari, pričom každá rastlina prináša 1,5 – 2 kg. Charakteristika:
- Jasne červené bobule.
- Po tepelnom spracovaní nestráca svoju arómu a chuť.
- Na zimu sú kríky chránené pred mrazom.
Diamant
Hoci bobule neohromia svojou veľkosťou, úroda bude stabilná. Rastlina dobre znáša mráz a chlad a prispôsobí sa akémukoľvek podnebiu. Je to ideálna voľba pre záhradkárov, ktorí nemajú čas starať sa o svoje rastliny. Kľúčové vlastnosti:
- Priemerná hmotnosť bobúľ je 30 g;
- Vďaka svojej hustote sa dá dlho skladovať a nekrčí sa.
- Bobule sú krásne a žiarivé a dobre sa predávajú.
Výhody pestovania jahôd zo semien
Výberom správnych semien si aj začínajúci záhradník môže jahodový krík vypestovať sám. Hlavné výhody tejto metódy pestovania jahôd sú:
- Je vysoká šanca, že budúce sadenice prežijú. Záhradník bude rastlinu monitorovať od samého začiatku, čo znamená, že môže kontrolovať každý detail, od poveternostných podmienok až po výživu pôdy.
- Záhradník sám kontroluje čas siatia a prijatie prvej úrody.
- Semená vydržia dlhšie ako kupované sadenice. Ak vám dôjde čas, nebudete sa musieť obávať vyhodených peňazí alebo straty kupovaných sadeníc.
Pri správnej starostlivosti si záhradníci môžu byť istí odrodou, ktorú pestujú. Často sa o komerčné sadenice z dôvodu úspory peňazí zle stará, čo má za následok malé bobule a krehkú rastlinu.
Ťažkosti s pestovaním jahôd zo semien
Pestovanie akejkoľvek plodiny zo semien si vyžaduje špeciálnu a náležitú starostlivosť. Prvá vec, s ktorou sa začínajúci záhradník stretne pri pestovaní jahôd zo semien, je správna príprava semien a osvetlenie.
- ✓ Optimálna hodnota pH pôdy pre každú odrodu (napríklad 5,5 – 6,5 pre väčšinu odrôd jahôd).
- ✓ Požadovaná plocha na kŕmenie na krík (napríklad 30×30 cm pre kompaktné odrody a 50×50 cm pre veľké).
Zdravie a plodnosť budúcej rastliny závisí od správnej starostlivosti od jej raných štádií. Záhradníci by mali dodržiavať niekoľko štandardných pravidiel:
- Vyberte si kvalitnú pôdu a hnojivá.
- Dezinfikujte semená.
- Dbajte na umelé osvetlenie a tepelné podmienky.
Nedodržanie ktoréhokoľvek z týchto krokov bude mať za následok zlú kultiváciu. Výnos bude nízky a samotná rastlina bude náchylná na choroby alebo dokonca uhynie, keď sa presadí vonku.
Príprava semien
Správna príprava semien je základom pestovania a rozmnožovania. Bez ohľadu na cenu a výrobcu musia záhradníci vždy dodržiavať správne poľnohospodárske postupy. Najdôležitejšie možno uviesť samostatne:
- Kalibrácia – vyberajú sa iba kvalitné a celé semená.
- Semená musia byť dezinfikované. Na to ich jednoducho namočte do špeciálneho roztoku manganistanu draselného a vody.
- Naparovanie semien sa vykonáva na monitorovanie klíčenia. Pred vložením semien do pôdy ich namočte do teplej vody alebo vlhkej gázy. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov umiestnite semená na niekoľko týždňov do vlhkých vatových tampónov do chladničky.
Video nižšie vysvetľuje, ako stratifikovať semená jahôd pred výsadbou:
Každá odroda by mala byť označená a vatové tampóny by sa mali udržiavať vlhké. Po tejto príprave aj tá najväčšia odroda prinesie skorú úrodu.
Termíny siatia
Skúsení záhradníci sa držia starej a overenej metódy na určenie času siatia: lunárneho kalendára. Vďaka rozsiahlemu výskumu však odborníci dokázali určiť presnejší čas, pretože lunárny kalendár nezohľadňuje špecifiká jednotlivých území a klimatických pásiem. Používajú sa nasledujúce dátumy:
- Február je vhodný čas na siatie sadeníc veľkoplodých odrôd. Ak chce záhradník zbierať úrodu v nasledujúcej sezóne, je najlepšie siať v tomto období, ale treba dbať na zabezpečenie dostatočného svetla.
- Apríl – úrodu nezískate rýchlo, ale rastlina bude mať viac času na zosilnenie. Toto je ideálny čas pre severné oblasti. Do roka budú môcť záhradníci zožať kvalitnú a bohatú úrodu bobúľ.
Načasovanie siatia závisí výlučne od potrieb záhradníka. Čím skôr semená vyklíčia, tým skôr bude úroda. Pestovanie plnohodnotného kríka v jednej sezóne si však bude vyžadovať viac úsilia a treba zohľadniť aj náklady na energiu.
Pre úspešné klíčenie semien je potrebné vytvoriť 12-hodinové denné svetlo.
Príprava pôdy
Pôda ovplyvňuje výnos a imunitu rastliny. Záhradné parcely sa často prideľujú na mŕtvej pôde, ktorú štát predtým využíval na komerčné účely. Preto nestačí len odobrať pôdu z parcely; jahody vyžadujú špeciálnu úrodnú pôdu. Jahody nemajú rady príliš veľa hliny, pretože to vyvíja tlak na korene a bráni rozvoju rastliny.
Na siatie semien je potrebná piesočnatá a hlinitá pôda, aby sa korene chránili pred nadmernou vlhkosťou. Rašeline by sa malo vyhnúť, pretože nadmerné množstvo minerálov vytvára priaznivé prostredie pre rozvoj chorôb.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov môžete použiť hotové zmesi alebo zmiešať čiernu pôdu s preosiatym pieskom. V druhom prípade budete musieť pridať popol a kompost.
Výber správnej nádoby
Pokiaľ ide o výber nádoby na pestovanie sadeníc, zvyčajne stačí čokoľvek, čo je po ruke. Záhradkári by však mali mať na pamäti, že sadenice sa rýchlo vyvíjajú a príliš malá nádoba bude brániť rozvoju koreňov.
Každá nádoba by mala byť ošetrená proti chorobám a vírusom. Na tento účel nádobu umyte a ošetrite manganistanom draselným. Odporúča sa vyhnúť sa používaniu dreva, pretože sa často stáva živnou pôdou pre baktérie a plesne.
Pre dosiahnutie najlepších výsledkov je najlepšie použiť špeciálne silikónové nádoby. Ľahko sa čistia, sú ľahké, odolné a udržiavajú správnu teplotu. Nezabudnite vopred vyvŕtať otvory, aby mohla prebytočná vlhkosť unikať. Štandardný okraj je 10 cm, ale dĺžku a tvar si záhradník môže prispôsobiť.
Výsev do samostatných nádob
Toto je najlepšia možnosť, ak sa sadenice pestujú na predaj. Záhradník tak nebude musieť rušiť mladú rastlinu jej oddeľovaním od ostatných. Navyše je táto možnosť pohodlnejšia aj na presádzanie do otvoreného terénu. Riziko poškodenia koreňov je minimálne.
Môžete použiť špeciálne jednostupňové kvetináče alebo špeciálne nádoby s jednotlivými bunkami. Počet semien, ktoré majú byť naklíčené, by nemal prekročiť počet nádob.
Výsev do debien
Táto možnosť je vhodnejšia na klíčenie sadeníc doma. Ak si záhradník nie je istý kvalitou semien, debnička ponúka väčšiu šancu na vypestovanie silných sadeníc. Treba mať na pamäti, že aj pri ideálnej starostlivosti nie všetky semená prežijú.
Krabice sa ľahšie umelo osvetľujú, nezaberajú veľa miesta a ľahko sa prepravujú. V dnešnej dobe si môžete kúpiť hotové nádoby s odmernými čiarami.
Ako správne zasiať semená jahôd?
Aby sa začínajúcim záhradkárom uľahčilo klíčenie prvých sadeníc, odborníci pripravili podrobné pokyny. Dodržiavaním správnych poľnohospodárskych postupov a noriem budete mať väčšiu šancu na získanie kvalitnej a chutnej úrody. Tu je postup siatia:
- Semená si pripravte vopred. Tento proces trvá viac ako dva týždne, preto to zvážte pri výbere času siatia.
- Keď sú semená a pôda pripravené, zhodnoťte veľkosť sadeníc. Ak sú malé, zasejte ich na povrch. Nie je potrebné ich prikrývať pôdou; slabé semená nevyklíčia. Ak sú semená veľké, pokojne ich prikryte 2-3 mm pôdy.
- Po zasiatí záhradník postrieka sadenice a zakryje nádobu fóliou.
- Počas prvých dní by teplota v miestnosti nemala byť nižšia ako +25 stupňov.
- Fóliu odstráňte raz denne na 5 minút. Pôda by mala byť nasýtená kyslíkom.
- Hneď ako sa objavia prvé klíčky a teplota sa ustáli aspoň na +22 stupňov, odstráňte fóliu.
Výskyt prvých klíčkov znamená, že záhradník správne dokončil všetky fázy. Odteraz už len zostáva udržiavať teplotu a včas zalievať sadenice.
Vo videu nižšie záhradnícky bloger vysvetľuje, ako siať a pestovať jahody v rašelinových peletách:
Zvláštnosti starostlivosti o mladé sadenice
Pre zaistenie zdravého a silného rastu rastlín sa o ne správne starajte už od štádia sadeníc. Preliatie je rovnako zlé ako sucho a nadmerná mineralizácia môže viesť k rastu baktérií.
Pripravte malú rastlinku na výsadbu vonku; mierne kolísanie teploty zabije celý krík. Čítajte ďalej a dozviete sa, ako sa správne starať o sadenice.
Zalievanie
Polievanie sadeníc je jednoduché – ak je pôda suchá, potrebujú zaliať. Ak klíčite v špeciálnych tabletách v nádobách, mali by ste vodu naliať priamo do tablety; tableta absorbuje potrebné množstvo.
Ak pestujete v debničkách, je dobré pôdu po vyschnutí rosiť. Keď sadenice zosilnejú a vyrastú, môžete ich dôkladne zaliať pri koreňoch.
Vrchný obväz
Rastlinu môžete začať hnojiť hneď, ako sa objavia prvé listy. Rastlinu vopred zalejte; mladé výhonky môžete poliať dažďovou vodou a hnojom. Počas štádia sadeníc sa vyhnite nadmernému hnojeniu.
Hnojenie pôdy, kam sa sadenice presádzajú, je nevyhnutné. Keď sa počasie prvýkrát oteplí, oblasť, kde bude ker produkovať plody, sa vykope a pohnojí kompostom.
Zber sadeníc jahôd
Pikovanie je rozdelenie rastlín do rôznych nádob. Jahody sa pikujú, keď sadenice vytvoria 3-4 listy. Presádzajú sa do špeciálnych miskov, pričom sa dáva pozor, aby sa nepoškodili mladé korene.
Pre ľahšiu manipuláciu použite pinzetu. Ak sú korene prepletené, môžete ich oddeliť opláchnutím vodou. Po presádzaní nie je potrebné hnojiť, hlavné je zabrániť vyschnutiu pôdy.
Príprava sadeníc na výsadbu do zeme
Mladé rastliny sú pripravené na presadenie do otvorenej pôdy do dvoch mesiacov od objavenia sa prvých listov. Pred výsadbou je dôležité sadenice otužovať, pretože náhle zmeny teploty ich môžu zabiť. Na tento účel umiestnite kvetináče alebo presadené sadenice na niekoľko minút von a v priebehu nasledujúcich dvoch týždňov tento čas predlžujte.
- S otužovaním začnite 2 týždne pred výsadbou a postupne zvyšujte čas strávený vonku.
- V prvých dňoch vyneste sadenice do tieňa a vyhnite sa priamemu slnečnému žiareniu.
- Do konca druhého týždňa nechajte sadenice vonku cez noc, ak nehrozí mráz.
Pred opätovnou výsadbou je najlepšie nechať rastlinu cez noc vedľa záhona a poliať ju. Ak sa sadenice vysádzajú v máji, môžete ich pre bezpečnosť prikryť plastom.
Choroby a škodcovia sadeníc jahôd
Výber správneho hybridu ochráni pred 70 % chorôb a škodcov. Používanie neošetrených nástrojov však môže mať hrozné následky. V súčasnosti sa uznáva niekoľko závažných chorôb: hnedá a biela škvrnitosť, ramulária, koreňová huba a verticiliové vädnutie.
Škodcovia: chrobáky jahodové, roztoče pavúčie, roztoče jahodové, mravce a nosatce. Správna starostlivosť a kontrola rastliny pomôže ich včas odstrániť.
Pestovanie jahôd zo semien je zábavný a príjemný zážitok. Vidieť plody svojej práce je najväčšou odmenou pre záhradkára. Dodržiavaním týchto pokynov môžete zozbierať prvé jahody už začiatkom leta. Tieto zdravé a chutné bobule pomôžu obnoviť vitamínovú rovnováhu vašej rodiny.










